Chong Xi Lao Mian

重熙老麵

※為維護餐點品質，如需加麵請先於點餐時勾選 ※不提供加湯服務，若需加湯可單點雞濃白湯 ※請先付款，本店免用統一發票若需收據請先告知

★ 4.2 (1,805) $$Moderate

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主食 副食/小菜/飲料 湯/拌 老麵配料

主食

雞濃白湯老麵

招牌雞白湯拉麵，湯頭呈現乳白色，濃郁醇厚，充滿雞肉精華與膠質。麵條可選口感，溫潤暖胃。

TWD250~ ≈ ¥56

选择

雞油拌老麵

(微辣, 乾麵, 無附湯)

乾拌麵形式，以香氣四溢的雞油拌入老麵，帶有微辣風味。口感Q彈爽口，不附湯品，適合喜歡重口味拌麵的食客。

TWD200~ ≈ ¥45

选择

煸薑麻油炙燒雞老麵

結合了台式麻油雞風味的拉麵，使用煸香的老薑與黑麻油，搭配炙燒過的雞肉。湯頭香氣濃烈，暖身滋補。

TWD290~ ≈ ¥65

选择

蒜香奶油蛤蠣老麵

湯頭融合了濃郁的蒜香與奶油香氣，搭配鮮甜飽滿的蛤蠣。海鮮的鮮味與奶香交織，風味獨特豐富。

TWD390~ ≈ ¥88

选择

隱藏限量版-蝦蝦濃

極度濃郁的蝦湯拉麵，使用大量鮮蝦熬煮，湯頭呈現橘紅色，充滿濃厚的甲殼素香氣與海鮮甜味。

TWD430~ ≈ ¥97

选择

隱藏限量版-珍寶

無加麵服務

豪華限量版拉麵，通常包含豐富的海陸配料。用料奢華，湯頭層次豐富。

TWD420~ ≈ ¥95

选择

副食/小菜/飲料

雞濃白湯野菜燉飯(每日限量)

使用招牌雞濃白湯燉煮米飯，加入野菜，米粒吸飽高湯精華，口感濕潤綿密，每日限量供應。

TWD70 ≈ ¥16

+

胡麻豆腐

嫩豆腐淋上香濃的胡麻醬汁，口感滑嫩清爽，帶有芝麻的堅果香氣，是一道開胃的涼拌小菜。

TWD65 ≈ ¥15

+

雞濃白湯

單點的招牌雞白湯，色澤乳白，口感濃稠滑順，充滿雞肉的鮮甜與膠質，適合想多喝湯的客人。

TWD65 ≈ ¥15

+

和風鮮蔬

燙時令蔬菜，淋上清爽的和風醬汁，保留蔬菜的清脆口感與原味，健康解膩。

TWD35 ≈ ¥8

+

酒漬番茄

去皮小番茄浸泡在特製酒香醬汁中，酸甜開胃，帶有淡淡酒香，爆汁口感非常清爽。

TWD45 ≈ ¥10

+

黃金烏龍冷泡茶

低溫冷泡的烏龍茶，茶湯金黃透亮。口感回甘不苦澀，帶有淡雅的茶香，非常適合搭配濃郁的拉麵解膩。

TWD50 ≈ ¥11

+

湯/拌 老麵配料

※湯/拌 老麵皆已含有以上配料，請再依個人喜好加點

重熙雞叉燒

低溫烹調的雞肉叉燒，肉質軟嫩多汁，不乾柴。調味清淡，保留雞肉原味，適合加點增加蛋白質。

TWD60 ≈ ¥14

+

糖心蛋

半熟的味付玉子，蛋白軟嫩入味，蛋黃呈現膏狀流心質感，甜鹹適中，是拉麵的經典配料。

TWD35 ≈ ¥8

+

高麗菜

川燙高麗菜，口感清脆甘甜，增加蔬菜攝取量，並能平衡濃郁湯頭的口感。

TWD40 ≈ ¥9

+

蔥花

新鮮切碎的青蔥，辛香氣味能提升湯頭的層次感，解膩提味。

TWD30 ≈ ¥7

+

洋蔥丁

新鮮洋蔥切丁，帶有爽脆口感與微微辛辣感，加入湯中能增加口感變化與清爽度。

TWD30 ≈ ¥7

+

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商店信息

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4.2

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$$ Moderate

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