CHARM Bistro and Restaurant
CHARM Bistro 每一道菜都美味无比，每晚在 Sukhumvit 50 的 Charm Bistro 餐厅与我们相约。 每日营业时间 12:00 - 24:00（最后点餐 23:00） 电话：02-000-0800
面条菜单（河粉）
面条菜单
浓汤猪肉河粉
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำข้น
猪肉汤面
浓汤猪肉河粉，香浓的香料和草药味，配河粉和猪肉。
฿70
≈ $2.00猪肉血汤河粉/船面
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/เรือ
猪肉河粉配浓汤 / 船面（热，辣）
泰式血汤河粉或船面，味道浓郁辛辣，含有猪血增加醇厚感，香气来自烤辣椒和香草。
฿75~
猪肉汤粉/猪肉汤粉 猪肉（或黑豚肉）
เกาเหลาหมู/เกาเหลา คูโรบูตะ
猪肉骨汤配切碎的空心菜（无面条）
清淡醇厚的猪肉汤粉（或黑豚肉），配空心菜，无面条，适合配米饭。
฿100~
特制黑豚肉猪肉河粉
เมนูพิเศษ ก๋วยเตี๋ยวหมู คูโรบูตะ
特制魅力黑豚肉面（推荐）
特制黑豚肉猪肉河粉，配本店特制汤底。
฿179
≈ $6.00浓汤牛肉河粉
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำข้น
牛肉汤面
浓汤牛肉河粉，香浓的牛肉和香料味。
฿80
≈ $2.00牛肉血汤/船面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก/เรือ
牛肉河粉配浓汤（泰式血汤）/ 船面（热，辣）
牛肉血汤河粉，味道浓郁，香料和牛血味十足，泰式辛辣调味。
฿85~
干牛肉河粉
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห้ง
干牛肉河粉（含干辣椒碎和花生碎）
干牛肉河粉，拌有调味料、辣椒粉和花生碎，配嫩牛肉。
฿90
≈ $3.00A5和牛牛肉河粉
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว A5
特制魅力A5和牛面
特制面条配顶级A5和牛，入口即化的嫩肉，配特制汤底。
฿198
≈ $6.00开胃菜（小吃）
开胃菜
炸猪肉云吞
เกี๊ยวหมูทอด
炸猪肉云吞
猪肉馅云吞，炸至金黄酥脆，配蘸酱。
฿40
≈ $1.00炸云吞
เกี๊ยวทอด
炸云吞
炸馄饨皮，酥脆可口，令人愉悦。
฿20
≈ $1.00炸脆猪皮
กากหมูเจียว
炸猪皮
新鲜炸脆猪皮，香脆可口，肥而不腻，适合撒在面条上或单独食用。
฿25
≈ $1.00无油脆猪皮
แคบหมูไร้มัน
无油脆猪皮
无油脆猪皮，酥脆蓬松，易于食用，不油腻。
฿20
≈ $1.00烤/煮猪肉/牛肉丸
ลูกชิ้นปิ้ง,ลวก (หมู/เนื้อ)
烤猪肉/牛肉丸
猪肉或牛肉丸，烤或煮至Q弹，配以美味蘸酱。
฿70~
猪肉沙爹配烤面包
หมูสะเต๊ะ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง
猪肉沙爹配烤面包（推荐）
炭烤香料猪肉，配花生酱、阿查德酱和烤面包。
฿100
≈ $3.00烤面包
ขนมปังปิ้ง
烤面包
厚切吐司，烤至外酥内软，香气浓郁。
฿20
≈ $1.00汤（汤）
汤
鸡肉椰奶南姜汤
ต้มข่าไก่
鸡肉椰奶南姜汤
酸甜口味的鸡肉椰奶咖喱，香气来自高良姜、香茅和柠檬叶，味道醇厚，不太辣。
฿153
≈ $5.00冬阴功虾汤（奶油汤/清汤）
ต้มยำกุ้ง (น้ำข้น/น้ำใส)
冬阴功虾汤（奶油汤/清汤）
辛辣冬阴功虾汤，可选奶油汤（加牛奶和辣椒酱）或清汤，香气浓郁的泰国香草。
฿193
≈ $6.00蘑菇冬阴功汤
ต้มยำเห็ด
蘑菇冬阴功汤
