Alexander's German Eatery
亚历山大德国餐厅
开胃菜 / 沙拉
丰盛的牛肉炖牛肉配烤面包
HEARTY BEEF GOULASH WITH TOASTED BREAD
一种浓郁的炖牛肉，由嫩牛肉块和辣椒粉制成，炖至浓稠。配烤面包蘸食。一道温暖丰盛的舒适菜肴。
฿285
≈ $9.00奶油土豆韭葱汤配维也纳香肠
CREAMY POTATO LEEK SOUP WITH VIENNA SAUSAGE
柔滑浓郁的汤，融合了温和的韭葱和土豆。饰以维也纳香肠片，增添咸香风味。温和而令人舒适。
฿180
≈ $6.00凯撒沙拉配酥脆鸭蛋黄、焦糖培根、罗马生菜、帕玛森芝士碎和面包丁
CEASAR SALAD WITH CRISPY DUCK EGG YOLK, CARAMALIZED BACON, COS LETTUCE, SHAVED PARMESAN AND CROUTONS
新鲜罗马生菜拌凯撒沙拉酱，配以香浓焦糖培根和帕玛森芝士碎。特色是独特的酥脆鸭蛋黄和香脆面包丁。
฿240
≈ $7.00炸蘑菇烩饭球配香醋蛋黄酱
DEEP-FRIED MUSHROOM RISOTTO BALLS WITH BALSAMIC AIOLI
酥脆的炸丸子，内馅为奶油蘑菇烩饭。配以酸甜的香醋蒜味蛋黄酱。外脆内软，口感浓郁。
฿240
≈ $7.00炸卡门贝尔奶酪配混合生菜和蔓越莓酱
DEEP-FRIED CAMEMBERT CHEESE WITH MIXED LEAVES AND CRANBERRY JAM
炸卡门贝尔奶酪，内馅融化。搭配混合沙拉菜和甜蔓越莓酱，以平衡奶酪的浓郁。
฿395
≈ $12.00炸蘑菇配混合生菜和塔塔酱
DEEP-FRIED MUSHROOMS WITH MIXED LEAVES AND TARTAR SAUCE
整颗蘑菇裹粉炸至金黄。配新鲜蔬菜和奶油、酸甜的塔塔酱蘸食。
฿310
≈ $10.00瑞士香肠沙拉配埃门塔尔奶酪、酸黄瓜、红洋葱、煮鸡蛋和香草油醋汁，配酸面包
SWISS SAUSAGE SALAD WITH EMMENTAL CHEESE, GHERKINS, RED ONIONS, HARD-BOILED EGG AND HERB VINAIGRETTE, SERVED WITH SOURDOUGH BREAD
一种传统的冷沙拉，由切片香肠、瑞士埃门塔尔奶酪、酸黄瓜和洋葱组成，淋上醋汁。配煮鸡蛋和酸面包。
฿320
≈ $10.00主菜
炸肉排“维也纳式”配蔓越莓酱
CRUMBED PORK ESCALOPE "VIENNESE STYLE" WITH CRANBERRY JAM
可选配菜：
经典的炸肉排，采用薄片、裹粉、香煎的猪排。配蔓越莓酱。请选择您喜欢的配菜。
฿360~
猪肉“Cordon Bleu”配格吕耶尔奶酪和火腿馅，配蔓越莓酱
PORK "CORDON BLEU" WITH GRUYERE CHEESE AND HAM FILLING, SERVED WITH CRANBERRY JAM
可选配菜：
炸猪排，内馅为火腿和融化的格吕耶尔奶酪。外酥内软，口感浓郁。配蔓越莓酱和您选择的配菜。
฿450~
香煎肉丸配巴伐利亚土豆黄瓜沙拉
PAN-FRIED MEATBALLS WITH BAVARIAN POTATO CUCUMBER SALAD
香煎肉丸，配以巴伐利亚传统风味的土豆黄瓜沙拉，淋上醋汁。经典的德国舒适餐点。
฿330
≈ $10.00烤纽伦堡香肠配炖白菜、土豆泥和黑啤酒肉汁
GRILLED NUREMBERG SAUSAGES ON BRAISED WHITE CABBAGE, MASHED POTATOES AND DARK BEER JUS
小巧、风味浓郁的烤猪肉香肠（纽伦堡式）。配以软炖白菜、奶油土豆泥和浓郁的黑啤酒肉汁。
฿360
≈ $11.00咖喱香肠 烤猪肉香肠配番茄咖喱酱和炸薯条
