채쉐프

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蔡主厨
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蔡主厨

채쉐프

53 Seosomun-ro, Seodaemun-gu

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菜肴类
套餐
主食 面食/米饭类
两种口味!
五香折扣菜单
菜肴类

糖醋肉

탕수육

将猪肉炸至酥脆后,淋上酸甜酱汁食用的韩式中华料理。特点是酥脆的炸衣和软嫩的肉,通常在餐前与多人一起享用。

19,000~

四川糖醋肉

사천탕수육

将炸至酥脆的猪肉搭配酸甜辣的四川酱汁的糖醋肉。比普通糖醋肉更强烈而令人上瘾的辣味是其特点,特别推荐给喜欢吃辣的人。

21,000~

糖醋鸡

깐풍육

将猪肉切碎炸至酥脆后,用酸甜咸香的酱油酱汁拌制而成。特点是酸甜微辣,作为下酒菜也很不错。

27,000~

糖醋里脊

라조육

将炸至酥脆的猪肉与各种蔬菜用辛辣的辣椒油酱汁炒制而成。特点是麻辣而浓郁的味道,搭配米饭或作为下酒菜都很合适。

30,000~

麻辣香锅

마라샹궈

将各种蔬菜、肉类、海鲜等用麻辣酱汁炒制而成的四川菜。特点是麻辣刺激的味道,可以品尝到多种食材的和谐风味。可以像韩国的炖鸡一样享用。

40,000~

油淋鸡

유린기

将炸至酥脆的鸡肉搭配酸甜酱油酱汁和蔬菜。酥脆的鸡肉和清爽的酱汁和谐搭配,可以不感到油腻地享用。

28,000
$19.00

辣味油淋鸡

고추유린기

将炸至酥脆的鸡肉搭配辛辣的辣椒和酸甜酱油酱汁的油淋鸡。比普通油淋鸡更具刺激性的辣味是其特点,特别受下酒菜欢迎。

33,000
$23.00

奶油虾

크림새우

将炸至酥脆的虾与柔嫩香浓的奶油酱汁拌制而成。甜美奶油的味道是一绝,也是孩子们喜欢的菜单。

39,000
$27.00

糖醋虾

칠리새우

将炸至酥脆的虾搭配酸甜辣酱汁。酸甜的味道与淡淡的辣味和谐地融合,适合所有年龄段的人享用。

39,000
$27.00

生菜包

양상추쌈

将肉末和蔬菜炒制后,用生菜包裹食用的菜肴。爽脆的生菜和香浓的酱汁的组合很新鲜,是清淡健康的菜单。

33,000
$23.00

辣茄子炸

매운가지튀김

将茄子酿入肉馅后炸至酥脆,再淋上辛辣酱汁。外酥内软,茄子的软嫩与辛辣酱汁的搭配很棒。

33,000
$23.00

特制三鲜炒

특미삼선볶음

将各种海鲜(虾、鱿鱼、海参等)和新鲜蔬菜用特制酱汁炒制而成。海鲜的风味和爽脆的蔬菜口感和谐搭配,呈现出高级的味道。

44,000
$30.00

四川茄子煲

사천식가지찜

将茄子和肉类等用辛辣的四川酱汁蒸制而成。柔嫩的茄子与麻辣的四川酱汁融合,味道浓郁刺激。

52,000
$36.00

凉拌海蜇

해파리냉채

将海蜇、蔬菜、海鲜等用酸甜芥末酱汁拌制而成的冷菜。辛辣的芥末味和爽脆的口感能激发食欲,适合作为开胃菜。

27,000
$18.00

什锦蔬菜炒

모듬야채볶음

将各种新鲜蔬菜用特制酱汁快速炒制而成。可以品尝到蔬菜本身爽脆的口感和新鲜的味道,是清淡健康的菜单。

35,000
$24.00

蟹肉炒

게살볶음

将软嫩的蟹肉与新鲜蔬菜一起炒制而成。味道鲜美,可以品尝到蟹肉的浓郁风味,搭配米饭或作为下酒菜都很不错。

35,000~

스프

温热柔滑的基础汤品。在餐前温暖胃部很不错。

15,000
$10.00

蟹肉汤

게살스프

将软嫩的蟹肉放入温热的汤品中。特点是味道香浓鲜美,柔嫩的口感让胃感到舒适。

20,000
