Bianca Italian Restaurant (ICONSIAM)

Name: Bianca Italian Restaurant (ICONSIAM)
Address: 曼谷
Price range: ฿160 - ฿590

* 价格需加收10%服务费和7%增值税

★ 4.7 (187)

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开胃汤

小份开胃菜和汤

卡布里沙布鲁斯凯塔

Bruschetta Caprese

烤佛卡夏、番茄油浸、芝士、罗勒香蒜酱

经典的意式烤面包，上面铺着甜美的番茄油浸和奶油芝士。口感酥脆柔软，带有芳香的罗勒香蒜酱。最好用手拿着吃，作为清淡的开胃菜。

฿240 ≈ ¥53

帕尔马火腿布鲁斯凯塔

Bruschetta Parma

烤佛卡夏、番茄莎莎酱、水牛马苏里拉芝士、帕尔马火腿

烤脆佛卡夏，上面铺着咸味的番茄莎莎酱、新鲜水牛马苏里拉芝士和风干帕尔马火腿。咸、奶油和浓郁风味的平衡。作为开放式三明治开胃菜。

฿290 ≈ ¥64

松露布鲁斯凯塔

Bruschetta Truffle

烤佛卡夏、松露鸡肝酱、帕玛森芝士、腌洋葱、松露蜂蜜

烤佛卡夏抹上浓郁的松露鸡肝酱。配以咸味的帕玛森芝士、甜美的松露蜂蜜和酸甜的腌洋葱以作对比。精致、泥土风味的开胃菜。

฿290 ≈ ¥64

什锦炸物

Fritto Misto

虾、鱿鱼、海鲈鱼、西葫芦、玉米笋、西兰花、蒜泥续随子

一份什锦炸海鲜和蔬菜拼盘。轻炸至酥脆，包含虾、鱿鱼、鱼和花园蔬菜。配以奶油蒜蓉续随子蘸酱。

฿320 ≈ ¥70

松露炸饭球

Truffle Arancini

炸松露卡纳罗利米饭、水牛马苏里拉芝士、帕玛森芝士奶油、新鲜松露

金黄色的炸饭球，带有泥土味的松露风味。外脆内软，里面是马苏里拉芝士和米饭。配以浓郁的帕玛森芝士奶油酱。

฿420 ≈ ¥92

三色炸饭球

Arancini Tricolore

炸香蒜酱卡纳罗利米饭、水牛马苏里拉芝士、番茄酱、帕玛森芝士

炸饭球，带有罗勒香蒜酱风味，内部呈绿色。塞满了水牛马苏里拉芝士，配以浓郁的番茄酱。酥脆咸香的小吃，代表了意大利风味。

฿360 ≈ ¥79

意式蒜香虾

Italian Garlic Shrimp

香煎虾、大蒜、番茄油浸、罗勒、烤佛卡夏、特级初榨橄榄油

虾用橄榄油和大蒜及香草炒制。味道咸鲜芳香，类似于蒜香虾，但具有意式风格。配烤面包蘸食美味的油。

฿360 ≈ ¥79

意式开胃菜

茄子千层面

Eggplant Parmigiana

茄子、番茄酱、马苏里拉芝士、帕玛森芝士、奶油芝士、罗勒香蒜酱

烤茄子片、番茄酱和融化的芝士。口感柔软、浓郁、令人舒适，带有浓郁的番茄风味。经典的意式素食菜肴。

฿390 ≈ ¥86

牛肉卡帕乔

Beef Carpaccio

安格斯牛肉卡帕乔、帕玛森芝士、红酱、芝麻菜、调味品

非常薄的生安格斯牛肉片冷食。上面撒上咸味的帕玛森芝士、辛辣的芝麻菜叶和酱料。嫩滑细腻，适合作为清淡的开胃菜。

฿590 ≈ ¥130

鞑靼牛肉配芝麻菜

Beef Tartare & Rocket

手工切牛肉、续随子、凤尾鱼、芝麻菜、香醋、帕玛森芝士、脆佛卡夏

生牛肉切丁，用续随子和凤尾鱼调味以增加咸味。配以酥脆的面包和香醋。口感浓郁顺滑，味道咸鲜。

