an9 Yakiniku 安久日式烧肉

一种带有漂亮脂肪纹理的牛肋眼肉，味道甜美多汁，口感柔滑。烧烤时，脂肪会融化并散发出香气，非常适合热烤。

一种带有少量筋的牛肩胛肉，口感柔软而有嚼劲。脂肪纹理分布均匀，味道浓郁而独特。

一种非常受欢迎的肋眼肉，带有大理石纹理的脂肪，肉质柔软多汁，入口即化，肉味浓郁。

一种带有脂肪的胸肉，味道浓郁，有嚼劲，令人愉悦。稍微烤焦一点会散发出烤肉的香气，是一种味道浓郁的部位。

一种具有适中弹性的牛颈肉，带有适量的脂肪纹理，味道醇厚。适合喜欢有嚼劲但不过于油腻的口感的人。

薄切牛舌，口感爽脆有弹性，烧烤至刚好熟透时会散发出独特的香气和油脂味。通常搭配蘸酱或挤柠檬汁以解腻。