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Café des Anges

午餐套餐

周一至周五

当日开胃菜
ENTRÉES DU JOUR
每日根据市场和厨师灵感变化的开胃菜。清淡餐食的理想开端。
€3.50 ≈ ¥29
甜点
DESSERT
当日甜点,当天早上制作。为午餐画上甜蜜的句号。
€4.50 ≈ ¥37
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
一杯咖啡配精选甜点。适合想品尝多种甜点的人。
€5.50 ≈ ¥45
当日素食主菜
PLAT DU JOUR VÉGÉTARIEN
无肉主菜,均衡时令。每日更换。
€10.90 ≈ ¥89
当日主菜
PLAT DU JOUR
厨房当日特色菜。根据市场供应的传统或创意小酒馆菜肴。
€11.50 ≈ ¥94
厨师推荐
SUGGESTION DU CHEF
主厨招牌菜或特别创意菜,精选优质食材。
€14.50 ≈ ¥119

开胃菜

魔鬼蛋
ŒUFS À LA DIABLE
韩式辣椒魔鬼蛋和腌菜
经典魔鬼蛋的辣味升级版。半个煮鸡蛋填入奶油混合物,用韩式辣椒调味,配上脆腌菜。
€3.90 ≈ ¥32
日式炸鸡
POULET KARAAGE
酱油腌制炸鸡,姜,柠檬蛋黄酱
日式炸鸡,腌制入味。外酥内嫩,配柠檬蛋黄酱。
€6.90 ≈ ¥57
布拉塔奶酪
BURRATINA
佛卡夏面包,蜜饯圣女果,香蒜酱和开心果
小份奶油布拉塔奶酪配上软糯的佛卡夏面包。配上蜜饯番茄,芬芳的香蒜酱和开心果。
€8.90 ≈ ¥73
薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
坎塔勒奶酪和烟熏培根
大份薯条,配上融化的坎塔勒奶酪和烟熏培根。丰盛暖心的菜肴。
€7.40 ≈ ¥61
木薯/哈罗米奶酪脆球
CROQUETTES DE TAPIOCA/HALLOUMI
木薯珍珠/哈罗米奶酪脆球,自制番茄酱
酥脆的木薯和咸味哈罗米奶酪球。配上甜酸番茄酱。
€5.50 ≈ ¥45
菲达西瓜沙拉
SALADE DE PASTÈQUE À LA FÉTA
西瓜,黄瓜,菲达奶酪,红洋葱,薄荷,罗勒和橄榄油
非常清爽的沙拉,混合了西瓜的甜味和菲达奶酪的咸味。用新鲜香草和橄榄油调味。
€4.90 ≈ ¥40

沙拉

乡村拼盘
ASSIETTE DU BLED
自制炸豆丸子,烤茄子,哈罗米奶酪,酸奶芝麻酱,香草沙拉,塔布勒沙拉
中东风味素食拼盘。结合了酥脆的炸豆丸子、烤奶酪和蔬菜,配上顺滑的芝麻酱。
€14.90 ≈ ¥122
天使湾沙拉
SALADE BAIE DES ANGES
芝麻半熟金枪鱼,溏心蛋,番茄,黄瓜,青豆,小土豆,黑橄榄,罗马生菜,红洋葱,萝卜
丰盛的尼斯风味沙拉改良版。金枪鱼用芝麻脆皮半熟,配新鲜蔬菜和流心蛋。
€15.90 ≈ ¥130
科布沙拉
COBB SALAD
炸鸡,烟熏培根,坎塔勒奶酪,煮鸡蛋,牛油果,萝卜,生蔬菜,红洋葱
经典丰盛的美式沙拉。混合酥脆鸡肉、培根、奶酪、牛油果和鸡蛋,提供丰富的口感和风味。
€14.90 ≈ ¥122
特罗菲意面沙拉
SALADE DE TROFIE
利古里亚螺旋面,布拉塔奶酪,迷迭香烤桃子,蜜饯圣女果,绿芦笋,红洋葱腌菜,开心果和芝麻菜
创意意面沙拉,使用螺旋面。结合了烤桃子的甜美、布拉塔奶酪的奶油感和绿色蔬菜的脆感。
€14.90 ≈ ¥122

