ALFONSO HALAVI


番茄酱底
玛格丽特披萨
Pizza Margherita
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、橄榄、罗勒
一款经典的披萨,以番茄酱为底,铺上意大利马苏里拉奶酪、橄榄和新鲜罗勒叶。它在酥脆的饼底上提供了番茄酱的酸甜、奶酪的浓郁和香草的芳香的平衡。一款简单而永恒的意大利美食。
披萨图诺
Pizza Tuno
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄、罗勒
一款海鲜披萨,在马苏里拉奶酪和番茄酱上铺上金枪鱼块和黑橄榄。金枪鱼增加了肉质的口感和独特的鲜味,并与橄榄的咸味相得益彰。是鱼类爱好者的热门选择。
披萨卡普雷斯
Pizza Câpres
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、续随子、罗勒
这款披萨以续随子(腌制的花蕾)的浓烈、酸爽风味与意大利马苏里拉奶酪搭配。续随子带来的咸鲜味可以中和浓郁的奶酪和番茄酱。是喜欢辛辣、咸味的人的绝佳选择。
披萨弗米卡塔
Pizza Fumicata
番茄酱、烟熏意大利马苏里拉奶酪、罗勒
一款独特的披萨,使用烟熏意大利马苏里拉奶酪代替传统的鲜奶酪。烟熏过程赋予奶酪深沉的木烤香气,渗透到整道菜中。最适合欣赏浓郁烟熏风味的人。
披萨巴尔萨米科
Pizza Balsamico
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、樱桃番茄、香醋奶油、罗勒
一款鲜美的披萨,铺上新鲜的樱桃番茄,最后淋上香醋奶油。香醋酱增加了甜而酸的复杂风味,增强了番茄和奶酪的鲜味。甜味、酸度和浓郁度的精致组合。
披萨弗恩戈
Pizza Fungo
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、蘑菇、罗勒
一款带有泥土风味的披萨,铺上蘑菇片和融化的马苏里拉奶酪。蘑菇提供鲜美的鲜味和略带嚼劲的口感。是一款标准且备受欢迎的素食选择。
披萨卡乔福
Pizza Carciofo
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、罗勒
以番茄和马苏里拉奶酪为底,主要配料是嫩的朝鲜蓟心。朝鲜蓟提供独特的、略带坚果味和酸味的口感,质地柔软。是蔬菜爱好者的精致之选。
披萨文特雷斯卡
Pizza Ventresca
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、巴利马金枪鱼腹、罗勒
一款优质披萨,以金枪鱼中最肥美、风味最浓郁的腹部部位——文特雷斯卡为特色。这种丰富、入口即化的食材提升了简单的番茄和奶酪底。非常适合寻求奢华海鲜体验的美食家。
素食披萨
Pizza Vegetariana
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、洋葱、彩椒、茄子、西葫芦、罗勒
一款丰盛的田园风格披萨,配有洋葱、彩椒、茄子和西葫芦。每一口都提供各种不同的口感和新鲜蔬菜的风味。这是一顿色彩丰富、健康的无肉餐。
披萨阿方索
Pizza Alfonso
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、芝麻菜、Memmi 乌鱼子、罗勒
一款美食披萨,铺上新鲜芝麻菜叶和乌鱼子碎(腌制鱼卵)。乌鱼子带来浓郁的鲜味,与芝麻菜的辛辣新鲜形成对比。适合喜欢冒险口味的美食家。
那不勒斯披萨
Pizza Napolitana
番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄、罗勒
一款以凤尾鱼和橄榄的浓郁风味而闻名的传统披萨。咸味的凤尾鱼提供了深厚的鲜味,定义了这种风格。最适合喜欢浓郁海鲜风味的人。
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