東方美人茶湯鍋 世界級好茶為基底,加入珍貴食材細火慢熬,涮煮鮮活海味或頂級肉品皆合宜。 這是一款創新的火鍋湯底,使用東方美人茶葉熬製,帶有獨特的蜜香與茶韻。湯頭清爽回甘,能中和肉類的油膩感,特別適合搭配海鮮,帶來優雅的味覺體驗。 TWD38 ≈ ¥9 − 0 +
光泉牛奶鍋 添加台灣知名光泉牛乳,湯底香氣濃郁,口感絲滑溫潤。 以鮮奶為基底的濃郁白湯,口感滑順綿密,充滿奶香。適合喜歡濃郁口味的食客,涮煮蔬菜和肉片時能吸附滿滿的奶香味。 TWD58 ≈ ¥13 − 0 +
櫻花清酒昆布文蛤鍋 添加自然發酵純米吟釀與飽滿文蛤,成就甘香鮮甜湯底,提升食材鮮味。 結合了日式清酒的香氣與昆布、文蛤的鮮甜。湯頭帶有淡淡的酒香,煮滾後酒精揮發留下甘醇的風味,非常適合搭配海鮮食材。 TWD38 ≈ ¥9 − 0 +
柚香壽喜鍋 沿用關西京都風味壽喜醬汁,鹹中帶甜,並帶柚子清香,為食材更加提鮮。 日式壽喜燒風味湯底,醬油基底鹹甜適中,加入了清新的柚子香氣。口感層次豐富,涮煮牛肉片尤為美味。 TWD28 ≈ ¥6 − 0 +
信州百年味噌白玉湯鍋 傳承百年信州味噌,搭配手工白玉豆腐,口感香醇濃郁,甘潤不膩。 使用日本信州味噌調製的濃郁湯底,豆香濃厚,帶有發酵的醇味。搭配嫩滑的豆腐,風味溫和且暖胃。 TWD28 ≈ ¥6 − 0 +
台式麻辣鍋 正宗台式鮮香湯底,獨家秘製配方熬製8小時,湯頭層次豐富多元。 經典的台灣麻辣風味,湯頭香辣濃郁,使用多種中藥材與辣椒熬製。可以直接飲用的麻辣湯,辣而不燥,適合喜愛重口味的食客。 TWD28 ≈ ¥6 − 0 +
海南椰子鍋 泰國原裝進口100%純天然椰子水,清爽甘甜湯底,不搶食材風采卻能巧妙提鮮。 使用純天然椰子水作為湯底,帶有自然的清甜味。湯頭清澈,帶有淡淡椰香,煮雞肉或海鮮能完美襯托出食材原本的鮮甜。 TWD58 ≈ ¥13 − 0 +
鳳梨啤酒活蝦煲 每日新鮮直送「鮮活白蝦」搭配手切新鮮鳳梨製成的「台啤鳳梨啤酒」。金黃澄亮湯底,微醺酒香慢火燉煮,成就一鍋清爽鮮香的獨家聯名菜品! 創意十足的火鍋料理,將新鮮活蝦與鳳梨啤酒結合。湯底帶有鳳梨的果香與啤酒的麥香,鮮蝦肉質彈牙,湯頭清甜爽口,帶有微微的酒香風味。 TWD568 ≈ ¥128 − 0 +
極品鮑魚海鮮煲 嚴選深海十頭大鮑魚與滑嫩多利魚,以主廚特調醬料煨製,鮑魚Q彈入味、魚片細緻飽滿,粉絲吸滿湯底鮮香濃郁,在口中綻放極致鮮味! 奢華的海鮮砂鍋,主角是大顆鮑魚與嫩魚片。經特製醬汁燉煮,食材入味,鮑魚口感Q彈。底部的粉絲吸滿了海鮮精華,鮮味濃郁。 TWD598 ≈ ¥135 − 0 +
開心肉肉自由拼小火鍋套餐 套餐含 80g肉品選2份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 肉食愛好者的自由配套餐。您可以從多種高品質牛肉或豬肉中任選兩款,滿足想吃不同口感肉品的需求。搭配個人小火鍋享用。 TWD578~ ≈ ¥130 选择0
美國特選級雪花牛小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 選用美國特選級雪花牛肉,油脂分佈均勻如雪花。肉質鮮嫩多汁,輕涮幾秒即可入口,油脂香氣迷人。 TWD468 ≈ ¥106 − 0 +
台灣霜降香草豬小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 使用台灣飼養的香草豬肉,肉質帶有獨特的清香,無腥味。霜降部位油花適中,口感彈牙鮮甜。 TWD488 ≈ ¥110 − 0 +
