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134bis Rue de Charenton, 75012 Paris, France

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开胃菜
头盘 意面
披萨
佛卡夏
折叠披萨
饮品
开胃菜

风干生牛肉卡帕乔

CARPACCIO BRESAOLA

格里松牛肉、芝麻菜、帕玛森芝士和橄榄油

薄切风干腌制牛肉(格里松牛肉),配上辛辣的芝麻菜、帕玛森芝士碎和少许橄榄油。口感柔嫩,风味细腻。清爽轻盈的开胃菜。

12
$14.00

三文鱼卡帕乔

CARPACCIO SALMONE

烟熏三文鱼、芝麻菜、马苏里拉奶酪

薄切烟熏三文鱼配新鲜芝麻菜和柔滑的马苏里拉奶酪。鱼的烟熏味与奶酪的甜味形成对比。经典的海洋开胃菜。

12
$14.00

烤面包

BRUSCHETTE

烤面包,配您选择的以下配料之一:

烤面包片,涂抹大蒜,配上您选择的各种配料。酥脆可口。完美的传统意大利开胃菜,适合分享。

9~

小汤米

LITTLE TOMMY

2-3人份拼盘,含生火腿、意大利熏猪肉、布拉塔奶酪、水牛马苏里拉奶酪、橄榄油烤面包

2-3人份的丰盛品尝拼盘。包含意大利冷切肉(生火腿、意大利熏猪肉)、新鲜奶酪(布拉塔奶酪、水牛马苏里拉奶酪)和烤面包。非常适合社交场合的开胃酒。

27
$31.00

大瓦科

GRANDE WACCO

3-4人份拼盘,含生火腿、意大利熏猪肉、水牛马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、烤蔬菜、烤面包或佛卡夏

3-4人份的丰盛意大利特色拼盘。混合了冷切肉、奶油奶酪和烤蔬菜,配面包。一种品尝多种风味的美食方式。

36~
头盘 意面

戈贡佐拉和意大利熏猪肉宽面

TAGLIATELLE GORGONZOLA & SPECK

戈贡佐拉奶酪和意大利熏猪肉

长形新鲜意面配奶油蓝纹奶酪(戈贡佐拉)酱和烟熏生火腿(意大利熏猪肉)。浓郁强烈的风味。一款令人舒适的菜肴。

16
$19.00

三文鱼宽面

TAGLIATELLE AL SALMONE

烟熏三文鱼、西葫芦和圣女果

新鲜意面配烟熏三文鱼、嫩西葫芦和圣女果。海陆风味的平衡组合。清淡芬芳。

17
$20.00

水牛宽面

TAGLIATELLE BUFALA

山地生火腿和水牛马苏里拉奶酪

新鲜意面配咸味山地生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。口感和温度的对比。简单美味。

16
$19.00

四奶酪核桃宽面

PAPPARDELLE AI QUATTRO FORMAGGI E NOCI

四种奶酪和核桃

宽面配上四种奶酪的奶油酱和核桃。奶油般的质地和核桃的酥脆。非常美味。

15
$17.00

热那亚风味宽面

PAPPARDELLE ALLA GENOVESE

罗勒酱、芝麻菜、圣女果、核桃

宽面配绿罗勒酱,点缀新鲜芝麻菜、番茄和核桃。草本香气和酥脆的口感。来自热那亚地区的特色菜。

16
$19.00
披萨

玛格丽特

MARGHERITA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、罗勒

经典的拿坡里披萨,配番茄酱、菲奥迪拉特奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗。所有披萨的基础。

