Ebisu Ramen

Name: Ebisu Ramen
Address: 曼谷
Price range: ฿2 - ฿372

惠比寿拉面 - 博多风味拉面。新鲜面条，每日手工制作。

★ 4.8 (1,099)

拉面菜单

拉面 - 新鲜面条，每日手工制作

豚骨拉面

ทงคตสึราเมน

豚骨拉面 - 博多风味拉面，配浓郁猪骨汤、叉烧和鸡蛋

乳白色浓郁猪骨汤，博多风味，配软糯拉面和叉烧，适合喜欢浓郁和骨髓甜味的人

฿98 ≈ ¥22

锦拉面

นิชิกิราเมน

锦拉面 - 惠比寿风味干拌拉面，配猪肉，日式辣味调味

本店特色干拌拉面，淋上日式辣酱，风味浓郁，香料味足，配以和谐的配菜

฿148 ≈ ¥33

海鲜味沾面

เกียวไค ทสึเคเมน

海鲜味沾面 - 浓郁的柴鱼味噌汤，配拉面和新鲜柠檬

分离式面条和汤底的拉面（沾面），汤底由柴鱼和味噌混合制成，味道浓郁，带有海鲜风味，配柠檬解腻，食用方法是将面条蘸入汤中食用

฿158 ≈ ¥35

笊篱拉面

ซารุราเมน

笊篱拉面 - 日式冷面，配笊篱酱

日式冷面，面条煮熟后用冷水冲洗以增加Q弹口感，放在竹帘上，配咸甜清爽的蘸酱，在炎热天气里常与芥末和葱花搭配食用

฿68 ≈ ¥15

担担拉面

ทันทันราเมน

担担拉面 - 博多风味拉面，配猪骨汤和担担肉末

源自中国的辣味拉面，猪骨汤混合芝麻酱和辣椒油，味道香浓微辣，配以调味肉末

฿98 ≈ ¥22

冬阴功拉面

ต้มยำราเมน

冬阴功拉面 - 博多风味拉面，配浓郁冬阴功汤、叉烧和鸡蛋

融合了泰式冬阴功酸辣味与日式拉面的创意拉面，汤底浓郁，充满冬阴功香料，口味浓郁，深受泰国人喜爱

฿98 ≈ ¥22

味噌拉面

มิโซราเมน

味噌拉面 - 博多风味拉面，配日式味噌汤、叉烧和鸡蛋

日式味噌拉面，味道咸鲜，独特香气，汤底浓郁，温暖饱腹

฿98 ≈ ¥22

酱油拉面

โชยุราเมน

酱油拉面 - 博多风味拉面，配日式清汤酱油、叉烧和鸡蛋

日式酱油拉面，清澈的棕色汤底，咸鲜醇厚，酱油香气浓郁，经典口味，易于入口

฿98 ≈ ¥22

米饭菜单

丼饭

照烧鳗鱼饭

ข้าวหน้าปลาไหลย่าง

照烧鳗鱼饭 - 照烧鳗鱼

热腾腾的米饭，铺上日式照烧鳗鱼，鳗鱼肉软糯，带有炭烤香气，淋上咸甜适中的酱汁，是能量满满的人气菜品

฿98~ ≈ ¥22

叉烧饭

ข้าวหน้าหมูชาชู

叉烧饭

叉烧饭（日式酱油炖五花肉），肉质软糯入口即化，淋上特制酱汁，搭配热腾腾的日本米饭，味道绝佳

฿98 ≈ ¥22

叉烧日式咖喱饭

ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูชาชู

日式咖喱饭

日式咖喱饭，味道浓郁，香料味足但不辣，配软嫩叉烧和腌菜解腻

฿98 ≈ ¥22

小吃

小菜

炸虾 3只

กุ้งเทมปุระ 3 ชิ้น

炸虾

日式炸虾，面衣薄脆，虾肉鲜甜弹牙，蘸天妇罗酱和萝卜泥

฿78 ≈ ¥17

煎饺 4个

เกี๊ยวซ่าย่าง 4 ชิ้น

煎饺

猪肉蔬菜馅煎饺，薄面皮，一面煎至金黄酥脆，另一面软糯多汁，蘸酸甜酱油饺子醋

฿48 ≈ ¥11

名古屋风味炸鸡翅

ปีกไก่ทอดซอสนางาโอยะ

名古屋风味鸡翅 - 香脆炸鸡块裹特制酱汁

名古屋风味炸鸡翅，裹上咸甜微辣的胡椒酱汁，鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，是受欢迎的下酒菜

