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Govinda's restaurant(hare Krishna )

Govinda 素食餐厅 L27/29 Ratchaprarop Rd, Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400

饮品

甜/咸拉西
Lassi sweet/salty
一种来自印度次大陆的传统酸奶饮品。奶油般顺滑,清爽。可在甜味版本或咸味版本之间选择。
紫薯冰沙
purple yam smoothi
一种用紫薯制成的奶油冰沙。味道甜美,带有泥土气息,颜色鲜艳呈紫色。冷饮。
฿70 ≈ ¥15
芒果拉西
Mango lassi
一种流行的以酸奶为基底的饮品,与成熟的芒果混合。甜美、浓郁、果味十足。完美的清凉饮品。
฿70 ≈ ¥15
香蕉奶昔
Banana shake
用新鲜香蕉制作的浓郁奶昔。甜美且饱腹。与牛奶混合制成顺滑的质地。
฿70 ≈ ¥15
柠檬苏打
Lemon soda
用新鲜柠檬汁和苏打水制作的清爽气泡饮品。酸甜可口。冰镇饮用。
฿50 ≈ ¥11
什锦水果冰沙
Mix fruit smoothi
一种由各种新鲜水果混合制成的饮品。甜、酸,富含维生素。冷饮。
฿50 ≈ ¥11
酪乳
Butter milk
一种香浓的酸奶饮品,比拉西更清淡,常加孜然和香草调味。清爽,有助于消化。
฿50 ≈ ¥11
草本茶
Herbal tea
一种芳香草本的热饮。舒缓且无咖啡因。
฿15 ≈ ¥3
草本咖啡
Harabl coffee
加入香草的咖啡,带来独特的香气和风味。热饮。
฿20 ≈ ¥4

小吃与开胃菜

炸薯条
Franch fries
炸土豆条。外酥内软。配番茄酱或酱汁。
฿70 ≈ ¥15
辣椒印度奶豆腐
Chili paneer
印度-中国菜肴,将印度奶豆腐(cottage cheese)块与辣椒和洋葱一起在辛辣、浓郁的辣椒酱中翻炒。有嚼劲,风味十足。
฿150 ≈ ¥33
脆饼拼盘
Papdi chart
一种流行的印度街头小吃。酥脆的炸面饼(papdi),上面放有土豆、鹰嘴豆、酸奶和酸辣酱。酥脆、甜、辣、酸。
฿120 ≈ ¥26
酸奶脆饼
Dahi puri
酥脆的空心脆饼,内填土豆和鹰嘴豆,然后淋上甜味酸奶和酸辣酱。奶油和酸辣风味的爆发。
฿100 ≈ ¥22
香料水球
Pani puri
小巧酥脆的空心球,内填香料土豆和鹰嘴豆混合物。配以酸辣的薄荷水。将整个外壳一口吞下,体验风味爆炸。
฿70 ≈ ¥15
什锦炸面糊
Mix pakoda
将各种蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉面糊,炸至金黄。酥脆的炸物配酸辣酱。非常适合作为小吃。
฿120 ≈ ¥26
印度奶豆腐炸面糊
Paneer pakoda
将印度奶豆腐(cottage cheese)切片,裹上香料鹰嘴豆粉面糊,炸至金黄。内软外脆。
฿130 ≈ ¥29
春卷
Spring roll
酥脆的炸卷,内填香浓的蔬菜炒料。配蘸酱。
฿120 ≈ ¥26
印度奶豆腐卷饼
Paneer wrap
1块
一种扁平面包卷,内填香料印度奶豆腐和蔬菜。方便美味的手持餐点。
฿100 ≈ ¥22
印度炸面包配土豆咖喱
PURI SABJI
4块
炸至蓬松的印度面包(puri),配以香浓的土豆咖喱(sabji)。经典的北印度早餐或正餐组合。
฿80 ≈ ¥18

