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Cook'n Saj

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★ 4.8 (1,926) $$Moderate 📍 5 Rue Bernard Palissy, 75006 Paris, France

SAJ

（配薯条）

SAJ FALAFEL
（鹰嘴豆饼、番茄、黄瓜、石榴糖浆淋酱、粉色萝卜、生菜）
用薄薄的黎巴嫩 saj 面包卷起来的三明治，内含酥脆的鹰嘴豆沙拉三明治。石榴糖浆带来一丝酸味，与新鲜蔬菜形成对比。像卷饼一样用手拿着吃。
€16.50 ≈ ¥135
SAJ TAOUK
（烤鸡肉、蒜酱、粉色萝卜、生菜）
saj 面包三明治，配以腌制烤鸡肉，搭配浓郁的蒜酱（toum）。典型的黎巴嫩风味，浓郁的蒜香。卷起来食用。
€16.50 ≈ ¥135
SAJ KEFTA
（烤腌制肉类，配香草、洋葱、欧芹、漆树粉、生菜、番茄、茄子鱼子酱、石榴糖浆淋酱）
烤香的辣味肉末（kefta）saj 三明治。配有烟熏茄子鱼子酱和柠檬漆树粉。风味浓郁的东方风味。
€16.50 ≈ ¥135
SAJ ZAATAR
（干百里香、芝麻、漆树粉、薄荷叶、橄榄油、黄瓜、番茄、粉色萝卜、生菜）
素食 saj 三明治，配以 zaatar（一种黎巴嫩香料混合物，包括百里香、芝麻、漆树粉），与橄榄油混合。因薄荷和脆蔬菜而显得清新芳香。
€16.50 ≈ ¥135
当季 saj
SAJ DU MOMENT
请随时询问我们！
限量版 saj 三明治，配方会定期更换。请询问服务员当天的配料。
€17.50 ≈ ¥144

汉堡

（配薯条）

CNS 汉堡
CNS BURGER
（手工奶油蛋卷面包、牛肉饼、陈年切达奶酪、番茄、生菜、腌黄瓜、柠檬腌红洋葱、秘制酱料）
经典汉堡的改良版，配以柔软的奶油蛋卷面包和秘制酱料。陈年切达奶酪和腌制洋葱增添风味。热腾腾地配薯条。
€20.50 ≈ ¥168
MAMA LOVA
（手工奶油蛋卷面包、自制炸鸡排、陈年切达奶酪、番茄、生菜、柠檬腌红洋葱）
自制酥脆炸鸡排汉堡。配以奶油蛋卷面包、融化的切达奶酪和新鲜蔬菜。酥脆与柔软的口感。
€21.50 ≈ ¥176
VEGETA BURGER
（手工奶油蛋卷面包、沙拉三明治、烤茄子、欧芹、大蒜、陈年切达奶酪、柠檬腌红洋葱、番茄、腌黄瓜）
素食汉堡，用沙拉三明治和烤茄子代替肉类。富含地中海风味，带有大蒜和欧芹。
€21.50 ≈ ¥176
当季汉堡
BURGER DU MOMENT
请随时询问我们！
特色汉堡，配方根据厨师的灵感而变化。请向工作人员咨询配料。
€21.50 ≈ ¥176

主菜

今日特餐
PLAT DU JOUR
询问妈妈的惊喜！
当日特色菜，根据家庭烹饪灵感制作。每日更换。
€20 ≈ ¥164
FATTOUCH 沙拉
SALADE FATTOUCH
（黄瓜、番茄、薄荷、脆皮塔饼、石榴糖浆、柠檬、欧芹、切片红葱头、生菜、石榴）
色彩缤纷的黎巴嫩沙拉，配有炸皮塔饼块以增加脆度。用漆树粉和石榴糖浆调味，带来酸爽清新的味道。
€18 ≈ ¥148
烤肉拼盘
ASSIETTE DE GRILLADES
配自制米饭
烤肉拼盘，配以手工抓饭。丰盛美味的菜肴，适合肉食爱好者。
€20 ≈ ¥164

