Amutti




意大利的全部风味。我们美味的沙拉、披萨和帕尼尼将让您的味蕾在每一口中都仿佛置身意大利。我们所有的食谱均采用优质、原产地控制的意大利食材精心制作。
16 Rue d'Estienne d'Orves, 93310 Le Pré-Saint-Gervais, France
香蒜酱意面
PASTA AL PESTO
意大利面,自制香蒜酱,圣女果,奶油,帕尔马干酪
意面配芳香自制香蒜酱,配圣女果和帕尔马干酪。清新奶油的草本风味。适合清淡美味的意大利餐。
松露意面
PASTA AL TARTUFO
意大利面,松露奶油,芝麻菜,帕尔马干酪
意面裹着浓郁的松露奶油,配以芝麻菜和帕尔马干酪。带有浓郁森林香气和顺滑口感的菜肴。趁热享用,以品味松露的香气。
蔬菜意面
PASTA AL VERDURE
意大利面,番茄酱,自制腌制的烤茄子、辣椒和西葫芦,新鲜罗勒,帕尔马干酪
素食意面,配番茄酱和烤制腌制蔬菜(茄子、辣椒、西葫芦)。色彩丰富,充满地中海风味的菜肴。配以新鲜罗勒和帕尔马干酪。
奶酪意面
PASTA AL FORMAGGIO
意大利面,戈贡佐拉奶油,佩克里诺奶酪,帕尔马干酪
意面配三种奶酪的奶油酱:戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪和帕尔马干酪。浓郁、咸鲜、浓烈的风味,适合奶酪爱好者。非常美味且令人舒适的菜肴。
牛肝菌意面
PASTA AL PORCINI
意大利面,牛肝菌和帕尔马干酪奶油,芝麻菜
意面配芳香的牛肝菌和帕尔马干酪奶油酱。蘑菇的泥土味与奶油酱完美搭配。配以新鲜芝麻菜,增添胡椒味。
肉酱意面
PASTA ALLA BOLOGNESE
番茄酱,法国牛肉,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,洋葱,大蒜,胡萝卜,芹菜,新鲜番茄
经典的肉酱意面,富含牛肉和慢炖蔬菜。浓郁的番茄酱,口感丰富。撒上意大利奶酪,增添美味。
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
层层叠叠的意面,夹着肉酱和白酱,烤至金黄。经典的意大利菜肴,入口即化,味道鲜美。上桌时热气腾腾,表面金黄。
培根蛋酱意面
PASTA AL CARBONARA
意大利面,奶油,培根,洋葱,大蒜,帕尔马干酪
奶油酱意面,配烟熏培根、洋葱和大蒜。浓郁美味,带有帕尔马干酪风味。经典的顺滑口感,深受喜爱。
金枪鱼意面
PASTA AL TONNO
意大利面,番茄酱,金枪鱼,洋葱,帕尔马干酪
番茄酱意面,配以碎金枪鱼和洋葱。简单的海鲜风味。撒上帕尔马干酪提味。
三文鱼意面
PASTA AL SALMONE
意面配三文鱼,通常配奶油酱。鱼肉和意面的温和搭配。嫩滑精致的菜肴。
鸡肉蘑菇烩饭
RISOTTO AL POLLO E FUNGHI
米饭,鸡肉,蘑菇,奶油,帕尔马干酪
奶油烩饭,配鸡肉块和蘑菇。米饭软糯,浸透了浓郁的帕尔马干酪酱汁。一份完整而令人舒适的菜肴。
提拉米苏
TIRAMISU
用咖啡和酒精制作
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。口感轻盈如泡沫,带有可可味。含有酒精。
榛果巧克力酱披萨
PIZZA ALLA NOCCIOLITA
披萨面包,有机榛果巧克力酱,香蕉
甜点披萨,配以有机榛果巧克力酱和香蕉片。热披萨面团与融化的巧克力形成对比。独特而诱人的甜点。
自制意式奶冻
PANNA COTTA MAISON
奶油,红浆果酱或焦糖
果冻奶油甜点,冰镇供应,配有酱汁。口感丝滑,入口即化。可在红浆果的果味或焦糖的甜味之间选择。
25cl果汁
JUS 25CL
25cl装果汁可选。清爽天然甜味。非常适合搭配餐点。
50cl水
EAU 50CL
50cl瓶装矿泉水或气泡水。多种流行品牌可供选择。用餐期间补充水分的必需品。
苏打水
SODA
各种碳酸饮料和苏打水。多种甜味和清爽口味可供选择。冰镇供应。
有机茶
THÉ BIO
有机农业的茶叶。提供多种经典和香型选择。热饮,舒缓身心。
浓缩咖啡
Espresso
意大利式短而浓的浓缩咖啡。浓郁芳香,带有细腻的金色泡沫。餐后享用的理想选择。
长
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。比浓缩咖啡更柔和,浓度更低。随时享用的美味热饮。
