Ebisu Ramen

ราเมนซุปกระดูกหมูสีขาวนวล รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมตามแบบฉบับฮากาตะ เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมนเหนียวนุ่มและหมูชาชู เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติมันและหอมหวานจากไขกระดูก

ราเมนแบบแห้งสูตรพิเศษของทางร้าน ราดด้วยซอสรสเผ็ดร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ให้รสชาติจัดจ้านและหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่เข้ากันอย่างลงตัว

ราเมนแบบแยกเส้นและน้ำซุป (จุ่มจุ่ม) น้ำซุปทำจากปลาแห้งผสมมิโซะ รสชาติเข้มข้นและหอมกลิ่นทะเล เสิร์ฟพร้อมมะนาวเพื่อตัดเลี่ยน วิธีทานคือคีบเส้นจุ่มลงในน้ำซุปแล้วรับประทาน

บะหมี่เย็นญี่ปุ่น เส้นลวกสุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อความเหนียวนุ่ม เสิร์ฟบนกระด้งไม้ไผ่พร้อมซอสจุ่มรสเค็มหวานสดชื่น นิยมทานคู่กับวาซาบิและต้นหอมในวันที่อากาศร้อน

ราเมนรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดจากจีน น้ำซุปกระดูกหมูผสมงาบดและน้ำมันพริก ให้รสชาติหอมมันและเผ็ดร้อนกำลังดี ทานคู่กับหมูสับปรุงรส

ราเมนฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวเผ็ดของต้มยำกุ้งไทยกับเส้นราเมนญี่ปุ่น น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่องสมุนไพรต้มยำ ให้รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย

ราเมนซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น (มิโซะ) รสชาติเค็มมันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปมีความเข้มข้น ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้อง

ราเมนซุปซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) น้ำซุปใสสีน้ำตาล รสชาติเค็มกลมกล่อมและหอมกลิ่นซีอิ๊ว เป็นรสชาติคลาสสิกที่ทานง่ายและคล่องคอ

ข้าวสวยร้อนๆ โปะหน้าด้วยปลาไหลย่างซีอิ๊วญี่ปุ่น (คาบายากิ) เนื้อปลาไหลนุ่มหอมกลิ่นย่างถ่าน ราดด้วยซอสรสหวานเค็มกลมกล่อม เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้พลังงาน

ข้าวหน้าหมูชาชู (หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว) เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ อร่อยลงตัว

ข้าวราดแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศแต่ไม่เผ็ดมาก เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูนุ่มๆ ทานคู่กับผักดองเพื่อตัดเลี่ยน

กุ้งชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น แป้งบางเบากรอบฟู เนื้อกุ้งหวานเด้ง จิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระที่มีหัวไชเท้าขูด

เกี๊ยวซ่าไส้หมูและผัก ห่อด้วยแป้งบาง นำไปย่างจนด้านหนึ่งกรอบเกรียม อีกด้านนุ่มชุ่มฉ่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าเปรี้ยวเค็ม

ปีกไก่ทอดกรอบสไตล์นาโกย่า เคลือบด้วยซอสรสเค็มหวานและเผ็ดพริกไทยเล็กน้อย หนังไก่กรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นกับแกล้มยอดนิยม

เกี๊ยวซ่าท็อปด้วยชีสและซอสไข่ปลาค็อด (เมนไทโกะ) เบิร์นไฟให้หอม ชีสเยิ้มๆ เข้ากันได้ดีกับรสเค็มมันของไข่ปลาและไส้เกี๊ยวซ่า

มันฝรั่งแท่งทอดกรอบ ของทานเล่นยอดนิยม ทานเพลินๆ ระหว่างรออาหาร

มันฝรั่งหั่นเสี้ยวติดเปลือกทอด ปรุงรสเล็กน้อย เนื้อสัมผัสแน่นและนุ่มกว่าเฟรนช์ฟรายส์

ปลาหมึกยักษ์ดิบหั่นชิ้นเล็กดองในวาซาบิ รสชาติเค็มๆ เผ็ดฉุนขึ้นจมูกนิดๆ สัมผัสกรุบกรอบ นิยมทานเป็นกับแกล้ม

