Al Wady Restaurant Libanais
Al Wady Restaurant Libanais
Al Wady Restaurant Libanais
153-155 Rue de Lourmel, 75015 Paris, France
开胃酒
阿拉克酒 4cl
Arak 4cl
黎凡特传统茴香烈酒，无色无糖。加水和冰块后会变白。清爽的甘草味。
€8
≈ $9.00红酒杯
Verre à vin rouge
一杯精选红葡萄酒。非常适合搭配红肉和烤肉。
€8
≈ $9.00苏泽利口酒 4cl
Suze 4cl
龙胆草基底的法国开胃酒。苦涩的植物味，金黄色。
€8
≈ $9.00波特酒 4cl
Porto 4cl
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美。带有红色浆果和香料的香气。
€8
≈ $9.00马提尼 4cl
Martini 4cl
芳香的意大利味美思。冷饮，常配柠檬片或橄榄。
€8
≈ $9.00马提尼金酒
Martini Gin
经典的金酒和味美思鸡尾酒。干爽芳香。
€10
≈ $12.00芝华士威士忌 4cl
Whisky Chivas 4cl
优质调和苏格兰威士忌。带有蜂蜜和水果的甜味。
€12
≈ $14.00杰克丹尼 4cl
Jack Daniels 4cl
田纳西州美国威士忌。木质香气和焦糖味。
€12
≈ $14.00尊尼获加 4cl
Johnny Walker 4cl
世界闻名的调和苏格兰威士忌。轻微泥煤味与香料的平衡。
€12
≈ $14.00黑白威士忌 4cl
Black & White 4cl
淡雅的苏格兰调和威士忌。易于饮用。
€10
≈ $12.00J & B 4cl
J & B 4cl
淡雅果味调和苏格兰威士忌。适合混合饮用。
€10
≈ $12.00基尔酒
Kir
流行的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美果味。
€10
≈ $12.00皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的优雅变种，用香槟代替白葡萄酒。气泡感十足，节日气氛浓厚。
€13
≈ $15.00金酒汤力
Gin Tonic
清爽的金酒汤力鸡尾酒。配冰块和柠檬片。
€11
≈ $13.00香槟杯
Coupe de Champagne
法国著名起泡葡萄酒。气泡细腻，口感精致。
€14
≈ $16.00美式咖啡 4cl
Americano 4cl
金巴利、红味美思和苏打水调制的鸡尾酒。苦涩解渴。
€10
≈ $12.00啤酒 - BEERS
贝鲁特啤酒 25cl
Beirut Beer 25cl
黎巴嫩金色拉格啤酒，皮尔森风格。清淡，爽脆，清爽。
€8
≈ $9.00Almaza 25cl
Almaza 25cl
黎巴嫩最受欢迎的啤酒。清淡柔和的比尔森啤酒，非常适合搭配拼盘。
€8
≈ $9.00喜力 25cl
Heineken 25cl
经典荷兰金色啤酒。平衡，略带苦味。
€8
≈ $9.00Kronenbourg 25cl
Kronenbourg 25cl
传统法国金色啤酒。麦芽味，解渴。
€8
≈ $9.00嘉士伯 33cl
Calsberg 33cl
丹麦金色啤酒（嘉士伯）。清爽，带有啤酒花味。
€8
≈ $9.00餐后酒 - DIGESTIVES
干邑 3cl
Cognac 3cl
著名的法国白兰地。带有干果和木头的复杂香气。
€8
≈ $9.00卡尔瓦多斯 3cl
Calvados 3cl
诺曼底苹果白兰地。果味浓郁，温暖。
€8
≈ $9.00Kefraya Nectar 3cl
Nectar de Kefraya 3cl
Château Kefraya 出品的黎巴嫩烈酒。类似白兰地，浓郁芳香。
€8
≈ $9.00雅文邑 3cl
Armagnac 3cl
科涅克白兰地 3cl
€8
≈ $9.00布卡酒 3cl
Boukha 3cl
突尼斯无花果白兰地。发酵水果的独特风味。
€8
≈ $9.00梨子 3cl
Poire 3cl
威廉姆斯梨白兰地。香气浓郁，捕捉新鲜水果的精华。
€8
≈ $9.00GT 27
GT 27
薄荷味消化利口酒。清新辛辣。
€8
≈ $9.00GT 31 格拉巴酒
GT 31 Grappa
意大利马卡酒。浓烈芳香。
€8
≈ $9.00我们的酒窖 - OUR CELLAR
Heritage
Heritage
黎巴嫩红葡萄酒。浓烈辛辣，贝卡谷地特色。
€16~
Ksara Reserve du Couvent
Ksara réserve du Couvent
经典的西拉、品丽珠和赤霞珠混酿。橡木味和果味。
€16~
Kefraya Les Breteches
Kefraya Les Breteches
年轻易饮的红葡萄酒。带有清脆红色水果的味道。
€16~
Château de Kefraya
Château de Kefraya
