豆腐村 Tofu Village - CITYLINK南港店








豆腐村 Tofu Village - CITYLINK南港店
套餐均附現煮石鍋飯,本店提供之素食餐點皆為方便素 所有套餐皆包含石鍋飯。素食菜單為方便素。 以上使用非基因改良豆腐 牛肉來源:巴拉圭、美國、澳洲、紐西蘭 | 豬肉來源:台灣、韓國(韓國火腿) 本公司高湯採用洋蔥、小魚干、蘿蔔、黃豆芽、昆布等天然食材為鍋底
海陸豆腐煲
海陸豆腐煲
섞어순두부 (소고기/돼지고기) 內容物 -牛肉or豬肉、鮮蝦、蛤蜊、牡蠣 Surf and Turf Soft Tofu Stew (Beef/Pork+Shrimp+Clam+Oyster+Squid)
這是一道結合了海鮮鮮甜與肉類濃郁的韓式嫩豆腐鍋。以香辣湯頭為基底,加入軟嫩的豆腐、蝦子、蛤蜊、魷魚等海鮮以及肉片。口感豐富滑順,適合搭配熱騰騰的石鍋飯一起享用。
海鮮豆腐煲
海鮮豆腐煲
해물순두부 (모듬/굴/조개/신선한 생선) Seafood Soft Tofu Stew (Shrimp+Clam+Oyster+Squid/Oyster/Clam/Fresh Fish)
滿滿海味的韓式嫩豆腐鍋,主要食材包含蝦、蛤蜊、牡蠣和魷魚。湯頭充滿海鮮的鮮美與韓式辣椒的辛香,豆腐口感軟嫩。建議趁熱將豆腐與湯汁淋在飯上食用。
泡菜豆腐煲
泡菜豆腐煲
김치순두부 (소고기/돼지고기/햄) Kimchi Soft Tofu Stew (Beef/Pork/Ham)
加入韓式泡菜燉煮的嫩豆腐鍋,湯頭帶有泡菜特有的酸辣風味。配料包含肉片或火腿以及軟嫩豆腐。酸辣開胃,是非常經典的韓式家常口味,適合喜歡重口味的食客。
經典豆腐煲
經典豆腐煲
순두부 (소고기/돼지고기) Soft Tofu Stew (Beef/Pork)
最經典的韓式嫩豆腐鍋,以濃郁的肉湯搭配特製辣醬。食材簡單卻美味,包含選定的肉片與大量的嫩豆腐。熱氣騰騰的湯頭與滑順豆腐是完美的搭配。
大醬豆腐煲
大醬豆腐煲
된장순두부 (돼지고기) 內容物 - 櫛瓜、豬肉、金針菇 Soybean Paste Soft Tofu Stew (Zucchini, Pork, Mushroom)
使用韓式大醬(類似味噌但味道更濃郁)為基底的豆腐鍋。湯頭不辣,帶有發酵豆醬的鹹香與甘甜,內含櫛瓜、豬肉和金針菇。味道溫和厚實,適合不吃辣的人。
香菇蛤蜊豆腐煲
香菇蛤蜊豆腐煲
버섯순두부 內容物 -香菇、秀珍菇、金針菇、蛤蜊 Mushroom Soft Tofu Stew (Mushroom, Clam)
以多種菇類和蛤蜊熬煮的清爽型嫩豆腐鍋。湯頭鮮甜清淡,突顯了香菇、秀珍菇與金針菇的天然香氣。口感清爽無負擔,適合喜歡清淡口味的食客。
素豆腐煲 ( 清水製作 )
素豆腐煲 ( 清水製作 )
채식순두부 內容物 -香菇、秀珍菇、金針菇、花椰菜 Vegetarian Soft Tofu Stew (Mushroom, Cauliflower)
專為素食者設計的嫩豆腐鍋,使用清水湯底製作。內含豐富的菇類與花椰菜,口味清淡自然。是一道健康且溫暖的素食選擇。
烤牛排 ( 附生菜 )
烤牛排 ( 附生菜 )
소갈비 Beef Galbi with lettuce
韓式烤牛肋排,經過甜鹹醬汁醃製後烤至焦香。肉質軟嫩多汁,帶有炭烤香氣。隨餐附上生菜,可將肉片包入生菜中一同食用,增加清爽口感。
海鮮煎餅