辛辣冬阴功汤配什锦蘑菇，香气浓郁，适合喜欢吃蔬菜的人。
฿153
≈ $5.00炖牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
泰式红烧牛肉酸辣汤
辛辣酸汤，酸辣口味，香气来自干辣椒和烤米，配嫩滑炖牛肉。
฿174
≈ $5.00猪肋排酸辣汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
泰式猪肋排酸辣汤
嫩猪骨酸辣汤，味道酸辣，来自辣椒粉和柠檬，清爽开胃。
฿153
≈ $5.00鸡肉绿咖喱
แกงเขียวหวานไก่
鸡肉绿咖喱
绿咖喱椰奶，用绿咖喱酱制作，配鸡肉和茄子，味道甜咸辣适中。
฿143
≈ $4.00海鲜绿咖喱
แกงเขียวหวานทะเล
海鲜绿咖喱
浓郁绿咖喱配新鲜海鲜，如虾和鱿鱼，搭配米饭。
฿193
≈ $6.00猪肉末粉丝清汤
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ
清汤猪肉末粉丝
清淡醇厚的汤，配有猪肉末、粉丝和白菜，适合解辣。
฿143
≈ $4.00肉粥
ข้าวต้ม
猪肉/鸡肉/海鲜肉粥
热腾腾的肉粥，香浓汤底，撒上炸蒜、香菜和胡椒。
฿89~
额外菜单（附加菜单）
额外菜单
白米饭
ข้าวสวย
蒸茉莉香米饭
泰国茉莉香米饭，煮至软糯香甜。
฿15
≈ $0.00糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭
热腾腾的糯米饭，软糯有嚼劲，常与青木瓜沙拉或烤鸡搭配。
฿15
≈ $0.00米粉
ขนมจีน
米粉
新鲜米粉，柔软顺滑，搭配青木瓜沙拉或咖喱
฿20
≈ $1.00加面条
เพิ่มเส้น
加面条
增加河粉份量
฿20
≈ $1.00加意大利面
เพิ่มเส้นสปาเก็ตตี้
加意大利面
加意大利面
฿40
≈ $1.00加鸡蛋
เพิ่มไข่
加鸡蛋
加鸡蛋
฿20
≈ $1.00加奶酪
เพิ่มชีส
加奶酪
加马苏里拉奶酪
฿60
≈ $2.00加虾、海鲜
เพิ่มกุ้ง, ทะเล
加虾、海鲜
加虾和海鲜
฿50
≈ $2.00加A5和牛
เพิ่มเนื้อวากิว A5
加A5和牛
加优质A5和牛
฿98
≈ $3.00加猪肉
เพิ่มหมู
加猪肉
加猪肉
฿40
≈ $1.00加脆皮猪肉
เพิ่มหมูกรอบ
加脆皮猪肉
加脆皮猪肉
฿50
≈ $2.00加炖牛肉或炖猪肉
เพิ่มเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น
加红烧牛肉或红烧猪肉
加炖牛肉或炖猪肉
฿50
≈ $2.00加猪肉香肠
เพิ่มหมูยอ
加越南香肠
加猪肉香肠
฿30
≈ $1.00加蔬菜
เพิ่มผัก
加蔬菜
加新鲜蔬菜
฿20
≈ $1.00辣沙拉（Yum）
辣沙拉
烤和牛牛肉薄片
น้ำตกเนื้อวากิว A5 ย่าง
烤A5和牛西冷伊森风味辣沙拉（推荐）
伊森风味烤A5和牛沙拉，用烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬调味，味道辛辣浓郁。
฿229
≈ $7.00烤猪颈肉薄片汤
น้ำตกคอหมูย่าง
伊森风味烤猪颈肉片辣沙拉
烤猪颈肉切片制成的辣味拉布汤，香气来自烤米和烤肉，酸辣口味。
฿133
≈ $4.00拉布
ลาบ
泰式辣味鸡肉/猪肉碎沙拉/海鲜沙拉
伊森风味拉布，配红葱头、薄荷叶、香菜，用烤米、辣椒粉和柠檬调味。
฿113~
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
碎鸭肉辣沙拉（推荐）
细碎鸭肉拉布，味道浓郁，香料味十足，无腥味。
฿143
≈ $4.00粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
伊森风味粉丝辣沙拉
煮粉丝拌拉布调料，伊森风味浓郁。
฿98
