Hokkaido


自 2005 年起提供日式美食。每周 7 天营业(周日午餐休息):11:30 - 22:30。在线订购:www.hokkaidoparis.fr。
1 份味噌汤
1 Soupe miso
传统日式汤,用日式高汤和发酵味噌制成。鲜味浓郁,热乎乎的。可直接在碗中饮用。
17B 毛豆
17B Edamame
未成熟的毛豆,带壳,略带咸味。味道温和,质地脆。挤压豆荚吃里面的豆子。
13 份海藻沙拉
13 Salade d'algues
海藻黄瓜沙拉
裙带菜沙拉,配芝麻和黄瓜。脆爽可口,略带甜味和海鲜味。
37 三文鱼牛油果沙拉
37 Salade saumon avocat
生三文鱼丁和牛油果沙拉。清爽轻盈,通常搭配日式沙拉酱。
39 三文鱼沙拉
39 Salade saumon
新鲜沙拉,配以生三文鱼片或丁。鱼肉的嫩滑与蔬菜的爽脆形成对比。
38 只鸡肉春卷(4 件)
38 Nêms au poulet (4 pcs)
炸春卷,内含鸡肉和蔬菜。酥脆的外皮和美味的馅料。蘸酱油食用。
38b 鲜虾春卷(4 件)
38b Nêms crevettes (4 pcs)
炸虾春卷。外酥内软。热食。
85 蔬菜饺子(6 件)
85 Raviolis aux légumes (6 pcs)
鸡肉蔬菜饺子。薄皮,底部酥脆,顶部柔软。
85A 鸡肉饺子(6 件)
85A Raviolis au poulet (6 pcs)
鸡肉蔬菜饺子。蒸后煎炸。多汁美味。
5 块天妇罗虾(6 件)
5 Tempura crevettes (6 pcs)
裹着轻盈面糊炸制的虾。非常酥脆轻盈。搭配淡味酱油。
6 块章鱼烧(4 件)
6 Takoyaki (4 pcs)
章鱼丸
热乎乎的面团球,内含章鱼。内部柔软,淋上特制酱汁和鲣鱼片。
7 块日式炸鸡(5 件)
7 Poulet Karaage (5 pcs)
腌制(酱油、姜)后炸制的鸡肉块。轻盈的裹粉和多汁的肉质。日式经典。
1 份米饭
1 Riz
味噌汤(注意:图片显示的是米饭,文本可能来自 OCR 或布局错误,保留“米饭”)
蒸日本白米饭。粘糯香甜,完美搭配菜肴。
2 份卷心菜沙拉
2 Salade de choux
切碎的白卷心菜沙拉,用温和微甜的调味汁腌制。脆爽清凉。
3 份白米饭
3 Riz nature
蒸白米饭。
4 份醋饭
4 Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的日本米饭。这是寿司米饭。微妙的酸甜味。
10 份蔬菜炒面
10 Nouilles sautées aux légumes
日式炒面,配以各种脆蔬菜和美味酱汁。
10A 炒牛肉蔬菜面
10A Nouilles sautées au boeuf et légumes
炒面配嫩牛肉片和蔬菜。
10B 鲜虾炒面
10B Nouilles sautées aux crevettes
鲜虾蔬菜炒面。味道浓郁,口感好。
81 皇家芒果卷(8 件)
81 Royal mango (8 pcs)
天妇罗虾牛油果芒果卷
米纸卷,内含天妇罗虾和牛油果,外层覆盖新鲜芒果片。甜咸异国风味。
82 皇家彩虹卷(8 件)
82 Royal Arc en Ciel (8 pcs)
天妇罗虾牛油果彩虹卷
色彩缤纷的卷,内含天妇罗虾和牛油果,外层覆盖各种生鱼(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼)。
83 皇家芝士卷(8 件)
83 Royal fromage (8 pcs)
天妇罗虾牛油果芝士皇家卷
美味卷,结合了天妇罗虾的酥脆、牛油果的甜美和奶油芝士的顺滑。
84 皇家飞鱼籽芥末(8件)
84 Royal masago wasabi (8 pcs)