฿560 ≈ ¥123

比安卡的卡布里沙拉

Bianca's Caprese

番茄油浸、水牛马苏里拉芝士、罗勒香蒜酱、脆佛卡夏

一款新鲜沙拉，含有甜美的番茄油浸和奶油水牛马苏里拉芝士球。用芳香的罗勒香蒜酱调味。一款清淡爽口的菜肴，突出了高品质的食材。

฿440 ≈ ¥97

鞑靼三文鱼配牛油果

Salmon Tartare & Avocado

风干三文鱼、牛油果莎莎酱、葡萄柚、柠檬莳萝油、香草奶油酱

切丁的风干三文鱼搭配奶油牛油果莎莎酱。用柑橘味的葡萄柚和莳萝油调味，增添清新感。清凉顺滑的开胃菜，味道清新。

฿420 ≈ ¥92

托斯卡纳海鲜炖锅

Tuscan Seafood Stew

蛤蜊、贻贝、虾、鱿鱼、辣番茄酱、新鲜香草、烤佛卡夏

一款丰盛的番茄基底炖菜，富含贝类和鱿鱼。汤汁微辣，海鲜味浓郁。配烤面包蘸食。

฿460 ≈ ¥101

烤番茄汤

Roasted Tomato Soup

烤番茄汤、帕玛森芝士奶油、番茄油浸、面包丁、罗勒

一款由烤番茄制成的顺滑汤，带有深邃、略带烟熏的甜味。淋上奶油芝士酱，撒上酥脆的面包丁。温暖而令人舒适。

฿290 ≈ ¥64

比安卡松露汤

Bianca's Truffle Soup

松露韭葱、土豆奶油浓汤、猪肉香肠、新鲜松露

一款奶油土豆韭葱汤，加入松露。含有咸味的猪肉香肠块和新鲜松露片。浓郁、丝滑的质地，带有浓郁的泥土香气。

฿360 ≈ ¥79

沙拉

金枪鱼鲜沙拉

Tuna Fresco Salad

绿色沙拉、慢炖金枪鱼、朝鲜蓟、橄榄、水煮蛋、甜椒油浸、柠檬酱

一款精致的沙拉，含有嫩滑慢炖金枪鱼和水煮蛋。包含地中海食材，如朝鲜蓟和橄榄，配以浓郁的柠檬酱。类似于尼斯沙拉。

฿340 ≈ ¥75

松露黄油生菜沙拉

Truffle Butterhead Salad

黄油生菜、松露酱、土豆、朝鲜蓟、韭葱、蘑菇、松子、面包丁、帕玛森芝士

新鲜黄油生菜，拌入奢华的松露酱。上面放着泥土味的蘑菇、土豆和酥脆的松子。一款口感丰富的沙拉，质地多样。

฿460 ≈ ¥101

香肠沙拉

Sausage Insalata

烤猪肉香肠、绿色沙拉、土豆、甜椒油浸、香醋奶油

一款温热的沙拉，上面有烤猪肉香肠和土豆，放在绿叶蔬菜上。用甜酸的香醋奶油调味。一款丰盛的沙拉，平衡了肉味和新鲜蔬菜。

฿340 ≈ ¥75

蟹肉牛油果沙拉

Crab Avocado Salad

球生菜、牛油果莎莎酱、新鲜蟹肉、芒果、烤杏仁

脆爽的球生菜，上面铺着新鲜甜美的蟹肉和奶油牛油果。点缀着果味芒果和酥脆杏仁。清淡爽口的沙拉，带有一丝甜味。

฿460 ≈ ¥101

意式苏打水

浆果天堂

Berry Bellisimo

新鲜发酵混合浆果、石榴、苏打水

一款由混合浆果和石榴制成的起泡饮品。酸甜爽口。冰镇饮用。

฿160 ≈ ¥35

绿色花园气泡饮

Green Garden Fizz

青苹果糖浆、红苹果、甜梨、黄瓜、薄荷、火龙果、葡萄和苏打水

一款复杂的起泡饮品，特色是清脆的青苹果、梨和黄瓜。用新鲜薄荷和水果块装饰。清淡、清凉、草本。

฿160 ≈ ¥35

热带微风

Tropical Breeze

百香果糖浆、菠萝、莳萝、接骨木花、青柠和苏打水

一款热带苏打水，混合了百香果和菠萝风味。用花香接骨木花和淡淡的莳萝增强风味。甜、酸、异国情调。

