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Bo.lan

★ 4.1 (761) $$$$Expensive

Bo.lan 盛宴 (套餐)

Bo.lan 畅享美味 (二月 - 四月)
โบ.ลาน ระเริงรส (กุมภาพันธ์ - เมษายน)
黑姜药酒 开始畅享美味 1 开始畅享美味 2 兰纳风味鸭肉咖喱面 乌汶风味芒果沙拉，搭配替恩坤鸡和泰国湾大虾 三头猪肉船面汤和空心菜 海鱼配苦楝花咖喱，配腌制蔬菜蘸酱 泰式发酵鱼酱炖菜，搭配科拉特猪肉末，配本地蔬菜和姜黄炸鱿鱼 科拉特黑牛辣椒炒菜（“科拉特黑牛社区企业”） 猪肉丸 2566 年收获的有机ศรีสะเกษ发芽糙米 2566 年收获的古春湄公河香米 三道甜点和 Bo.lan 特制茶
季节性品尝菜单（二月至四月），以一系列传统泰式菜肴为特色。亮点包括兰纳风味鸭肉咖喱面、船面汤以及各种蘸酱和炒菜。一次全面的美食之旅。
฿4,800 ≈ ¥1,055
Bo.lan 畅享美味 (五月 - 七月)
โบ.ลาน ระเริงรส (พฤษภาคม - กรกฎาคม)
黑姜药酒 开始畅享美味 1 开始畅享美味 2 第六世国王时期风格的辣椒酱拌饭，由 M.L. Pong Malakul 制作 烤猪颈肉沙拉，搭配时令水果，配绿色香料酱和椰花橙汁 自制酸梅汤，搭配海鱼和泰国鸟眼辣椒 清迈风格的绿咖喱，搭配切碎的ฉะเชิงเทรา鸭肉和香草 贵妇人风格的辣椒酱，搭配本地蔬菜和炸鸡 泰国湾大明虾，用辣椒盐和腌制大蒜炒制 哈达亚依风格的炸替恩坤鸡 2567 年收获的有机ศรีสะเกษ发芽糙米 2567 年收获的古春湄公河香米 三道甜点和 Bo.lan 特制茶
季节性品尝菜单（五月至七月），展示年中食材。特色菜肴包括辣椒酱米饭、烤猪肉水果沙拉和辛辣丛林咖喱。提供辛辣、酸甜和咸鲜的混合风味。
฿4,800 ≈ ¥1,055
Bo.lan 畅享美味 (十月 - 一月)
โบ.ลาน ระเริงรส (ตุลาคม - มกราคม)
开始畅享美味 1 开始畅享美味 2 掸族和傣族风味温热的米粉，搭配霍族米粉 药酒饮品，用野蜂蜜、酸性水果和香兰叶汁调味 烤海鲈鱼沙拉，用龙眼木炭烤制，搭配各种腌制水果和冬季柑橘 嫩胡椒水蘸酱，搭配半熟的鸡蛋和酥脆的有机米糠油炸鸡 科拉特炖野鸭咖喱，搭配 Bo.lan 特制假酸浆叶 可持续海鲜炒菜，搭配手工辣椒酱和罗勒 穆斯林式慢炖牛腱，搭配各种香草 每日小菜：炸鸡配甜酱 2567 年收获的有机ศรีสะเกษ发芽糙米 2567 年收获的素林府帕卡阿姆普尔米 三道甜点和 Bo.lan 特制茶
冬季时令品尝菜单（十月至一月）。包括暖身菜肴，如掸族豌豆布丁、烤鱼沙拉和浓郁的穆斯林式牛腱汤。专注于时令农产品和丰盛的风味。
฿4,800 ≈ ¥1,055
Bo.lan 季节性畅享美味 (九月 - 十月)
โบ.ลาน ระเริงรส เฉพาะกาล (กันยายน - ตุลาคม)
黑姜药酒 开始畅享美味 1 开始畅享美味 2 古春米饭和半熟有机鸭蛋，配辣椒鱼露 嫩姜花沙拉，搭配香蕉花和炭烤科拉特鸡 雨季时令蔬菜杂烩汤，用发酵鱼露调味 烤牛肉配苦楝花咖喱，配腌制蔬菜 贵妇人风格的辣椒酱，搭配竹筒和炸鸡 泰国湾甜虾，配罗勒和腌制大蒜 2564 年收获的有机ศรีสะเกษ发芽糙米 2564 年收获的古春湄公河香米 三道甜点和 Bo.lan 特制茶
特别季节性菜单（九月至十月），突出展示独特的食材，如小暹罗郁金香。特色菜肴包括烤鸡沙拉、肉桂叶牛肉咖喱和蜜饯虾。一次精心策划的泰式精致餐饮体验。
฿8,000~ ≈ ¥1,758