主菜

奥弗涅香肠和土豆泥
SAUCISSE D'AUVERGNE & PURÉE
手工香肠,百里香汁,洋葱蜜饯,腌黄瓜,土豆泥,芝麻菜
传统小酒馆菜肴。美味的猪肉香肠配上顺滑的自制土豆泥和芬芳的百里香酱。
€12.90 ≈ ¥106
素食穆萨卡
MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE
烤茄子,布格麦,蘑菇,马苏里拉奶酪,番茄,芝麻菜,帕玛森奶酪和香蒜酱
无肉版希腊焗菜。层层软糯的茄子和蔬菜,用马苏里拉和帕玛森奶酪焗烤。
€13.90 ≈ ¥114
沙爹鸡
POULET AU SATAY
沙爹酱,烤花生,香菜,红洋葱,葱和印度香米
亚洲风味菜肴,鸡肉淋上浓郁的花生酱。配香米和新鲜香草。
€14.90 ≈ ¥122
佛兰德炖牛肉
CARBONNADE FLAMANDE
比利时啤酒炖牛肉,烟熏培根,洋葱和姜饼,自制薯条
北方式炖牛肉,用啤酒和姜饼慢炖而成。酱汁浓郁,略带甜咸味。
€13.90 ≈ ¥114
纯素红扁豆达尔
DAHL VEGAN DE LENTILLES CORAIL
甜椒和椰奶扁豆咖喱,烤茄子和南瓜,印度香米饭,红洋葱腌菜,番茄酱和鹰嘴豆脆片
奶油椰奶扁豆咖喱。配烤蔬菜和香料饭。温和芬芳。
€14.90 ≈ ¥122
焦糖猪肋排
TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉS
煎苹果和卷心菜沙拉
嫩猪排,淋上甜咸酱。配土豆和脆卷心菜沙拉。
€14.50 ≈ ¥119
手撕猪肉汉堡
PULLED PORK BURGER
软糯猪肩肉丝,自制烧烤酱,卷心菜沙拉,炸洋葱,腌洋葱,薯条和沙拉
慢炖的嫩猪肉丝汉堡。淋上烟熏烧烤酱,配上卷心菜沙拉增加脆感。
€16~ ≈ ¥131
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
芒果,苹果,细香葱,酱油,薯条和沙拉
新鲜生三文鱼丁用水果和酱油腌制。清爽的甜咸混合,配薯条。
€15.90 ≈ ¥130
牛排(250克)
ENTRECÔTE (250 G)
巴黎咖啡馆风味黄油,自制薯条和沙拉
烤牛排(250克)。配上融化的香草和香料复合黄油。
€20.90 ≈ ¥171
羊肉凯夫塔串
BROCHETTES D'AGNEAU KEFTA
青豌豆黄瓜绿沙拉,自制辣椒哈里萨酱,脆皮皮塔饼,酸奶芝麻酱和柠檬
辛辣的碎羊肉串。配新鲜沙拉,皮塔饼和东方酱料。
€14.90 ≈ ¥122
烟熏三文鱼贝果
BAGEL AU SAUMON FUMÉ
奶油芝士,红洋葱,番茄,自制薯条
圆面包圈,夹烟熏三文鱼和奶油芝士。经典搭配薯条。
€14.90 ≈ ¥122
鞑靼牛肉
TARTARE DE BŒUF
自制碎牛肉饼,自制薯条,沙拉
新鲜切碎并传统调味的生牛肉。配热薯条。
€15.90 ≈ ¥130
牛排
ONGLET DE BŒUF
煎土豆,沙拉,青胡椒酱
鲜嫩多汁的牛排,以其长纤维而闻名。配上辛辣酱汁和土豆焗。
€16.90 ≈ ¥139
孔泰芝士汉堡
BURGER AU COMTÉ
牛肉,孔泰奶酪,洋葱蜜饯,肉汁蛋黄酱,腌黄瓜,生菜,薯条和沙拉
丰盛的汉堡,配上果味浓郁的孔泰奶酪和洋葱蜜饯。肉汁蛋黄酱带来额外的浓郁风味。
€17~ ≈ ¥139
鸡肉汉堡
COTCOT BURGER
炸鸡,蜂蜜辣椒酱,白萝卜,黄瓜和卷心菜沙拉,薯条和沙拉
酥脆炸鸡汉堡,配甜辣酱。配上脆腌蔬菜。
€16~ ≈ ¥131
巨无霸芝士汉堡
MÉGA CHEESE BURGER
牛肉,帕玛森奶酪,切达奶酪,坎塔勒奶酪,薯条和沙拉
芝士爱好者的终极汉堡,融合了帕玛森、切达和坎塔勒奶酪。
€17~ ≈ ¥139
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
日式面包糠炸鱼柳,自制薯条,塔塔酱
裹有轻盈酥脆日式面包糠的炸鱼。配薯条和经典塔塔酱。
€14.90 ≈ ¥122
素食汉堡
BURGER VEGETARIEN
烤波多贝罗蘑菇,融化坎塔勒奶酪,扎阿塔尔香料,欧芹黄油,辣椒蛋黄酱,薯条和沙拉
素食汉堡,用大烤蘑菇代替肉。配融化奶酪和香料。
€15~ ≈ ¥123

