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DONNIE

按照纽约传统,我们的披萨面团采用天然酵母和古老面粉制成。

鸡尾酒

斯普利茨
Spritz
(金巴利或金巴利或圣日耳曼)
一款经典的意大利开胃鸡尾酒。由普罗塞克、苏打水和金巴利或金巴利等苦味酒制成。清爽、起泡且略带苦味,非常适合餐前饮用。
€9~ ≈ ¥74
内格罗尼
Negroni
(红味美思,金巴利,金酒)
一款标志性的意大利鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利制成。它在苦味、甜味和植物香气之间达到了完美的平衡。通常在冰上配橙皮。
€10 ≈ ¥82
阿玛雷托酸
Amaretto Sour
(阿玛雷托,柠檬汁,安哥斯图拉苦酒)
一款酸甜鸡尾酒,以杏仁利口酒(Amaretto)为基酒。与新鲜柠檬汁混合以增加酸度。丝滑的口感和浓郁的杏仁膏味。
€12 ≈ ¥98
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
(伏特加,浓缩咖啡,咖啡利口酒)
一款提神鸡尾酒,由伏特加、新鲜浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁、奶油般,咖啡味浓烈。非常适合作为餐后酒或提神。
€12 ≈ ¥98
普罗塞克贝里尼
Prosecco Bellini
(普罗塞克,桃子利口酒和果泥)
一款优雅的威尼斯鸡尾酒,由白桃泥和普罗塞克制成。甜美、果味浓郁且起泡。清淡而节日般的饮品。
€11 ≈ ¥90
莫斯科骡子
Moscow Mule
(伏特加,青柠,姜汁啤酒)
一款清爽的长饮鸡尾酒,由伏特加、辛辣的姜汁啤酒和青柠汁制成。传统上在铜杯中供应。辛辣柠檬味。
€10 ≈ ¥82
玛格丽塔
Margarita
(龙舌兰酒,君度橙酒,柠檬汁)
一款经典的墨西哥鸡尾酒,由龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁制成。通常配有盐边杯。酸度和酒精强度平衡。
€10 ≈ ¥82
金汤力
Gin Tonic
(亨德里克金酒,汤力水)
一款简单而清爽的经典饮品。优质金酒与苏打水混合。芳香,带有杜松子和柑橘的味道。
€11 ≈ ¥90

开胃菜和前菜

开胃菜和沙拉

家常开胃菜
Antipasti della Casa
(腌制蔬菜和布法罗马苏里拉奶酪)
精选自制意大利开胃菜。包括各种腌制蔬菜(如辣椒或朝鲜蓟)和奶油状布法罗马苏里拉奶酪。适合分享或作为清淡的开胃菜。
€13 ≈ ¥107
佛卡夏
Focaccia
(“原味披萨”配橄榄油和牛至)
一种烤制的意大利扁平面包,类似于没有酱料的披萨面团。仅用橄榄油和牛至调味。酥脆而柔软,非常适合搭配餐点。
€7 ≈ ¥57
芝麻菜和风干牛肉沙拉
Insalata di Rucola & Bresaola
(风干牛肉,芝麻菜,圣女果,帕玛森芝士片)
一款新鲜沙拉,由辛辣的芝麻菜和薄切风干牛肉(Bresaola)组成。配有甜美的圣女果和咸味的帕玛森芝士。清淡美味。
€10 ≈ ¥82
普利亚布拉塔
Burrata Pugliese
(根据到货情况) (来自普利亚的美味奶油布拉塔奶酪(250克),圣女果,芝麻菜和罗勒)
一种来自普利亚的意大利新鲜奶酪,类似于马苏里拉奶酪,但有奶油状的内心。搭配新鲜的番茄和罗勒等配料。浓郁柔滑的口感。
€14 ≈ ¥115