三文鱼牛油果皇家飞鱼籽芥末卷
三文鱼牛油果加州卷,外层裹有芥末飞鱼籽(绿色)。微辣酥脆。
86 皇家洋葱卷(8 件)
86 Royal oignon (8 pcs)
洋葱、黄瓜、牛油果、萝卜
脆皮素食卷,内含炸洋葱、黄瓜、牛油果和腌萝卜。
99 皇家彩虹龙卷(8 件)
99 Dragon roll rainbow (8 pcs)
三文鱼、金枪鱼、牛油果和蟹肉棒
大卷,内含蟹肉棒和牛油果,外层覆盖生鱼(三文鱼、金枪鱼)和牛油果的马赛克。
98 龙卷天妇罗叶(8 件)
98 Dragon roll feuilles tempura (8 pcs)
熟金枪鱼、牛油果、酥脆
熟金枪鱼牛油果卷,外层裹有天妇罗碎,口感非常酥脆。
97 大春卷(8 件)
97 Grand printemps (8 pcs)
天妇罗虾牛油果,天妇罗虾
米纸卷,内含天妇罗虾、牛油果和黄瓜。清淡爽口。
96 大卷(8 件)
96 Grand maki (8 pcs)
天妇罗虾牛油果,天妇罗
大卷,内含天妇罗虾和牛油果,双重酥脆。
94 大芝士炸物卷(8 件)
94 Grand maki beignet au fromage (8 pcs)
芝士炸物配黄瓜
原味卷,内含融化的芝士和黄瓜。
95 粗卷(8 件)
95 Futomaki (8 pcs)
三文鱼、金枪鱼、蟹肉棒、牛油果、黄瓜、萝卜
传统大卷,用海苔包裹,内含丰富多彩的鱼类和蔬菜。
88 皇家炸物(6 件)
88 Royal friture (6 pcs)
蟹肉棒、牛油果炸卷
完全油炸的寿司卷。热、外酥内软。
M10 炒牛肉蔬菜拉面
M10 Ramen au boeuf et légumes
牛肉蔬菜汤面。在热汤中加入牛肉片和各种蔬菜。
M11 天妇罗虾蔬菜拉面
M11 Ramen au tempura crevettes et légumes
面条汤配酥脆的炸虾和蔬菜(天妇罗),单独或放在上面。
M12 馄饨蔬菜
M12 Wantan et légumes
虾馄饨蔬菜汤面。美味的汤底。
配汤和沙拉
M7 炸鸡盖饭
M7 Poulet pané sur un grand bol de riz nature
猪排饭或类似:酥脆的炸鸡排放在一大碗白米饭上。
M8 炒牛肉盖饭
M8 Boeuf sauté sur un grand bol de riz nature
牛肉饭:薄牛肉片和洋葱用甜酱油炖煮,放在米饭上。
M9 烤三文鱼盖饭
M9 Saumon grillé sur grand bol de riz nature
烤三文鱼排,通常淋上照烧酱,放在白米饭上。
M16 炒牛肉饭
M15 Boeuf sauté au riz
炒牛肉饭
锅炒米饭,配牛肉块、蔬菜和鸡蛋。完整而芳香的菜肴。
M16 日式炸鸡(5 件)配米饭
M16 Poulet karaage (5 pcs) avec riz
日式炸鸡(5 件)配米饭
日式炸鸡块,配白米饭。
醋饭上的鱼片,配汤和沙拉
M1 三文鱼散寿司
M1 Chirashi saumon
大碗醋饭,上面铺有新鲜生三文鱼片。
M2 金枪鱼散寿司
M2 Chirashi thon
大碗醋饭,上面铺有生红金枪鱼片。
M3 什锦散寿司
M3 Chirashi assortiment
色彩缤纷的生鱼(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等)放在醋饭上。
M4 烤鳗鱼散寿司
M4 Chirashi anguille grillée
烤鳗鱼片,淋上甜酱(鳗鱼),放在醋饭上。浓郁美味。
M5 三文鱼牛油果散寿司
M5 Chirashi saumon avocat
醋饭上铺有生三文鱼片和奶油牛油果,搭配醋饭。
M6 北海道皇家散寿司
