Fideos con pato estofado tierno y sangre de pato. Sopa fragante con especias, sabor equilibrado. Puedes elegir tus fideos preferidos.
฿60~≈ €2.00
Fideos de pato (Carne, Sangre, Tripa de cristal)
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด (เนื้อ, เลือด, ไส้แก้ว)
Fideos de pato en un tazón grande con abundantes ingredientes, incluyendo carne de pato, sangre y tripa de cristal crujiente. Sopa de pato estofado rica.
฿90≈ €2.00
0
Guiso de pato (Carne, Sangre)
เกาเหลาเป็ด (เนื้อ, เลือด)
Sopa de pato estofado con carne de pato y sangre. Sin fideos. Ideal para comer con arroz blanco caliente.
฿70~≈ €2.00
Guiso de pato (Carne, Sangre, Tripa de cristal)
เกาเหลาเป็ด (เนื้อ, เลือด, ไส้แก้ว)
Guiso de pato especial con carne de pato, sangre y tripa de cristal. Un festín en una fragante sopa de pato estofado.
฿100≈ €3.00
0
Sopa
น้ำซุป
Sopa de pato estofado vendida por separado. Para aquellos que desean sopa adicional.
฿5~≈ €0.00
Arroz con pato
Arroz con pato (Carne, Sangre)
ข้าวหน้าเป็ด (เนื้อ, เลือด)
Arroz blanco cubierto con trozos de pato estofado y sangre de pato, rociado con una salsa de pato estofado salada y dulce. Servido con jengibre encurtido y vinagre de chile.
฿70~≈ €2.00
Olla de barro
Mixto (Alas + Patas + Carne + Tripa)
รวมมิตร (ปีก+ขา+เนื้อ+ไส้)
Pato estofado con hierbas chinas, servido en olla de barro caliente. Incluye todas las partes: alas, patas, carne y tripa. Sopa rica y sabrosa.
฿280≈ €8.00
0
Carne de pato
เนื้อเป็ด
Carne de pato estofada en olla de barro. La carne tierna está empapada en sopa de pato estofado. Ideal para quienes aman la carne.
฿200≈ €5.00
0
Alas de pato
ปีกเป็ด
Alas de pato estofadas hasta que estén tiernas y suaves, servidas en una olla de barro. El sabor penetra la carne, es un placer roer.
฿200≈ €5.00
0
Patas de pato
ขาเป็ด
Patas de pato estofadas hasta que estén tiernas en un guiso de olla de barro con pato. La piel suave se derrite en la boca.
฿200≈ €5.00
0
Lenguas de pato
ลิ้นเป็ด
Lenguas de pato estofadas hasta que estén crujientes. Servidas calientes en olla de barro. Un plato difícil de encontrar con una textura única.
฿200≈ €5.00
0
Alas de pato + Carne de pato
ปีกเป็ด+เนื้อเป็ด
Combina la delicia de tiernas alas de pato y jugosa carne de pato en una olla de barro.
฿200≈ €5.00
0
Alas de pato + Patas de pato
ปีกเป็ด+ขาเป็ด
Un plato para los amantes de roer. Alas y patas de pato estofadas hasta que estén tiernas. Sabor intenso.
฿200≈ €5.00
0
Patas de pato + Carne de pato
ขาเป็ด+เนื้อเป็ด
Olla de barro mixta de patas de pato tiernas y carne de pato pura.
฿200≈ €5.00
0
Lenguas de pato + Alas de pato
ลิ้นเป็ด+ปีกเป็ด
Dos texturas deliciosas en una olla: crujientes lenguas de pato y tiernas alas de pato.
฿250≈ €7.00
0
Lenguas de pato + Carne de pato
ลิ้นเป็ด+เนื้อเป็ด
Lenguas de pato y carne de pato estofadas juntas en una olla de barro, ofreciendo una variedad de texturas.
฿250≈ €7.00
0
Lenguas de pato + Patas de pato
ลิ้นเป็ด+ขาเป็ด
Lenguas de pato y patas de pato estofadas en olla de barro. Sabores perfectamente combinados.
฿250≈ €7.00
0
Alas de pato + Patas de pato + Carne de pato
ปีกเป็ด+ขาเป็ด+เนื้อเป็ด
Olla de barro mixta con alas, patas y carne de pato. Sabor completo y delicioso.
฿250≈ €7.00
0
Añadir sangre, tripa de cristal
เพิ่ม เลือด, ไส้แก้ว
Acompañamiento adicional para la olla de barro: suave sangre de pato y tripa de cristal crujiente.
฿30≈ €1.00
0
Fideos solos - Arroz solo
Fideos de huevo
บะหมี่
Fideos de huevo amarillos, escaldados hasta el punto justo, masticables y suaves.
฿40≈ €1.00
0
Fideos finos
เส้นเล็ก
Fideos hechos de harina de arroz. Fideos finos, escaldados hasta que estén tiernos y suaves.
฿20≈ €1.00
0
Fideos anchos
เส้นใหญ่
Fideos anchos y planos, tiernos y elásticos.
฿20≈ €1.00
0
Fideos de arroz finos
เส้นหมี่
Fideos de arroz finos y delgados, de textura suave.
฿20≈ €1.00
0
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco recién cocido, con granos sueltos y bien formados.
฿10≈ €0.00
0
Aperitivos
Tripa de cristal
ไส้แก้ว
Tripa de pato, bien limpiada y escaldada hasta que esté crujiente y elástica, sin olor a pescado. Deliciosa para comer sola o con arroz.
฿120≈ €3.00
0
Sangre
เลือด
Sangre de pato en cubos, suave y tierna, cocida en sopa de pato estofado. Sabor salado y dulce equilibrado.
฿100≈ €3.00
0
Sangre + Tripa de cristal
เลือด + ไส้แก้ว
Un plato que combina suave sangre de pato y crujiente tripa de cristal. Para aquellos que desean ambos.
฿150≈ €4.00
0
Col china con salsa de ostras
คะน้าน้ำมันหอย
Crujientes y tiernas hojas de col china escaldadas al dente, cubiertas con una sabrosa salsa de ostras y espolvoreadas con ajo frito.
฿80≈ €2.00
0
Bebidas
Agua de crisantemo
น้ำเก๊กฮวย
Bebida herbal hecha de flores de crisantemo. Clara y amarilla, dulce y fragante, refrescante. Ayuda a calmar la sed.
฿20≈ €1.00
0
Refresco
น้ำอัดลม
(Pepsi, Pepsi sin azúcar)
Refrescos burbujeantes para refrescarte. Disponible en versión normal y sin azúcar.
฿15≈ €0.00
0
Agua Aqua Fina
น้ำดื่มอควาฟิน่า
Agua embotellada. Limpia y pura.
฿10≈ €0.00
0
Agua helada
น้ำแข็งเปล่า
Agua helada en un vaso, para beber con diversas bebidas.