≈ $3.00泰式香茅虾沙拉
พล่ากุ้ง
香茅虾辣沙拉
虾粉丝沙拉配切碎的香茅和辣椒酱，酸甜辣口味，香草味十足。
฿173
≈ $5.00猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
辣味猪肉柠檬沙拉
煮猪肉配辛辣海鲜蘸酱，配脆西兰花梗和大蒜片。
฿163
≈ $5.00生虾配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾配鱼露（推荐）
新鲜生虾浸泡在优质鱼露中，配以辛辣海鲜蘸酱、大蒜和苦瓜。
฿183
≈ $6.00烤A5和牛沙拉
ยำเนื้อวากิว A5 ย่าง
烤A5和牛西冷辣沙拉（推荐）
A5和牛西冷牛排，烤至五分熟，制成辛辣沙拉，配香草。
฿229
≈ $7.00烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
香辣烤猪颈肉沙拉
烤猪颈肉沙拉配黄瓜、洋葱和番茄，酸辣清爽。
฿133
≈ $4.00粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
辣味粉丝猪肉末沙拉
猪肉末粉丝沙拉，酸、咸、辣、微甜，调味ครบ。
฿113
≈ $4.00什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
海鲜辣沙拉
什锦海鲜沙拉，包括虾、鱿鱼和鱼丸，酱汁辛辣。
฿173
≈ $5.00猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
泰式辣味越南香肠沙拉
猪肉香肠沙拉，味道辛辣，配新鲜脆蔬菜。
฿133
≈ $4.00腌鱼猪肉香肠沙拉
ยำนัวหมูยอปลาร้า
泰式腌鱼猪肉香肠沙拉
猪肉香肠腌鱼沙拉，腌鱼酱味道浓郁，香气十足，伊森风味。
฿133
≈ $4.00泰式腌鱼脆皮猪肉沙拉
ยำปลาร้าหมูกรอบ
脆皮猪肉腌鱼辣沙拉
大块脆皮猪肉，用腌鱼酱拌制，味道浓郁，香脆可口，完美搭配。
฿184
≈ $6.00什锦海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล หมูสับ
辣味粉丝猪肉和海鲜沙拉
粉丝沙拉，配料丰富，包括猪肉末和新鲜海鲜，味道辛辣。
฿193
≈ $6.00青木瓜沙拉（Som Tum）
青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，配花生和干虾，不含腌鱼酱。
฿88
≈ $3.00青木瓜沙拉配螃蟹
ตำปู
青木瓜沙拉配腌螃蟹
青木瓜沙拉配腌螃蟹，咸辣口味，蟹香浓郁。
฿78
≈ $2.00泰式青木瓜沙拉配螃蟹
ตำไทยใส่ปู
泰式青木瓜沙拉配腌螃蟹
泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，加入腌螃蟹增加咸鲜味。
฿98
≈ $3.00青木瓜沙拉配螃蟹和腌鱼酱
ตำปูปลาร้า
泰式青木瓜沙拉配腌螃蟹和腌鱼
受欢迎的东北青木瓜沙拉，配腌螃蟹和煮熟的腌鱼酱，味道浓郁。
฿78
≈ $2.00泰式青木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋
泰式青木瓜沙拉配咸蛋，酸甜咸鲜，完美融合。
฿80
≈ $2.00青木瓜沙拉配咸蛋
ตำไข่เค็ม
青木瓜沙拉配咸蛋
青木瓜沙拉配咸蛋，增加浓郁度和醇厚感。
฿98
≈ $3.00杂菜沙拉配螃蟹和腌鱼酱
ตำซั่ว ปู-ปลาร้า
青木瓜沙拉配米粉
青木瓜沙拉配米粉，增加饱腹感和丰富的口感。
฿88
≈ $3.00科拉特风味青木瓜沙拉
ตำโคราช
科拉特风味青木瓜沙拉
泰式和老挝式青木瓜沙拉的混合，酸甜口味但含有腌鱼酱。
฿98
≈ $3.00烤猪颈肉青木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
青木瓜沙拉配烤猪颈肉