海鮮煎餅
해물전 Seafood Pancake
混合麵糊、蔥段與豐富海鮮煎製而成的韓式煎餅。外皮金黃酥脆,內裡軟糯,每一口都吃得到海鮮的鮮味。通常沾著特製醬油醋醬汁食用。
韓國烤肉 牛 ( 附生菜 )
韓國烤肉 牛 ( 附生菜 )
불고기(소고기) Bulgogi (Beef) with lettuce
經典的韓式銅盤烤肉風格,使用醃製過的薄切牛肉片。口味鹹甜適中,肉質鮮嫩。附有生菜,適合包著肉與配料一起大口享用。
韓國烤肉 豬 ( 附生菜 )
韓國烤肉 豬 ( 附生菜 )
불고기(돼지고기) Bulgogi (Pork) with lettuce
使用特製醬汁醃製的薄切豬肉片,炒製後香氣四溢。口味偏甜鹹,非常下飯。搭配生菜食用可以解膩並增加口感層次。
韓式辣炒豬五花 ( 附生菜 )
韓式辣炒豬五花 ( 附生菜 )
제육볶음 Spicy Stir-fried Pork Belly with lettuce
使用韓式辣醬與蔬菜大火快炒的豬五花肉。口味香辣濃郁,油脂豐富但不膩口。與生菜一起食用是韓國人最喜愛的吃法之一。
韓式辣炒魷魚
韓式辣炒魷魚
오징어볶음 Spicy Stir-fried Squid
新鮮魷魚切片與蔬菜搭配韓式辣醬拌炒。魷魚口感Q彈,醬汁香辣帶勁。是一道非常適合配酒或下飯的重口味料理。
辣炒年糕
辣炒年糕
떡볶이 Spicy Rice Cake
韓國最具代表性的街頭小吃,圓柱狀的年糕與魚板在甜辣的辣椒醬中燉煮。口感Q彈有嚼勁,味道甜辣開胃。適合多人分享。
烤肉炒年糕 牛
烤肉炒年糕 牛
떡불고기(소고기) Bulgogi (Beef) with Korean Rice Cake
將傳統的辣炒年糕與韓式烤牛肉結合的料理。年糕吸收了牛肉的肉汁與醬香,口味比一般辣炒年糕更豐富。鹹甜微辣,口感層次分明。
烤肉炒年糕 豬
烤肉炒年糕 豬
떡불고기(돼지고기) Bulgogi (Pork) with Korean Rice Cake
韓式烤豬肉與年糕的組合。豬肉的油脂香氣包裹著Q彈年糕。是一道結合了肉料理與澱粉主食的滿足感料理。
韓式海鮮拌冬粉
韓式海鮮拌冬粉
해물잡채무침 Sweet Potato Noodle with Seafood
使用韓國特有的紅薯澱粉製成的冬粉(雜菜),口感極具彈性。加入海鮮與多種蔬菜拌炒,帶有濃郁的芝麻油香氣。口感清爽滑溜,鹹甜適中。
起司烘蛋
起司烘蛋
치즈 계란찜 Cheese Steamed Egg
韓式蒸蛋料理,口感如舒芙蕾般蓬鬆軟嫩。上方鋪滿融化的起司,增添了濃郁奶香。熱騰騰上桌,蛋香與起司交融,深受大人小孩喜愛。
魚卵烘蛋
魚卵烘蛋
명란 계란찜 Pollock Roe Steamed Egg
韓式蒸蛋加入明太子(魚卵)。蓬鬆的蒸蛋中帶有魚卵微鹹的鮮味與顆粒口感。鮮味十足,是一道簡單卻美味的配菜。
韓式組合煎餅
韓式組合煎餅
한식 모둠전(부추전/김치전/호박전) Korean Assorted Pancakes(Chive/Kimchi/Pumpkin)
一次可以品嚐多種口味的韓式煎餅拼盤,包含韭菜、泡菜與南瓜口味。每一種都煎至外酥內軟,呈現食材原味。適合喜歡嘗試多樣化口味的食客。
水煮烤肉 ( 附白飯 )
水煮烤肉 ( 附白飯 )
물불고기 (밥 포함) 內容物 -牛肉or豬肉、金針菇、香菇、韓國冬粉 Boiled Korean Barbecue (with rice)
