













周一至周五,节假日除外
午餐菜单 A
MENU MIDI A
14€90
平日午餐套餐,提供一份开胃菜和一份主菜。可从经典的韩式开胃菜和受欢迎的烤肉或面条菜肴中选择。
午餐菜单 B
MENU MIDI B
17€90
优质午餐套餐,包括一份开胃菜和一份丰盛的主菜。选择包括著名的石锅饭(拌饭)、烤鱼或辣炖菜。
E1. 炸饺子(猪肉和蔬菜)
E1. 군만두 Raviolis grillés (porc et légumes)
烤饺子(猪肉和蔬菜) 10,90€/8个
韩式炸饺子(Gun-mandu),内馅为美味的猪肉和蔬菜。外酥内多汁。蘸上附带的酱油醋酱。
E4. 水饺
E2. 물만두 Raviolis cuit dans l'eau
水煮饺子 10,90€/8个
煮韩式饺子(Mul-mandu),质地柔软丝滑。内馅为肉类和蔬菜。比炸饺子更清淡的选择,蘸酱油食用。
E3. 焦糖炸鸡翅
E3. 깐풍기 Beignets d'ailes de poulet caramélisé
焦糖炸鸡翅
韩式炸鸡翅(Kkanpunggi),裹上甜、酸、辣的蒜蓉酱。酥脆可口。非常适合作为开胃菜分享。
E7. 焦糖炸虾
E4. 새우튀김 Beignets de crevettes caramélisé
焦糖炸虾
炸虾裹上甜咸酱汁。外层酥脆,内里海鲜鲜嫩。一种受欢迎的开胃菜,平衡了甜味和咸味。
E5. 辣酱海螺沙拉
E5. 소라무침 Salade de bulots à la sauce piquante
辣酱海螺沙拉
一种辣味沙拉,将有嚼劲的海螺(海蜗牛)与新鲜蔬菜和韩式辣酱为基底的醋酱混合。酸辣爽口,质地清爽。
E6. 焦糖炸豆腐
E6. 캐러멜 두부 튀김 Beignets de tofu caramélisés
焦糖炸豆腐 / caramelized tofu
炸豆腐块裹上甜焦糖酱。外酥内软。一种咸甜的素食选择。
E7. 辣酱鱿鱼沙拉
E7. 오징어 무침 Salade de calamars à la sauce piquante
辣酱鱿鱼沙拉
焯水鱿鱼与蔬菜混合,用辣而酸的辣椒酱调味。有嚼劲的质地,带有辣味。通常搭配韩式细面。
配6种蔬菜拼盘+米饭 Served with 6 assorted vegetables + bowl of rice
G1. 烤牛肉(180克)
G1. 불고기 Entrecôte de boeuf mariné (180g)
腌制牛排
薄切牛排骨肉,用甜酱油混合大蒜和芝麻油腌制。肉质鲜嫩可口。在烤架上烤制,通常用生菜包裹食用。
G2. 腌制牛排骨(180克)
G2. 갈비구이 Côte de boeuf mariné (180g)
腌制牛排
优质腌制牛排骨(Galbi),用浓郁的甜酱油釉腌制。肉质多汁,风味浓郁。经典的韩式烧烤最爱。
G3. 牛排(180克)
G3. 등심구이 Entrecôte de boeuf (180g)
牛排
新鲜未腌制的牛排骨肉。注重高品质肉类的天然风味。根据您的喜好烤制,并蘸盐和芝麻油食用。
G4. 牛肩胛肉(180克)
G4. 소 부채살 Paleron de boeuf (180g)
牛肩胛肉
牛肩胛肉牛排(Top Blade),以其浓郁的风味和有趣的质地而闻名,其中有一条结缔组织,烤制后会变得胶状。咸味而有嚼劲。
G5. 牛腹肉(180克)
G5. 플랭크 스테이크 Bavettes de boeuf (180g)
牛肉拌饭
牛腹肉,一种精瘦的肉块,具有浓郁的牛肉风味。最好快速烤制以保持其嫩度。搭配蘸酱和蔬菜卷享用。
G6. 烤鸭肉(180克)
G6. 오리불고기 Filet de canard (180g)
鸭肉柳
鸭肉片,可能是腌制或新鲜的。烤制过程中鸭油会渗出,产生与牛肉或猪肉不同的浓郁咸味。
G7. 烤鸡肉(180克)
G7. 닭불고기 Filet de poulet mariné (180g)
腌制鸡肉柳
用酱油基底或辣酱腌制的鸡肉柳(Dak-galbi风味)。嫩而美味。在烤架上彻底烤熟。
G8. 辣酱腌猪肉(180克)
G8. 돼지불고기 Porc mariné à la sauce pimentée (180g)
辣酱腌猪肉
用辣韩式辣酱腌制的猪肉片。甜、辣、咸。腌料在烤架上会焦糖化。
G9. 五花肉(180克)
G9. 삼겹살 Poitrine de porc (180g)
五花肉
厚切新鲜五花肉(Samgyeopsal)。类似于厚切培根但未腌制。脂肪在烤架上烤脆。一定要用生菜包裹,配以大蒜和包饭酱食用。
G10. 烤扇贝
G10. 가리비구이 Pétoncles
扇贝烧烤 25,00€/6个
新鲜扇贝带壳烤制。肉质鲜嫩香甜。通常用黄油或奶酪烤制以增加风味。
G11. 烤虾
G11. 새우구이 Crevettes
虾烧烤 22,00€/6个
整只虾供烧烤。虾壳烤脆,而虾肉保持多汁。烟熏甜海鲜风味。
G12. 烤鱿鱼
G12. 오징어구이 Calamars