我们所有的沙拉都配有我们著名的自制面包
熟食沙拉
INSALATA DI SALUMI
帕尔马火腿,辣味香肠,烤火腿,核桃,圣女果,生菜,黑橄榄,香醋,橄榄油
丰盛的什锦沙拉,精选意大利熟食(帕尔马火腿、香肠、烤火腿)。配以核桃、番茄和橄榄增加脆感和新鲜感。用橄榄油和香醋调味。
布拉塔沙拉
INSALATA DI BURRATA
布拉塔奶酪,芝麻菜,圣女果,自制香蒜酱,橄榄油
以奶油布拉塔奶酪为主的沙拉。放在芝麻菜床上,配以圣女果和自制香蒜酱。清新顺滑的菜肴。
奶酪沙拉
INSALATA DI FORMAGGI
戈贡佐拉奶酪,意大利乳清干酪,格拉纳帕达诺奶酪,烟熏马苏里拉奶酪,核桃,圣女果,生菜,黑橄榄,香醋,橄榄油
奶酪爱好者的丰富沙拉,结合了戈贡佐拉奶酪、意大利乳清干酪、格拉纳帕达诺奶酪和烟熏马苏里拉奶酪。核桃和新鲜蔬菜增加了口感。乳制品和浓郁风味的美味混合。
蔬菜沙拉
INSALATA DI VERDURE
自制腌制的烤茄子、辣椒和西葫芦,生菜,蜜饯洋葱,黑橄榄,腌制朝鲜蓟,香醋和橄榄油
素食沙拉,配以烤制和腌制的蔬菜(茄子、辣椒、西葫芦、朝鲜蓟)。提供多种温和而略带酸味的地中海风味。清新轻盈。
我们所有的帕尼尼都使用自制面包制作
帕尔马火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
意大利乳清干酪奶油,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜
热乎乎的意大利帕尼尼,配以陈年帕尔马火腿。配以奶油意大利乳清干酪、融化的马苏里拉奶酪和新鲜蔬菜。自制面包外脆内软。
烤火腿
PROSCIUTTO COTTO
意大利乳清干酪奶油,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,烤火腿,芝麻菜
嫩烤火腿帕尼尼,配意大利奶酪(意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪)。番茄和芝麻菜增添了新鲜感。美味热乎乎的便餐。
辣味香肠
SPIANATA PICCANTE
意大利乳清干酪奶油,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,芝麻菜
三明治,采用自制面包制作。虽然名字暗示辣味香肠,但所列馅料包含金枪鱼、马苏里拉奶酪和新鲜蔬菜,配以意大利乳清干酪底料。融化酥脆的混合。
金枪鱼
TONNO
番茄酱,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,芝麻菜
金枪鱼和融化马苏里拉奶酪帕尼尼。番茄底料和新鲜蔬菜增添多汁感。简单有效的午餐休息选择。
蔬菜
VERDURE
自制腌制的烤茄子、辣椒和西葫芦,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,芝麻菜
素食帕尼尼,内含烤制和腌制的阳光蔬菜。融化的马苏里拉奶酪将食材融合在一起。以新鲜罗勒调味,带来正宗的意大利风味。
三文鱼
SALMONE
意大利乳清干酪奶油,新鲜番茄,马苏里拉奶酪,三文鱼,芝麻菜
意大利三文鱼帕尼尼,搭配柔滑的意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪。番茄和芝麻菜平衡了鱼的浓郁。在自制面包中热食。
我们的面团经过48小时发酵,采用那不勒斯面粉制作
雷吉娜
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,烤火腿,蘑菇,洋葱
经典披萨,番茄酱底料,配烤火腿和蘑菇。点缀融化的马苏里拉奶酪和洋葱。深受所有人喜爱的可靠选择。
迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄酱,马苏里拉奶酪,辣味香肠,黑橄榄,欧芹
辣味香肠披萨,番茄底料。配有马苏里拉奶酪和黑橄榄。适合喜欢辛辣口味的人。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
番茄酱,戈贡佐拉奶酪,帕尔马干酪,马苏里拉奶酪,烟熏马苏里拉奶酪
