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Bangkok Café

开胃菜

冬阴功虾汤
SOUPE TOM YAM KUNG
香茅虾汤
泰国传统酸辣虾汤。汤底以香茅、高良姜和卡菲尔青柠叶调味。辛辣和芳香草本风味的强烈融合。
€10 ≈ ¥82
椰奶鸡汤
SOUPE TOM KHA KAI
椰奶鸡汤
温和奶油状的椰奶鸡汤。加入高良姜和香茅,在椰奶的甜味和轻微的酸度之间取得微妙的平衡。
€10 ≈ ¥82
泰式牛肉沙拉
YAM NEUA SALADE BOEUF
切片牛排,柠檬,香茅,泰式香料
泰式辣牛肉沙拉(Yam Neua)。将烤牛肉片与新鲜香草、辣椒和青柠汁混合。清爽辛辣的菜肴。
€12 ≈ ¥98
青木瓜沙拉
SOMTAM SALADE PAPAYE
青木瓜、番茄、花生、秘制酱汁
用研钵捣碎的青木瓜沙拉。与番茄、青豆、花生和甜辣酱混合。口感非常脆,风味十足。
€10 ≈ ¥82
炸虾饺
RAVIOLIS CREVETTES FRITS
炸饺子,内馅为虾。炸至金黄,通常配甜酸酱。
€8 ≈ ¥66
春卷
ROULEAUX DE PRINTEMPS
虾、芒果、蔬菜、粉丝
新鲜春卷,用米纸包裹。配有虾、甜芒果、粉丝和脆蔬菜。清淡爽口的开胃菜。
€8 ≈ ¥66
泰式煎蛋卷
KHAI JIAO
泰式煎蛋卷配胡萝卜、洋葱、蘑菇、泰式香草
在热油中炸至酥脆金黄的泰式煎蛋卷。配有蔬菜和香草,内部松软。通常配米饭。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉春卷 4 件
NEMS AU POULET 4PCS
炸春卷,内馅为碎鸡肉和蔬菜。每份四件,适合分享。
€8 ≈ ¥66
素食春卷 4 件
NEMS VÉGÉTARIEN 4PCS
素食春卷,内馅为蔬菜和粉丝。每份四件。
€8 ≈ ¥66
猪肉香肠
SAUCISSE CITRONELLE PORC
烤猪肉香肠,东北泰国(伊森)美食的特色。以香茅、大蒜和香草调味。
€8 ≈ ¥66

泰式大沙拉和鞑靼

鸡肉沙拉
SALADE POULET
泰式香草沙拉,配脆鸡肉、脆生蔬菜、脆米饭、泰式酱汁
一份丰盛的沙拉,融合了口感和风味。包含脆鸡肉、新鲜蔬菜和酥脆的爆米花,淋上芳香的泰式酱汁。
€16 ≈ ¥131
泰式牛肉鞑靼
TARTARE DE BŒUF THAI
切块的夏洛来牛肉,配泰式香草、胡萝卜、红葱头、青柠,配以沙拉、自制薯条或脆米饭
牛肉鞑靼,用泰式调味料烹制:青柠、辣椒、红葱头和新鲜香草。融合了法式小酒馆和东南亚风味。
€18~ ≈ ¥148

主菜

沙爹鸡肉
POULET SATAY
用椰奶腌制的鸡肉串,配自制花生酱。
烤鸡肉串,用椰奶和黄色香料腌制。配以浓郁的沙爹花生酱。
€14 ≈ ¥115
三文鱼/虾咖喱
SAUMON/CREVETTES AU CURRY
三文鱼或虾红咖喱,椰奶,蔬菜。
泰国红咖喱炖菜,用椰奶和蔬菜烹制。有三文鱼或虾可选。浓郁的风味,微辣而芳香。
€17~ ≈ ¥139
鸡肉/豆腐绿咖喱
POULET/TOFU CURRY VERT
鸡肉或豆腐绿咖喱,椰奶,蔬菜。
泰国绿咖喱,用新鲜青辣椒酱、椰奶和泰式罗勒烹制。以其辛辣和芳香而闻名。
€14~ ≈ ¥115
海鲜配新鲜椰子
FRUIT DE MER DANS NOIX COCO FRAICHE
扇贝、虾红咖喱配椰奶和蔬菜,在新鲜椰子中蒸熟
椰奶海鲜咖喱(扇贝和虾),在整个嫩椰子中煮熟并盛放。壮观的呈现和细腻的椰肉风味。
€25 ≈ ¥205
泰式罗勒牛肉/豆腐
BŒUF/TOFU BASILIC THAI
牛肉或豆腐炒罗勒和蔬菜。
经典的圣罗勒炒菜(Pad Kra Pao)。肉类或豆腐与大蒜、辣椒和大量罗勒在锅中炒制。非常受欢迎、美味且辛辣的菜肴。
€14~ ≈ ¥115
脆皮鸡肉
POULET CROUSTILLANT
泰式脆皮鸡肉,甜酸酱
裹上面糊炸至酥脆的鸡肉块。淋上或配以色彩鲜艳的甜酸蔬菜酱。
€14 ≈ ¥115
哭泣的老虎
TIGRE QUI PLEURE
泰式腌制牛排,配以主厨秘制酱汁。
哭泣的老虎牛肉:腌制烤牛排,切片。配以典型的“Nam Jim Jaew”酱(干辣椒、青柠、鱼露),美味到能让老虎哭泣。
€22 ≈ ¥180

