



单点或2个馅饼 + 沙拉
Plat seul ou 2 empanadas + salade
简单的午餐套餐,包括今日主菜或两个馅饼配沙拉。均衡快速的餐点。
今日主菜 + 开胃菜或甜点
Plat du jour + Entrée ou Dessert
午餐套餐包括今日主菜和开胃菜或甜点。适合完整午餐。
开胃菜 + 今日主菜 + 甜点
Entrée + Plat du jour + Dessert
午餐全套餐,包括开胃菜、今日主菜和甜点。适合食量大的人。
开胃菜或甜点
Entrée ou Dessert
可单点开胃菜或甜点。选择取决于当天的黑板。
每天都有惊喜。今日开胃菜和主菜显示在黑板上……没看到?别担心,问我们,我们会很乐意告诉您我们正在准备什么。
均配PEBRE。PEBRE:切丁番茄、香菜、欧芹、新鲜洋葱、甜椒、橄榄油。
孜然牛肉
Boeuf au Cumin
南美馅饼,内馅为孜然调味的牛肉。外皮烤制,酥脆。传统上用手食用。
鸡肉 - 奶油蘑菇
Poulet - Champignons à la crème
鸡肉奶油蘑菇馅饼。温和而美味的经典馅饼。
火腿奶酪(马苏里拉)
Jambon fromage (mozzarella)
经典火腿马苏里拉奶酪馅饼。简单而令人满意,如同酥皮馅饼中的火腿芝士三明治。
两种奶酪
Deux fromages
格鲁耶尔和马苏里拉
素食馅饼,内含融化的格鲁耶尔奶酪和马苏里拉奶酪。奶酪混合带来浓郁的口感。
菠菜 - 菲达奶酪
Epinards - Feta
菠菜菲达奶酪馅饼。素食选择,清新微咸。
青酱 - 番茄马苏里拉
Pesto vert - Tomate Mozzarella
意大利风味馅饼,配香蒜酱、番茄和马苏里拉奶酪。香气浓郁,入口即化。
什锦沙拉
Salade Composée
16.20欧元 7种时令食材,按订单制作,根据厨师创意制作,可选择素食。
一份用7种时令食材制作的什锦沙拉,根据当天的灵感制作。清淡但令人满意,可素食。
智利热狗。配以特制手工面包,猪肉或家禽香肠可选,自制乡村薯条和沙拉。
圣地亚哥
SANTIAGO
番茄、牛油果泥、自制柠檬蛋黄酱。
经典的智利“Completo Italiano”。丰盛的热狗配牛油果泥、新鲜番茄和大量蛋黄酱。浓郁顺滑。
火地岛
TERRE DE FEU
佩布雷和自制柠檬蛋黄酱。
经典的智利热狗,配Pebre(番茄莎莎酱、洋葱、香菜)和蛋黄酱。莎莎酱的清新与酱汁的甜美平衡。
阿萨帕
AZAPA
番茄、酸菜、塔塔酱。
一种热狗变种,配脆酸菜和塔塔酱。提供有趣的口感和酸味。
香肠面包
CHORIPAN
图卢兹香肠和佩布雷。
南美烧烤的传统三明治(香肠+面包)。这里用烤图卢兹香肠和新鲜Pebre酱配面包制作。
1/4公斤。可配或不配Chimichurri。适合喜欢好肉的人……CHIMICHURRI,阿根廷酱,以大蒜、欧芹、醋、迷迭香、牛至和油为基础。
阿根廷西冷牛排
ENTRECÔTE D'ARGENTINE
自制薯条、沙拉
一块250克阿根廷牛肉,以其嫩度和浓郁的风味而闻名。烤制,配以典型的香草酱。
均配自制乡村薯条和沙拉。
洛莫托·卡普霍恩
LOMITO CAP HORN
蜂蜜啤酒慢炖猪肉片,牛油果泥,番茄圈,自制柠檬蛋黄酱。
一种丰盛的甜咸手撕猪肉三明治。肉质因蜂蜜啤酒慢炖而嫩滑,搭配牛油果和番茄的清新。
洛莫托·瓦尔帕莱索
LOMITO VALPARAISO
蜂蜜啤酒慢炖猪肉片,番茄圈,青豆丝,辣椒(aji)和自制蛋黄酱。
典型的猪肉三明治配青豆(Chacarero)。热肉和脆鲜蔬菜的组合是智利特色。
洛莫托·瓦尔迪维亚
LOMITO VALDIVIA
蜂蜜啤酒慢炖猪肉片,番茄圈,酸菜,自制蛋黄酱。
猪肉三明治,带有德国风味的酸菜,在智利南部非常受欢迎。酸甜口味。
复活节岛肉丝
MECHADA ILE DE PÂQUES
牛肉片(臀肉)慢炖,配红酒、胡萝卜和大蒜,番茄圈,牛油果泥,自制蛋黄酱。
慢炖手撕牛肉三明治(Carne Mechada)。肉质多汁浓郁,配以奶油牛油果,意式风格。
埃尔基肉丝
MECHADA ELQUI
牛肉片(臀肉)慢炖,配红酒、胡萝卜和大蒜,番茄圈,青豆,塔塔酱。
炖牛肉三明治配脆青豆和辣味塔塔酱。口感嫩滑酥脆。
查卡雷罗
CHACARERO
铁板煎牛肉片(臀肉),番茄圈,青豆丝,辣椒(aji)和自制蛋黄酱。
智利最著名的三明治之一。烤牛排配上新鲜青豆和甜椒。非常清爽丰盛。
卢科
LUCO
铁板煎牛肉片(臀肉)和美味的融化高达奶酪。
以智利总统命名的“Barros Luco”。简单有效:烤牛肉和大量融化的奶酪。美味浓郁。
切米利科
CHEMILICO
铁板煎牛肉片(臀肉),配焦糖洋葱和煎蛋。
烤牛肉三明治,配煎蛋和甜洋葱。浓郁的组合,如同牛排配蛋。
埃尔·帕塔贡
EL PATAGON
慢炖羊腿肉配啤酒和新鲜迷迭香,焦糖洋葱,生菜,芝麻菜,塔塔酱。
巴塔哥尼亚羊肉三明治,慢炖至非常嫩。迷迭香风味,是来自南部地区的美味选择。
帕查玛玛
PACHAMAMA
有机素食汉堡,配番茄片、牛油果泥和自制蛋黄酱。
素食汉堡配有机饼,配经典的智利“Italiano”配料:牛油果和番茄。清新奶油味。
帕查帕帕
PACHAPAPA
无面包三明治,用土豆饼代替面包,配牛油果泥、焦糖洋葱、芝麻菜、有机素食汉堡。
一种创新的无面包汉堡,用两片土豆饼夹着汉堡。适合喜欢丰盛而独特菜肴的人。
可口可乐
Coca-Cola
经典的经典可乐汽水。冰镇。
健怡可乐
Coca-Light
无糖、低卡路里的可乐汽水。
零度可乐
Coca-Zéro
无糖可乐汽水,口味接近原味。
雪碧
Sprite
清爽的柠檬和青柠味汽水。清澈提神。
奥兰治那
Orangina
法国橙味汽水,带果肉。饮用前摇匀。
Pschitt柠檬水
Limonade Pschitt
柠檬或橙子味汽水。
冰茶
Ice tea
甜冰茶,通常是桃子味。
果汁 (Granini)
Jus (Granini)
番茄、苹果、杏、橙子
知名品牌瓶装果汁。多种口味可选。
水
EAUX
冰镇气泡矿泉水。
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