12
$14.00

辣味

DIAVOLA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、辣香肠、罗勒

配有辣香肠的辣味披萨,以番茄和马苏里拉奶酪为基础。辛辣可口。适合喜欢一点辣味的人。

13
$15.00

丽晶

REGINA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、蘑菇、火腿、牛至

配熟火腿、巴黎蘑菇和牛至的披萨。温和的口感和柔软的质地。一种受欢迎的经典。

14
$16.00

芝麻菜

RUCOLA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士

烤好后撒上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎的披萨。热披萨与新鲜蔬菜的对比。清淡辛辣。

14
$16.00

素食

VEGETARIANA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、茄子、西葫芦、蘑菇、牛至

各种烤蔬菜(茄子、西葫芦、蘑菇)的披萨。富含蔬菜风味。健康多彩的选择。

14
$16.00

三色

TRICOLORE

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、罗勒酱、芝麻菜、帕玛森芝士

意大利国旗配色的披萨,配红番茄酱、绿罗勒酱和白奶酪。罗勒的草本风味。向意大利致敬。

15
$17.00

四季

QUATTRO STAGIONI

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、朝鲜蓟、橄榄、白火腿、鸡蛋、牛至

披萨分为四部分,配有不同的配料(朝鲜蓟、橄榄、火腿、鸡蛋)。一次披萨品尝多种口味。丰富而完整。

15
$17.00

无与伦比

INSUPERABILE

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、金枪鱼、橄榄、洋葱、罗勒

金枪鱼碎、黑橄榄和洋葱披萨。浓郁的海鲜风味,被煮熟的洋葱所柔化。地中海风味组合。

15
$17.00

杂烩

CAPRICCIOSA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、辣香肠、凤尾鱼、牛至、罗勒

配料丰富的披萨,混合了泥土和海洋的风味,有凤尾鱼、香肠和蔬菜。复杂而咸鲜的口味。适合食量大的人。

16
$19.00

布鲁恰库洛

BRUCIACULO

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、辣香肠、'Nduja香肠、罗勒、芝麻菜

非常辣的披萨,配有辣香肠和'Nduja香肠(一种可涂抹的卡拉布里亚辣猪肉香肠)。烟熏风味和火辣口感。仅限辣椒爱好者。

16
$19.00

斯菲齐奥萨

SFIZIOSA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、布里奶酪、意大利熏猪肉、罗勒

美味披萨,融合了法国布里奶酪的奶油味和意大利熏猪肉的烟熏味。浓郁而融化。风味的融合。

17
$20.00

风干生牛肉

BRESAOLA

番茄酱、菲奥迪拉特奶酪、风干生牛肉、芝麻菜、帕玛森芝士

配有瘦风干牛肉片(Bresaola)和新鲜芝麻菜的披萨。优雅而美味。一种更轻盈的肉类选择。

18
$21.00

布拉塔奶酪

BURRATA

番茄酱、布拉塔奶酪、圣女果、罗勒

披萨上放着一个完整的或切开的布拉塔奶酪(奶油心马苏里拉奶酪)。冷热对比和极致的奶油感。非常奶香。

16
$19.00

布拉塔奶酪和香肠

BURRATA E SALSICCIA

番茄酱、布拉塔奶酪、新鲜香肠

融合了布拉塔奶酪的奶油甜味和意大利香肠的乡村风味的披萨。浓郁丰盛。一款美味的菜肴。

18
$21.00

pretty

LA JOLIE

番茄酱、布拉塔奶酪饼边、水牛马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒

特色披萨,饼边塞满了奶油布拉塔奶酪。双倍的奶酪享受。独特的口感体验。

17
$20.00

水牛

BUFALA

番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、罗勒

玛格丽特披萨的高端版本,配有AOP水牛马苏里拉奶酪。比经典马苏里拉奶酪更浓郁的乳香味。简单而卓越。

16
$19.00

卡罗琳娜