开胃菜和配菜

MTABAL 配手工 saj 面包
HOUMOUS Accompagné de pain saj artisanal
（鹰嘴豆泥、芝麻酱）
浓郁的鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（tahini）、柠檬和大蒜。质地光滑，带有坚果味。蘸面包食用。
€9 ≈ ¥74
MTABAL 配手工 saj 面包
MTABAL Accompagné de pain saj artisanal
（茄子鱼子酱、芝麻酱）
烤茄子泥，混合芝麻酱。独特的烟熏风味和奶油质地。黎巴嫩开胃菜的经典之作。
€9 ≈ ¥74
塔布勒沙拉
TABOULÉ
（欧芹沙拉、碾碎的小麦、薄荷、番茄、洋葱）
传统的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和少量布格麦组成。非常清爽，带有柠檬味。
€9 ≈ ¥74
FOOL
（蚕豆沙拉、番茄、薄荷、洋葱）
传统的炖蚕豆菜肴，用大蒜、柠檬和橄榄油调味。温热食用，配以新鲜香草。
€9 ≈ ¥74
沙拉三明治
FALAFEL
（鹰嘴豆脆丸子、香料、芝麻）
用碎鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。外脆内软。带有孜然和香菜的香味。
€3.50 ≈ ¥29
手工薯条
FRITES MAISON
（现场去皮切块，二次油炸）
手工切制的新鲜薯条，经过两次油炸，达到最佳酥脆度。热腾腾地撒盐。
€7 ≈ ¥57
切达奶酪酱薯条
FRITES CRÈME DE CHEDDAR
（手工薯条淋上浓郁的切达奶酪酱）
一份手工薯条，淋上融化的切达奶酪酱。丰盛而浓郁的配菜。
€8.50 ≈ ¥70
额外 saj 面包
PAIN SAJ SUPPLÉMENTAIRE
（手工制作的面包，现点现烤）
薄薄的黎巴嫩薄饼，在 saj 烤盘上现烤。非常适合搭配开胃菜。
€2 ≈ ¥16

甜点

果仁蜜饼
BAKLAWA
（酥皮甜点，开心果）
用极薄的酥皮制成的东方糕点，内含碎开心果，并浸泡在糖浆中。酥脆而浓郁。
€2 ≈ ¥16
MAHALABIYE
（橙花香牛奶布丁，撒上开心果粉和椰子片）
传统的黎巴嫩牛奶布丁，带有淡淡的橙花香气。丝滑清爽的质地，饰以开心果和椰子。
€10 ≈ ¥82
SAJ NUTELLA
（我们著名的自制 Nutella 面包）
热腾腾的薄 saj 面包涂抹厚厚的 Nutella 并卷起。简单而令人欣慰的甜点。
€8 ≈ ¥66
当季甜点
DESSERT DU MOMENT
请随时询问我们！
厨师的限时甜点。请询问当天的口味或配方。
€12 ≈ ¥98

饮品

平原水
EAU PLATE
一瓶平原矿泉水。
€4~ ≈ ¥33
气泡水
EAU GAZEUSE
一瓶气泡矿泉水。
€4~ ≈ ¥33
可口可乐 33 厘升
COCA-COLA 33cL
经典的经典可乐汽水，气泡丰富，甜味十足。冰镇供应。
€4.50 ≈ ¥37
可口可乐零度 33 厘升
COCA-COLA ZERO 33cL
无糖版可乐汽水。味道与原版相似，零卡路里。
€4.50 ≈ ¥37
7UP
33 厘升
透明清爽的柠檬青柠味汽水。
€4.50 ≈ ¥37
冰茶
ICE TEA
33 厘升
甜冰茶饮料，通常带有桃子味。
€4.50 ≈ ¥37
自制排毒水
EAU DETOX MAISON
注入新鲜水果、蔬菜或香草（如黄瓜、柠檬、薄荷）的水。清爽轻盈。
€3 ≈ ¥25
咖啡
CAFÉ
经典的浓缩咖啡，短小浓郁。
€2.50 ≈ ¥21
美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
浓缩咖啡加热水稀释，制作出更长、更柔和的咖啡。
€3 ≈ ¥25
VIVEL 精选茶 茶壶
THÉ EXCLUSIF VIVEL Théière
精选高档茶叶，用茶壶冲泡。请索取茶单以选择您的品种。
€8.50 ≈ ¥70
自制饮品
BOISSON MAISON
现场制作的招牌饮品。可以是新鲜榨取的果汁或特调饮品。
€8.90 ≈ ¥73

菜单到此结束

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商店信息

★
4.8
Google Maps上的1,926个评分
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$$ Moderate
📍 5 Rue Bernard Palissy, 75006 Paris, France
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