精選二人套餐 Table For Two 適合兩人享用的豐盛套餐,包含主菜、湯、小食、甜品和飲品。主菜提供多種扒類選擇,從牛扒到海鮮應有盡有。適合情侶或朋友聚餐分享。 HKD438~ ≈ ¥399 选择0
B. 芝士焗黑松露珍珠帶子意大利飯 Cheese Black Truffle Scallops Risotto 意大利飯加入黑松露和帶子烹調,表面鋪上芝士焗至金黃。口感濃郁creamy,松露香氣突出。 HKD90 ≈ ¥82 − 0 +
C. 香煎秘製厚切牛脷 Gilled Thick Cut SirLoin (Note: Chinese says Ox Tongue) 厚切牛脷(牛舌)經秘製醬汁處理後香煎。口感爽脆彈牙,肉味濃郁。 HKD100 ≈ ¥91 − 0 +
E. 扒西班牙無骨豬扒 (比較瘦) (比較瘦, 少肥油, 建議食法7或8成熟) Grilled Spanish DUROC Pork Loin Steak 選用西班牙DUROC豬種的無骨豬扒,肉質較瘦,脂肪較少。建議烹調至七或八成熟以保持口感嫩滑。 HKD110 ≈ ¥100 − 0 +
F. 扒西班牙無骨豬柳扒 (比較肥) (比較肥, 有口感, 少少筋, 建議食法7或8成熟) Grilled Spainish ESTRELLA Boneless Pork Loin Steak 選用西班牙ESTRELLA豬種,肉質較肥美,帶有少量筋,口感豐富。建議烹調至七或八成熟。 HKD120 ≈ ¥109 − 0 +
G. 扒西班牙法式豬鞍架 Spanish French Pork Saddle 帶骨的法式豬鞍架,肉質厚實且多汁。經過煎烤後,脂肪部分的焦香與瘦肉的嫩滑完美結合。 HKD148 ≈ ¥135 − 0 +
H. 扒百里香紐西蘭羊架 (三支骨) Grilled New Zealand Lamb Chop 來自紐西蘭的羊架,以百里香調味煎烤。肉質鮮嫩,羊羶味適中,香草味提升了層次。 HKD158 ≈ ¥144 − 0 +
I. 扒美國A級肉眼扒 Grilled U.S.A. GRADE A Rib Eye Steak 選用美國A級肉眼部位,油花豐富。煎烤後油脂融化,肉質軟嫩多汁,牛味濃郁。 HKD168 ≈ ¥153 − 0 +
A. 葡汁焗深海魚柳飯 Baked Deep-Sea Fish Rice With Portuguese Sauce 深海魚柳配上香濃的葡汁(椰香咖哩風味)焗飯。魚肉嫩滑,醬汁濃郁開胃。 HKD65 ≈ ¥59 − 0 +
D. 扒西班牙無骨豬柳扒 (比較肥,有口感,少少筋,建議食法7或8成熟) Grilled Spainish ESTRELLA Boneless Pork Loin Steak 選用西班牙ESTRELLA豬種,肉質較肥美,帶有少量筋,口感豐富。建議烹調至七或八成熟。 HKD88 ≈ ¥80 − 0 +
E. 扒西班牙無骨豬扒 (比較瘦,少肥油,建議食法7或8成熟) Grilled Spanish DUROC Pork Loin Steak 選用西班牙DUROC豬種的無骨豬扒,肉質較瘦,脂肪較少。建議烹調至七或八成熟以保持口感嫩滑。 HKD84 ≈ ¥76 − 0 +
F. 扒美國PRIME肉眼扒 Grilled U.S.A. Prime Rib Eye Steak 選用美國Prime級肉眼,是高品質的牛肉部位。油花分佈均勻,煎烤後肉香濃郁,口感鮮嫩。 HKD90 ≈ ¥82 − 0 +
H. 和風黑醋汁沙律菜配黑松露滑蛋 (清新野味) Egg With Vinegar Salad Vegetables 清新的沙律菜配上酸甜的和風黑醋汁,搭配香滑的黑松露炒蛋。一道健康且口感豐富的輕食選擇。 HKD88 ≈ ¥80 − 0 +