ผักกาดขาวดองปรุงรสเผ็ดเปรี้ยวสไตล์เกาหลี ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร

สาหร่ายวากาเมะปรุงรสด้วยน้ำมันงาและเครื่องปรุงรส รสชาติหวานเค็ม หอมกลิ่นน้ำมันงา สัมผัสกรุบกรอบ

แมงกะพรุนปรุงรส เนื้อสัมผัสเด้งกรอบ รสชาติกลมกล่อม หอมน้ำมันงา

ขนมหวานญี่ปุ่นทำจากแป้งวาราบิ เนื้อนุ่มหนึบคล้ายเยลลี่ คลุกเคล้าด้วยผงชาเขียวมัทฉะ รสชาติหวานน้อย หอมชาเขียว

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วญี่ปุ่น เนื้อนุ่มละลายในปาก เพิ่มความอร่อยให้กับราเมน

เส้นราเมนลวกสุก สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณเส้น

ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก เมล็ดสั้นเหนียวนุ่ม หอมอร่อย

ไข่ต้มยางมะตูมดองในซอสโชยุ ไข่ขาวเด้ง ไข่แดงเยิ้ม รสชาติเค็มหวานเข้าเนื้อ

หมูสับผัดปรุงรสเผ็ด สำหรับเพิ่มรสชาติจัดจ้านในราเมน

หน่อไม้ดอง (เมนมะ) ปรุงรส กรุบกรอบ รสชาติเค็มหวาน

ผักดองรวมมิตรญี่ปุ่น รสชาติหวานเค็ม กรอบอร่อย มักทานคู่กับแกงกะหรี่

ต้นหอมซอยสด เพิ่มกลิ่นหอมและรสสัมผัสสดชื่นให้กับราเมน

เห็ดหูหนูหั่นเส้น ลวกสุก เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

วาซาบิสดบด รสเผ็ดฉุนขึ้นจมูก สำหรับเพิ่มรสชาติ

น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม

น้ำซุปซีอิ๊วญี่ปุ่น รสชาติใสๆ หอมกลิ่นโชยุ

น้ำซุปต้มยำ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดแบบไทย

น้ำซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น

น้ำซุปปลาแห้งผสมมิโซะ รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นทะเล

ซอสสำหรับจุ่มบะหมี่เย็น รสชาติเค็มหวาน

เครื่องดื่มอัดลมโคล่า รสชาติหวานซ่าสดชื่น

เครื่องดื่มอัดลมโคล่าสูตรไม่มีน้ำตาล ให้รสชาติเหมือนเดิมแต่ไม่มีแคลอรี่

ชาเขียวญี่ปุ่น หอมกลิ่นชา รสชาติขมเล็กน้อย ช่วยแก้เลี่ยนได้ดี เติมได้ไม่อั้น

น้ำดื่มสะอาดบรรจุขวด

น้ำแข็งเปล่าใส่แก้ว

เบียร์สดญี่ปุ่นยี่ห้อดัง รสชาตินุ่มลึก สดชื่น มีฟองนุ่มละมุน

ชุดสุดคุ้มขายดี ประกอบด้วยบะหมี่เย็นซารุราเมน กุ้งเทมปุระกรอบๆ และเป๊ปซี่เย็นชื่นใจ

ชุดอิ่มคนเดียวสุดคุ้ม เลือกราเมนในราคา 98 บาทได้ 1 ชาม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวซ่าและเป๊ปซี่

ชุดสำหรับ 2 ท่าน ประกอบด้วยทงคตสึราเมนและซารุราเมน พร้อมของทานเล่นอย่างกุ้งเทมปุระและไก่คาราเกะ รวมเครื่องดื่ม

ชุดใหญ่สุดคุ้ม เลือกราเมน 98 บาทได้ 1 ชาม คู่กับนิชิกิราเมนแห้ง พร้อมเกี๊ยวซ่า ไก่คาราเกะ และเครื่องดื่ม 2 แก้ว