鱿鱼烧烤 21,00€/180克
新鲜鱿鱼供烧烤。它能快速烤至紧实、有嚼劲的质地。味道温和,非常适合搭配辣味蘸酱。
G13. 海鲜拼盘
G13. 모듬 해물 Assortiment de fruits de mer
海鲜拼盘 29,00€/180克
什锦海鲜拼盘,包括虾、鱿鱼、扇贝等。非常适合品尝各种烤海鲜风味。
G14. 烤蘑菇 3种蘑菇拼盘
G14. 버섯구이 Assortiment de 3 champignons
3种蘑菇拼盘
精选新鲜蘑菇供烧烤。它们吸收烤架上的美味肉汁,并散发出浓郁的泥土风味。
G15. 烤蘑菇 蔬菜拼盘
G15. 버섯구이 Assortiment de légumes
蔬菜拼盘
各种适合烧烤的蔬菜,如洋葱、南瓜和辣椒。健康的配菜,可以平衡浓郁的肉类。
配6种蔬菜拼盘+米饭 Served with 6 assorted vegetables + bowl of rice 注意:拌饭本身通常包含米饭/蔬菜。菜单标题暗示了这一部分,或者说明可能适用于上一部分。标准的拌饭描述如下。
B1. 石锅牛肉拌饭
B1. Bibimbap au boeuf sur bol de pierre
石锅牛肉拌饭
米饭配蔬菜、牛肉和鸡蛋,放在滋滋作响的热石锅中(Dolsot)。热石锅使米饭底部变脆。食用前与韩式辣酱混合。
B2. 石锅豆腐蔬菜拌饭
B2. Bibimbap végétarien tofu sur bol de pierre
石锅蔬菜豆腐拌饭
石锅拌饭的素食版本,用豆腐代替肉类。配有什锦蔬菜和米饭,放在热石锅中。充分混合以享用酥脆的锅巴。
B3. 石锅泡菜拌饭
B3. Bibimbap kimchi sur bol de pierre
石锅泡菜拌饭
石锅饭,以辣味发酵泡菜为主要配料,以及其他蔬菜。酸辣可口。食用前充分混合。
B4. 石锅辣酱猪肉拌饭
B4. Bibimbap au porc à la sauce pimentée sur bol de pierre
石锅拌饭配辣猪肉
滋滋作响的石锅饭,上面放着辣味腌猪肉和蔬菜。石锅的热量增强了辣味香气。充分混合。
B5. 石锅辣鸡拌饭
B5. Bibimbap au poulet à la sauce pimentée sur bol de pierre
石锅辣鸡拌饭
石锅饭,上面放着辣鸡肉和蔬菜。丰盛的一餐,带有辣味和底部的酥脆米饭。
B6. 石锅三文鱼拌饭
B6. Bibimbap au saumon sur bol de pierre
石锅三文鱼拌饭
一种独特的拌饭变种,配三文鱼柳。热石锅有助于烹饪鱼肉和烤脆米饭。配以蔬菜。
配6种蔬菜拼盘+米饭 Served with 6 assorted vegetables + bowl of rice
P1. Bulgogi
P1. 불고기 Bulgogi
酱油腌牛肉 / Beef marinated with soy sauce
经典的韩式腌制牛肉。薄片用甜咸酱油腌料与蔬菜一起炒制。作为主菜配米饭。
P2. 辣炒鸡肉
P2. 닭갈비 Dak galbi
酱油或辣酱烤鸡 / Grilled chicken with soy sauce or hot sauce
用酱油(咸味)或韩式辣酱(辣味)腌制的炒鸡肉。与蔬菜一起烹制。一种受欢迎的舒适食物。
P3. 辣炒猪肉
P3. 제육볶음 Jeyuk Bokkeum
酱油或辣酱烤猪肉 / Grilled pork with soy sauce or hot sauce
炒猪肉。可在非辣酱油腌料或更传统的辣味辣椒酱版本之间选择。浓郁可口。
P4. 烤鱿鱼
P4. 오징어불백 Calamar grillé
酱油或辣酱烤鱿鱼 / Grilled squid with soy sauce or hot sauce
烤鱿鱼,有咸味酱油或辣味辣椒酱可选。鱿鱼嫩而有嚼劲,与蔬菜一起炒制。
P5. 烤三文鱼
P5. 연어구이 Saumon grillé
烤三文鱼
烤三文鱼柳,作为主菜。简单健康,搭配韩式小菜和米饭。
P6. 烤鲭鱼
P6. 고등어구이 Maquereau grillé
烤鲭鱼
烤鲭鱼,韩国菜中的一种受欢迎的鱼。鱼皮酥脆,鱼肉肥美油润。最好搭配米饭和小菜一起食用。
A1. 1种酱料
A1. 1 Condiment
海带 豆芽 菠菜 泡菜 土豆 萝卜丝 小银鱼 莲藕
一份传统的韩式小菜(Banchan)。可从辣味发酵白菜(泡菜)、调味菠菜或莲藕等选项中选择。
A2. 米饭
A2. 밥 Riz
米饭
一碗蒸白米饭。几乎所有韩国菜的主食配菜。
A3. 生菜
A3. 상추 Batavia
沙拉
新鲜生菜叶,通常用于包裹烤肉(Ssam)。将肉、米饭和酱料放入一片叶子中,一口吃下。
A4. 味噌汤
A4. 미소국 soupe miso
味噌汤
用发酵豆酱(Doenjang/Miso)制成的热汤。咸味而令人舒适。佐餐饮用。
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