Eight Station Cafe






정성스러운 애피타이저 1개 오늘의 수프 2개 *세트 메뉴는 변경 불가* 선택 가능한 본 레스토랑 디저트 2가지 세트 메뉴는 감자 요리 또는 야채와 함께 제공됩니다. +8,000원 마늘 슬라이스 파스타 +15,000원 엔젤 헤어 파스타 +20,000원 감자튀김 세트 음료 2잔 10% 봉사료 참고: 저녁 시간...
스페셜 2인 세트
精選二人套餐
2인 테이블
두 사람이 즐길 수 있는 푸짐한 세트 메뉴로, 메인 요리, 수프, 애피타이저, 디저트, 음료가 포함됩니다. 메인 요리는 스테이크부터 해산물까지 다양한 선택이 가능합니다. 커플이나 친구 모임에 적합합니다.
위 세트 메뉴는 밥/감자/야채와 함께 제공됩니다. +8,000원 마늘 슬라이스 파스타 / +15,000원 엔젤 헤어 파스타 / +20,000원 감자튀김 오늘의 수프와 따뜻한 음료 한 잔 제공 스테이크 소스 선택: 데미글라스 소스, 송이 버섯 소스 또는 허브 소스 10% 봉사료 없음 제공 시간 12:00-15:00
A. 구운 취향 저격 치킨 스테이크
A. 扒醉香霸王雞扒
술 향 치킨 스테이크
술 향으로 재워 구운 치킨 스테이크로 황금빛으로 바삭하게 익혔습니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 독특한 술 향이 납니다.
B. 치즈 구운 블랙 트러플 가리비 리조또
B. 芝士焗黑松露珍珠帶子意大利飯
치즈 블랙 트러플 가리비 리조또
블랙 트러플과 가리비를 넣고 조리한 리조또 위에 치즈를 뿌려 황금빛으로 구웠습니다. 풍부하고 크리미한 식감에 트러플 향이 돋보입니다.
C. 튀긴 특제 두툼한 소혀
C. 香煎秘製厚切牛脷
두툼하게 썬 등심 스테이크 (참고: 중국어는 소혀라고 표기됨)
두툼한 소혀를 특제 소스로 양념하여 구웠습니다. 식감이 쫄깃하고 육향이 진합니다.
D. 튀긴 점성어 필레
D. 香煎盲鰽魚柳
튀긴 민물장어 필레
튀긴 생선 필레는 섬세하고 달콤합니다. 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 촉촉하게 유지됩니다.
E. 구운 스페인 본리스 돼지 등심 스테이크 (지방 적음)
E. 扒西班牙無骨豬扒 (比較瘦)
(지방 적음, 부드러움, 7~8분 익히는 것 추천) 구운 스페인 DUROC 돼지 등심 스테이크
스페인 DUROC 품종의 본리스 돼지 등심을 사용했으며, 살코기 위주로 지방이 적습니다. 부드러운 식감을 위해 7~8분 익히는 것을 추천합니다.
F. 구운 스페인 본리스 돼지 등심 스테이크 (지방 많음)
F. 扒西班牙無骨豬柳扒 (比較肥)
(지방 많음, 식감 좋음, 힘줄 약간 있음, 7~8분 익히는 것 추천) 구운 스페인 ESTRELLA 본리스 돼지 등심 스테이크
스페인 ESTRELLA 품종의 돼지고기를 사용했으며, 지방이 많고 힘줄이 약간 있어 식감이 풍부합니다. 7~8분 익히는 것을 추천합니다.
G. 구운 스페인식 프랑스식 양갈비 스테이크
G. 扒西班牙法式豬鞍架
스페인식 프랑스식 양갈비 스테이크
뼈가 있는 프랑스식 양갈비 스테이크로, 육질이 두툼하고 육즙이 풍부합니다. 구운 후 지방 부분의 바삭함과 살코기의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.
H. 구운 타임 뉴질랜드 양갈비 스테이크 (3대)
H. 扒百里香紐西蘭羊架 (三支骨)
구운 뉴질랜드 양갈비 스테이크
뉴질랜드산 양갈비 스테이크를 타임으로 양념하여 구웠습니다. 육질이 부드럽고 양고기 특유의 향이 적당하며, 허브 향이 풍미를 더합니다.
