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Buay Pochana Banhathong

บ๊วยโภชนา บรรทัดทอง

面条

鸭肉面 (鸭肉, 鸭血)
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด (เนื้อ, เลือด)
鸭肉面,配有软嫩的鸭肉和鸭血。炖汤香料味浓郁,味道醇厚。可选择您喜欢的面条。
฿60~ ≈ ¥13
鸭肉面 (鸭肉, 鸭血, 鸭胗)
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด (เนื้อ, เลือด, ไส้แก้ว)
大碗鸭肉面,配料丰富,有鸭肉、鸭血和爽脆的鸭胗。浓郁的炖汤。
฿90 ≈ ¥20
鸭肉炖汤 (鸭肉, 鸭血)
เกาเหลาเป็ด (เนื้อ, เลือด)
鸭肉炖汤,配有鸭肉和鸭血,无面条。适合搭配热米饭。
฿70~ ≈ ¥15
鸭肉炖汤 (鸭肉, 鸭血, 鸭胗)
เกาเหลาเป็ด (เนื้อ, เลือด, ไส้แก้ว)
什锦鸭肉炖汤,配有鸭肉、鸭血和鸭胗,在香浓的炖汤中份量十足。
฿100 ≈ ¥22
炖汤
น้ำซุป
单独出售的鸭肉炖汤,适合需要额外炖汤的顾客。
฿5~ ≈ ¥1

鸭肉饭

鸭肉饭 (鸭肉, 鸭血)
ข้าวหน้าเป็ด (เนื้อ, เลือด)
米饭上铺有切块的炖鸭肉和鸭血,淋上咸甜醇厚的炖汤。搭配腌姜和醋辣椒。
฿70~ ≈ ¥15

砂锅

什锦 (鸭翅+鸭腿+鸭肉+鸭胗)
รวมมิตร (ปีก+ขา+เนื้อ+ไส้)
药材炖鸭在砂锅中热腾腾地上桌,包含所有美味部分:鸭翅、鸭腿、鸭肉和鸭胗。浓郁的炖汤入味。
฿280 ≈ ¥62
鸭肉
เนื้อเป็ด
纯鸭肉在砂锅中炖煮,肉质软嫩,浸满炖汤。适合喜欢吃纯肉的人。
฿200 ≈ ¥44
鸭翅
ปีกเป็ด
鸭翅炖至软嫩,砂锅上菜。入味,啃食有趣。
฿200 ≈ ¥44
鸭腿
ขาเป็ด
鸭腿在砂锅炖汤中炖至软烂,鸭皮入口即化。
฿200 ≈ ¥44
鸭舌
ลิ้นเป็ด
鸭舌在砂锅中炖煮至爽脆,热气腾腾地上桌。这是一道难得的菜肴,口感独特。
฿200 ≈ ¥44
鸭翅+鸭肉
ปีกเป็ด+เนื้อเป็ด
砂锅中的软嫩鸭翅和多汁鸭肉的美味组合。
฿200 ≈ ¥44
鸭翅+鸭腿
ปีกเป็ด+ขาเป็ด
适合喜欢啃食的顾客的菜单,鸭翅和鸭腿炖至软烂,味道浓郁。
฿200 ≈ ¥44
鸭腿+鸭肉
ขาเป็ด+เนื้อเป็ด
砂锅炖鸭腿和纯鸭肉的组合。
฿200 ≈ ¥44
鸭舌+鸭翅
ลิ้นเป็ด+ปีกเป็ด
砂锅中的两种美味组合:爽脆的鸭舌和软嫩的鸭翅。
฿250 ≈ ¥55
鸭舌+鸭肉
ลิ้นเป็ด+เนื้อเป็ด
鸭舌和鸭肉在砂锅中一起炖煮,带来多样的口感。
฿250 ≈ ¥55
鸭舌+鸭腿
ลิ้นเป็ด+ขาเป็ด
砂锅炖鸭舌和鸭腿,味道完美融合。
฿250 ≈ ¥55
鸭翅+鸭腿+鸭肉
ปีกเป็ด+ขาเป็ด+เนื้อเป็ด
砂锅三拼,鸭翅、鸭腿和鸭肉,美味齐全。
฿250 ≈ ¥55
添加 鸭血, 鸭胗
เพิ่ม เลือด, ไส้แก้ว
砂锅的额外配菜,软嫩的鸭血和爽脆的鸭胗。
฿30 ≈ ¥7

无面条 - 白米饭

面条
บะหมี่
金黄色的鸡蛋面,煮至恰到好处的软嫩有嚼劲。
฿40 ≈ ¥9
细粉
เส้นเล็ก
米粉面条,由米粉制成,细条,煮熟至软嫩。
฿20 ≈ ¥4
宽面
เส้นใหญ่
宽米粉,质地软嫩弹牙。
฿20 ≈ ¥4
米粉
เส้นหมี่
细米粉,质地细腻软嫩。
฿20 ≈ ¥4
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭,米粒饱满。
฿10 ≈ ¥2

小吃

鸭胗
ไส้แก้ว
经过精心清洗的鸭肠,煮至爽脆弹牙,无腥味。单独食用或搭配米饭都很美味。
฿120 ≈ ¥26
鸭血
เลือด
鸭血块,质地细腻软嫩,在炖汤中煮熟,咸甜适中。
฿100 ≈ ¥22
鸭血 + 鸭胗
เลือด + ไส้แก้ว
鸭血块和爽脆鸭胗的组合,适合想同时品尝两者的顾客。
฿150 ≈ ¥33
蚝油羽衣甘蓝
คะน้าน้ำมันหอย
新鲜脆嫩的羽衣甘蓝,焯水至刚好熟透,淋上浓郁的蚝油酱汁,撒上炸蒜蓉。
฿80 ≈ ¥18

饮品

菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
由菊花制成的草本饮品,色泽金黄清澈,味道甘甜芳香,清凉解渴,有助于解渴。
฿20 ≈ ¥4
汽水
น้ำอัดลม
(百事可乐, 百事可乐无糖)
清爽的碳酸饮料,有普通和无糖两种选择。
฿15 ≈ ¥3
Aquafina 饮用水
น้ำดื่มอควาฟิน่า
瓶装饮用水,干净纯净。
฿10 ≈ ¥2
白开水
น้ำแข็งเปล่า
加冰的白开水,适合搭配各种饮品。
฿2 ≈ ¥0

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