咖喱

豌豆印度奶豆腐
matar paneer
一种用青豆和印度奶豆腐(cottage cheese)在番茄基底酱中制作的咖喱。用玛莎拉香料调味。搭配米饭或印度薄饼食用。
฿150 ≈ ¥33
皇家印度奶豆腐
Shahi paneer
一种用印度奶豆腐制成的浓郁奶油咖喱,用奶油、番茄和香料制成的浓稠肉汁。“Shahi”意为皇家。味道温和,微甜。
฿180 ≈ ¥40
卡戴印度奶豆腐
Kadai paneer
印度奶豆腐用彩椒和新鲜研磨的香料在炒锅(kadai)中烹制。半干辣,风味浓郁。
฿180 ≈ ¥40
菠菜印度奶豆腐
palak paneer
印度奶豆腐块在顺滑、香料菠菜酱中炖煮。营养丰富,味道鲜美。经典的素食菜肴。
฿180 ≈ ¥40
土豆印度奶豆腐
aloo paneer
一种将土豆(aloo)和印度奶豆腐(paneer)在香料酱中烹制的咖喱。令人舒适且丰盛。
฿150 ≈ ¥33
黄油印度奶豆腐玛莎拉
Butter paneer masala
印度奶豆腐用浓郁的黄油番茄肉汁烹制。奶油般顺滑,微辣。类似于黄油鸡肉,但用的是奶豆腐。
฿150 ≈ ¥33
扁豆芸豆
Dal rajma
一种用红芸豆(rajma)在浓稠肉汁中烹制的菜肴。味道鲜美,富含蛋白质。最好搭配米饭食用。
฿120 ≈ ¥26
土豆鹰嘴豆咖喱
Aloo chana masala
土豆和鹰嘴豆一起用辛辣、酸甜的番茄基底酱烹制。北印度主食。
฿120 ≈ ¥26
什锦蔬菜玛莎拉
mix veg masala
什锦时令蔬菜用香料玛莎拉肉汁烹制。风味十足,营养丰富。
฿130 ≈ ¥29
炒扁豆
Dal fry
黄扁豆煮至软烂,然后用酥油、孜然、大蒜和辣椒爆香。令人舒适的主食。
฿120 ≈ ¥26
奶油扁豆
Dal makhani
全黑扁豆和芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、奶油般顺滑,味道醇厚。
฿130 ≈ ¥29
蘑菇豌豆玛莎拉
Mashroom matar masala
蘑菇和青豆用香料洋葱番茄肉汁烹制。味道醇厚,鲜美。
฿150 ≈ ¥33
孜然土豆干
Aloo jeera fry
用孜然籽(jeera)和香料炒制的土豆。一种干菜,芳香酥脆。
฿130 ≈ ¥29
秋葵玛莎拉
bhindi Masala
秋葵(bhindi)用香料、洋葱和番茄炒制。味道鲜美,不粘腻。美味的蔬菜配菜。
฿100 ≈ ¥22
土豆脆片
aloo bhujia
一种干炒土豆,通常用细土豆条和香料制作。简单而令人舒适。
฿130 ≈ ¥29
土豆菜花玛莎拉
Aloo gobi masala
土豆(aloo)和菜花(gobi)用香料在玛莎拉基底中烹制。非常受欢迎的素食菜肴。
฿130 ≈ ¥29
什锦蔬菜炒
mix veg stir fry
什锦蔬菜在炒锅中快速炒制。酥脆,调味清淡。更轻盈的选择。
฿100 ≈ ¥22
曼珠里安
Manchurian
炸蔬菜丸子,用辛辣、酸甜的印度-中国酱汁炒制。选择“干”作为小吃,或选择“肉汁”搭配米饭。
฿130~ ≈ ¥29
蔬菜奶油球
Veg malai kufta
用土豆和印度奶豆腐制成的炸丸子(koftas),配以浓郁的奶油白酱(malai)。味道温和,口感奢华。
฿150 ≈ ¥33
什锦蔬菜库尔马
Mix veg Kurma
什锦蔬菜用椰奶咖喱酱烹制。奶油般顺滑,芳香,微甜。南印度风味咖喱。
฿150 ≈ ¥33

米饭类

蔬菜香饭
veg biryani
一种用什锦蔬菜和芳香香料烹制的香米饭。配酸奶酱(raita)。
฿140 ≈ ¥31
柠檬饭
Lemon Rice
用青柠汁、姜黄调味,并用芥末籽和咖喱叶爆香的米饭。酸辣爽口的黄米饭。
฿100 ≈ ¥22
孜然
Jeera
用孜然籽(jeera)调味的印度香米。简单芳香,是咖喱的完美搭配。
฿80 ≈ ¥18

沙拉

洛神花叶沙拉
Roselle leafs salad
一种用洛神花(酸叶)制作的沙拉。通常带有酸味,与香料、洋葱和花生混合。独特的地区特色。
฿100 ≈ ¥22
假马齿苋叶沙拉
Myin khawa leafs salad
积雪草叶沙拉。一种草本沙拉,带有微苦、清新的味道,用青柠、坚果和蒜调味。以其健康益处而闻名。
฿70 ≈ ¥15
番茄沙拉
Tomoto salad
新鲜番茄沙拉,可能用洋葱、辣椒和青柠汁调味。清淡爽口的配菜。
฿70 ≈ ¥15

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商店信息

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