CURRYWURST GRILLED PORK SAUSAGE WITH TOMATO-CURRY-SAUCE AND FRENCH FRIES
著名的德国街头小吃，烤猪肉香肠淋上酸甜的番茄咖喱酱。配酥脆的炸薯条。
฿330
≈ $10.00什锦烤香肠配炖白菜、土豆泥和黑啤酒肉汁
MIXED GRILLED SAUSAGES ON BRAISED WHITE CABBAGE, MASHED POTATOES AND DARK BEER GRAVY
什锦烤香肠拼盘，配以炖白菜和土豆泥。淋上浓郁的黑啤酒肉汁。
฿430
≈ $13.00猪里脊肉片配施瓦本饺子面、炸洋葱和蘑菇酱
PORK TENDERLOIN MEDALLIONS WITH SWABIAN SOUFFLE PASTA, CRISPY ONIONS AND MUSHROOM SAUCE
嫩猪里脊肉配德式面食（Spätzle）。淋上奶油蘑菇酱，撒上酥脆的炸洋葱。
฿430
≈ $13.00菠菜奶油芝士馅饺子配奶油蘑菇酱、松露油和帕玛森芝士碎
SPINACH & CREAM CHEESE STUFFED RAVIOLIS IN CREAMY MUSHROOM SAUCE WITH TRUFFLE OIL AND SHAVED PARMESAN
菠菜奶油芝士馅饺子，淋上浓郁的蘑菇酱。饰以芳香的松露油和帕玛森芝士碎。
฿375
≈ $12.00施瓦本饺子面，用瑞士格吕耶尔和埃门塔尔奶酪炒制，顶部撒上炸洋葱
SWABIAN SOUFFLE PASTA SAUTÉED WITH SWISS GRUYERE & EMMENTAL CHEESE AND TOPPED WITH CRISPY ONIONS
传统的德国鸡蛋面（Spätzle）与融化的瑞士格吕耶尔和埃门塔尔奶酪混合炒制。饰以酥脆的炸洋葱。
฿360
≈ $11.00甜点
热熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋
HOT CHOCOLATE LAVE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
一款温热的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状流心。配一勺香草冰淇淋，冷热交织。
฿195
≈ $6.00手工制作的苹果卷配香草冰淇淋
HAND-DRAWN APPLE STRUDEL WITH VANILLA ICE CREAM
传统的糕点，用手工拉伸的面团包裹着香料苹果馅。温热食用，配香草冰淇淋。
฿285
≈ $9.00“热恋”，香草冰淇淋配热覆盆子酱
"HOT LOVE", VANILLA ICE CREAM WITH HOT RASPBERRY SAUCE
一种经典的甜点，称为“Heiße Liebe”，即香草冰淇淋淋上热的、酸甜的覆盆子酱。
฿185
≈ $6.00LINZER CAKE 挞，奥地利特色，由杏仁酥皮制成，顶部饰以覆盆子酱
LINZER CAKE TART, AN AUSTRIAN SPECIALTY MADE FROM ALMOND PASTRY AND TOPPED WITH RASPBERRY JAM
一种浓郁的奥地利挞，采用坚果杏仁酥皮饼底，内填甜覆盆子酱。通常饰以格子图案。
฿150
≈ $5.00啤酒
WEIHENSTEPHAN 小麦啤酒 - 自然浑浊
WEIHENSTEPHAN WHEAT BEER - NATURAL CLOUDY
经典的德国小麦啤酒（Weissbier），自然浑浊。带有香蕉和丁香的果味，以及柔和的酵母风味。
฿290~
WEIHENSTEPHAN 拉格啤酒
WEIHENSTEPHAN LAGER
经典的德国拉格啤酒，以其清爽干净的口感而闻名。金黄色泽，带有温和的啤酒花苦味。
฿270~
商店信息
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