฿58~ ≈ ¥13

芝士猪肉鸡肉煎饺，火焰炙烤明太子酱

เกี๊ยวซ่าหมูไก่ชีสพ่นไฟซอสเมนไทโกะ

明太子芝士煎饺

煎饺配芝士和明太子蛋黄酱，火焰炙烤增添香气，融化的芝士与咸鲜的鱼籽酱和饺子馅完美融合

฿78 ≈ ¥17

炸薯条

เฟรนช์ฟรายส์

炸薯条

香脆炸薯条，受欢迎的小吃，可在等待餐点时享用

฿48 ≈ ¥11

炸土豆角

มันฝรั่งเสี้ยวทอด

土豆角

带皮马铃薯块炸制，略加调味，口感比薯条更扎实绵密

฿48 ≈ ¥11

章鱼芥末

ทาโกะวาซาบิ

章鱼芥末 - 腌制章鱼芥末

小块章鱼刺身，用芥末腌制，咸鲜微辣，口感爽脆，常作为下酒菜

฿58 ≈ ¥13

泡菜

กิมจิ

泡菜

韩式辣味白菜腌菜，有助于解腻，为餐点增添风味

฿48 ≈ ¥11

凉拌海藻

ยำสาหร่ายเย็น

海藻沙拉

裙带菜用麻油和调味料调味，咸甜口味，麻油香气浓郁，口感爽脆

฿38 ≈ ¥8

凉拌水母

ยำแมงกะพรุน

凉拌海蜇

调味海蜇，口感弹牙爽脆，味道醇厚，麻油香气浓郁

฿58 ≈ ¥13

抹茶蕨饼

วาราบิโมจิ รสชาเขียวมัทฉะ

抹茶蕨饼

日式蕨饼，口感软糯Q弹，类似果冻，裹抹茶粉，微甜，抹茶味浓郁

฿48 ≈ ¥11

配菜

配料

叉烧肉 2片

หมูชาชู 2 ชิ้น

叉烧肉

日式酱油炖五花肉，入口即化，为拉面增添美味

฿38 ≈ ¥8

净面

เส้นเปล่า

净拉面

煮熟的拉面，适合想增加面条份量的人

฿28 ≈ ¥6

日式米饭

ข้าวสวยญี่ปุ่น

日式米饭

煮熟的日本米饭，短粒粘糯，香甜可口

฿18 ≈ ¥4

日式酱油腌制溏心蛋

ไข่ต้มหมักซอสญี่ปุ่น

调味蛋

溏心蛋用酱油腌制，蛋白Q弹，蛋黄流心，咸甜入味

฿24 ≈ ¥5

担担肉末

หมูสับทันทัน

担担猪肉

辣炒猪肉末，为拉面增添浓郁风味

฿18 ≈ ¥4

日式腌制竹笋

หน่อไม้ดองสูตรญี่ปุ่น

腌制竹笋

腌制竹笋（麻竹笋），调味脆爽，咸甜口味

฿18 ≈ ¥4

红腌菜

ผักดองแดง

福神渍

日式什锦腌菜，咸甜口味，爽脆可口，常与咖喱搭配食用

฿18 ≈ ¥4

切碎的泰国葱

ต้นหอมไทยซอย

葱花

新鲜葱花，为拉面增添清新的香气和口感

฿18 ≈ ¥4

木耳

เห็ดหูหนู

木耳

切丝的木耳，焯水煮熟，口感爽脆

฿18 ≈ ¥4

芥末

วาซาบิ

芥末

现磨新鲜芥末，辛辣刺激鼻腔，用于增添风味

฿18 ≈ ¥4

净汤

加汤 - 可额外添加

猪骨汤

ซุปกระดูกหมู

豚骨汤

浓郁的猪骨汤，味道醇厚

฿48 ≈ ¥11

酱油汤

ซุปโชยุ

酱油汤

日式酱油汤，清淡的酱油香气

฿48 ≈ ¥11

冬阴功汤

ซุปต้มยำ

冬阴功汤

冬阴功汤，泰式酸辣口味

฿48 ≈ ¥11

味噌汤

ซุปมิโซะ

味噌汤

日式味噌汤，味道浓郁

฿48 ≈ ¥11

海鲜汤

ซุปเกียวไค

海鲜汤

混合味噌的柴鱼汤，味道浓郁，带有海鲜风味

฿48 ≈ ¥11

笊篱汤

ซุปซารุ

笊篱汤

冷面蘸酱，咸甜口味

฿48 ≈ ¥11

饮品

百事原味

เป๊ปซี่ ออริจินอล

百事可乐

碳酸可乐，甜爽刺激

฿18 ≈ ¥4

百事无糖

เป๊ปซี่ ไม่มีน้ำตาล

百事无糖

无糖可乐，与原味相同但无卡路里

฿18 ≈ ¥4

绿茶

ชาเขียว

绿茶 (续杯)

日式绿茶，茶香浓郁，微苦，有助于解腻，可无限续杯

฿20 ≈ ¥4

饮用水

น้ำเปล่า

水 550毫升

瓶装纯净水

฿10 ≈ ¥2

冰水

น้ำแข็งเปล่า

冰块

加冰的冰水

฿2 ≈ ¥0

朝日生啤

เบียร์สดอาซาฮี

朝日生啤

著名日本生啤，口感醇厚，清爽，泡沫细腻

฿88~ ≈ ¥19

超值套餐

人气套餐

เซตยอดนิยม

笊篱拉面 + 炸虾 + 百事可乐

超值畅销套餐，包含笊篱冷面、香脆炸虾和冰爽百事可乐

฿158 ≈ ¥35

单人套餐

เซตอิ่มเดี่ยว

98泰铢拉面 + 煎饺 + 百事可乐

单人超值套餐，可选98泰铢的拉面一碗，配煎饺和百事可乐

฿158~ ≈ ¥35

情侣套餐

เซตอิ่มคู่

豚骨拉面 + 笊篱拉面 + 炸虾 + 炸鸡块 + 2杯百事可乐

双人套餐，包含豚骨拉面和笊篱拉面，配炸虾和炸鸡块，含饮品

฿332 ≈ ¥73

美味超值套餐

เซตอร่อยคุ้ม

98泰铢拉面 + 锦拉面 + 煎饺 + 炸鸡块 + 2杯百事可乐

超值大套餐，可选98泰铢拉面一碗，配锦拉面干拌，以及煎饺、炸鸡块和2杯饮品

฿372~ ≈ ¥82

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的1,099个评分

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