浓郁优雅的红葡萄酒，橡木桶陈酿。带有香草和黑莓的香气。
€16~
Ixsir Altitudes
Ixsir Altitudes
高海拔葡萄酒。清新，结构感强，单宁柔顺。
€20~
Kefraya Coteaux
Kefraya Coteaux
浓郁的红葡萄酒，带有香料和成熟水果的香气。
€38
≈ $44.00Heritagea Château
Heritagea Château
珍贵的陈年葡萄酒。浓郁，深邃，香气十足。
€45
≈ $52.00精选葡萄酒
香槟瓶装
CHAMPAGNE BOUTEILLE
香槟瓶装。气泡感十足，节日气氛浓厚。
冷饮
冰茶 25 cl
Ice Tea 25 cl
甜而清爽的冰茶，常带有桃子或柠檬味。
€6
≈ $7.00瓶装果汁 - Fruit Juice 25 cl
Jus de fruits - Fruit Juice 25 cl
瓶装果汁。
€6
≈ $7.00施维普斯汤力水 25 cl
Schweppes - Tonic Water 25 cl
苦味奎宁汽水。
€6
≈ $7.00奥兰治汽水 25 cl
Orangina 25 cl
橙汁和果肉制成的法国汽水。
€7
≈ $8.00可口可乐 33 cl
Coca cola 33 cl
经典可乐味汽水。
€7
≈ $8.00芬达 33 cl
Fanta 33 cl
橙味汽水。
€7
≈ $8.00黎巴嫩柠檬汽水，新鲜薄荷
Limonade Libanaise Citron, menthe fraiche
传统的清爽饮品，由新鲜柠檬汁、糖和新鲜薄荷混合而成。也称为“柠檬水”。
€8
≈ $9.00鲜榨果汁
Jus de fruits frais
时令水果鲜榨汁。
€8
≈ $9.00矿泉水 - WATERS
圣培露 1 L
Sanpellegrino 1 L
意大利含气矿泉水，气泡细腻。
€7
≈ $8.00圣培露 1/2 L
Sanpellegrino 1/2 L
意大利含气矿泉水（半瓶装）。
€5
≈ $6.00Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
法国天然含气矿泉水。气泡丰富。
€5
≈ $6.00Perrier Fines Bulles 1 L
Perrier Fines Bulles 1 L
Perrier Fines Bulles 版本，气泡更轻盈细腻。
€7
≈ $8.00Perrier Fines Bulles 1/2 L
Perrier Fines Bulles 1/2 L
Perrier Fines Bulles 版本，气泡更轻盈细腻（半瓶装）。
€5
≈ $6.00Badoit 1 L
Badoit 1 L
卢瓦尔河天然含气矿泉水。
€7
≈ $8.00Badoit 1/2 L
Badoit 1/2 L
卢瓦尔河天然含气矿泉水（半瓶装）。
€5
≈ $6.00依云 1 L
Evian 1 L
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€7
≈ $8.00依云 1/2 L
Evian 1/2 L
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水（半瓶装）。
€5
≈ $6.00咖啡 - COFFEES
黎巴嫩咖啡
Café Libanais
用“rakwé”煮的细磨咖啡，加豆蔻。浓郁，装在小杯子里，杯底有咖啡渣。
€3.50
≈ $4.00意式浓缩咖啡
Café Express
经典意式浓缩咖啡。
€3.50
≈ $4.00白咖啡（橙花）
Café Blanc (Fleur d'Oranger)
舒缓的热饮，由热水和橙花水制成，有时加糖。
€3.50
≈ $4.00原味或薄荷味茶
Thé nature ou à la Menthe
热茶，原味或加入新鲜薄荷叶。
€3.50
≈ $4.00花草茶
Tisane
草本输液。
€3.50
≈ $4.00冷盘开胃菜
冷盘开胃菜
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥，芝麻酱 - Chickpeas puree, sesame cream
浓郁的鹰嘴豆泥，配塔希尼（芝麻酱）、柠檬和大蒜。不可错过的经典。
€8
≈ $9.00鹰嘴豆泥
Hommos Ballah
整粒鹰嘴豆，柑橘，欧芹 - Whole chickpeas, lemon, parsley
煮熟的整粒鹰嘴豆，用大蒜、柠檬和橄榄油调味。
€8
≈ $9.00贝鲁特鹰嘴豆泥
Hommos Bayrouti
鹰嘴豆泥，柠檬，欧芹 - Chickpeas puree, lemon, parsley
鹰嘴豆泥的变种，加入欧芹、大蒜，有时还有番茄，贝鲁特风格。
€8
≈ $9.00穆塔巴尔
Moutabbal
茄子泥，芝麻酱 - Eggplant puree, sesame cream
烤茄子酱，拌入芝麻酱和柠檬。独特的烟熏味。