專為兒童設計的清淡版烤肉料理,採用水煮或燉煮方式,減少油膩與辛辣。包含肉片、菇類與冬粉,湯汁甘甜。附白飯,營養均衡。
火腿烘蛋 ( 附白飯 )
火腿烘蛋 ( 附白飯 )
햄계란찜 (밥 포함) 內容物 - 韓國火腿、香菇、蟹肉絲 Korean Ham Steamed Egg (with rice)
口感軟嫩的韓式蒸蛋,加入了小朋友喜歡的火腿與蟹肉絲。味道溫和不刺激,容易入口。搭配白飯是一份簡單營養的兒童餐。
海帶蛤蜊年糕煲 ( 附白飯 )
海帶蛤蜊年糕煲 ( 附白飯 )
바지락미역국 (밥 포함) Clam Seaweed Soup (with rice)
以韓國傳統的海帶湯為基底,加入蛤蜊與年糕。湯頭鮮美清爽,富含營養。年糕煮得軟糯,適合小朋友食用,附有一碗白飯。
白飯
白飯
공기밥 Rice
熱騰騰的蒸白米飯。口感軟糯,適合搭配各種重口味的韓式鍋物或烤肉食用。
生菜盤
生菜盤
쌈채소 Lettuce
新鮮清洗過的生菜葉。主要用於包覆烤肉、米飯和醬料一同食用,增加清脆口感並解膩。
韓式泡菜 ( 限外帶 )
韓式泡菜 ( 限外帶 )
김치 Korean Kimchi
韓國傳統發酵白菜,以辣椒粉、蒜、薑等醃製。口感爽脆,味道酸辣開胃。富含乳酸菌,是韓國餐桌必備的小菜。
雜糧石鍋飯
雜糧石鍋飯
돌솥밥 Multigrain Rice
使用石鍋烹煮的雜糧飯,鍋底通常會形成香脆的鍋巴。米飯混合了多種穀物,口感豐富且帶有穀物香氣。營養價值比一般白飯更高。
海苔
海苔
김 Seasoned Laver
經過烘烤並調味的薄脆海苔片。口感酥脆鹹香,帶有芝麻油的香氣。可以直接當零食吃,或用來包飯食用。
雪碧
雪碧
사이다 Sprite
檸檬萊姆口味的碳酸飲料。氣泡感強烈,口感清爽甜膩。適合搭配油膩的烤肉或辣味料理飲用。
可口可樂
可口可樂
콜라 Cola
經典的焦糖風味碳酸飲料。甜度適中,帶有咖啡因。冰涼飲用最能解渴與解膩。
韓國進口健康醋
韓國進口健康醋
과일 식초 Fruit Vinegar
韓國流行的水果發酵醋飲。酸甜適中,帶有水果清香。通常被認為有助消化,適合飯後飲用。
韓國進口水梨汁
韓國進口水梨汁
배 주스 Pear Juice
含有果肉的韓國水梨果汁。味道清甜不膩,帶有梨子的天然香氣。口感順滑,冷飲風味更佳。
韓國進口白葡萄汁
韓國進口白葡萄汁
포도 주스 Grape Juice
含有整顆去皮白葡萄果肉的果汁飲料。味道酸甜清爽,充滿葡萄香氣。邊喝邊吃果肉增加了飲用的樂趣。
韓國進口啤酒
韓國進口啤酒
맥주 Korean Beer
韓國品牌的拉格啤酒,口感清爽輕盈,苦味較低。氣泡細緻,非常適合搭配韓式炸雞或烤肉飲用。
韓國進口小米酒
韓國進口小米酒
막걸리 Makgeolli
韓國傳統的濁米酒,呈現乳白色。味道微甜帶酸,酒精濃度較低。口感滑順,帶有發酵米的香氣,飲用前需搖勻。
白葡萄燒酒
白葡萄燒酒
청포도소주 White Grapes Soju
加入白葡萄風味的韓國燒酒。水果的甜味中和了酒精的嗆辣,入口順暢。深受年輕族群與女性喜愛。
紅石榴燒酒
紅石榴燒酒
석류소주 Pomegranate Soju
帶有紅石榴酸甜風味的韓國燒酒。色澤微紅,香氣迷人。酸甜口感讓人容易一杯接一杯,適合聚餐助興。
韓國進口真露
韓國進口真露
소주 So-ju
韓國最具代表性的蒸餾酒,即原味燒酒。口感純淨清冽,帶有微甘的尾韻。是搭配韓式烤肉或鍋物的最佳酒精飲料。