Govinda's restaurant(hare Krishna )

Una bebida tradicional a base de yogur del subcontinente indio. Cremosa y refrescante. Elige entre una versión endulzada o una salada.

Un batido cremoso hecho con ñame morado. Sabor dulce y terroso con un vibrante color morado. Se sirve frío.

Una popular bebida a base de yogur mezclada con mangos maduros. Dulce, cremosa y afrutada. Una bebida refrescante perfecta.

Un batido rico hecho con plátanos frescos. Dulce y saciante. Mezclado con leche para una textura suave.

Una refrescante bebida burbujeante hecha con zumo de limón fresco y agua con gas. Ácida y dulce. Se sirve sobre hielo.

Una bebida mezclada hecha de una variedad de frutas frescas. Dulce, ácida y llena de vitaminas. Se sirve fría.

Una sabrosa bebida de yogur, más ligera que el lassi, a menudo especiada con comino y hierbas. Refrescante y buena para la digestión.

Una infusión caliente de hierbas aromáticas. Calmante y sin cafeína.

Café infusionado con hierbas para un aroma y sabor únicos. Se sirve caliente.

Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se sirven con ketchup o salsa.

Plato indio-chino que contiene cubos de paneer (queso cottage) salteados en una salsa de chile picante y sabrosa con pimientos y cebolla. Masticable y sabroso.

Un popular aperitivo callejero de la India. Crujientes obleas de masa frita (papdi) cubiertas con patatas, garbanzos, yogur y chutneys ácidos. Crujiente, dulce, picante y ácido.

Crujientes cáscaras huecas rellenas de patata y garbanzos, cubiertas con yogur endulzado y chutneys. Una explosión de sabores cremosos y ácidos.

Pequeñas bolitas huecas y crujientes rellenas de una mezcla de patata y garbanzos especiados. Se sirven con agua de menta ácida y picante. Tómate toda la cáscara en la boca para una explosión de sabor.

Verduras variadas rebozadas en masa de harina de garbanzos especiada y fritas. Tortitas crujientes servidas con chutney. Genial como aperitivo.

Tiras de paneer (queso cottage) rebozadas en masa de harina de garbanzos especiada y fritas hasta que estén doradas. Suave por dentro y crujiente por fuera.

Rollitos fritos crujientes rellenos de un sabroso salteado de verduras. Se sirven con salsa para mojar.

Un wrap plano relleno de paneer especiado y verduras. Una comida portátil conveniente y sabrosa.

Pan frito inflado (puri) servido con un sabroso curry de patatas (sabji). Una combinación clásica del desayuno o comida del norte de la India.

Un curry hecho con guisantes verdes y paneer (queso cottage) en una salsa a base de tomate. Especiado con garam masala. Combina bien con arroz o roti.

Un curry rico y cremoso hecho con paneer en una salsa espesa de nata, tomates y especias. 'Shahi' significa real. Suave y ligeramente dulce.

Queso paneer cocinado con pimientos y especias recién molidas en una olla tipo wok (kadai). Semiseco y picante con un sabor robusto.

Cubos de paneer cocidos a fuego lento en una salsa de espinacas suave y especiada. Nutritivo y sabroso. Un plato vegetariano clásico.

Un curry que combina patatas (aloo) y queso cottage (paneer) en una salsa especiada. Reconfortante y sustancioso.

Queso paneer cocinado en una rica y mantecosa salsa de tomate. Cremoso y suavemente especiado. Similar al pollo a la mantequilla pero con queso.

Un plato hecho con alubias rojas (rajma) cocinadas en una salsa espesa. Sabroso y rico en proteínas. Se come mejor con arroz.

Patatas y garbanzos cocinados juntos en una salsa especiada y ácida a base de tomate. Un plato básico del norte de la India.

Una mezcla de verduras de temporada cocinadas en una salsa masala especiada. Sabroso y nutritivo.

Lentejas amarillas cocidas hasta que estén blandas y luego aderezadas con ghee, comino, ajo y chiles. Un plato básico reconfortante.

Lentejas negras enteras y alubias rojas cocinadas a fuego lento con mantequilla y nata. Rico, cremoso y profundamente sabroso.

Champiñones y guisantes verdes cocinados en una salsa especiada de cebolla y tomate. Terroso y sabroso.

Patatas salteadas con semillas de comino (jeera) y especias. Un plato seco aromático y crujiente.

Okra (bhindi) salteada con especias, cebolla y tomate. Sabroso y no baboso. Un delicioso acompañamiento de verduras.

Un salteado seco de patatas, a menudo hecho con tiras finas de patata y especias. Sencillo y reconfortante.

Patatas (aloo) y coliflor (gobi) cocinadas con especias en una base de masala. Un plato vegetariano muy popular.

Verduras mixtas salteadas rápidamente en un wok. Crujientes y ligeramente sazonadas. Una opción más ligera.

Bolitas de verduras fritas y salteadas en una salsa indio-china picante y ácida. Elige 'Seco' como aperitivo o 'Salsa' para comer con arroz.

Bolitas fritas (koftas) hechas de patatas y paneer, servidas en una rica y cremosa salsa blanca (malai). Suave y lujoso.

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry a base de coco. Cremoso, aromático y ligeramente dulce. Curry estilo sur de la India.

Un fragante plato de arroz cocinado con verduras mixtas y especias aromáticas. Se sirve con raita (salsa de yogur).

Arroz aromatizado con zumo de limón, cúrcuma y aderezado con semillas de mostaza y hojas de curry. Arroz amarillo ácido y refrescante.

Arroz Basmati aromatizado con semillas de comino (jeera). Sencillo y aromático, un acompañamiento perfecto para los currys.

Una ensalada hecha con roselle (hoja ácida). A menudo presenta un perfil de sabor ácido y agrio mezclado con especias, cebolla y cacahuetes. Una especialidad regional única.

Ensalada de hojas de pennywort. Una ensalada herbal con un sabor ligeramente amargo y fresco, aliñada con lima, frutos secos y ajo. Conocida por sus beneficios para la salud.

Ensalada fresca de tomate, probablemente sazonada con cebolla, chiles y zumo de lima. Plato de acompañamiento ligero y refrescante.