Cloud 9 Cafe 信義店








Cloud 9 Cafe 信義店
cloud9 信義店。 本餐廳會另收10%服務費 / 禁用外食 / 寵物友善
9號開胃菜組合
9號開胃菜組合
Appetizer combo
包含多種精選開胃小點的拼盤組合。通常包括炸物、雞翅或薯條等,酥脆可口。適合多人聚餐時一同分享。
炸魚薯條
炸魚薯條
Fish and chips
經典的西式炸物料理,將魚肉裹上麵糊油炸至金黃,搭配酥脆薯條。魚肉鮮嫩多汁,外皮酥脆。建議沾取醬料趁熱享用。
起司肉醬薯條
起司肉醬薯條
Cheese meat sauce fries
香脆薯條淋上濃郁的起司與鹹香肉醬。口味濃厚,充滿層次感。適合作為開胃點心或下酒菜。
9號辣雞翅
9號辣雞翅
Cloud9 hot wings 🌶️
帶有香辣風味的炸雞翅。外皮酥脆,肉質軟嫩,辛辣刺激味蕾。適合喜歡重口味的食客。
BBQ雞翅
BBQ雞翅
Chicken wings with BBQ sauce
裹上特製燒烤醬汁的雞翅。味道鹹甜適中,帶有煙燻香氣。適合各年齡層享用。
松露薯條
松露薯條
Fries with truffle sauce
金黃薯條搭配松露醬或松露油調味。散發獨特的松露濃郁香氣。是提升薯條風味的高級吃法。
蜂蜜芥末薯條
蜂蜜芥末薯條
Fries with honey mustard
搭配蜂蜜芥末醬的薯條。口感酸甜不膩,風味清爽。適合作為解膩的小點。
梅子優格地瓜薯條
梅子優格地瓜薯條
Sweet potato with plum yogurt sauce
使用地瓜製作的薯條,搭配梅子優格醬。地瓜本身的甜味與醬汁的酸甜梅香結合,風味獨特。口感綿密香甜。
凱薩沙拉
凱薩沙拉
Caesar salad
新鮮羅美生菜搭配凱薩醬、麵包丁與起司粉。口感清脆爽口,帶有濃郁的蒜香與起司味。經典的沙拉選擇。
雞肉凱薩沙拉
雞肉凱薩沙拉
Grilled chicken caesar salad
在凱薩沙拉的基礎上加入烤雞肉。增加了蛋白質與飽足感,雞肉鮮嫩不柴。適合想吃得清爽又營養的選擇。
水果優格沙拉
水果優格沙拉
Fruit salad with yogurt dressing
結合時令新鮮水果與生菜,淋上優格醬。口味酸甜清爽,富含維生素。適合作為餐前開胃或餐後解膩。
鮭魚和風沙拉
鮭魚和風沙拉
Salmon salad with Japanese dressing
使用煙燻鮭魚或熟鮭魚片搭配生菜,佐以日式和風醬汁。醬汁鹹酸爽口,襯托出鮭魚的鮮美。口感輕盈無負擔。
鴨胸胡麻沙拉
鴨胸胡麻沙拉
Duck breast salad with sesame dressing
嫩煎鴨胸切片鋪在生菜上,淋上香濃胡麻醬。鴨肉的油脂香氣與芝麻醬的堅果風味完美融合。口感豐富滿足。
加料區適用
松露時蔬蕈菇寬扁麵
松露時蔬蕈菇寬扁麵
Mushrooms linguine with truffle sauce
寬扁麵條與多種蕈菇及時蔬一同拌炒,加入松露醬提味。菌菇的鮮味與松露香氣濃郁交織。適合素食者(蛋奶素)享用。
牛肝菌菇義大利麵
牛肝菌菇義大利麵
Porcini mushroom cheese spaghetti
以珍貴的牛肝菌菇為主角的義大利麵。牛肝菌特有的木質香氣濃郁,搭配起司增添滑順口感。風味獨特而優雅。
加料區適用
松露蕈菇燉飯
松露蕈菇燉飯
Blade steak Risotto with truffle sauce (蛋奶素)
使用義大利米燉煮,吸滿高湯與松露蕈菇的精華。口感濃郁濕潤,米心略帶嚼勁。香氣撲鼻,適合喜愛濃郁口味者。
牛肝菌菇燉飯
牛肝菌菇燉飯
Porcini mushroom cheese risotto (蛋奶素)
牛肝菌菇與起司一同燉煮的義式燉飯。每一口都充滿野菇的鮮味與奶香。質地濃稠,風味醇厚。
奶油漁夫燉飯
奶油漁夫燉飯
Seafood risotto with creamy sauce
加入多種海鮮與鮮奶油燉煮的白醬燉飯。充滿海洋的鮮味與奶油的滑順。口味溫和,受大眾喜愛。
羅勒海鮮燉飯
羅勒海鮮燉飯
Seafood risotto with pesto
以羅勒青醬為基底,搭配豐富海鮮。青醬的草本香氣去除了海鮮的腥味,並提升了整體風味。顏色翠綠,香氣迷人。
西班牙番紅花海鮮燉飯