前菜

炸饭团
Arancini
(炸饭团,牛肝菌,蒜泥蛋黄酱,帕玛森芝士)
西西里炸饭团,这里是意大利调味饭和牛肝菌。裹上面包屑炸至金黄,配蒜泥蛋黄酱和帕玛森芝士。外酥内软。
€13 ≈ ¥107
肉丸
Meatballs
(肉丸,番茄酱,佩克里诺奶酪,松子,薄荷)
美味的肉丸配番茄酱。配有佩克里诺奶酪、酥脆的松子和新鲜薄荷。一道令人舒适而浓郁的菜肴。
€13 ≈ ¥107
茄子帕尔马
Eggplant Parmagiana
(茄子,自制番茄酱,意大利乳清干酪,烤面包屑)
烤茄子配番茄酱和奶酪。烤至冒泡金黄。浓郁柔滑的素食经典。
€14 ≈ ¥115
斯特拉恰泰拉
Stracciatella
(斯特拉恰泰拉,橄榄油,海盐花)
布拉塔奶酪的奶油内心单独供应。仅用橄榄油和海盐调味,以品尝其乳脂味。非常柔滑细腻的口感。
€12 ≈ ¥98
西葫芦薄片
Zucchini Carpaccio
(腌制西葫芦,咸味意大利乳清干酪,罗勒,烤榛子)
薄切腌制生西葫芦片。配咸味意大利乳清干酪、罗勒和榛子增加脆度。非常清新轻盈的前菜。
€12 ≈ ¥98
绿色凯撒沙拉
Green Caesar Salad
(罗马生菜,烤西兰花,面包丁,'nduja,帕玛森芝士,凯撒酱)
经典凯撒沙拉的变种。包括罗马生菜、烤西兰花和'nduja(辣香肠)以增加风味。淋上奶油酱。
€13 ≈ ¥107

披萨

经典

自制番茄酱

玛格丽特
Margherita
(马苏里拉奶酪,罗勒)
最经典的那不勒斯披萨。仅配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。盘子里的意大利国旗颜色。
€12 ≈ ¥98
迪亚沃拉
Diavola
(马苏里拉奶酪,那不勒斯辣味香肠)
一款辛辣的披萨,适合喜欢辣味的人。配有那不勒斯辣味香肠(萨拉米类型)。美味辛辣。
€14 ≈ ¥115
卡普里乔萨
Capricciosa
(马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟,黑橄榄)
一款配料丰富的披萨,包含多种食材:火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。提供复杂的口感和风味组合。
€16 ≈ ¥131
四种奶酪
Quattro Formaggi
(马苏里拉奶酪,塔莱吉奥奶酪,斯卡莫扎,戈贡佐拉)
四种奶酪披萨。融合了马苏里拉奶酪的甜味、戈贡佐拉奶酪的特色以及塔莱吉奥奶酪和斯卡莫扎奶酪的风味。奶油般浓郁。
€15 ≈ ¥123
斯卡莫扎
Scamorza
(马苏里拉奶酪,斯卡莫扎,西葫芦)
这款披萨以烟熏意大利奶酪 Scamorza 为特色。搭配甜美的西葫芦。独特的烟熏风味。
€14 ≈ ¥115
帕尔马
Di Parma
(马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,罗勒)
一款精致的披萨,配有陈年帕尔马火腿(Prosciutto di Parma)。火腿通常在烤后加入,以保持其细腻的风味。咸味而精致。
€15 ≈ ¥123
意式培根
Pancetta
(马苏里拉奶酪,意式培根,蘑菇)
配有意式培根(意大利培根)和蘑菇的披萨。意式培根带来咸脆的口感,与泥土味的蘑菇非常搭配。
€14 ≈ ¥115
山羊奶酪
Capretta
(马苏里拉奶酪,西葫芦,山羊奶酪,大蒜,罗勒)
一款风味温和、充满蔬菜的披萨。融合了奶油山羊奶酪、西葫芦和一丝大蒜。清新芳香。
€15 ≈ ¥123
卡普雷塞
Caprese
(马苏里拉奶酪,新鲜布法罗马苏里拉奶酪,罗勒)
灵感来自卡普雷塞沙拉。强调奶酪的品质,有两种马苏里拉奶酪(fior di latte 和布法罗)。简单,新鲜,奶味十足。
€15 ≈ ¥123
素食
Vegetariana
(马苏里拉奶酪,茄子,辣椒,西葫芦,蘑菇,朝鲜蓟)
一款色彩缤纷的素食披萨,配有烤蔬菜。茄子、辣椒、西葫芦等。健康美味。
€15 ≈ ¥123

卡尔佐内

那不勒斯卡尔佐内
Calzone Napoletano
(马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪,那不勒斯辣味香肠)
一种典型的那不勒斯折叠披萨。内馅为马苏里拉奶酪、奶油状意大利乳清干酪和辣味香肠。外酥内软。
€15 ≈ ¥123
帕里吉娜卡尔佐内
Calzone Alla Parigina
(马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,鸡蛋)
一种卡尔佐内变种,配有火腿、蘑菇和一个鸡蛋(通常内部是流动的)。一份丰盛完整的餐点。
€15 ≈ ¥123

