Bibim_Bao








E1 韩式煎鸡肉饺 (4)
E1 RAVIOLIS GRILLÉS AU POULET (4)
E1 饺子
韩式鸡肉饺(Mandu),煎至外酥内嫩。热食,常配醋酱油。
E2 素食饺子 (4)
E2 RAVIOLIS GRILLÉS AUX LÉGUMES (4)
韩式煎饺(饺子),馅料为蔬菜,煎至酥脆。酥脆可口的素食选择。
E3 芋头鸡肉春卷 (4)
E3 NEMS AU TARO POULET (4)
炸春卷,内馅为鸡肉和芋头混合物,口感酥脆,因芋头而带有微甜和泥土的香味。
E4 蔬菜春卷 (4)
E4 NEMS AUX LÉGUMES (4)
炸春卷,内馅为各种蔬菜。清淡的素食开胃菜。
E5 猪肉春卷 (4)
E5 NEMS AU PORC (4)
经典的炸春卷,内馅为猪肉末和香料。酥脆可口。
E6 炸虾天妇罗 (4)
E6 TEMPURAS AUX CREVETTES (4)
裹着轻盈酥脆面糊的虾仁,炸至金黄。酥脆的口感保留了虾仁的鲜嫩。
E7 炒年糕 - 芝士炒年糕
E7 TTEOKBOKKI - GÂTEAUX DE RIZ AU FROMAGE
E7 炒年糕。含辣椒。
韩国街头美食的流行菜肴,由软糯的圆柱形年糕炖煮而成,酱汁甜咸辣。有嚼劲的口感和辛辣的味道。
E8 素食韩式煎饼
E8 CRÊPE CORÉENNE AUX LÉGUMES
韩式咸煎饼(Jeon),由面糊和各种蔬菜制成,煎至酥脆。蘸酱油食用。
E9 韩式泡菜煎饼
E9 CRÊPE CORÉENNE AU KIMCHI
E9 泡菜煎饼。含辣椒。
辣味咸煎饼(Kimchijeon),由发酵泡菜和面糊制成。酥脆,微辣微酸。
E10 海鲜韩式煎饼
E10 CRÊPE CORÉENNE AUX FRUITS DE MER
海鲜(鱿鱼、虾)和葱的丰富咸煎饼。外酥内软。
E11 韩式炸鸡*
E11 POULETS FRITS CORÉEN *
E11 鸡肉。* 甜酸酱或辣酱
韩式炸鸡块,以其双重油炸而闻名,使其格外酥脆。配自选酱汁。
E12 炸鸡翅 (6) *
E12 AILES DE POULET FRIT (6) *
* 甜酸酱或辣酱
韩式炸鸡翅,非常酥脆,配自选酱汁。
E13 蔬菜粉丝
E13 VERMICELLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
传统菜肴(Japchae),由透明的红薯粉条(glass noodles)与蔬菜和芝麻油炒制而成。味道温和,口感有弹性。
B1 素食石锅拌饭
B1 BIBIMBAP LÉGUMES
一碗热米饭,上面放着各种炒制和腌制的蔬菜。与提供的辣酱(gochujang)混合。健康均衡的菜肴。
B2 豆腐石锅拌饭
B2 BIBIMBAP TOFU
豆腐石锅拌饭,配各种蔬菜和米饭。非常适合完整的素食餐。
B3 牛肉石锅拌饭
B3 BIBIMBAP BŒUF
经典的石锅拌饭,配腌制牛肉(Bulgogi)和各种蔬菜铺在米饭上。
B4 鸡肉石锅拌饭
B4 BIBIMBAP POULET
石锅拌饭配嫩腌鸡肉和五彩蔬菜。
B5 猪肉石锅拌饭
B5 BIBIMBAP PORC
石锅拌饭配猪肉,通常是腌制或辣味的,配蔬菜和米饭。
B6 三文鱼石锅拌饭
B6 BIBIMBAP SAUMON
石锅拌饭配三文鱼块,为经典的米饭蔬菜混合物增添了海洋风味。
B7 海鲜石锅拌饭
B7 BIBIMBAP FRUITS DE MER
石锅拌饭配海鲜(虾、鱿鱼等)和蔬菜的丰富混合。
包子
BAO
蒸包配馅料。单价(菜单格式或单一选择暗示)。
蒸制的布里欧修面包,白色柔软,对折后夹入腌制肉类或蔬菜等美味馅料。像三明治一样用手拿着吃。
P1 素食炒饭
P1 RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
P3 炒饭 (类别)
锅炒米饭配切丁蔬菜。简单美味的菜肴。
P2 牛肉炒饭
P2 RIZ SAUTÉ AU BŒUF
锅炒米饭配牛肉块和蔬菜。美味又营养。
P3 虾仁炒饭
P3 RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES
锅炒米饭配虾仁和蔬菜。
P4 辣酱鱿鱼*
P4 SEICHES SAUTÉS À LA SAUCE PIQUANTE*
* 配1份米饭和3份小菜
辣味菜肴(Ojing-eo Bokkeum),鱿鱼与蔬菜在红辣椒酱中炒制。配米饭和配菜。
P5 泡菜汤 - 猪肉泡菜炖汤*
P5 KIMCHI JJIGAE - RAGOÛT DE KIMCHI AU PORC*
P5 猪肉泡菜炒*。* 配1份米饭和3份小菜