$14.00

海鲜锅巴汤

해물누룽지탕

将炸至酥脆的锅巴淋上各种海鲜和浓稠的酱汁食用。香喷喷的锅巴和新鲜海鲜的组合是一绝,温热地填饱肚子。

45,000
$31.00

海鲜鸡蛋汤

해물계란탕

将各种海鲜与软嫩的鸡蛋一起烹制成温热的汤菜。特点是清爽鲜美的味道,也适合解酒。

20,000
$14.00

海鲜鸡蛋汤面

해물짬뽕탕

将各种海鲜和蔬菜放入辛辣汤汁中煮制而成的海鲜面汤。特点是清爽辛辣的味道,充满了海鲜的风味。适合餐点和下酒菜。

50,000
$34.00

三鲜汤

삼선스프

将三种高级食材(主要是海参、鲍鱼、虾等)放入温热的汤品中。特点是味道浓郁深邃,可以补充营养并品尝到高级的风味。

20,000
$14.00

海藻汤

매생이스프

可以品尝到海藻特有的香气和柔嫩口感的温热汤品。特点是味道鲜美清淡,是冬季的美味佳肴。

20,000
$14.00

全家福

전가복

将鲍鱼、海参、虾等高级海鲜与蔬菜一起炒制而成的高级中华料理。正如“全家幸福”的寓意一样,丰富珍贵的食材搭配出和谐的味道。

70,000
$48.00

三鲜炒

유산슬

将细切的猪肉、海参、竹笋等用浓稠的酱汁炒制而成。特点是味道柔嫩鲜美,可以一次品尝到多种食材的口感。

70,000
$48.00

양장피

양장피

将各种海鲜、蔬菜、肉类等与切成薄片的淀粉皮一起用芥末酱汁拌食。辛辣的芥末味和丰富多彩的食材口感能激发食欲,是特色菜。

50,000
$34.00

宫保鸡丁

고추잡채

将细切的猪肉、青椒、洋葱等蔬菜用辛辣酱汁炒制而成。搭配花卷一起食用更美味,特点是咸辣的味道。

35,000
$24.00

五香酱牛肉

오향장육

将猪肉用五香(八角、肉桂、茴香、丁香、陈皮)酱油酱汁煮熟,冷却后切成薄片。味道香气扑鼻,咸香可口,口感像果冻般的猪蹄,适合作为下酒菜。

35,000
$24.00

麻婆豆腐

마파두부

将软豆腐和肉末用辛辣的四川麻辣酱汁炒制而成。特点是麻辣刺激的味道,拌饭食用很不错。

24,000
$16.00

糖醋鸡

깐풍기

将鸡肉炸至酥脆,然后与蔬菜一起用辛辣咸香的酱油酱汁炒制而成。特点是酸甜微辣,深受喜爱作为下酒菜。

40,000
$27.00

八宝菜

팔보채

将八种珍贵海鲜和蔬菜用辛辣的辣椒油酱汁炒制而成的高级中华料理。特点是Q弹的海鲜和爽脆的蔬菜口感和谐,味道浓郁。

50,000
$34.00

三鲜海鲜面

삼선짬뽕

将三种高级海鲜(虾、鱿鱼、海参等)放入辛辣的海鲜面中。清爽浓郁的汤汁是一绝,充满了海鲜的风味。适合餐点和下酒菜。

38,000~

三鲜什锦炸酱面

삼선쟁반짜장

将三种高级海鲜放入炸酱酱汁和蔬菜一起在盘子上炒制的菜肴。比普通炸酱面更丰富的海鲜和浓郁的炸酱味道,适合多人一起食用。

44,000~

海鲜锅巴汤(高级)

해물누룽지탕 (고급)

将各种高级海鲜放入特制海鲜锅巴汤中。香脆的锅巴和丰富的海鲜,以及浓稠浓郁的酱汁组合非常出色。比普通海鲜锅巴汤提供更高级的味道。

77,000~

海鲜鸡蛋汤(高级)

해물계란탕 (고급)

将各种高级海鲜与软嫩的鸡蛋一起放入特制海鲜鸡蛋汤中。比普通海鲜鸡蛋汤味道更浓郁丰富,温热地填饱肚子。

70,000~

海鲜锅巴汤(高级)

해물짬뽕탕 (고급)

将三种高级海鲜(虾、鱿鱼、海参等)放入特制海鲜辣汤中。清爽辛辣的汤汁和新鲜海鲜的组合是一绝,适合特殊场合作为下酒菜或餐点。

70,000~

三鲜汤(高级)

삼선스프 (고급)

将三种高级海鲜放入特制三鲜汤中。比普通三鲜汤味道更浓郁深邃,温热柔滑的口感很好。

50,000~

海藻汤(高级)

매생이스프 (고급)

