Hungry Tiger E-Sarn Shabu






大份什锦牛肉火锅
แจ่วฮ้อนเนื้อรวม ชุดใหญ่
大份牛肉涮涮锅套餐
大份牛肉火锅套餐,包含各种牛肉部位、新鲜蔬菜和美味浓郁的火锅汤底,香草味十足。
小份什锦牛肉火锅
แจ่วฮ้อนเนื้อรวม ชุดเล็ก
小份牛肉涮涮锅套餐
小份牛肉火锅套餐,适合1-2人食用,包含牛肉和蔬菜。
牛腩火锅套餐
ชุดแจ่วฮ้อนเนื้อใบพาย
牛排涮涮锅套餐
牛排火锅套餐,牛排部分有中间的筋,口感脆爽。
牛腩火锅套餐
ชุดแจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย
牛腩火锅套餐
牛腩火锅套餐,牛腩部分有漂亮的筋,口感嫩滑。
大份什锦牛肉
เนื้อรวมเดิม จานใหญ่
牛肉片拼盘
大份什锦牛肉套餐的额外加点。
小份牛腩片
เนื้อใบพายเดิม จานเล็ก
切片牛排
切片牛腩,用于涮火锅。
牛腩片,小份
เนื้อน่องลายเดิม จานเล็ก
切片牛腩
切片牛腩,用于涮火锅。
大份黑豚肉什锦火锅
แจ่วฮ้อนหมูดำคุโรบุตะรวม ชุดใหญ่
黑豚肉涮涮锅大份套餐
大份黑豚肉火锅套餐,肉质鲜嫩,配蔬菜和汤底。
小份黑豚肉什锦火锅
แจ่วฮ้อนหมูดำคุโรบุตะรวม ชุดเล็ก
黑豚肉涮涮锅小份套餐
小份黑豚肉火锅套餐
大份黑豚肉
หมูดำคุโรบุตะเดิม จานใหญ่
黑豚肉拼盘
什锦黑豚肉,用于额外加点。
小份黑豚肉颈肉
สันคอหมูดำคุโรบุตะ จานเล็ก
切片黑豚肉颈肉
切片黑豚肉颈肉,带有脂肪纹理,口感嫩滑。
小份五花肉
หมูสามชั้น จานเล็ก
切片五花肉
薄切五花肉片,用于涮火锅。
新鲜白虾
กุ้งขาว
新鲜白虾
新鲜白虾,用于火锅。
什锦蔬菜套餐
ชุดผักรวม
什锦蔬菜
什锦新鲜蔬菜,如空心菜、卷心菜、罗勒。
鸡蛋
ไข่ไก่
生鸡蛋
生鸡蛋,打入火锅中增加浓郁度。
牛肉鞑靼
ยุกเกะเนื้อ
牛肉鞑靼
日式生牛肉沙拉,用酱汁和生蛋黄调味。
牛肉碎
ก้อยเนื้อ
甜辣生牛肉
生牛肉碎,用烤米粉和辣椒粉等东北风味调味,味道辛辣。
水母拉布
ลาบแมงกะพรุน
麻辣水母
脆爽的水母,用东北拉布调味。
日式海藻沙拉
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
辣味鸡肉海藻
日式海藻沙拉,味道咸甜可口,可作为开胃菜。
照烧烤鲶鱼
ปลาดุกย่างซอสเทอริยากิ
照烧烤鲶鱼
烤鲶鱼,涂上甜咸照烧酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
炭烤猪颈肉,肉质嫩滑多汁,配蘸酱。
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
烤东北香肠
酸味猪肉香肠,烤至皮脆,配姜和新鲜辣椒。
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
烤鱿鱼
整只烤鱿鱼,带有烤香味,配海鲜酱。
烤牛肉配蘸酱
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
烤牛肉
烤牛肉,熟度适中,香嫩,配蘸酱。
烤猪小肠
ไส้อ่อนหมูย่าง
烤猪小肠
烤腌制猪小肠,外酥内嫩,无腥味。
青木瓜沙拉
ส้มตำ
泰式青木瓜沙拉 / 蟹 / 腌鱼酱
脆爽的青木瓜丝沙拉,可选泰式(酸甜)或腌鱼酱(浓郁辛辣)口味。
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米咸蛋青木瓜沙拉
甜玉米咸蛋青木瓜沙拉,味道酸甜咸香。
青木瓜沙拉配蟹 / 腌鱼酱 / 琅勃拉邦
ตำปู / ตำปูปลาร้า / ตำหลวงพระบาง
青木瓜沙拉配蟹 / 腌鱼酱 / 花生
辛辣青木瓜沙拉,配腌蟹和香浓的腌鱼酱。
细面青木瓜沙拉 / 杂烩青木瓜沙拉
ตำเส้นเล็ก / ตำซั่ว
青木瓜沙拉配泰式米粉 / 细面
加入泰式米粉或细面条的青木瓜沙拉,增加口感。
黄瓜沙拉 / 四季豆沙拉
ตำแตง / ตำถั่ว
黄瓜/长豆青木瓜沙拉
黄瓜或长豆青木瓜沙拉,清脆爽口,味道辛辣。
新鲜虾青木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
新鲜白虾青木瓜沙拉
辛辣青木瓜沙拉配新鲜白虾,虾肉鲜甜弹牙。