配菜

* 可选配菜,额外收费

茉莉香米饭
RIZ JASMIN
茉莉香米饭
蒸煮的茉莉香米饭。是酱汁菜肴的标准配菜。
€3 ≈ ¥25
糯米饭
RIZ GLUANT
糯米饭
装在小竹篮里的糯米饭。传统上用手捏成小球来抓取食物。
€4 ≈ ¥33
沙爹酱米饭
RIZ À LA SAUCE SATAY
配花生酱(沙爹)的米饭。
€4.50 ≈ ¥37
番茄酱米饭
RIZ À LA SAUCE TOMATE
番茄酱炒饭,微甜微酸。
€4.50 ≈ ¥37
时令蔬菜炒
LÉGUMES SAISON SAUTÉS
(大份)
时令蔬菜在锅中炒制,通常用大蒜和酱油或蚝油调味。
€10 ≈ ¥82

米饭/面条

泰式炒饭 鸡肉/虾
KHAO PAD KAI / KUNG
泰式炒饭 鸡肉/虾
泰式炒饭(Khao Pad)。用鸡蛋、洋葱和番茄在锅中炒制。简单而令人满足的菜肴。
€14~ ≈ ¥115
泰式酱油炒河粉 虾
PAD SEE EW KUNG
宽米粉配虾、鸡蛋、泰式炒蔬菜和酱油。
宽米粉炒制,配以虾、鸡蛋和蔬菜(通常是中式西兰花),用焦糖化的深色酱油调味。
€18 ≈ ¥148
泰式炒河粉 鸡肉/虾
PAD THAI POULET / CREVETTES
炒米粉配蔬菜、鸡蛋、秘制酱汁和花生
最著名的泰国炒河粉。用罗望子酱、鸡蛋、碎花生和豆芽炒制的米粉。
€14~ ≈ ¥115
泰式牛肉/虾米粉
BOBUN THAI BOEUF/CREVETTES
牛肉或虾配米粉沙拉、豆芽、胡萝卜、黄瓜、花生、炸洋葱和春卷。
温热的米粉沙拉,配以生蔬菜、炒肉或虾,以及春卷块。淋上甜酱油。
€14~ ≈ ¥115
泰北咖喱鸡面
KHAO SOI KAI
泰式脆皮鸡肉配椰奶咖喱面,配脆面
泰国北部特色菜。黄咖喱椰奶面汤,配鸡肉,上面撒有酥脆的炸面条。
€17.50 ≈ ¥144
泰式牛肉洛拉克
BŒUF LOCLAC THAI
泰式腌牛肉,锅炒,配番茄米饭。煎蛋 +2 欧元
嫩牛肉丁腌制后炒制,配番茄饭。灵感来自柬埔寨/越南的洛拉克,带有泰式风味。
€17~ ≈ ¥139

甜点

芒果糯米饭
MANGO STICKY RICE
芒果糯米饭
泰国甜点的典范。热甜糯米饭淋上椰奶,配以新鲜成熟的芒果片。
€10 ≈ ¥82
芒果提拉米苏
TIRAMISU À LA MANGUE
经典意大利甜点的改良版,加入芒果,带来水果和异国风味。
€7 ≈ ¥57
百香果和荔枝意式奶冻
PANNA COTTA AUX FRUIT EXOTIQUE ET LITCHI
浓郁的意大利奶冻,配以异国水果和荔枝酱或块。
€6 ≈ ¥49
泰式布丁
FLAN THAI
椰奶芋头西米布丁
传统的鸡蛋、棕榈糖和椰奶布丁,加入芋头,口感浓郁而粉状。
€7 ≈ ¥57
香蕉木薯
TAPIOCA BANANE
香蕉木薯配椰奶
热甜点,由木薯粉和香蕉块在甜椰奶中煮制而成。甜美而令人满足。
€7 ≈ ¥57
巧克力春卷
NEMS CHOCOLAT
炸小春卷,内馅为融化的巧克力。外酥内软。
€10~ ≈ ¥82
冰淇淋 1 勺
GLACE 1 BOULE
香草、巧克力、百香果、草莓、绿茶
一球冰淇淋或冰沙,可从经典或亚洲口味中选择。
€4~ ≈ ¥33

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4.5
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