无番茄酱

风干牛肉
Bresaola
(马苏里拉奶酪,风干牛肉,圣女果,芝麻菜,帕玛森芝士片)
白底披萨(无番茄酱),配风干牛肉(Bresaola)和烤后撒上的新鲜芝麻菜。清淡而精致。
€15 ≈ ¥123
帕尔马白披萨
Parma Bianca
(马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,圣女果,芝麻菜,帕玛森芝士片)
帕尔马火腿披萨的白底版本。奶酪底突出了火腿的咸味和芝麻菜的新鲜度。
€15 ≈ ¥123

披萨(精选)

女王
Queen
(番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇)
又名 Regina。一款非常受欢迎的经典披萨,配有番茄酱、奶酪、熟火腿和蘑菇。温和且受所有人喜爱。
€14 ≈ ¥115
奶酪
Cheese
(白底,斯卡莫扎,意大利乳清干酪,戈贡佐拉)
一款专为奶酪爱好者设计的白底披萨。烟熏斯卡莫扎奶酪、甜味意大利乳清干酪和辛辣戈贡佐拉奶酪的丰富组合。非常奶油。
€15 ≈ ¥123
西葫芦
Zucchini
(白底,烤西葫芦,意大利乳清干酪,香蒜酱,牛至)
一款风味清新的绿色披萨。烤西葫芦和意大利乳清干酪,用罗勒香蒜酱提味。清新芳香。
€16 ≈ ¥131
绿色
Green
(番茄酱,西兰花,斯特拉恰泰拉,红洋葱,帕玛森芝士,咸味意大利乳清干酪,牛至)
一款新颖的素食披萨,配有西兰花和红洋葱。斯特拉恰泰拉奶酪带来不可抗拒的奶油味。
€16 ≈ ¥131
诺玛
Norma
(番茄酱,马苏里拉奶酪,烤茄子,咸味意大利乳清干酪)
西西里经典。番茄酱、炸或烤茄子和磨碎的咸味意大利乳清干酪。地中海风味的融合。
€15 ≈ ¥123
伏特加
Vodka
(伏特加番茄酱,斯特拉恰泰拉,'Nduja,牛至)
一款现代披萨,配有奶油伏特加番茄酱。用辛辣的'nduja 提味,用斯特拉恰泰拉软化。
€17 ≈ ¥139
土豆
Potatoes
(白底,土豆,柠檬皮,牛至)
一款新颖的白底披萨,配有薄切土豆片。柠檬皮带来意想不到的清新感,可以中和油腻感。
€16 ≈ ¥131
莫塔德拉
Mortadella
(白底,莫塔德拉,开心果,斯特拉恰泰拉,罗勒)
一款经典奢华的博洛尼亚风味组合。美味的莫塔德拉,酥脆的开心果和奶油奶酪。浓郁而美味。
€17 ≈ ¥139
意式萨拉米
Pepperoni
(番茄酱,马苏里拉奶酪,意式萨拉米)
美式最爱。配有意大利辣香肠片(辣味萨拉米)的披萨,烤后会变得酥脆。简单有效。
€16 ≈ ¥131
肉丸
Meatballs
(番茄酱,马苏里拉奶酪,肉丸,帕玛森芝士)
一款配有自制肉丸的丰盛披萨。适合食量大的人。
€17 ≈ ¥139

当日特色

当日披萨
PIZZA DEL GIORNO
(在黑板上)
当天的特色披萨,根据厨师的灵感和市场上的产品制作。请询问服务员详情。
€17 ≈ ¥139
当日意面
PASTA DEL GIORNO
(在黑板上)
当天的意面,根据季节和厨师的心情而变化。一种新鲜多变的选择。
€14 ≈ ¥115

葡萄酒

巴尔布城堡
Château de Barbe
(波尔多)
波尔多红葡萄酒。经典,结构感强,带有红黑果实的香气。非常适合搭配肉类和披萨。
€7~ ≈ ¥57
科赛尔城堡
Château de Corcelles
(布鲁伊)
博若莱红葡萄酒(布鲁伊特级)。酒体轻盈,果味浓郁,口感柔顺,常带有小红莓的香气。易饮。
€7~ ≈ ¥57
小幻想家
Petit Fantet d'Hippolyte
(天然葡萄酒)
天然红葡萄酒,酿造过程中干预最少。可能带有不寻常、活泼和真实的风味。
€30~ ≈ ¥246
米勒布瓦斯半酒桶
Les Demi-Hottes Millebuis
(勃艮第)
勃艮第红葡萄酒。优雅细腻,通常由黑皮诺制成。带有樱桃和泥土的味道。
€32~ ≈ ¥263

桃红

圣特罗佩半岛
Presqu'Île de Saint-Tropez
普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅、干爽、清爽,带有柑橘和花香。非常适合夏天。
€7~ ≈ ¥57