传统韩式辣味暖心炖汤,用陈年泡菜、猪肉和豆腐炖煮而成。配米饭,滚烫上桌。
P6 猪肉泡菜炒*
P6 KIMCHI SAUTÉ AU PORC *
* 配1份米饭和3份小菜
泡菜豆腐(Dubu Kimchi)菜肴,将猪肉与辣泡菜一起炒制。配米饭和配菜。
P7 炒年糕 - 辣年糕
P7 TTEOKBOKKI - GÂTEAU DE RIZ PIQUANT
炒年糕的主菜版本。年糕炖煮在浓郁的辣酱中,通常配有鱼饼和蔬菜。
P8 韩式鸡肉烧烤*
P8 BARBECUE CORÉENNE AU POULET*
* 配1份米饭和3份小菜
韩式烤肉腌制鸡肉。烟熏和焦糖风味。配米饭和配菜。
P9 韩式牛肉烧烤*
P9 BARBECUE CORÉENNE AU BOEUF*
* 配1份米饭和3份小菜
腌制牛肉(Bulgogi 或 Galbi)烤制,嫩滑可口,带有甜咸腌料。配米饭和配菜。
P15 米饭
P15 BOL DE RIZ
蒸白米饭。
BEOSEOT JUNGOL - 韩式火锅(2人份)- F1 牛肉
BEOSEOT JUNGOL - FONDUES CORÉENNE (POUR 2) - F1 BŒUF
F1 蘑菇火锅。2人份。
韩式蘑菇牛肉火锅,在一个大锅中分享。在桌上烹饪或滚烫上桌。
BEOSEOT JUNGOL - 韩式火锅(2人份)- F2 海鲜
BEOSEOT JUNGOL - FONDUES CORÉENNE (POUR 2) - F2 FRUITS DE MER
2人份。
韩式蘑菇海鲜火锅,在一个美味的汤中分享。
BEOSEOT JUNGOL - 韩式火锅(2人份)- F3 辣炒鸡排
BEOSEOT JUNGOL - FONDUES CORÉENNE (POUR 2) - F3 DAKGALBI
F3 辣炒鸡排。辣炒鸡肉*/**。* 配1份米饭和3份小菜。** 韩式烤肉,加芝士
流行的鸡肉菜肴,用辣酱(gochujang)和蔬菜炒制,这里配有融化的芝士。可分享。
午餐套餐(2道菜)
Menu Midi (2 plats)
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。午餐供应。
午餐套餐,包括两道菜(开胃菜/主菜或主菜/甜点)。
午餐套餐(3道菜)
Menu Midi (3 plats)
开胃菜 + 主菜 + 甜点。午餐供应。
完整的午餐套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。
学生套餐
Menu Étudiant
开胃菜 + 主菜 + 饮品。* 三文鱼或海鲜 +2€。
经济型学生套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一杯饮品。
D1 冰淇淋麻糬 (3)
D1 MOCHI GLACÉ (3)
抹茶、草莓、芒果、香草、荔枝、巧克力、柚子
糯米团子,内含冰淇淋。外面软糯,里面冰爽。多种口味。
D2 刨冰
D2 BINGSU
红豆、芒果、荔枝、抹茶、草莓
韩式甜点,由非常细的刨冰组成,上面覆盖水果、炼乳或甜红豆等配料。
D3 椰果 (2)
D3 PERLE DE COCO (2)
热糯米团子,撒上椰蓉,内馅为甜馅(通常是黄豆或芝麻)。
D4 新鲜芒果
D4 MANGUE FRAÎCHE
新鲜芒果片,甜美多汁。
D5 荔枝
D5 LITCHI
半透明的白色果肉,甜美芬芳的热带水果。
D6 咖啡或茶配甜点
D6 CAFÉ OU THÉ GOURMAND
冰淇淋麻糬,椰果,牛轧糖
咖啡或茶配什锦迷你甜点(麻糬、椰果、牛轧糖)。
D7 冰淇淋 2球
D7 GLACE 2 BOULES
抹茶、香草、草莓、巧克力、红豆、芝麻
自选两球冰淇淋。
EVIAN
EVIAN
天然矿泉水。
SAN PELLEGRINO
SAN PELLEGRINO
天然气泡矿泉水。
芦荟汁 50CL
ALOÉ VERA 50CL
清爽的芦荟凝胶饮品,甜美微甜。
椰奶 33CL
LAIT DE COCO 33CL
椰奶饮品,奶油味,芬芳。
果汁 25CL
JUS DE FRUIT 25CL
苹果、草莓、菠萝、芒果、猕猴桃、橙子、荔枝
各种果汁可选。
软饮 33CL
SOFT 33CL
可口可乐、零度可乐、樱桃可乐、雪碧、芬达、茶兀
经典的工业苏打水和冰茶。
糖浆水 25CL
SIROP À L'EAU 25CL
红石榴糖浆、黑醋栗、百香果、芒果、蓝莓、草莓、菠萝、青柠、桃子、荔枝
一杯水混合自选水果糖浆。
ESSPRESSO
ESSPRESSO
浓缩咖啡。
冰咖啡
CAFÉ GLACÉ
冰镇咖啡,清爽。
拿铁咖啡
CAFÉ AU LAIT
