Café du coin

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Café du coin

午后小食 14:30-19:00 我们的菜肴含有过敏原:鸡蛋、牛奶、麸质、坚果 – 请告知我们您的任何过敏情况

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午后小食
杯装葡萄酒
午后小食

凤尾鱼

Anchois

腌制的凤尾鱼柳,味道浓郁,咸鲜味十足。质地柔软,入口即化。非常适合搭配面包或作为开胃小食。

10
$12.00

阿尔代什香肠

Saucisson d'Ardèche

来自阿尔代什地区的传统干香肠。质地紧实,口感宜人,带有乡村风味的猪肉味。切片食用,非常适合作为开胃菜。

8
$9.00

意大利熏火腿,杏仁

Speck, amandes

烟熏生火腿(Speck)配以酥脆的杏仁。火腿的烟熏和咸味与坚果的甜味和酥脆感形成对比。简单而优雅的熟食拼盘。

10
$12.00

布拉塔奶酪,乌鱼子,酸模

Burrata, poutargue, oseille

奶油状的意大利新鲜奶酪(布拉塔)配以乌鱼子(风干鱼卵)和酸模。奶油状的质地与海鲜风味混合,带有植物的酸度。

10
$12.00

塔拉玛,萝卜,漆树粉

Tarama, radis, sumac

奶油状的鱼卵(tarama)制成,配以爽脆的萝卜和漆树粉。温和的海鲜风味,带有酸辣的香料和萝卜的清新。

8
$9.00

皮克唐奶酪,腌芥末籽

Picodon, graines de moutarde pickles

小号山羊奶酪(Picodon)配以腌芥末籽。奶酪带有独特的山羊奶风味,被腌菜的辛辣和酸度所提升。

10
$12.00

当日特色小披萨

Pizzette du jour

烟熏马苏里拉,西葫芦,海苔醋汁

小号披萨,配以烟熏马苏里拉奶酪和西葫芦,淋上香料醋汁。烟熏和海洋风味与酥脆的饼底相结合的独特组合。

8
$9.00

番茄,马苏里拉和埃斯佩莱特辣椒

Tomate, mozza et espelette

经典小号番茄马苏里拉披萨,用埃斯佩莱特辣椒调味。风味简单均衡,余味带有轻微的胡椒辣味。

6
$7.00

番茄,马苏里拉,N'duja 香肠

Tomate, mozza, n’duja

小号披萨,配以番茄、马苏里拉奶酪和 n'duja 香肠(可涂抹的辣味猪肉香肠)。卡拉布里亚香肠带来浓郁辛辣的风味。

8
$9.00

戈贡佐拉奶酪,西葫芦,杜卡粉

Gorgonzola, courgette, dukkah

小号披萨,配以蓝纹奶酪(戈贡佐拉)和西葫芦,撒上杜卡粉(香料和坚果混合物)。奶酪的浓郁风味被蔬菜软化,香料带来酥脆感。

8
$9.00

番茄,马苏里拉,蘑菇,巴黎王子火腿

Tomate, mozza, champignon, jambon Prince de Paris

改良版小号“Reine”披萨,配以优质巴黎火腿和蘑菇。一款安全、美味又令人舒适的选择。

8
$9.00

芝士胡椒意面

Cacio e pepe

小号披萨,灵感来自罗马面食,配以佩克里诺奶酪和黑胡椒。浓郁的奶酪风味,带有胡椒特有的辛辣。

6
$7.00

塔莱吉奥奶酪,鸡蛋,意式烟熏猪脸颊肉

Taleggio, œuf, guanciale

小号披萨,配以奶油状塔莱吉奥奶酪、鸡蛋和意式烟熏猪脸颊肉(guanciale)。味道浓郁,质地柔滑,非常诱人。

8
$9.00

烟熏马苏里拉,萨阿塔尔香料

Mozza fumée, zaatar

小号披萨,配以烟熏马苏里拉奶酪和萨阿塔尔香料(包括百里香和芝麻的中东香料混合物)。带有芳香、草本和轻微烟熏的风味。

7
$8.00

马苏里拉,里可塔,意大利香肠,芝麻菜,松子

Mozza, ricotta, mortadelle, roquette, pignons

白色小号披萨,配以温和的奶酪、意大利香肠、新鲜芝麻菜和松子。香肠的油脂、沙拉的清新和坚果的酥脆达到平衡。

8
$9.00

番茄,马苏里拉,茴香萨拉米,布拉塔,芝麻菜

Tomate, mozza, finocchiona, burrata, roquette

小号披萨,配以茴香萨拉米(finocchiona)、奶油布拉塔奶酪和芝麻菜,番茄底。茴香、奶香和清新的风味混合。

8
$9.00

番茄布拉塔,凤尾鱼,欧芹大蒜

Tomate burrata, anchois, persil-ail

小号番茄布拉塔披萨,配以凤尾鱼和欧芹大蒜酱。带有明显的地中海风味,咸鲜并带有大蒜味。

8
$9.00
杯装葡萄酒

La Mi FA,西尔瓦纳,麝香,Vincent Larcelet,阿尔萨斯,2023

La Mi FA, Sylvaner, Muscat, Vincent Larcelet, Alsace, 2023

阿尔萨斯白葡萄酒,西尔瓦纳和麝香混酿。可能带有该地区典型的芳香、清新和花香。

8
$9.00

马尔瓦西亚,Zidarich,意大利 2020

Malvasia, Zidarich, Italie 2020

意大利 Zidarich 酒庄的白葡萄酒,马尔维萨葡萄品种。通常口感复杂,带有矿物质、花香和果香,可能经过皮渣浸渍。

11
$13.00

Bon papa,Loin de l’œil,麝香,长相思,西南地区

Bon papa, Loin de l’œil, muscadelle, sauvignon, Sud-Ouest

法国西南部白葡萄酒。独特的混酿,包括当地的 Loin de l'œil 葡萄品种。干型、果味浓郁、活泼的风格。

6
$7.00
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