Bánh Mi Sàigòn

Name: Bánh Mi Sàigòn
Address: 巴黎
Price range: €3 - €19.9

巴黎正宗越南美食。午餐套餐和招牌特色。

★ 4.8 (258)

周一至周五午餐套餐

仅限工作日午餐时间。

前菜+主菜或主菜+甜点套餐

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert

从精选中选择两道菜。

一种灵活的午餐套餐，您可以选择前菜加主菜，或主菜加甜点。非常适合快速美味的一餐。

€16.90~ ≈ ¥139

前菜+主菜+甜点套餐

Formule Entrée + Plat + Dessert

三道菜的套餐。

一份完整的午餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。非常适合品尝各种越南风味。

€19.90~ ≈ ¥163

前菜

猪肉或鸡肉春卷（4个）

Nems au porc ou poulet (4 pièces)

用猪肉或鸡肉末和蔬菜馅的米饼制成

炸春卷，包裹在酥脆的米纸中。内馅为肉末和蔬菜。趁热食用，通常卷在生菜中。

€6.90~ ≈ ¥57

蔬菜春卷“素食”（4个）

Nems aux légumes « végétarien » (4 pièces)

用小麦饼皮制成，内馅为蔬菜

经典春卷的素食版本，内馅为蔬菜。小麦饼皮提供酥脆轻盈的口感。搭配蘸酱。

€6.90 ≈ ¥57

蒸米饼配猪肉或鸡肉（4个）

Crêpes de riz à la vapeur au porc ou poulet (4 pièces)

薄饼皮，内馅为猪肉或鸡肉末和黑木耳

也称为Bánh Cuốn，这是蒸制的米纸卷，柔软而丝滑。内馅为肉末和蘑菇。口感嫩滑。

€8.90~ ≈ ¥73

青柠牛肉沙拉

Salade au bœuf cru au citron vert

腌制牛肉片用柠檬汁和“鱼露”调味，加入红葱头、香草、烤米粉，放在切碎的生菜上

一种清爽辛辣的沙拉，以用青柠汁“煮熟”的生牛肉为特色。配有香草和烤米粉，带来独特的口感。

€10.90 ≈ ¥89

青木瓜虾仁沙拉

Salade de mangue verte aux crevettes

调味料是柠檬味、微蒜味的“鱼露”酱

清脆爽口的芒果丝沙拉配虾仁。鱼露酱带来咸鲜味，平衡了水果的酸度。

€9.90 ≈ ¥81

青木瓜虾仁沙拉

Salade de papaye verte aux crevettes

调味料是柠檬味、微蒜味的“鱼露”酱

一种清爽脆口的经典菜肴。切碎的青木瓜与虾仁和清淡的调味汁混合。口感紧实，味道清爽。

€9.90 ≈ ¥81

蔬菜鸡肉汤

Potage aux légumes et poulet

鸡汤配豆腐、鸡蛋和什锦蔬菜

一种清淡而令人舒适的鸡汤。含有各种蔬菜、嫩豆腐和蛋丝。非常适合温和地开始用餐。

€5.90 ≈ ¥48

招牌特色

牛肉河粉

Soupe Phở au bœuf

米粉、香浓汤底、牛肉片（熟和生）、牛肉丸、香草、切碎的洋葱

越南国菜。浓郁的牛肉汤慢炖而成，配以米粉和不同切法的牛肉。带有八角和肉桂的香气。

€13.90 ≈ ¥114

西贡砂锅饭

Marmite de riz à la saigonnaise

鸡肉、牛肉、虾仁和香菇炒饭

一锅热腾腾的米饭。肉类、虾仁和蘑菇的美味混合，与米饭一起烹制，吸收所有风味。

€14.90 ≈ ¥122

河内烤肉米粉 (Bún Chả Hanoi)