泰式青木瓜沙拉配厚切嫩烤猪颈肉，一口品尝青木瓜沙拉和烤肉的风味。
฿120
≈ $4.00烤猪颈肉杂菜沙拉
ตำซั่วคอหมูย่าง
青木瓜沙拉配烤猪颈肉和米粉
杂菜沙拉配烤猪颈肉和米粉
฿138
≈ $4.00玉米沙拉
ตำข้าวโพด
玉米沙拉
用甜玉米代替木瓜的青木瓜沙拉，味道甜脆清爽，酸甜咸口味。
฿88
≈ $3.00甜玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米沙拉配咸蛋
甜玉米沙拉配咸蛋，甜咸适中。
฿98
≈ $3.00脆皮猪肉青木瓜沙拉
ตำหมูกรอบ
青木瓜沙拉配脆皮猪肉
青木瓜沙拉配大块脆皮猪肉，酥脆可口，令人愉悦。
฿168
≈ $5.00烤，炸
烤，炸
炸猪肉拉布
ลาบหมูทอด
炸猪肉末辣沙拉
炸猪肉拉布球，外酥内软，香草味十足。
฿108
≈ $3.00风干猪肉
หมูแดดเดียว
炸风干猪肉
腌制猪肉风干后炸至香脆，可单独食用或搭配糯米饭。
฿128
≈ $4.00风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
炸风干牛肉
风干猪肉，炸至香脆，味道浓郁，肉质不韧。
฿148
≈ $5.00炸猪排แหน
แหนมซี่โครงหมูทอด
炸腌猪排
猪排แหน，酸度适中，炸至金黄酥脆，配腌姜和辣椒。
฿128
≈ $4.00炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
香料炸鸡翅
฿108
≈ $3.00黎巴嫩风味炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสไตล์เลบานีส
黎巴嫩风味炸鸡翅配蒜柠檬（推荐）
黎巴嫩风味炸鸡翅，香蒜柠檬味。
฿138
≈ $4.00炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸越南香肠
炸猪肉香肠，肉质紧实有弹性，配蘸酱。
฿118
≈ $4.00炸五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸五花肉配鱼露（推荐）
炸脆皮五花肉，咸香可口，令人欲罢不能。
฿179
≈ $6.00东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
东北香肠
东北风味猪肉香肠，略带酸味，烤至皮脆，配姜和卷心菜。
฿108
≈ $3.00烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
炭烤猪颈肉，香嫩多汁，配以泰式辣酱。
฿118
≈ $4.00虎纹牛肉（A5和牛）
เสือร้องไห้ (เนื้อวากิว A5)
烤腌制牛肉（A5和牛）配辣味蘸酱
烤A5和牛牛腩，略带脂肪，烤至香气四溢，入口即化，配泰式辣酱。
฿229
≈ $7.00烤鸡
ไก่ย่าง
烤鸡
香料腌制鸡肉，烤至皮脆肉嫩，香草味十足。
฿88
≈ $3.00主菜（主菜）
主菜
A5和牛牛排
สเต็กเนื้อวากิว A5
A5和牛西冷牛排配胡椒酱/红酒酱（推荐）
A5和牛西冷牛排，肉质细嫩，脂肪分布均匀，配黑胡椒酱或红酒酱。
฿518
≈ $16.00A5和牛牛排配泰式辣酱
สเต็กเนื้อจิ้มแจ่ว A5
烤A5和牛牛排配辣酱（推荐）
伊森风味烤A5和牛牛排，配泰式辣酱。
฿490
≈ $15.00烤三文鱼排
สเต็กปลาแซลม่อนย่าง
烤三文鱼排配辣椒酱
大块烤三文鱼排，烤至恰到好处，皮脆肉嫩。
฿308
≈ $10.00烤鲈鱼排
สเต็กปลากะพง
香烤鲈鱼配辣椒酱或胡椒酱
嫩白鲈鱼排，烤至香气四溢，可选择您喜欢的酱汁。
฿268
≈ $8.00鸡排配青胡椒酱
สเต็กไก่ เสิร์ฟกับซอสพริกไทยอ่อน
烤鸡排配胡椒酱
嫩鸡排配香浓的青胡椒酱
฿218
≈ $7.00猪排配青胡椒酱