CAROLINA

菲奥迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、蘑菇、芝麻菜、鸡蛋

白披萨(无番茄酱),配奶酪、蘑菇和鸡蛋。浓郁顺滑,戈贡佐拉奶酪风味浓郁。丝滑的口感。

15
$17.00

四种奶酪

QUATTRO FORMAGGI

菲奥迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔莱吉奥奶酪、佩克里诺奶酪、罗勒

四种意大利奶酪的白披萨。甜、咸、浓郁风味的混合。奶酪爱好者的融化美味。

16
$19.00

斯特拉奇诺奶酪

STRACCHINO

菲奥迪拉特奶酪、斯特拉奇诺奶酪、新鲜香肠、辣香肠

披萨配非常奶油的斯特拉奇诺新鲜奶酪,点缀辣味冷切肉。融化的质地和辛辣的味道。浓郁而令人满足。

18
$21.00

卡萨林瓜

CASALINGUA

水牛马苏里拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪、西葫芦、白火腿、罗勒

白披萨,配以柔滑的奶酪、西葫芦和熟火腿。微妙而平衡的风味。就像家常菜。

18
$21.00

弗里亚雷利·迪·本尼

FRIARELLI DI BENNY

水牛马苏里拉奶酪、弗里亚雷利、新鲜香肠、罗勒

来自意大利南部的传统披萨,配香肠和弗里亚雷利(微苦的西兰花)。正宗而乡村的风味组合。

18
$21.00

三文鱼

SALMONE

水牛马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、圣女果

白披萨配烟熏三文鱼和圣女果。清新烟熏风味。肉类披萨的优雅替代品。

19
$22.00
佛卡夏

伊莎贝拉

ISABELLA

水牛马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果

烤箱烤制的披萨饼底,淋上橄榄油,烤好后配上新鲜奶酪和蔬菜。酥脆清爽。比传统披萨更轻盈。

15~

艾米莉亚

EMILIE

水牛马苏里拉奶酪、圣女果、茄子、西葫芦、芝麻菜、牛至

佛卡夏配大量烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。阳光明媚的地中海风味。非常适合清淡美味的一餐。

16
$19.00

泰瑞

TERRY

布拉塔奶酪、风干生牛肉、圣女果、芝麻菜

佛卡夏配奶油布拉塔奶酪和风干生牛肉。经典而别致的组合。酥脆的饼底和融化的配料。

18
$21.00

米兰卡

MILANKA

斯特拉奇诺奶酪、生火腿、意大利熏猪肉、芝麻菜、帕玛森芝士

佛卡夏配丰富的冷切肉(火腿、意大利熏猪肉)和斯特拉奇诺奶酪。浓郁、咸鲜、美味。非常令人满足。

17
$20.00
折叠披萨

经典

CLASSICO

菲奥迪拉特奶酪、生火腿、鸡蛋、芝麻菜

折叠成饺子形状的披萨,烘烤前馅料丰富。融化的奶酪、鸡蛋和火腿。每一口都有美味的惊喜。

13
$15.00
饮品

阿布鲁佐蒙特布查诺

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

红色

意大利阿布鲁佐地区的红葡萄酒。通常果味浓郁,带有香料味和中等酒体。非常适合搭配披萨和肉类。

6~

皮埃蒙特阿尔巴产区甜酒

DOLCETTO D'ALBA PIEMONTE

红色

来自意大利北部皮埃蒙特地区的红葡萄酒。干型,带有黑色水果香气,有时带有淡淡的杏仁苦味。单宁柔顺。

6.50~

瓦尔波利切拉·里帕索

VALPOLICELLA RIPASSO

红色

来自威尼托的红葡萄酒,酒体饱满,结构感强。通过在阿玛罗内酒渣上二次发酵制成,赋予其更浓郁的酒体和蜜饯水果的风味。浓郁而丝滑。

6.50~

托斯卡纳经典基安蒂

CHIANTI CLASSICO TOSCANA

红色

最著名的托斯卡纳红葡萄酒。带有樱桃、泥土和干草的香气。鲜明的酸度与番茄酱完美搭配。

7~

撒丁岛维蒙蒂诺

VERMENTINO SARDEGNA

来自撒丁岛的白葡萄酒。清爽,矿物质感和花香,常带有咸味。非常适合搭配海鲜或作为开胃酒。

6~

灰皮诺

PINOT GRIGIO

白色

意大利非常受欢迎的干白葡萄酒。清淡,带有柑橘、梨和青苹果的味道。非常清爽。

6~

威尼托桃红葡萄酒

ROSATO DELLE VENEZIE

桃红葡萄酒

来自意大利东北部的桃红葡萄酒。果味浓郁,口感细腻,易于饮用。非常适合搭配清淡的夏日餐。

5.50~
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