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Chez les deux amis Gourmet

chez les deux amis
★ 4.3 (325)

冷盘

亚普拉克萨尔马（酿葡萄叶）
YAPRAK SARMA
酿米饭的葡萄叶
手工卷制的葡萄叶，内填香草米饭混合物。口感柔软，带有淡淡的柠檬味。通常冷食或常温作为开胃菜。
€5 ≈ ¥41
塔拉玛（鱼籽酱）
TARAMA
鳕鱼卵
一种由烟熏鳕鱼卵和油制成的奶油状粉红色制剂。浓郁的咸味和海洋风味，质地奶油般。非常适合涂抹在面包上。
€6 ≈ ¥49
伊玛目晕倒（茄子酿肉）
IMAM BAYILDI
酿茄子
整颗茄子用橄榄油慢炖，内填融化的洋葱、大蒜和番茄混合物。一道富含地中海风味的素食菜肴。冷食或温食。
€7 ≈ ¥57
卡奇克（黄瓜酸奶）
CACIK
黄瓜酸奶配大蒜
清爽的浓稠酸奶、酥脆的黄瓜块、大蒜和薄荷或莳萝等香草的混合物。奶油般轻盈的质地。非常适合搭配辛辣菜肴或面包。
€5 ≈ ¥41
鹰嘴豆泥
HUMUS
鹰嘴豆泥 - 鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥与芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜混合。质地光滑，带有坚果味。搭配皮塔饼的经典美食。
€5 ≈ ¥41
安特普辣椒酱
ANTEP EZME
辣番茄泥
切碎的番茄、辣椒、洋葱和辣椒的沙拉。非常辛辣和酸爽的味道。餐前开胃。
€5 ≈ ¥41
茄子辣椒酱
PATLICAN EZME
茄子酱
烤茄泥，常与大蒜、柠檬和橄榄油混合。特有的烟熏味和融化的质地。烤面包的美味。
€6 ≈ ¥49
奶酪
PEYNIR
菲达奶酪配橄榄油
菲达式白奶酪片，淋上橄榄油。咸味且易碎。简单清爽。
€5 ≈ ¥41
什锦薄饼卷
KARASIK BOREK
什锦炸饼配鹰嘴豆泥和卡奇克
由各种酥皮点心或炸饼（薄饼卷）组成的拼盘，配以鹰嘴豆泥和卡奇克等蘸酱。提供多种酥脆和奶油般的口感。
€6 ≈ ¥49
扁豆汤
MERCIMEK CORBA
扁豆汤（冷或热）
由红扁豆、洋葱和温和香料制成的奶油汤。令人舒适且营养丰富。可以用少许柠檬提味。
€5 ≈ ¥41
什锦冷盘
KARISIK MEZE
什锦冷盘
品尝拼盘，汇集了多家冷盘特色菜。一次发现多种土耳其风味的理想选择。适合分享。
€9 ≈ ¥74

今日特餐

配以小麦或米饭和沙拉

周一：羊腿
LUNDI : jarret d'agneau
羊腿肉长时间炖煮，直到肉质鲜嫩，脱骨。配以浓郁的肉汁。周一的丰盛菜肴。
€12 ≈ ¥98
周二：鸡肉塔吉锅
MARDI : tajine au poulet
鸡肉炖菜，用香料烹制，有时加入橄榄或蜜饯柠檬。肉质柔软，酱汁芳香。周二特色菜。
€10 ≈ ¥82
周三：酿鸡肉
MERCREDI : poulet farci aux légumes
鸡肉酿入美味的时令蔬菜馅料。烤至表皮金黄，肉质多汁。周三的菜肴。
€10 ≈ ¥82
周四：穆萨卡
JEUDI : moussaka
传统的焗烤，分层铺有茄子、调味肉末和奶油酱。烤箱焗烤，口感融化。周四的舒适菜肴。
€10 ≈ ¥82
周五：烤鸡
VENDREDI : poulet au four
烤箱烤制的鸡肉块，通常用香草和香料腌制。皮脆肉嫩。周五经典菜。
€10 ≈ ¥82
周六：鸡肉塔吉锅
SAMEDI : tajine au poulet
用东方香料炖制的鸡肉炖菜。风味浓郁芳香。周六供应的菜肴。
€10 ≈ ¥82

传统菜肴

配以小麦或米饭和沙拉

伊斯坎德烤肉串
ISKENDER KEBAB
酸奶烤肉串，香草煎饼和番茄酱
薄切烤肉串肉，放在皮塔饼块上，淋上番茄酱，配以酸奶。通常淋上融化的黄油。一道丰盛而标志性的菜肴。
€12 ≈ ¥98
酸奶阿达纳烤肉串
YOGURTLU ADANA
肉末烤肉串，香草煎饼，番茄酱和酸奶
辣味肉末烤肉串（Adana），配以清爽的酸奶酱和面包上的番茄酱。辛辣和甜味混合。
€12 ≈ ¥98
洪卡尔贝根迪（茄泥配羊肉）
HUNKAR BEGENDI
羊肉串、番茄酱和茄子酱
嫩羊肉炖菜，放在奶酪茄泥（茄子奶油酱）上。奶油般的质地和烟熏味。一道经典的奥斯曼菜肴，被称为“苏丹的喜悦”。
€14 ≈ ¥115
阿里纳兹克（茄泥配羊肉）
ALI NAZIK
羊肉串、番茄酱、酸奶和茄子酱
烤羊肉块，放在烤茄子和蒜味酸奶的混合物上。美味且入口即化。
€14 ≈ ¥115
卡尼雅林或多尔玛（酿茄子/辣椒）
KARNIYARIN OU DOLMA
酿肉末的茄子或辣椒
掏空并填入肉末、洋葱和香料馅料的蔬菜（茄子或辣椒），然后烤制。一道丰盛的家常菜。
€10 ≈ ¥82