พอร์คช็อพ เสิร์ฟกับซอสพริกไทยอ่อน
猪排配胡椒酱
带骨猪排，大块嫩肉，配胡椒酱
฿268
≈ $8.00汉堡
เบอร์เกอร์
鸡肉/牛肉汉堡配炸薯条
自制汉堡，馅料丰富，可选鸡肉或牛肉，配炸薯条。
฿199~
炸鱼薯条配炸薯条
ฟิช แอนด์ ชิป เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์
炸鱼薯条配炸薯条
英式炸鱼配炸薯条
฿238
≈ $7.00配米饭（单点菜肴）
配米饭
A5和牛罗勒叶盖饭
กะเพราเนื้อวากิว A5 ราดข้าว
A5和牛炒罗勒叶盖饭（推荐）
A5和牛罗勒叶盖饭，味道辛辣，香气十足。
฿139
≈ $4.00罗勒叶盖饭
กะเพรา ราดข้าว
鸡肉/猪肉/虾/海鲜炒罗勒叶盖饭
罗勒叶炒饭，泰国热门菜肴，香气来自大蒜、辣椒和罗勒叶。
฿98~
脆皮猪肉罗勒叶盖饭
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
脆皮猪肉炒罗勒叶盖饭
脆皮猪肉罗勒叶盖饭，脆皮猪肉与辛辣罗勒酱炒制。
฿118
≈ $4.00红烧猪肉/牛肉罗勒叶盖饭
กะเพราหมูตุ๋น/เนื้อตุ๋นราดข้าว
红烧猪肉/红烧牛肉炒罗勒叶盖饭
炖牛肉罗勒叶盖饭，炖牛肉入口即化，与辛辣罗勒酱炒制。
฿98~
蒜椒盖饭
กระเทียม&พริกไทย ราดข้าว
鸡肉/猪肉/虾/海鲜炒蒜椒盖饭
蒜椒盖饭，咸香可口，香炸蒜。
฿98~
红咖喱酱盖饭
ผัดพริกแกง ราดข้าว
鸡肉/猪肉/虾/海鲜炒红咖喱酱盖饭
长豆红咖喱酱盖饭，味道辛辣，香气浓郁。
฿98~
泰式红咖喱盖饭
พะแนง ราดข้าว
鸡肉/猪肉/虾/海鲜炒花生椰浆（红咖喱）盖饭
泰式红咖喱盖饭，浓郁的椰奶咖喱，甜咸辣。
฿98~
黄咖喱粉盖饭
ผัดผงกะหรี่ ราดข้าว
虾/海鲜炒黄咖喱粉盖饭
黄咖喱粉盖饭，香料味浓郁，鸡蛋和牛奶带来柔滑的口感。
฿118~
椒盐鲜虾盖饭
กุ้งคั่วพริกเกลือราดข้าว
香辣咸鲜虾盖饭
椒盐鲜虾，味道咸辣浓郁，香蒜末。
฿118
≈ $4.00椒盐脆皮猪肉盖饭
หมูกรอบคั่วพริกเกลือราดข้าว
香辣咸鲜脆皮猪肉
椒盐脆皮猪肉，酥脆可口，味道辛辣。
฿118
≈ $4.00葡萄酒（酒）
葡萄酒
桦树林
Birchgrove
鸟之 ब्लॉक 优雅白起泡酒
口感柔和，易于饮用的白葡萄酒。
฿499
≈ $15.00班迪古特庄园
Bandicoot Estate
精选优质白葡萄酒
精选优质白葡萄酒
฿499
≈ $15.00班迪古特庄园
Bandicoot Estate
精选优质桃红葡萄酒
漂亮的粉红色桃红葡萄酒，口感清爽。
฿560
≈ $17.00克兰斯威克湖畔
Cranswick Lakefield
莫斯卡托
甜美的莫斯卡托葡萄酒，带有水果香气。
฿580
≈ $18.00智利之路
Camino De Chile
霞多丽
智利霞多丽，口感浓郁。
฿600
≈ $19.00布鲁斯泰尔庄园
Brushtail Estate
灰标起泡酒
清爽起泡酒
฿620
≈ $19.00冷河
Cold River
起泡酒布鲁特
干型起泡酒，口感清爽。
฿630
≈ $20.00佩雷·文图拉
Pere Ventura
马斯·佩雷·塞莱西昂布鲁特卡瓦DO
来自西班牙的卡瓦，气泡细腻，口感极佳。
฿720
≈ $22.00拉波斯托尔
Lapostolle
乐罗塞
优质桃红葡萄酒，带有浆果香气。
฿780
≈ $24.00埃斯特班·马丁
Esteban Martin
霞多丽马卡贝奥
白葡萄酒混酿，口感复杂且平衡。
฿810
≈ $25.00博瑞姆帕特
Beaurempart
格兰德储备科特斯·德·加斯科涅 IGP
来自法国的优质白葡萄酒，香气独特。
฿920
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