Donghaean

Name: Donghaean
Address: 2-3 Hangang-daero 15-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩40000

※营业时间 AM11:00~PM10:00 ※准备时间 PM3:30~5:00 ※水、小菜自取 ※其他时令海鲜及生鱼片、金枪鱼刺身需提前一天预订。 ※赠送菜品每日可能略有不同。

★ 4.2 (137) 📍 2-3 Hangang-daero 15-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea

主食类

鳕鱼汤

대구탕

加入鳕鱼炖煮的清汤或辣汤。口感清爽淡雅，鱼肉嫩滑。搭配米饭是丰盛的一餐。

₩10,000 ≈ ¥48

鱼卵汤

알탕

用明太子、鳕鱼卵等鱼卵炖煮的汤。辛辣爽口的汤味与鱼卵爆破的口感相得益彰。

₩10,000 ≈ ¥48

带鱼卵的鳕鱼汤

알대구

在鳕鱼汤中加入鱼卵，使其更加丰富。清爽的鳕鱼汤配上香浓的鱼卵，味道更加浓郁。

₩10,000 ≈ ¥48

生鲜鳕鱼汤

생태탕

用新鲜的狭鳕鱼炖煮的汤。比冷冻鱼肉更嫩滑，汤味更清爽。

新鲜大眼金枪鱼

생대구

用新鲜大眼金枪鱼炖煮的汤。与冷冻鳕鱼相比，鱼肉更嫩滑，汤味更浓郁。

烤鲱鱼

청어구이

将油份多而香的鲱鱼烤至金黄的料理。外酥内嫩，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

₩10,000 ≈ ¥48

寿司

초밥

将新鲜生鱼片放在用醋调味的米饭上的基本寿司套餐。可以品尝到各种鱼类的味道。

₩13,000 ≈ ¥63

特级寿司

특초밥

采用比普通寿司更高级的鱼种或部位制作的优质寿司套餐。

₩18,000 ≈ ¥87

生鱼片拌饭

회덮밥

在米饭上放上切块的生鱼片和各种蔬菜，用辣酱拌食的料理。酸甜辣的口味能激发食欲。

₩11,000 ≈ ¥53

飞鱼籽拌饭

알밥

在砂锅中放入米饭、飞鱼籽、切碎的泡菜、蔬菜等，加热后拌食的石锅拌饭。吃的时候飞鱼籽爆破的口感是其特色。

₩9,000 ≈ ¥44

牡蛎汤饭 (冬季)

굴국밥(겨울)

加入大量时令牡蛎炖煮的清爽海鲜汤饭。冬季特色菜，牡蛎的鲜美海味和清淡的汤汁堪称一绝。

₩11,000 ≈ ¥53

水拌生鱼片 (夏季)

물회(여름)

将薄切的生鱼片和蔬菜放入冰镇的汤底中食用的夏季特色菜。酸甜冰凉，能消暑解渴。

₩19,000 ≈ ¥92

鲍鱼粥

전복죽

用鲍鱼和米饭一起熬制的滋补粥。可以品尝到鲍鱼内脏的香浓味道，易于消化。

₩15,000 ≈ ¥73

米饭

공기밥

一碗白米饭。可搭配汤或烤鱼作为主食。

₩1,000 ≈ ¥5

什锦生鱼片

基本款 (1人份)

기본 (1인)

可以品尝到各种时令生鱼片的1人份基本套餐。一次可以品尝多种生鱼片，非常受欢迎。

₩21,000 ≈ ¥102

特餐 (1人份)

특식 (1인)

比基本什锦生鱼片包含更高级的鱼种或部位的1人份生鱼片菜单。

₩26,000 ≈ ¥126

特选 (1人份)

스페셜 (1인)

以高级鱼种为主组成的特别1人份什锦生鱼片。味道和份量都很丰富。

₩31,000 ≈ ¥150

特级生鱼片 (1人份)

특사시미 (1인)

精选顶级部位和高级鱼种的优质1人份生鱼片套餐。可以品尝到最高品质的美味。

₩40,000 ≈ ¥193

单点

比目鱼

광어

韩国人最喜爱的白肉鱼——比目鱼刺身。肉质弹牙，味道清淡，腥味少，适合所有人品尝。搭配辣酱、酱油、豆瓣酱等各种酱料都很美味。

₩50,000~ ≈ ¥242

鲷鱼

도미

高级生鱼片食材——鲷鱼（真鲷）刺身。有时会稍微烫一下鱼皮以增加嚼劲，鱼肉紧实，鲜味十足。

₩95,000~ ≈ ¥459

简易下酒菜 (二次点单用)

간단안주 (2차주문용)

餐后搭配少量酒食的菜单组合。通常在享用主菜后可额外点单。

₩30,000 ≈ ¥145

三文鱼刺身

연어회

口感柔滑香浓的三文鱼刺身。入口即化的口感和独特的油润风味极具魅力。

₩30,000 ≈ ¥145

海螺

소라

将煮熟的海螺切薄片的熟食料理。口感弹牙，越嚼越能品尝到其甜味。

₩17,000 ≈ ¥82

炸虾 (5只)

새우튀김 (5마리)

香脆炸虾。外酥内弹牙的虾肉口感极佳。

₩7,000 ≈ ¥34

大卷

대마끼

将米饭、飞鱼籽、芝麻菜等卷在海苔里的圆锥形寿司（手卷寿司）。方便单手拿着食用。

₩1,500 ≈ ¥7

玉米蛋黄酱

콘마요

将玉米粒、蛋黄酱、奶酪等放在铁板上烤制的香浓甜美料理。是老少皆宜的配菜。

₩4,000 ≈ ¥19

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，口感清澈纯净。尤其适合搭配生鱼片或汤类。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

带有清爽气泡的拉格啤酒。适合清口或搭配炸物一同饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

用米饭发酵酿造的韩国传统酒。色泽浑浊，味道醇厚，带有气泡，口感清爽。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

用米饭低温发酵酿造的清酒。口感清爽柔和，与生鱼片搭配极佳。

₩6,000 ≈ ¥29

一品真露

일품진로

在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。可以感受到浓郁的香气和顺滑的口感。

₩30,000 ≈ ¥145

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

₩3,000 ≈ ¥15

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★

4.2

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