Dilia


5道菜菜单
MENU 5 PASSAGES
开胃菜 过敏原:1、2、3、6、14 鳕鱼奶油馅饺子、番茄水和乌鱼子 过敏原:2、3、5、6、14 瘦肉鱼、紫苏茄子、榛子和红色水果 过敏原:2、5、14 米兰式小牛肉排、豆类沙拉和猎人酱 过敏原:1、2、6、9、10 餐前甜点 过敏原:2、8 玫瑰酥皮泡芙、草莓、大黄和格拉巴酒蛋奶糊 过敏原:1、2、3、5、6
5道菜的品尝菜单,包括开胃菜、鱼肉馅饺子、瘦肉鱼、米兰式小牛肉排和两道甜点。融合意大利和法国风味的多元化美食体验。
7道菜菜单
MENU 7 PASSAGES
7道菜的扩展品尝菜单。非常适合探索厨师更广泛的创意。
8道菜菜单
MENU 8 PASSAGES
8道菜的盛大品尝菜单。厨师烹饪的完整体验。
意面、土豆、贻贝和欧芹
PASTA, PATATES, MOULES ET LIVECHES
过敏原:1、6、12、13
意面配土豆、贻贝和欧芹。带有草本风味的海陆组合。
龙虾、接骨木花春季蔬菜
HOMARD, LEGUMES DE PRINTEMPS AUX SUREAU
(7道菜菜单,额外加6欧元) 过敏原:2、10、13、14
龙虾配时令蔬菜和接骨木花香。一道精致清新的菜肴。
烤鳗鱼、樱桃、莙荙菜和荞麦
ANGUILLE LAQUÉE, CERISES, BLETTES ET SARRASIN
过敏原:1、2、5、7、14
烤鳗鱼,配樱桃、莙荙菜和荞麦。鱼的肥腻、水果的酸度和荞麦的泥土味之间的平衡。
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
过敏原:2
精选陈年奶酪。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.5
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