将海藻的浓郁香气和柔嫩感融入特制海藻汤中。营养丰富,味道温热清淡,让胃感到舒适。也适合作为特别的滋补品。

70,000~

锅巴汤

누룽지탕

将炸至酥脆的锅巴淋上浓稠鲜美的酱汁温热食用的菜肴。特点是香喷喷的锅巴和柔嫩的酱汁的组合,可以作为餐点或在胃不适时食用。

70,000
$48.00
套餐

[需预约] *3人以上点餐

蟹肉汤 四川糖醋肉 辣茄子炸 宫保鸡丁配花卷 主食 甜点

一人份

1인

28,000
$19.00
主食 面食/米饭类

炸酱

짜장

将用春酱炒制的猪肉和蔬菜的炸酱酱汁放在面条上拌食的韩式中华料理。特点是甜咸的味道。

6,000
$4.00

海鲜面

짬뽕

将猪肉、海鲜、蔬菜炒制后,用辛辣汤汁煮制而成的汤面。特点是清爽辛辣的汤汁。

8,000
$5.00

干炸酱面

간짜장

将不加水和淀粉直接用春酱和食材炒制的炸酱酱汁与面条分开提供。可以品尝到比普通炸酱面更浓郁香醇的味道。

8,000
$5.00

炒饭

볶음밥

将米饭与切碎的蔬菜、肉类等一起炒制而成的香喷喷的米饭料理。搭配炸酱或海鲜面汤一起食用,味道更佳。

9,000
$6.00

三鲜炸酱面

삼선짜장

在加入三种高级海鲜(虾、鱿鱼、海参等)的炸酱面。可以品尝到比普通炸酱面更丰富的海鲜和浓郁的炸酱味道。

9,000
$6.00

三鲜海鲜面

삼선짬뽕

将三种高级海鲜(虾、鱿鱼、海参等)放入辛辣的海鲜面中。清爽浓郁的汤汁是一绝,充满了海鲜的风味。

10,000
$7.00

三鲜乌冬面

삼선우동

将三种高级海鲜和蔬菜放入清汤中煮制而成的乌冬面。特点是清爽鲜美的汤汁,面条Q弹。

10,000
$7.00

三鲜乌冬面

삼선울면

将三种高级海鲜和蔬菜放入浓稠汤汁的面食中。特点是温热柔滑的口感,温热地填饱肚子。

11,000
$8.00

火爆쟁盘炸酱面

불쟁반짜장

将加入辣味烟熏味的炸酱酱汁与海鲜、蔬菜一起在盘子上炒制的炸酱面。比普通炸酱面更具辣味和令人上瘾的特点,推荐给喜欢吃辣的人。

9,000
$6.00

辣味海鲜面

고추짬뽕

加入青辣椒,煮制得更加辛辣清爽的炸酱面。比普通炸酱面更具强烈的辣味,适合想要发泄压力的时候。

10,000
$7.00

牡蛎海鲜面(季节性)

굴짬뽕(계절)