M6 Chirashi Hokkaido royal
本店特色散寿司,可能包含优质鱼类和海鲜。
配汤、沙拉和米饭
A
A
2 串鸡肉,2 串鸡肉丸
烤鸡肉和肉丸烤串套餐,淋上照烧酱。
B
B
2 串鸡肉,2 串芝士牛肉
经典烤串组合:嫩鸡肉和包裹着融化芝士的牛肉。
B1
B1
4 块芝士牛肉
专为“芝士牛肉”爱好者设计的套餐,这些融化的烤串非常受欢迎。
B2
B2
6 块芝士牛肉
更丰盛的版本,包含六串芝士牛肉。
C
C
2 块三文鱼,2 块金枪鱼
烤鱼串:三文鱼和金枪鱼。烤海鲜风味,不同于肉类。
G1
G1
6 块天妇罗虾
以清淡酥脆的炸虾为主的套餐。
D
D
1 串鸡肉,1 串鸡肉丸,1 串牛肉,1 串芝士牛肉,1 串蘑菇
什锦 5 串烤串,品尝各种风味。
E
E
2 串鸡肉,2 串鸡肉丸,2 串芝士牛肉
均衡的 6 串肉类烤串。
F
F
1 串鸡肉,1 串鸡肉丸,1 串牛肉,1 串芝士牛肉,1 串鸡翅,1 串蘑菇,2 串三文鱼
8 串什锦烤串,包括肉类、鱼类和蔬菜。
G
G
2 块三文鱼,2 块金枪鱼,2 块大虾
烤海鲜拼盘:三文鱼、金枪鱼和大虾。
配汤、沙拉和米饭。* 5 串什锦烤串:1 串鸡肉,1 串鸡肉丸,1 串牛肉,1 串芝士牛肉,1 串三文鱼。
I
I
6 块三文鱼牛油果加州卷,5 串什锦烤串*
新鲜加州卷和热烤串的受欢迎组合。
IA
IA
6 块三文鱼牛油果加州卷,2 块三文鱼寿司,5 串什锦烤串*
寿司、加州卷和烤串的组合套餐。
J
J
16 块刺身(4 块三文鱼,4 块金枪鱼,4 块鲷鱼,4 块鲭鱼),5 串什锦烤串*
包含生鱼和烤肉爱好者的丰盛套餐。
L
L
6 块三文鱼刺身,6 块三文鱼卷,4 块三文鱼寿司,5 串什锦烤串*
全三文鱼盛宴:刺身、寿司和烤串。
H
H
6 块鸡肉或蔬菜饺子,5 串什锦烤串*
热食套餐,结合了烤饺子和烤串。
H1
H1
10 块三文鱼刺身,5 串什锦烤串*
生三文鱼片,配什锦烤串。
KT
KT
2 块三文鱼寿司,6 块三文鱼牛油果加州卷,10 块金枪鱼刺身,5 串什锦烤串*
包含熟食和生食的丰富套餐。
H2
H2
6 块三文鱼牛油果加州卷,3 块金枪鱼,3 块鲷鱼,6 块鸡肉或蔬菜饺子
混合卷、刺身和烤饺子。
H3
H3
10 块鸡肉或蔬菜饺子
以饺子为主的套餐,配以常规配菜。
配汤、沙拉和米饭
V1
V1
9 块刺身(3 块三文鱼,3 块金枪鱼,3 块鲷鱼),3 块寿司(三文鱼、金枪鱼和鲷鱼),6 块三文鱼卷
小木船,展示优雅的寿司、刺身和卷拼盘。
V2
V2
16 块刺身(4 块三文鱼,4 块金枪鱼,4 块鲷鱼,4 块鲭鱼),4 块寿司拼盘,6 块三文鱼卷
更丰盛的船形寿司拼盘,包含更多种类的生鱼。
V3
V3
20 块刺身(4 块三文鱼,4 块金枪鱼,4 块鲷鱼,4 块鲭鱼),4 块寿司拼盘,6 块三文鱼卷
几乎专门为刺身(生鱼片)设计的船形寿司拼盘。
V4
V4
12 块三文鱼刺身
专为生三文鱼爱好者设计的船形寿司拼盘。
V5
V5
9 块三文鱼寿司,3 块三文鱼寿司,3 块三文鱼卷
全三文鱼船形寿司套餐:刺身、寿司和卷。
皇家 1 号
Royal 1
两人份。2 份汤,2 份沙拉和 2 份米饭。4 块寿司拼盘,6 块三文鱼金枪鱼卷,20 块什锦刺身,8 串什锦烤串
大型分享拼盘,混合了各种生鱼和热烤串。
皇家 2 号
Royal 2
两人份。2 份汤,2 份沙拉和 2 份米饭。4 块寿司拼盘,6 块皇家三文鱼牛油果加州卷,24 块什锦刺身(6 块三文鱼,6 块金枪鱼,6 块鲷鱼,6 块鲭鱼)
奢华双人拼盘,以大量多样的刺身为特色。
皇家 3 号
Royal 3
4 人份。4 份汤,4 份沙拉,4 块三文鱼寿司,4 块金枪鱼寿司,24 块什锦刺身(6 块三文鱼,6 块金枪鱼,6 块黄瓜?? - 图片不清晰,看起来像鱼名),18 块卷(6 块三文鱼,6 块金枪鱼,6 块黄瓜),12 块三文鱼牛油果加州卷