西班牙番紅花海鮮燉飯
Spanish paella
使用番紅花調味的經典西班牙風味燉飯。米飯呈現金黃色,帶有獨特香料氣息與海鮮鮮味。是一道充滿異國風情的料理。
瑪格麗特披薩
瑪格麗特披薩
Margherita Pizza 9"
最經典的義式披薩口味。以番茄紅醬、摩佐瑞拉起司與羅勒葉組成。口味單純,能品嚐到餅皮與食材的原味。
松露蕈菇披薩
松露蕈菇披薩
Mushrooms with truffle flavor pizza 9"
鋪滿蕈菇並佐以松露風味的披薩。餅皮酥脆,每一口都充滿濃郁的菇香。適合喜愛松露與素食的選擇。
美式臘腸披薩
美式臘腸披薩
Pepperoni pizza 9"
放上鹹香美式臘腸(Pepperoni)的披薩。臘腸烤過後油脂釋放,搭配起司非常對味。是美式披薩的代表口味。
蜂蜜芥末牛五花披薩
蜂蜜芥末牛五花披薩
beff flank with honey mustard pizza 9"
結合牛五花肉片與蜂蜜芥末醬的創意披薩。牛肉的油脂香與醬汁的酸甜完美平衡。風味獨特,口感豐富。
9號總匯披薩
9號總匯披薩
Cloud9 Deluxe Pizza 9"
配料豐富的總匯披薩,包含肉類、蔬菜等多種食材。一次滿足多種口味需求,適合選擇困難或喜愛豐盛配料的人。
供應時段:每日上午11點至下午5點
招牌9號早午餐
招牌9號早午餐
Chicken baked potato egg brunch 馬鈴薯烤蛋、雞肉炒菇、蒜香軟法、季節沙拉、優格
店內招牌早午餐盤。包含馬鈴薯烤蛋、炒菇雞肉、麵包與沙拉等。營養均衡且份量十足,適合悠閒享用。
法式炒蛋早午餐
法式炒蛋早午餐
French scrambled eggs brunch 法式炒蛋、燻鮭魚片、可頌、季節沙拉、優格
以滑嫩法式炒蛋為主角,搭配高級燻鮭魚與酥脆可頌。充滿法式風情的優雅早午餐。口感細緻,風味迷人。
墨西哥起司雞肉烤餅
墨西哥起司雞肉烤餅
Cajun chicken quesadilla 雞肉炒菇、摩佐瑞拉起司、季節沙拉、脆薯、優格
墨西哥風味薄餅夾入雞肉、炒菇與大量起司烘烤。外皮酥脆,內餡牽絲。帶有微微的辛香料風味。
辣肉醬起司烤餅
辣肉醬起司烤餅
Chili quesadilla 辣肉醬、摩佐瑞拉起司、季節沙拉、脆薯、優格
包覆著香辣肉醬與濃郁起司的烤餅。口味較重,辛辣開胃。搭配清爽沙拉與優格平衡口感。
單點或組合
季節沙拉
季節沙拉
Salads
使用當季新鮮蔬菜製作的小份沙拉。清脆爽口,適合作為配菜補充纖維質。
蒜香軟法麵包(3片)
蒜香軟法麵包(3片)
Garlic bread
塗抹大蒜奶油烘烤的軟法式麵包。口感外酥內軟,蒜香濃郁。適合搭配濃湯或義大利麵食用。
酥炸脆薯/地瓜薯條(小)
酥炸脆薯/地瓜薯條(小)
Fries/Sweet potato
小份的馬鈴薯薯條或地瓜薯條。炸至金黃酥脆,是佐餐的最佳點心。
例湯/紅茶(冰/熱)
例湯/紅茶(冰/熱)
Soup of the day/Black tea
每日精選湯品或經典紅茶。湯品溫暖順口,紅茶解膩回甘。
任選兩種
任選兩種
Choose any two
超值組合,可從沙拉、麵包、薯條、湯品或飲料中任選兩樣。適合想要豐富餐點內容的食客。
供應時段:平日上午11點至下午2點
番茄野菇雞肉義大利麵
番茄野菇雞肉義大利麵
Chicken spaghetti with tomato sauce 含開胃菜1份、飲料1份
商業午餐限定。經典紅醬義大利麵,搭配野菇與雞肉。包含開胃菜與飲料,CP值高。
羅勒蒜香雞肉筆管麵
羅勒蒜香雞肉筆管麵
Chicken penne with pesto sauce 含開胃菜1份、飲料1份
商業午餐限定。使用筆管麵吸附濃郁青醬與蒜香,搭配鮮嫩雞肉。套餐含開胃菜與飲料。
帕瑪森奶油雞肉寬扁麵
帕瑪森奶油雞肉寬扁麵
Chicken linguine with cream sauce 含開胃菜1份、飲料1份
商業午餐限定。寬扁麵裹上香濃的帕瑪森奶油白醬,搭配雞肉。奶香濃郁,滑順可口。套餐附開胃菜與飲品。
義大利麵、燉飯任選2份
義大利麵、燉飯任選2份
雙人套餐 含開胃菜1份、飲料2份
適合雙人分享的超值套餐。可任選兩份主餐(義大利麵或燉飯),並附上一份開胃菜與兩杯飲品。享受豐富完整的用餐體驗。