Bún Chả Hanoi

腌制猪肉片和烤肉丸配米粉、生蔬菜和香草

越南北部特色。烤猪肉配冷米粉、新鲜香草和清淡的鱼露蘸酱。

€15.90 ≈ ¥130

越南式炖鱼

Poisson mijoté à la vietnamienne

焦糖鲷鱼配香米饭和烤茄子

鱼肉在甜咸焦糖酱中慢炖（Cá Kho Tộ）。肉质鲜嫩，浸透酱汁。传统搭配白米饭。

€15.90 ≈ ¥130

槟榔叶牛肉串

Brochettes de bœuf la lốt

调味牛肉片用槟榔叶（la lốt）包裹，配米粉、生蔬菜和香草

辣味牛肉末用槟榔叶（la lốt）包裹后烤制。叶子带来独特的胡椒味和烟熏味。搭配米粉和生蔬菜。

€17.90 ≈ ¥147

配菜

我们的菜肴配有香米饭。加炒饭或炒面+2欧元

焦糖胡椒猪肉

Porc au caramel et au poivre

焦糖炖猪肉配黄瓜和腌胡萝卜

嫩猪肉块在焦糖和黑胡椒的棕色酱汁中炖煮。味道浓郁，咸甜适中。搭配腌制蔬菜以增加清爽感。

€14.90~ ≈ ¥122

香茅叶鸡肉

Poulet aux feuilles de citronnier

香茅叶炖鸡肉配炒蔬菜

鸡肉用卡菲尔柠檬叶烹制，带来独特的柑橘香气。搭配脆蔬菜。

€14.90~ ≈ ¥122

摇晃牛肉 (Bœuf « lúc lắc »)

Bœuf « lúc lắc »

腌制牛肉片配番茄炒饭、煎蛋和生蔬菜

锅炒“摇晃”牛肉。鲜嫩多汁的牛肉块，搭配番茄红米饭和煎蛋。丰盛美味的一道菜。

€14.90 ≈ ¥122

糖醋虾仁

Crevettes à l'aigre-douce

虾仁、彩椒、玉米穗、菠萝炒制

虾仁在平衡的糖醋酱中与色彩鲜艳的蔬菜和菠萝一起炒制。果味和咸味的混合。

€16.90~ ≈ ¥139

素食“豆腐蔬菜米粉”

Pâtes de riz aux légumes et tofu « végétarien »

炒鸡蛋和腌制豆腐蔬菜混合（素食选项：无蛋，请下单时说明）

锅炒米粉配豆腐和时令蔬菜。可根据要求制作素食版本。清淡健康。

€14.90 ≈ ¥122

鸡肉或牛肉小麦面

Nouilles de blé au poulet ou bœuf

鸡肉或牛肉炒蔬菜混合

炒面配肉类和蔬菜。一种经典的炒面风格菜肴，风味和口感丰富。

€14.90~ ≈ ¥122

虾仁小麦面

Nouilles de blé aux crevettes

虾仁炒蔬菜混合

锅炒小麦面配多汁虾仁和什锦蔬菜。美味可口。

€16.90 ≈ ¥139

今日特餐

Plat du jour

参考黑板

厨师特制的今日特色菜。请询问服务员或查看黑板了解当季推荐。

€14.90~ ≈ ¥122

配菜附加费

一碗香米饭

Bol de riz blanc parfumé

蒸熟的茉莉香米饭，口感柔软，香气细腻。是搭配酱汁菜肴的理想选择。

€3 ≈ ¥25

炒饭

Bol de riz sauté

锅炒饭，通常配有鸡蛋和少量蔬菜。比白米饭更美味。

€5 ≈ ¥41

清炒小麦面

Nouilles de blé sautées nature

清炒小麦面。可搭配肉类或蔬菜。

€5 ≈ ¥41

炒蔬菜混合

Mélange de légumes sautés

时令蔬菜快速翻炒，保持脆感。健康且富含维生素的配菜。

€8 ≈ ¥66

自制甜点

椰奶西米露配香蕉

Crème de lait de coco aux perles de tapioca et bananes

传统热乎乎的甜点（Chè Chuối）。香蕉在甜椰奶中煮熟，配以软糯的木薯珍珠。甜美而令人舒适。

€5.90 ≈ ¥48

椰奶芋头糯米饭

Riz gluant au lait de coco et au taro

由甜糯米和芋头块（一种带有坚果味的块茎）制成的丰盛甜点，淋上奶油椰奶。

€5.90 ≈ ¥48

绿豆、花生或Nutella椰子珍珠

Perles de coco aux haricots mungo, ou aux cacahuètes ou au nutella

温热的糯米团，撒上椰丝。中心是融化的甜馅，有传统（豆类）或现代（Nutella）馅料可供选择。

€4.90~ ≈ ¥40

椰奶芒果糯米饭

Riz gluant au lait de coco et à la mangue

著名的泰式/越南甜点（芒果糯米饭）。甜糯米饭配新鲜成熟的芒果片，淋上椰奶。

€7.90 ≈ ¥65

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的258个评分

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