猪肉拉布
ลาบหมู
猪肉拉布
煮熟的猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和香草调味。
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
牛肉拉布
用东北风味调味的牛肉末,带有烤米粉和香草的香味。
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
鲶鱼拉布
烤鲶鱼去骨,制成拉布,味道鲜美。
杏鲍菇拉布
ลาบเห็ดออรินจิ
蘑菇拉布
切块的杏鲍菇,用拉布调味,适合素食者。
生或炒猪肉碎
ก้อยดิบหรือคั่ว หมู
酸辣生/熟猪肉
猪血拉布,味道辛辣,可选苦味(加胆汁)或酸味。
生或炒牛肉碎
ก้อยดิบหรือคั่ว เนื้อ
酸辣生/熟牛肉
生或炒牛肉碎,用正宗东北风味调味。
烤猪颈肉菜肴(沙拉/凉拌)
เมนูคอหมูย่าง (น้ำตก / ยำ)
烤猪颈肉拉布或沙拉
嫩烤猪颈肉,制成沙拉或凉拌,味道辛辣。
虎咬狮菜肴(沙拉/凉拌)
เมนูเสือร้องไห้ (น้ำตก / ยำ)
烤牛腩拉布或沙拉
烤带肥的虎咬狮牛肉,制成沙拉或凉拌。
虾沙拉
ยำกุ้ง
粉丝/意面鲜虾沙拉
辛辣新鲜虾沙拉,可选粉丝或意面。
猪肉末沙拉
ยำหมูสับ
猪肉粉丝沙拉
猪肉末粉丝或意面沙拉,酸辣味适中。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
压制猪肉香肠沙拉
紧实猪肉香肠沙拉,可选泰式或腌鱼酱口味。
猪肉柠檬
หมูมะนาว
酸辣猪肉芥末
煮猪肉片,淋上辛辣海鲜酱,可选加芥末以增加辛辣味。
腌制虾
กุ้งแช่น้ำปลา
腌制白虾配辣酱
腌制新鲜虾,配苦瓜、大蒜和辛辣海鲜酱。
腌鱼颈肉炸
คอหมูทอดน้ำปลา
炸猪颈肉
炸至金黄酥脆的腌鱼颈肉,可作为零食或搭配米饭食用。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴
炸鸭嘴,酥脆可口。
炸猪排骨香肠
แหนมซี่โครงหมูทอด
炸猪排骨香肠
酸咸猪排骨香肠,炸至酥脆芳香。
炸猪肉拉布
ลาบหมูทอด
炸猪肉拉布
炸猪肉拉布球,外酥内嫩,香草味浓。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
用香料腌制的鸡翅,炸至皮脆。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡关节
炸鸡软骨,蒜椒味。
牛腩酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
牛腩酸辣汤
辛辣牛腩酸辣汤,喝一口热汤,舒缓喉咙。
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
猪肉辣汤
酸辣软骨猪肉汤,酸辣味浓,香草味十足。
炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条
炸薯条,配酱。
炸鸡皮
หนังไก่ทอด
炸鸡皮
炸鸡皮,酥脆干燥,不油腻,口感令人愉悦。
炸虾头
คางกุ้งชุบแป้งทอด
炸虾头
炸虾头,配酱汁。
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸猪肉香肠
炸猪肉香肠,切成一口大小。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
炸风干猪肉
风干猪肉,炸至酥脆,味道咸甜可口,搭配热糯米饭。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
炸风干牛肉
炸风干牛肉,不韧,味道浓郁。
糯米饭 / 米饭
ข้าวเหนียว / ข้าวสวย
糯米饭 / 米饭
热糯米饭或香米饭。
粉丝 / 泰式米粉
วุ้นเส้น / ขนมจีน
粉丝 / 泰式米粉
用于搭配青木瓜沙拉或加入火锅的面条。
炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮
酥脆的炸猪皮,搭配青木瓜沙拉非常美味。
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花生过敏警告
含鱼类
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