I. 구운 미국산 A급 등심 스테이크
I. 扒美國A級肉眼扒
구운 미국산 프라임 등심 스테이크
풍부한 마블링을 자랑하는 미국산 프라임 등심 부위를 사용했습니다. 구운 후 지방이 녹아내려 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며 소고기 풍미가 진합니다.
위 세트 메뉴는 밥/감자/야채와 함께 제공됩니다. +8,000원 마늘 슬라이스 파스타 / +15,000원 엔젤 헤어 파스타 / +20,000원 감자튀김 오늘의 수프와 따뜻한 음료 한 잔 제공 스테이크 소스 선택: 후추 소스, 송이 버섯 소스 또는 허브 소스 10% 봉사료 없음 제공 시간 11:30-16:30
A. 포르투갈 소스 구운 심해 생선 필레 라이스
A. 葡汁焗深海魚柳飯
포르투갈 소스를 곁들인 구운 심해 생선 필레 라이스
깊은 바다 생선 필레에 진한 포르투갈 소스(코코넛 카레 풍미)를 곁들인 구운 밥. 생선살은 부드럽고 소스는 진하고 식욕을 돋웁니다.
B. 구운 취향 저격 치킨 스테이크
B. 扒醉香霸王雞扒
술 향 치킨 스테이크
술 향으로 재워 구운 치킨 스테이크로 황금빛으로 바삭하게 익혔습니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 독특한 술 향이 납니다.
C. 홍합 까르보나라 스파게티
C. 卡邦尼青口意大利粉
홍합 스파게티 카르보나라
클래식 까르보나라 스파게티에 신선한 홍합을 곁들였습니다. 소스는 노른자, 치즈, 크림으로 만들어져 진하고 부드러운 식감입니다.
D. 구운 스페인 본리스 돼지 등심 스테이크
D. 扒西班牙無骨豬柳扒
(지방 많음, 식감 좋음, 힘줄 약간 있음, 7~8분 익히는 것 추천) 구운 스페인 ESTRELLA 본리스 돼지 등심 스테이크
스페인 ESTRELLA 품종의 돼지고기를 사용했으며, 지방이 많고 힘줄이 약간 있어 식감이 풍부합니다. 7~8분 익히는 것을 추천합니다.
E. 구운 스페인 본리스 돼지 등심 스테이크
E. 扒西班牙無骨豬扒
(지방 적음, 부드러움, 7~8분 익히는 것 추천) 구운 스페인 DUROC 돼지 등심 스테이크
스페인 DUROC 품종의 본리스 돼지 등심을 사용했으며, 살코기 위주로 지방이 적습니다. 부드러운 식감을 위해 7~8분 익히는 것을 추천합니다.
F. 구운 미국산 프라임 등심 스테이크
F. 扒美國PRIME肉眼扒
구운 미국산 프라임 등심 스테이크
고품질의 소고기 부위인 미국산 프라임 등심을 사용했습니다. 마블링이 균일하며 구운 후 소고기 향이 풍부하고 식감이 부드럽습니다.
G. 구운 타임 뉴질랜드 양갈비 스테이크 (2대)
G. 扒百里香紐西蘭羊架 (2支骨)
구운 뉴질랜드 양갈비 스테이크
뉴질랜드산 양갈비 스테이크를 타임으로 양념하여 구웠습니다. 육질이 부드럽고 양고기 특유의 향이 적당합니다.
H. 와후 흑식초 드레싱 샐러드와 블랙 트러플 스크램블 에그 (신선하고 야생적인 맛)
H. 和風黑醋汁沙律菜配黑松露滑蛋 (清新野味)
식초 드레싱 샐러드 채소
신선한 샐러드 채소에 새콤달콤한 와후 흑식초 드레싱을 곁들이고, 부드러운 블랙 트러플 스크램블 에그를 더했습니다. 건강하고 풍미 가득한 가벼운 식사입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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