฿160 ≈ ¥35

柠檬气泡饮

Lemon Fizz

柑橘柠檬糖浆、青柠、柠檬、橙子、迷迭香、薄荷、香茅和苏打水

一款浓郁的柑橘苏打水，含有柠檬、青柠和橙子。注入迷迭香和香茅等芳香草本。浓烈、浓郁、提神。

฿160 ≈ ¥35

桃子橙子

Pesca Arancia

新鲜发酵桃子、橙皮、迷迭香和蝶豆花、苏打水

一款起泡的桃子橙子饮品，带有淡淡的迷迭香香气。蝶豆花赋予其独特的颜色。甜、果味、花香。

฿160 ≈ ¥35

鲜榨果汁

绿色能量

Green Power

猕猴桃、罗勒、番石榴、黄瓜、芹菜、羽衣甘蓝

一款健康的绿色果汁，含有羽衣甘蓝、芹菜和黄瓜。用猕猴桃和番石榴天然调味。泥土味，富含维生素。

฿170 ≈ ¥37

日出能量饮

Sunrise Boost

菠萝、青苹果、百香果、橙子、蜂蜜

一款明亮的黄色果汁，混合了菠萝和百香果等热带水果。用蜂蜜调味。酸甜提神。

฿170 ≈ ¥37

唤醒我

Wake Me Up

胡萝卜、橙子、青苹果、生姜

一款充满活力的橙汁饮品，混合了胡萝卜和柑橘。用新鲜生姜的辛辣调味。甜、浓、爽。

฿170 ≈ ¥37

红色天堂

Red Heaven

甜菜根、橙子、青苹果、西瓜

一款深红色的果汁，由泥土味的甜菜根和甜西瓜制成。用酸甜的青苹果和橙子平衡。甜润。

฿170 ≈ ¥37

冰沙

热带风情冰沙

Tropical Escape Smoothie

菠萝、芒果、百香果、糖浆、杏仁

一款热带芒果、菠萝和百香果混合冰饮。用杏仁增稠，带有坚果味。甜、冷、奶油。

฿180 ≈ ¥40

绿色能量冰沙

Green Energy Smoothie

猕猴桃、嫩菠菜、青柠汁、橙子、杏仁

一款充满活力的绿色冰沙，含有菠菜和猕猴桃。青柠和橙子的柑橘味中和了杏仁奶油的浓郁。健康爽口。

฿180 ≈ ¥40

托斯卡纳夏日冰沙

Tuscan Summer Smoothie

桃子、西瓜、糖浆、青柠汁、希腊酸奶

一款奶油桃子西瓜混合希腊酸奶。酸甜的青柠平衡了甜味。顺滑、粉色、清凉。

฿180 ≈ ¥40

浆果冰沙

Berrylicious Smoothie

混合浆果、火龙果、杏仁、橙子

一款紫色的冰沙，富含混合浆果和火龙果。杏仁增加了质地的浓郁度。酸甜，富含抗氧化剂。

฿180 ≈ ¥40

蓝莓狂想曲冰沙

Blueberry Bliss Smoothie

香蕉、花生酱、杏仁、蓝莓泥、可可粉

一款浓郁的甜点般冰沙，含有香蕉、花生酱和可可。蓝莓为坚果巧克力味增添了水果味。浓稠，令人满足。

฿180 ≈ ¥40

荔枝红韵冰沙

Lychee Blush Smoothie

荔枝汁、葡萄柚、青柠汁、希腊酸奶

一款芳香的冰沙，特色是花香荔枝和酸甜葡萄柚。用希腊酸奶混合制成奶油质地。甜而芳香。

฿180 ≈ ¥40

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商店信息

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4.7

Google Maps上的187个评分

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