餐后酒

单一麦芽威士忌 (45毫升)

阿贝乌格达尔
Ardbeg Uigeadail
一款重泥煤味的艾雷岛单一麦芽威士忌。以其烟熏味、浓郁和强烈的风味而闻名，带有皮革和干果的香气。
฿690 ≈ ¥152
格兰路思 新太阳 12 年
Glenrothes New Soleo 12 yr
一款在雪莉桶中陈酿的斯佩塞单一麦芽威士忌。带有香草、甜瓜和肉桂的香气，口感顺滑。
฿730 ≈ ¥160
格兰路思 新太阳 18 年
Glenrothes New Soleo 18 yr
一款成熟的单一麦芽威士忌，带有浓郁的雪莉酒风味。复杂的风味，带有甜干果、生姜和玫瑰水的香气。
฿1,890 ≈ ¥415
百富 双桶 12 年
Balvenie Double Wood 12 yr
在两种木桶中陈酿的单一麦芽苏格兰威士忌。以甜美的果味和 Oloroso 雪莉酒的香气以及蜂蜜和香草为特色。
฿690 ≈ ¥152
百富 加勒比海桶 14 年
Balvenie Carribbean Cask 14 yr
在朗姆酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌。带有太妃糖、水果和香草的香气，余味温暖悠长。
฿920 ≈ ¥202
百富 21 年波特桶陈酿
Balvenie Port Wood 21 yr
在波特桶中陈酿的单一麦芽威士忌。奶油般丝滑，带有水果、蜂蜜和香料的香气。
฿2,290 ≈ ¥503
奥尔莫尔 12 年
Aulmore 12 yr
一款斯佩塞单一麦芽威士忌。清淡的草本香气，带有草本香气，口感干净。
฿460 ≈ ¥101
泰斯卡 10 年
Talisker 10 yr
岛屿单一麦芽威士忌。以其胡椒味、海洋味和烟熏味而闻名。
฿490 ≈ ¥108
格兰杰 10 年
Glenmorangie 10 yr
高地单一麦芽威士忌。以其花香、优雅和柑橘味以及奶油般的质地而闻名。
฿490 ≈ ¥108
格兰杰 12 年
Glenmorangie 12 yr
经过额外陈酿的单一麦芽威士忌，可能是在雪莉桶或波特桶中陈酿。比标准款更浓郁顺滑。
฿520 ≈ ¥114

餐后酒 (45毫升)

帕迪杜克斯 法式苹果白兰地
Padidoux Calvados Fine
来自法国诺曼底地区的苹果白兰地。果味浓郁，芳香四溢，温暖宜人。
฿350 ≈ ¥77
干邑，轩尼诗 V.S.O.P。
Cognac,Hennessy V.S.O.P.
非常优质陈年淡金黄干邑。口感均衡，带有香草、丁香和肉桂的香气。
฿690 ≈ ¥152
干邑，轩尼诗 X.O。
Cognac,Hennessy X.O.
特陈干邑。深邃而浓烈，带有蜜饯水果、可可和香料的风味。
฿1,490 ≈ ¥327
卡鲁瓦
Kahlua
来自墨西哥的咖啡利口酒。甜美浓郁，带有独特的烘焙咖啡豆风味。
฿350 ≈ ¥77
百利
Bailey
爱尔兰奶油利口酒。爱尔兰威士忌与奶油的甜美混合，带有巧克力和香草的香气。
฿350 ≈ ¥77

调和威士忌 (45毫升)

尊尼获加 金牌
Johnnie Walker Gold label
调和苏格兰威士忌。以其奶油般的顺滑和蜂蜜般的甜味而闻名。
฿390 ≈ ¥86
迪瓦 18 年
Dewar's 18 yr
陈酿 18 年的调和苏格兰威士忌。浓郁、饱满、顺滑，带有杏仁糖和坚果的香气。
฿530 ≈ ¥116

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的761个评分
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$$$$ Expensive
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