专为 4 人设计的豪华家庭拼盘,包含大量的寿司、卷和刺身。
配汤和沙拉
O
O
18 块卷:6 块三文鱼,6 块金枪鱼,6 块黄瓜或牛油果
各种鱼类和蔬菜的什锦小卷(寿司卷)。
P1
P1
6 块雪花三文鱼芝士卷,6 块雪花牛油果卷,6 块三文鱼芝士卷
创意卷,使用奶油芝士和牛油果。
P2
P2
6 块雪花三文鱼牛油果卷,6 块三文鱼芝士卷,6 块春季三文鱼牛油果卷
清爽拼盘,包含春卷(米纸卷)和三文鱼卷。
P3
P3
12 块皇家三文鱼牛油果芝士加州卷
一打丰富顺滑的三文鱼牛油果芝士加州卷。
P4
P4
10 块皇家三文鱼牛油果卷
大卷,内含三文鱼和牛油果。
P5
P5
6 块天妇罗牛油果春卷,4 块鸡翅,4 块饺子
什锦拼盘,包含新鲜卷和炸物(鸡翅、饺子)。
P6
P6
6 块三文鱼芝士卷,6 块三文鱼牛油果芝士卷
全三文鱼卷:用新鲜三文鱼包裹米饭,而不是海苔,内含芝士。
N
N
6 块三文鱼金枪鱼卷,5 块寿司拼盘
日式经典:寿司(饭团)和卷(海苔卷)的均衡组合。
N1
N1
6 块雪花三文鱼牛油果卷,5 块三文鱼寿司
三文鱼寿司和雪花卷(米饭在外)三文鱼牛油果的组合。
S
S
8 块三文鱼寿司,8 块金枪鱼寿司
16 块寿司拼盘,一半三文鱼,一半金枪鱼。简单纯粹。
N2
N2
6 块三文鱼牛油果加州卷,4 块三文鱼寿司
三文鱼加州卷的甜美与三文鱼寿司的传统相结合。
S1
S1
8 块金枪鱼寿司,8 块金枪鱼寿司
专为金枪鱼寿司爱好者设计的拼盘。
N3
N3
6 块三文鱼牛油果加州卷,4 块三文鱼寿司,6 块三文鱼牛油果加州卷
大份三文鱼寿司和加州卷拼盘。
S2
S2
10 块寿司拼盘(2 块三文鱼,2 块金枪鱼,1 块鲷鱼,1 块鲭鱼,1 块虾,1 块三文鱼塔塔,1 块蟹肉棒,1 块三文鱼籽)
全面体验本店各种寿司。
每份 2 件
301 三文鱼
301 Saumon
醋饭,上面放着新鲜三文鱼片。
302 金枪鱼
302 Thon
醋饭,上面放着一片红金枪鱼。
303 鲷鱼
303 Daurade
白鱼寿司(鲷鱼),肉质紧实细腻。
304 鲭鱼
304 Maquereau
腌制鲭鱼寿司,味道浓郁。
305 虾
305 Crevette
经典熟虾寿司。
306 鳗鱼
306 Anguille
烤鳗鱼寿司,淋上甜酱。
307 熟金枪鱼
307 Thon cuit
军舰寿司(用海苔包裹的米饭),内含碎金枪鱼。
308 三文鱼塔塔
308 Tartare de saumon
军舰寿司,上面铺有新鲜三文鱼塔塔。
309 金枪鱼塔塔
309 Tartare de thon
军舰寿司,上面铺有辣味或原味金枪鱼塔塔。
310 三文鱼籽
310 Oeufs de saumon
鲑鱼籽:橙色的大鲑鱼籽,入口爆开,配米饭。
311 三文鱼芝士
311 Saumon fromage
三文鱼寿司,配以奶油芝士。
312 三文鱼细香葱
312 Saumon ciboulette
三文鱼寿司,配以新鲜细香葱。
313 香辣三文鱼
313 Saumon épicé
三文鱼寿司,配辣酱。
314 香辣金枪鱼
314 Thon épicé
香辣金枪鱼寿司。
320 三文鱼鱼籽花
320 Tulipes ikura saumon
三文鱼花,内含三文鱼籽。
321 芝士细香葱花
321 Tulipes cheese ciboulette
三文鱼花,内含奶油芝士和细香葱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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