浓缩咖啡与热牛奶混合。
绿茶
THÉ VERT
绿茶输液,植物和清淡的味道。
红茶
THÉ NOIR
红茶输液,味道浓郁醇厚。
茉莉花茶
THÉ JASMIN
茉莉花香茶。
冰茶
THÉ GLACÉ
冷泡茶。
姜茶
THÉ GINGEMBRE
姜味辛辣暖身的输液。
RICARD 4CL
RICARD 4CL
茴香利口酒,法国传统开胃酒。
MARTINI BIANCO/ROSSO 5CL
MARTINI BIANCO/ROSSO 5CL
意大利味美思,白或红。
KIR 白葡萄酒黑醋栗 10CL
KIR VIN BLANC CASSIS 10CL
法国开胃鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗奶油为基底。
WHISKY RED LABEL 3CL
WHISKY RED LABEL 3CL
苏格兰调和威士忌。
MEI KUEI LU 2CL
MEI KUEI LU 2CL
玫瑰香型高粱酒,烈性且芳香。
水果味烧酒 36CL
SOJU AUX FRUITS 36CL
草莓、葡萄、李子、桃子、苹果、蓝莓。12/13°
韩式烧酒,水果味。比原味烧酒更柔和甜美。
SOJU FRESH 17° 25CL
SOJU FRESH 17° 25CL
韩国传统清澈中性烈酒,类似于淡伏特加。可单独饮用。
啤酒 33CL
BIÈRES 33CL
CASS 4,5°, TSINGTAO 4,7, ASAHI 5,2°
精选亚洲淡啤酒(韩国、中国、日本)。
壶装葡萄酒
VINS AUX PICHETS
白、桃红、红
壶装餐酒。
MUSCADET (白)
MUSCADET (BLANC)
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。
DOMAINE DU MOULIN CAMUS 12°
DOMAINE DU MOULIN CAMUS 12°
白葡萄酒。
SANCERRE 75CL
SANCERRE 75CL
Domaine Girault 13°
卢瓦尔河谷名贵白葡萄酒,干型,果香浓郁。
UN AIR DE GRIS 75CL (ROSÉ)
UN AIR DE GRIS 75CL (ROSÉ)
Pays d'Oc 12,5°
清淡的桃红葡萄酒。
COTE DE PROVENCE (ROSÉ)
COTE DE PROVENCE (ROSÉ)
Terres Nobles (Estanton) 13°
普罗旺斯桃红葡萄酒,果香浓郁,颜色淡雅。
BOUILLY (红色)
BOUILLY (ROUGE)
博若莱红葡萄酒(可能是 Brouilly)。
MARILLIER VIELLES VIGNE ST-LAGER 13°
MARILLIER VIELLES VIGNE ST-LAGER 13°
红葡萄酒。
ST-EMILION GRAND CRU 75CL
ST-EMILION GRAND CRU 75CL
Château France Peyrou 2019 14°
波尔多红葡萄酒,浓郁而优雅。
POMEROL 75 CL
POMEROL 75 CL
Château des Pelerins 12°
波尔多名贵红葡萄酒,圆润柔滑。
香槟 - 杯装 16CL
CHAMPAGNES - VERRES 16CL
一杯香槟。
BAUDRY BRUT HERITAGE 12° 75CL
BAUDRY BRUT HERITAGE 12° 75CL
布鲁特香槟。
RUINART BRUT 12° 75CL
RUINART BRUT 12° 75CL
Ruinart香槟。
RUINART BLANC DE BLANC 12,5° 75CL
RUINART BLANC DE BLANC 12,5° 75CL
特级香槟,100%霞多丽。
奶茶 500mL
Thé au lait 500mL
原味、抹茶、草莓、芝麻、芋头、樱花、玫瑰。(奶粉、全脂、燕麦或豆奶)。热或冷。
台湾奶茶,配木薯珍珠(boba)。甜美奶油味。
水果茶 500mL
Thé fruité 500mL
百香果、芒果、蓝莓、草莓、菠萝、青柠、桃子、荔枝。(含新鲜水果块)。仅限冷饮。
水果冰茶,配新鲜水果块。清爽轻盈。
冰茶 500mL
Thé Frappé 500mL
百香果、芒果、蓝莓、草莓、菠萝、青柠、桃子、荔枝。仅限冷饮。
混合冰沙,水果风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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