加入当季新鲜牡蛎的炸酱面。牡蛎特有的清爽浓郁的味道融入汤汁中,味道鲜美而浓郁。主要在冬季享用的季节性菜单。

11,000
$8.00

雪花牛肉海鲜面

차돌짬뽕

将香喷喷的雪花牛肉放入海鲜面中。雪花牛肉浓郁的肉香与辛辣的汤汁融合,味道更浓郁香醇。

10,000
$7.00

鱿鱼盖饭

낙지덮밥

将Q弹的鱿鱼和蔬菜用辛辣的调味料炒制后,盖在米饭上食用的盖饭。特点是酸甜辣的味道,鲜活的鱿鱼口感是特色。

11,000
$8.00

煎饺

군만두

将猪肉和蔬菜馅料包入饺子皮中,炸至酥脆。外酥内软,蘸酱油食用更美味。可作为餐点配菜或零食。

7,000
$5.00

水饺

물만두

将饺子皮擀薄,包入肉末和蔬菜馅料后煮熟。特点是口感柔嫩湿润,是清淡享用的好选择。

7,000
$5.00

花卷

꽃빵

将面粉团层层蒸制成花朵形状的面包。口感柔嫩鲜美,搭配宫保鸡丁等辣味菜肴一起食用很不错。

6,000
$4.00

쟁반짜장

쟁반짜장

将炸酱酱汁与海鲜、蔬菜等一起在盘子上炒制的炸酱面。比普通炸酱面酱汁与面条混合更均匀,可以丰富地享用。

8,500
$6.00

炒海鲜面

볶음짬뽕

将海鲜和蔬菜用辛辣酱汁炒制后,与面条一起拌食的炸酱面。特点是汤汁少而浓稠,Q弹的面条与辣味和谐搭配。

9,000
$6.00

杂菜盖饭

잡채밥

将炒制的杂菜(各种蔬菜和肉类)盖在米饭上食用的盖饭。香甜咸香的杂菜与米饭的组合很棒。

9,000
$6.00

蟹肉炒饭

게살볶음밥

将软嫩的蟹肉放入香喷喷的炒饭中。味道鲜美,蟹肉风味十足,也是孩子们喜欢的菜单。搭配炸酱或海鲜面汤。

10,000
$7.00

特饭

특밥

将各种高级食材(海鲜、肉类等)和蔬菜用特制酱汁炒制后,盖在米饭上食用的盖饭。比普通炒饭更丰富浓郁的味道。

9,000
$6.00

宫保鸡丁盖饭

고추잡채밥

将辛辣的炒杂菜盖在米饭上食用的盖饭。咸辣的炒杂菜与米饭的搭配非常出色,是一顿丰盛的餐点。

9,500
$6.00

三鲜海鲜面饭

삼선짬뽕밥

将三种高级海鲜放入辛辣的海鲜面汤中,然后拌入米饭食用的菜单。清爽浓郁的汤汁与米饭的组合很丰盛,也适合解酒。

11,000
$8.00

雪花牛肉海鲜面饭

차돌짬뽕밥

将香喷喷的雪花牛肉放入海鲜面汤中,然后拌入米饭食用的菜单。雪花牛肉浓郁的肉香与辛辣的汤汁融合,味道更浓郁香醇。

11,000
$8.00

三鲜炒饭

유산슬밥

将细切的猪肉、海参、竹笋等用浓稠的酱汁炒制后,盖在米饭上食用的盖饭。特点是味道柔嫩鲜美,可以品尝到多种食材的口感。

15,000
$10.00

什锦炒饭

잡탕밥

将鲍鱼、海参、虾等各种高级海鲜和蔬菜用辛辣酱汁炒制后,盖在米饭上食用的盖饭。丰富的海鲜和刺激的酱汁的组合是一绝。

15,000
$10.00
两种口味!

炸酱面与海鲜面

짬짜면

可以将炸酱面和海鲜面放在一碗中一起享用的菜单。适合想要同时品尝甜美炸酱和辛辣海鲜面的人。

9,000
$6.00

炒杂烩面

볶짜면

可以将炒饭和炸酱面放在一碗中一起享用的菜单。香喷喷的炒饭和甜美的炸酱的组合很棒。

9,000
$6.00

炒杂烩面

볶짬면

可以将炒饭和海鲜面放在一碗中一起享用的菜单。香喷喷的炒饭和辛辣的海鲜面汤的组合提供了丰盛的一餐。

9,000
$6.00

糖醋肉与炸酱面

탕짜면

可以将糖醋肉和炸酱面放在一碗中一起享用的菜单。酥脆的糖醋肉和甜美的炸酱面的组合提供了令人满意的餐点。

10,000
$7.00

糖醋肉与海鲜面

탕짬면

可以将糖醋肉和海鲜面放在一碗中一起享用的菜单。酥脆的糖醋肉和辛辣的海鲜面汤的组合很棒。

10,000
$7.00
五香折扣菜单

每日特价菜单 统一价 ₩7,500

周一:干炸酱面

월요일: 간짜장

仅周一以折扣价享用的干炸酱面。将不加水和淀粉直接用春酱和食材炒制的炸酱酱汁与面条分开提供,特点是味道浓郁香醇。

7,500
$5.00

周二:麻婆豆腐饭

화요일: 마파두부밥

仅周二以折扣价享用的麻婆豆腐饭。将软豆腐和肉末用辛辣的四川麻辣酱汁炒制,然后盖在米饭上食用。

7,500
$5.00

周三:炒饭

수요일: 볶음밥

仅周三以折扣价享用的炒饭。将米饭与切碎的蔬菜、肉类等一起炒制而成的香喷喷的米饭料理,搭配炸酱或海鲜面汤。

7,500
$5.00

周四:松茸盖饭

목요일: 송이덮밥

仅周四以折扣价享用的松茸盖饭。将香气扑鼻的松茸和蔬菜炒制后,盖在米饭上食用的盖饭,味道健康鲜美。

7,500
$5.00

周五:特饭

금요일: 특밥

仅周五以折扣价享用的特饭。将各种高级食材(海鲜、肉类等)和蔬菜用特制酱汁炒制后,盖在米饭上食用的盖饭,味道丰富浓郁。

7,500
$5.00
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