美國特選級牛板腱小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 選用牛板腱部位,肉質較為結實,中間帶有一條細筋。口感富有嚼勁,肉味濃郁,適合喜歡有口感牛肉的食客。 TWD568 ≈ ¥128 − 0 +
西班牙純種伊比利亞豬小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 選用頂級西班牙伊比利豬,被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」。肉質帶有橡果香氣,油脂豐富但不油膩,口感極其嫩滑。 TWD788 ≈ ¥178 − 0 +
極尚澳洲M4和牛小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 澳洲M4等級和牛,油花豐富且分佈細緻。肉質柔嫩,入口即化,散發出濃郁的和牛油脂香氣。 TWD628 ≈ ¥142 − 0 +
宜蘭黃金鮮雞小火鍋套餐 Fresh Chicken Cubes Mini Hotpot 套餐含 250g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 選用台灣宜蘭產的優質雞肉,皮黃肉嫩。雞肉切塊保留了肉汁,煮熟後口感鮮嫩不乾柴,帶有自然的雞肉甜味。 TWD568 ≈ ¥128 − 0 +
日本鹿兒島A5頂級和牛小火鍋套餐 套餐含 140g肉品1份 / 主食1份 / 茶無限暢飲 使用日本最高等級A5鹿兒島和牛,擁有極致的大理石紋油花。肉質極度軟嫩,油脂在口中瞬間融化,帶來頂級的味覺享受。 TWD988 ≈ ¥223 − 0 +
金榜膠原豬腳飯 老滷細火慢燉,豬腳油潤Q彈、膠質豐厚不膩,讓人一試成主顧! 套餐含 精緻前菜2份 / 茶無限暢飲 傳統風味的滷豬腳飯,豬腳經過長時間慢燉,皮Q肉嫩,富含膠原蛋白。滷汁鹹香入味,搭配白飯非常下飯,是不吃火鍋的另一美味選擇。 TWD288 ≈ ¥65 − 0 +
梅·極致雙鮮魚自由拼小火鍋套餐 極品東星斑 / 極鮮龍虎斑 / 深海鱈魚 (Choose 2 Types) 專為愛魚人士設計的套餐,可從三種頂級魚片中任選兩款。魚肉鮮嫩細緻,無論是東星斑的鮮甜還是鱈魚的嫩滑,都能滿足味蕾。 TWD598~ ≈ ¥135 选择0
竹·御品三鱺盛宴小火鍋套餐 匯聚極品東星斑、極鮮龍虎斑與深海鱈魚,三款頂級深海魚現點現片 一次品嚐三種珍貴深海魚的豪華套餐。包含東星斑、龍虎斑和鱈魚,現點現切,保持魚肉的最佳鮮度與口感。 TWD638 ≈ ¥144 − 0 +
松·精選海鮮盛合小火鍋套餐 匯聚現撈活蝦、深海大鮑魚、蝦夷扇貝、野生文蛤與七星鱸魚,湯鮮味濃,海味交響 集結多種優質海鮮的拼盤套餐。包含鮮蝦、鮑魚、扇貝、文蛤和鱸魚,食材豐富多樣,湯底煮過後充滿濃濃海味。 TWD668 ≈ ¥151 − 0 +
菊·海珍三魚匯雙鮮小火鍋套餐 匯聚極品東星斑、極鮮龍虎斑、深海鱈魚、野生文蛤與東石鮮蚵,魚嫩貝鮮,醇香豐潤 結合了三種頂級魚片與新鮮貝類的豐盛套餐。除了魚肉的細嫩,還能品嚐到文蛤與鮮蚵的飽滿鮮甜。 TWD688 ≈ ¥155 − 0 +
櫻·極尚鹿兒島和牛東星斑雙尊小火鍋套餐 嚴選日本鹿兒島A5頂級和牛與極品東星斑,尊享雙重奢華。 海陸頂級食材的極致組合。同時享受日本A5和牛的入口即化與東星斑的鮮嫩口感,是極致奢華的火鍋體驗。 TWD988 ≈ ¥223 − 0 +