白色

科赛尔城堡
Château de Corcelles
(霞多丽)
霞多丽干白葡萄酒。根据风格,可能圆润黄油味或活泼矿物质味。非常适合搭配奶酪和清淡菜肴。
€7~ ≈ ¥57
大森林庄园
Domaine Le Grand Cerf
(梅内图-萨隆)
卢瓦尔河谷白葡萄酒(梅内图-萨隆),接近桑塞尔。长相思葡萄酿造。清新,活泼,带有柑橘和植物香气。
€8~ ≈ ¥66
克莱尔
Les Clairières
(卢瓦尔河谷白葡萄酒)
卢瓦尔河谷的著名白葡萄酒。以其独特的“火石”(烟熏)香气和矿物质感而闻名。
€35~ ≈ ¥287

香槟和普罗塞克

朵伊茨
Deutz
(经典布鲁特)
经典法国香槟,来自大酒庄。气泡细腻,均衡优雅。适合庆祝。
€15~ ≈ ¥123
普罗塞克
Prosecco
(卡博拉尼布鲁特)
意大利起泡酒。果味浓郁,清淡而节日气氛。不如香槟复杂,但非常清爽。
€8~ ≈ ¥66

啤酒

莫雷蒂
Moretti
33厘升
经典的意大利拉格啤酒。金黄色,清淡均衡,略带苦味。非常解渴。
€5 ≈ ¥41
百威
Bud
33厘升
美国拉格啤酒(百威)。非常清淡,口感柔和,易饮。
€6 ≈ ¥49

软饮料

可乐
Coca
33厘升
经典的经典可乐苏打水。甜味和咖啡因。
€5 ≈ ¥41
零度可乐
Coca Zero
33厘升
无糖经典可乐苏打水。
€5 ≈ ¥41
巴黎水
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。气泡强烈。
€5 ≈ ¥41
柠檬水
Limonade
20厘升
甜味柠檬味苏打水。清爽。
€4.50 ≈ ¥37
馥茶桃子味
Fuzetea Pêche
25厘升
桃子味冰茶。甜美果味。
€4.50 ≈ ¥37
姜汁啤酒
Ginger Beer
20厘升
无酒精姜汁汽水。辛辣刺激的味道。
€4.50 ≈ ¥37
汤力水
Tonic Water
20厘升
含奎宁的碳酸汤力水。具有特征性的苦味。
€4.50 ≈ ¥37
夏特隆
Chateldon
75厘升
天然气泡矿泉水,以其细腻的气泡和精致的风味而闻名。
€5.50 ≈ ¥45
依云
Evian
75厘升
法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
€5.50 ≈ ¥45

甜点

提拉米苏
Tiramisu
(咖啡提拉米苏)
最著名的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层,撒上可可粉。奶油般浓郁。
€8 ≈ ¥66
冰淇淋
Ice Cream
(2球:香草,开心果,巧克力或咖啡)
冰淇淋杯。可选经典口味,如香草、开心果、巧克力或咖啡。餐后清爽。
€7 ≈ ¥57
意式奶冻
Panna Cotta
(红果酱)
意大利果冻奶油甜点。质地光滑丝滑,配以酸甜的红果酱以形成对比。
€9 ≈ ¥74
咖啡阿芙佳朵
Affogato Coffee
(香草冰淇淋融化在咖啡和卡鲁瓦酒中)
将一球香草冰淇淋浸入热浓缩咖啡中,并加入卡鲁瓦酒。冷热交融的美味。
€8 ≈ ¥66

咖啡热饮或冷饮

拿铁
Latte
浓缩咖啡配大量热牛奶和一层薄薄的奶泡。
€4 ≈ ¥33
咖啡
Coffee
标准黑咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
抹茶拿铁
Matcha Latte
一种热饮,由抹茶粉和牛奶制成。绿色,味道温和。
€5 ≈ ¥41
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡,上面覆盖着厚厚的奶泡。
€4 ≈ ¥33
Tea
(绿茶,伯爵茶)
浸泡的茶叶。可选绿茶(植物味)或伯爵茶(佛手柑红茶)。
€4~ ≈ ¥33
柴茶拿铁
Chaï Tea Latte
香料红茶(柴茶)与热牛奶混合。肉桂和豆蔻的甜美香气。
€5 ≈ ¥41

儿童

披萨和冰淇淋

玛格丽特和帕尔马火腿
Margherita & Prosciutto
儿童披萨和1球冰淇淋 (马苏里拉奶酪,火腿)
儿童菜单包括一个小的火腿奶酪披萨和一球冰淇淋作为甜点。简单适合儿童。
€10 ≈ ¥82

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