四种意大利奶酪披萨:戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和烟熏马苏里拉奶酪。番茄底料平衡了融化奶酪的浓郁。美味且非常诱人。
那不勒斯
NAPOLI
番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑
那不勒斯风味披萨,带有咸鲜的海味。番茄和马苏里拉奶酪底料,配以凤尾鱼和刺山柑。浓郁而传统的风味。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒
最具标志性的意大利披萨,简单美味。番茄底料,融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。经过发酵的面团因这些优质食材而更加出彩。
金枪鱼
TONNO
番茄酱,欧芹马苏里拉奶酪,金枪鱼,红洋葱,新鲜红洋葱
金枪鱼和红洋葱披萨,经典组合。配有黑橄榄和马苏里拉奶酪,番茄底料。美味芳香。
蔬菜
VERDURE
自制腌制的烤茄子、辣椒和西葫芦,黑橄榄,蘑菇,马苏里拉奶酪
蔬菜披萨,配以大量烤制和腌制的蔬菜。蘑菇、橄榄和马苏里拉奶酪构成馅料。色彩丰富,味道浓郁的选择。
我们的面团经过48小时发酵,采用那不勒斯面粉制作
帕尔马
PARMA
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜,蘑菇
披萨配美味的帕尔马火腿和蘑菇。烤后加入新鲜芝麻菜,增添风味。番茄酱和马苏里拉奶酪底料。
牛肝菌
PORCINI
奶油,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,芝麻菜,牛肝菌奶油,蘑菇
奶油底料的白披萨,以牛肝菌和蘑菇为主。加入帕尔马干酪和马苏里拉奶酪增加顺滑感。芝麻菜带来最后的清新气息。
布雷萨
BRESA
奶油,马苏里拉奶酪,布雷萨奥拉,芝麻菜,帕尔马干酪
奶油底料的白披萨,配以布雷萨奥拉(意大利风干牛肉)。配以马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和芝麻菜。精致咸鲜的风味组合。
培根蛋酱
CARBONARA
奶油,马苏里拉奶酪,布雷萨奥拉,芝麻菜,帕尔马干酪
灵感来自培根蛋酱的白披萨,配以奶油和奶酪底料。根据菜单,配以布雷萨奥拉和芝麻菜。浓郁美味。
松露
TARTUFI
奶油,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,芝麻菜,松露奶油蘑菇
精致的白披萨,配以松露奶油。蘑菇和帕尔马干酪增强了森林的香气。一款优雅芳香的披萨。
布拉塔奶酪香蒜酱
PESTO BUFALA
奶油,自制香蒜酱,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,芝麻菜,帕尔马干酪
奶油底料和芳香自制香蒜酱的披萨。配有马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和新鲜蔬菜。草本风味的爆发。
三文鱼
SALMONE
奶油,马苏里拉奶酪,三文鱼,芝麻菜,圣女果,细香葱
白披萨配三文鱼,配奶油和马苏里拉奶酪。圣女果和细香葱增添了新鲜感和色彩。精致而顺滑的选择。
意大利金啤酒
BIÈRE BLONDE ITALIENNE
佩罗尼/莫雷蒂
清淡爽口的意大利金啤酒。麦芽和柑橘味,非常适合搭配披萨。冰镇供应。
基安蒂
Chianti
意大利红葡萄酒
来自托斯卡纳地区的著名意大利红葡萄酒。通常是干型的,带有红色水果和香料的味道。非常适合搭配番茄菜肴和肉类。
圣爱美浓
St Emilion
法国红葡萄酒
法国波尔多红葡萄酒,以其醇厚和优雅而闻名。黑果香气和柔和的单宁结构。经典之作。
卢马
Luma
意大利白葡萄酒
意大利白葡萄酒。清爽芳香,非常适合搭配鱼类菜肴或清淡的开胃菜。冰镇供应。
克亚雷托和普罗旺斯海岸
Chiaretto & Côte de provence
意大利/法国桃红葡萄酒
桃红葡萄酒,有意大利(克亚雷托)或法国(普罗旺斯海岸)风格可供选择。清爽,果味浓郁,口感轻盈。非常适合餐前酒或夏季餐点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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