Gau

Name: Gau
Address: 7-1 Segeomjeong-ro, Seodaemun-gu, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩64000

这里是牛大肠专家Gau。 Gau销售的所有肉类均从马场洞新鲜空运而来，并精心手工处理。用Gau特有的秘制酱料腌制，为您提供柔嫩鲜美的牛大肠。 Gau使用的米（国产）、泡菜（国产）、辣椒粉（国产、中国产-混合）。

★ 4.7 (46) 📍 7-1 Segeomjeong-ro, Seodaemun-gu

烤类

拼盘烤肉 (2人份)

모듬구이 (2인분)

包含牛肚、牛大肠、牛肠、牛心四种部位的2人份拼盘烤肉。

可以品尝多种牛内脏（牛肚、牛大肠、牛肠、牛心）的烤肉料理。口感有嚼劲且香浓，可享受不同部位的口感和风味。通常蘸酱料配酒饮用，适合多人分享。

₩43,000 ≈ ¥208

拼盘烤肉 (中份3人份)

모듬구이 (중)3인분

包含牛肚、牛大肠、牛肠、牛心四种部位的3人份拼盘烤肉。

₩64,000 ≈ ¥309

牛肚烤肉

특양구이

牛肚以其柔嫩的新西兰产牛肚最为出名， Gau只选用新西兰产中的顶级一级牛肚。

烤新西兰产顶级牛肚。口感柔嫩有嚼劲，烤得越久越香。可以原味享用，或蘸特制酱料食用。

₩22,000 ≈ ¥106

牛肚烤肉

대창구이

담양屠宰的未冷冻韩牛大肠，口感香浓有嚼劲。

烤 담양屠宰的未冷冻国产韩牛大肠。口感香浓有嚼劲，富含脂肪的鲜美味是其特点。趁热蘸特制酱料食用最为美味。

₩21,000 ≈ ¥102

牛肠烤肉

막창구이

牛肠是牛的第四个胃，富含蛋白质，口感有嚼劲。

烤牛的第四个胃——牛肠，富含蛋白质，口感极佳。越嚼越香，因其令人上瘾的口味而广受欢迎。通常在桌上自行烤制至酥脆，搭配包饭酱、大蒜、葱等食用。

₩22,000 ≈ ¥106

牛排肉

소갈비살

用Gau特有的鲜美酱油腌制，男女老少都喜欢的味道。

用Gau特有的鲜美酱油腌制烤制的牛排肉。柔嫩多汁的肉质与甜咸的酱料完美结合，是男女老少都喜欢的味道。推荐用生菜包裹，搭配大蒜、包饭酱等食用。

₩21,000 ≈ ¥102

牛心 (加点)

염통 (추가메뉴)

使用 담양屠宰的未冷冻冷藏肉，口感柔嫩。

烤 담양屠宰的新鲜牛心。脂肪含量低，口感有嚼劲且柔嫩，味道清淡香浓。快速烤制以保持柔嫩口感，蘸少许盐或胡椒即可。

₩13,000 ≈ ¥63

小吃

牛大肠火锅

대창전골

用辛辣的辣椒酱汤底，加入肥美的鲜嫩牛大肠和有嚼劲的牛肠、牛心炖煮的丰盛美味，是绝佳的下酒菜。

用辛辣的辣椒酱汤底，加入新鲜牛大肠、牛肠、牛心等多种内脏炖煮而成的火锅。辛辣浓郁的汤底与有嚼劲的内脏是绝配，尤其受酒客喜爱。可配米饭或作为下酒菜。

₩20,000 ≈ ¥97

牛肚饭

양밥

用秘制酱油炒制的味道浓郁的炒饭，搭配有嚼劲的牛肚。

用有嚼劲的牛肚和特制酱油炒制的炒饭。口感香浓，牛肚的嚼劲与米饭完美融合。可作为单独的餐点，也可搭配烤肉食用。

₩15,000 ≈ ¥73

什锦蔬菜

모듬야채

香菇/大葱/金针菇组合

香菇、大葱、金针菇等新鲜蔬菜组合。与烤肉一起烤制，可以中和烤肉的油腻感，并增添蔬菜的新鲜风味。烤制后会更甜更美味。

₩5,000 ≈ ¥24

烤虾 (2只)

새우우장 (2P)

提供两只烤虾。烤得饱满的虾味道鲜美咸香，适合在烤肉中加入海鲜。请与主菜一起烤制享用。

₩2,000 ≈ ¥10

日式炒面

야키소바

用秘制酱料炒制新鲜海鲜和蔬菜的 Gau式炒面。份量十足，可作为主食。

用秘制酱料炒制新鲜海鲜和蔬菜的Gau式炒面。份量十足，可作为主食，面条、海鲜和蔬菜的搭配也很棒。趁热立即食用最为美味。

₩17,000 ≈ ¥82

酒水

啤酒 (不含烧酒、米酒、清河)

맥주 (소주, 막걸리, 청하 제외)

除烧酒、米酒、清河外的普通生啤。口感清爽，尤其适合搭配油腻的烤肉。冰镇饮用更佳。

₩5,000 ≈ ¥24

瓶装啤酒 (Cass, Terra)

병맥주 (카스, 테라)

韩国代表性拉格啤酒Cass和Terra瓶装啤酒。口感清淡爽口，适合搭配任何食物。冰镇后倒入杯中饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

麒麟一番榨瓶装啤酒

기린 이치방 병맥주

这是日本代表性啤酒之一的麒麟一番榨瓶装啤酒。采用只使用第一道麦汁的“一番榨”工艺酿造，口感柔滑清爽。冰镇饮用可增添菜肴的风味。

₩7,000 ≈ ¥34

札幌生啤

삿포로 생맥주

这是可以享用日本受欢迎的啤酒札幌生啤的菜单。其特点是新鲜生啤特有的柔滑浓郁的泡沫和清爽的口感。非常适合搭配烤肉一起冰镇饮用。

₩8,000 ≈ ¥39

高球酒

하이볼

用威士忌和苏打水混合制成的鸡尾酒。清爽可口，可以轻松品尝威士忌的风味。搭配油腻的食物饮用，有清洁口腔的效果。

₩8,000 ≈ ¥39

柠檬酸酒

레몬사와

以烧酒为基底，加入苏打水和新鲜柠檬汁制成的日式鸡尾酒。酸甜清爽，带有柠檬的酸甜风味。是搭配餐点轻松饮用的饮品。

₩7,000 ≈ ¥34

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商店信息

★

4.7

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📍 7-1 Segeomjeong-ro, Seodaemun-gu

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