沙拉

柠檬和橄榄油、石榴酱或经典油醋汁

生蔬菜
CRUDITES
沙拉、番茄、胡萝卜、洋葱
新鲜、酥脆的生蔬菜拼盘。简单清淡，可根据您的选择调味。
€5.50 ≈ ¥45
什锦薄饼卷沙拉
KARASIK BOREK SALATASI
沙拉、雪茄薄饼卷、西葫芦炸饼和沙拉三明治
大份沙拉，配以热腾腾的酥脆特色菜：奶酪酥皮点心、蔬菜炸饼和沙拉三明治。一顿包含冷热的完整餐点。
€8.50 ≈ ¥70
菲达奶酪沙拉
PEYNIR SALATASI
沙拉、番茄、黄瓜、洋葱、欧芹和奶酪酥皮点心
新鲜沙拉，配有奶酪和酥脆的酥皮点心。非常适合清淡而美味的午餐。
€9 ≈ ¥74
烤肉串沙拉
KEBAB SALATASI
沙拉、番茄、胡萝卜、洋葱和烤肉串
什锦沙拉，上面铺有烤肉串肉片。蔬菜的清爽与辛辣肉类的结合。
€9 ≈ ¥74
鸡肉沙拉
TAVUK SALATASI
沙拉、番茄、胡萝卜、洋葱和鸡胸肉
沙拉配鸡胸肉块。健康且富含蛋白质的选择。
€9 ≈ ¥74

三明治和拼盘

或其他配菜 + 1.5欧元

经典烤肉串
KEBAB CLASSIQUE
牛+羊肉
腌制并垂直烤制的牛羊肉。美味多汁。
€6~ ≈ ¥49
烤肉串超大份
KEBAB XL
牛+羊肉
经典烤肉串的超大份，适合食量大的人。烤制的牛羊肉。
€8.50~ ≈ ¥70
阿达纳烤肉串
ADANA SIS
牛肉串
辣味牛肉末烤肉串，用木火烤制。烟熏和辛辣的味道。
€6.50~ ≈ ¥53
鸡肉串
TAVUK SIS
鸡肉串
腌制并烤制的鸡肉块串。鲜嫩微焦。
€6.50~ ≈ ¥53
羊肉串
KUZU SIS
羊肉串
鲜嫩芳香的烤羊肉串。美味的肉类，深受爱好者喜爱。
€7.50~ ≈ ¥62
烤鸡
KURILI TAVUK
咖喱鸡
鸡肉块，用黄咖喱酱调味。温和而芳香的味道。
€6.50~ ≈ ¥53
肉丸
KÖFTE
牛肉丸
牛肉肉丸，用香草和香料调味，然后烤制。多汁而芳香。
€6.50~ ≈ ¥53
厨师特选
SPECIAL CHEF
鸡胸肉、辣椒、番茄和洋葱烹制
鸡胸肉和阳光蔬菜（辣椒、番茄、洋葱）的炒菜。一道色彩丰富而美味的菜肴。
€7~ ≈ ¥57
2位朋友
2 AMIS
羊肉、辣椒、番茄和洋葱烹制
羊肉炒菜配煮熟的蔬菜（辣椒、番茄、洋葱）。味道浓郁。
€7~ ≈ ¥57
鸡胸肉
TAVUK GOGSU
鸡胸肉片
烤或煎的鸡胸肉，鲜嫩精瘦。简单有效。
€7~ ≈ ¥57
牛排
STEACK
160克肉饼配奶酪
大块牛肉饼（160克），配融化奶酪。丰盛而浓郁。
€8~ ≈ ¥66
汉堡
BURGER
80克肉饼，自制面包
经典汉堡，配80克肉饼和现场制作的面包。简单美味。
€5.50 ≈ ¥45
羊排
PIRZOLA
羊排
烤羊排，装盘供应。肉质鲜嫩，可啃骨头。
€13 ≈ ¥107
什锦烤肉
KARESIK IZKARA
什锦烤肉 烤肉串、鸡肉、羊肉、羊排、肉丸
大份什锦烤肉拼盘，包括烤肉串、鸡肉、羊肉、羊排和肉丸（köfte）。适合食量大的人或想品尝所有肉类的人。
€14 ≈ ¥115

附加品

奶酪
FROMAGES
菲达或切达
可选的额外奶酪份量，有菲达（咸味且易碎）或切达（融化）。
€1 ≈ ¥8
配菜
ACCOMPAGNEMENTS
白米饭、碎小麦或炸薯条
可选配菜一份：米饭、布格麦（碎小麦）或酥脆炸薯条。
€3~ ≈ ¥25
烤肉串肉
VIANDE KEBAB
烤制的烤肉串肉份（牛羊肉），不含配菜。非常适合补充蛋白质。
€6~ ≈ ¥49

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的325个评分
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