奶酪和甜点

布里奶酪,孔泰奶酪,山羊奶酪
BRIE DE MEAUX, COMTÉ, CHÈVRE
(自选)
独立份法国AOP奶酪。配面包。
€6.90 ≈ ¥57
奶酪拼盘
LES FROMAGES EN ASSORTIMENT
精选多种奶酪的品尝拼盘。
€12.90 ≈ ¥106
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
巧克力慕斯,意式奶冻,提拉米苏和费南雪
一杯咖啡配四种自制迷你甜点。适合想品尝多种口味的人。
€7.90 ≈ ¥65
芝士蛋糕
CHEESECAKE
红浆果酱
顺滑的奶油芝士蛋糕配饼干底。淋上酸甜的红浆果酱。
€6.50 ≈ ¥53
巧克力熔岩蛋糕
MI-CUIT AU CHOCOLAT
咸味黄油焦糖
巧克力蛋糕,内有温热流心。配浓郁焦糖酱。
€6.90 ≈ ¥57
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
马达加斯加香草
香草卡仕达酱配上薄脆焦糖糖层。
€6.50 ≈ ¥53
蓝莓/覆盆子克拉芙缇
CLAFOUTIS MYRTILLE/FRAMBOISE
酥粒和鲜奶油
湿润的红浆果蛋糕,温热供应配奶油。
€6.50 ≈ ¥53
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利咖啡、马斯卡彭和手指饼干甜点。
€6.50 ≈ ¥53

儿童套餐

碎牛肉饼,炸鱼,火腿或炸鸡 薯条或土豆泥 糖浆水 小份巧克力慕斯,意式奶冻或提拉米苏

儿童套餐
MENU ENFANT
儿童套餐,包含一道主菜,一份配菜,一种饮品(糖浆)和一份甜点。
€9.90~ ≈ ¥81

鸡尾酒

斯普利茨/雨果斯普利茨
SPRITZ / HUGO SPRITZ
阿佩罗/接骨木花,起泡酒,苏打水
意大利起泡酒。经典斯普利茨微苦带橙味,雨果斯普利茨带花香和薄荷味。
€7.90 ≈ ¥65
绿衣仙子
VERT GALANT
金酒,绿查特酒,新鲜罗勒糖浆,柠檬,苏打水
以查特酒和罗勒为基底的草本清爽鸡尾酒。
€8.90 ≈ ¥73
梅斯卡尔帕洛玛
PALOMA MEZCAL
梅斯卡尔酒,味美思酒,柠檬,葡萄柚苏打水,盐和胡椒碎
梅斯卡尔酒和葡萄柚的烟熏酸味鸡尾酒。
€8.90 ≈ ¥73
狂热
FRÉNÉSIE
朗姆酒,苏泽酒,百香果糖浆,柠檬,汤力水
异国风味微苦鸡尾酒。
€8.90 ≈ ¥73
贝里尼
BELLINI
伏特加,接骨木花利口酒,葡萄桃,起泡酒
优雅的桃子和起泡酒鸡尾酒。
€8.90 ≈ ¥73
浓缩咖啡马提尼
ESPRESSO MARTINI
伏特加,咖啡利口酒,浓缩咖啡
能量咖啡鸡尾酒和伏特加,冰镇起泡。
€8.90 ≈ ¥73
8号
N°8
自制草莓糖浆,柠檬,UMA姜汁啤酒
辛辣水果无酒精鸡尾酒。
€5.90 ≈ ¥48

红葡萄酒

品尼路,小雷鸣
CABERNET FRANC, Petit Tonnerre
生物动力
卢瓦尔河谷红葡萄酒。
€3.50~ ≈ ¥29
黑皮诺,夜曲
PINOT NOIR, Ronde de Nuit
有机
酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒。
€4.60~ ≈ ¥38
朗格多克,我们渴了!
LANGUEDOC, On a soif !
有机
法国南部红葡萄酒。
€3.50~ ≈ ¥29
波尔多,布莱梅洛
BORDEAUX, Blaye Merlot
有机
经典的波尔多红葡萄酒。
€4.20~ ≈ ¥34
弗勒里,老藤,卡琳·茹贝尔
FLEURIE, Vieilles vignes, Carine Joubert
天然
博若莱葡萄酒,细腻芬芳。
€26 ≈ ¥213
佩平 - 红色,歌海娜
PÉPIN - ROUGE, Grenache
天然
歌海娜天然葡萄酒。
€30 ≈ ¥246
哈纳米,品尼路,博比内
HANAMI, Cabernet Franc, Bobinet
天然
卢瓦尔河谷红葡萄酒,活泼果味。
€34 ≈ ¥279

白葡萄酒

多林味美思
VERMOUTH DOLIN
(红或白)
风味葡萄酒开胃酒。
€4.50 ≈ ¥37
本月葡萄酒
WINE OF THE MONTH
精选当季白葡萄酒。
€3.20~ ≈ ¥26
长相思,帕斯卡·茹塞尔,图兰
SAUVIGNON, Pascal Jousselin, Touraine
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。
€3.50~ ≈ ¥29
纯维尔门蒂诺,普罗塞,生物动力
QUE DU VERMENTINU, La Prose, biodynamic
芳香的科西嘉白葡萄酒。
€25 ≈ ¥205
佩平 - 干白,天然
PÉPIN - BLANC SEC, natural
干型天然白葡萄酒。
€30 ≈ ¥246
信心,霞多丽,卡琳·茹贝尔,天然
CONFIDENCE, Chardonnay, Carine Joubert, natural
天然霞多丽,浓郁圆润。
€32 ≈ ¥263

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商店信息

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