€9
≈ $10.00茄子炖菜
Futte Batlnjan
茄子，烤面包，酸奶，芝麻酱 - Eggplant, toast, kurd, sesame cream
茄子、脆皮面包和蒜味酸奶塔希尼酱层。
€10
≈ $12.00塔布勒沙拉
Tabboule
欧芹，番茄，碎小麦，洋葱 - Parsley, tomatoes, cracked wheat, onion
新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和布格麦组成，用柠檬和橄榄油调味。
€8
≈ $9.00酿葡萄叶
Warak Inab
酿葡萄叶，内填米饭、欧芹、番茄 - Stuffed vine leaves
卷起的葡萄叶，内填米饭和蔬菜混合物，用柠檬和油慢炖。
€8
≈ $9.00木萨卡
Mossakaa
辣椒，核桃，芝麻油，辣椒，石榴糖蜜 - Eggplant, tomato, chickpeas, onion
炖茄子，番茄，洋葱和鹰嘴豆（黎巴嫩木萨卡）。
€9
≈ $10.00拉布内穆塔瓦梅
Labneh Moutawameh
打碎的白奶酪配大蒜 - Cottage cheese with garlic
浓稠奶油状酸奶，拌入大蒜和干薄荷。
€8
≈ $9.00香辣山羊奶酪
Shankaliche
辣味山羊奶酪，番茄 - Spicy goat cheese, tomato
碎陈年奶酪，拌入番茄、洋葱和橄榄油。味道浓烈辛辣。
€8
≈ $9.00生基贝奈
Kibbeh Nayeh
生肉末，调味，碎小麦 - Beaten raw meat, seasoned, craked wheat
传统羊肉塔塔，拌入布格麦和香料。生食，配橄榄油。
€15
≈ $17.00生卡夫塔
Kaftah Nayeh
生肉末，欧芹，洋葱 - Raw minced meat, parsley and onion
细磨生肉末，配欧芹、洋葱和香料。
€15
≈ $17.00马尔塞
Malseh
生肉末，调味 - Raw meat into pieces
非常顺滑且调味过的生肉制品（无布格麦的基贝奈的变种或特定质地）。
€15
≈ $17.00生羊肉
Lahmé Nayeh
生肉块 - Pieces of raw meat
非常新鲜的生羊肉块，原汁原味。
€15
≈ $17.00弗拉凯
Frakeh
打碎的肉，碎小麦 - Battered meat with cracked wheat
用布格麦、香草调味的碎肉。
€15
≈ $17.00卡斯贝奈
Kasbé Nayeh
生羊脑 - Lamb's liver
新鲜生羊肉块，常配羊油和香料。
€15
≈ $17.00巴特拉克
Batrakh
鱼子酱（乌鱼子），大蒜 - Eggs of the fish
咸干鱼子酱（乌鱼子），切片配大蒜和橄榄油。
€15
≈ $17.00巴斯图尔马
Bastourma
香料调味牛里脊肉片 - Slices of raw beef
风干辣味牛肉，裹上葫芦巴和大蒜糊。味道浓烈咸鲜。
€15
≈ $17.00辣味鱼
Samkeh Harra
番茄辣酱鱼片 - Fish with a spicy sauce
用芝麻酱或番茄酱、核桃和香菜调味的鱼。
€10
≈ $12.00辣味土豆
Batata Harra
辣味土豆 - Potato with a spicy - chili
炸土豆块，用大蒜、香菜和辣椒炒制。
€10
≈ $12.00穆哈玛拉
Muhammara
辣椒，核桃，芝麻油，辣椒，石榴糖蜜 - Pepper, walnuts, sesame oil, chili, melasse de grenade
辣味蘸酱，由烤红辣椒、核桃和石榴糖蜜制成。甜咸辛辣的味道。
€12
≈ $14.00招牌特色
招牌特色
Al Wady 鹰嘴豆泥
Hommos Al Wady
鹰嘴豆泥，即时制作 - Chickpea purée to prepare immediately
招牌鹰嘴豆泥，即时制作，最大程度保证新鲜。
€10
≈ $12.00Al Wady 穆塔巴尔
Moutabbal Al Wady
茄子泥，核桃，石榴籽 - Aubergine purée, walnut, pomegranate
茄子酱，加入脆核桃和酸石榴籽。
€11
≈ $13.00烤鸡肉
Safayen Djaj
鸡胸肉 - Chicken Breast
鸡胸肉菜肴，家常做法。
€12
≈ $14.00热盘开胃菜
热盘开胃菜
肉鹰嘴豆泥
Hommos à la viande
鹰嘴豆泥，肉片，松子 - Chickpea purée with meat
鹰嘴豆泥，上面放有炒羊肉片和烤松子。
€11
≈ $13.00土耳其烤肉鹰嘴豆泥
Hommos au Chawarma
鹰嘴豆泥，烤肉片 - Chickpea purée with slices of seasoned meat
鹰嘴豆泥，上面放有土耳其烤肉片。
€11
≈ $13.00羊肉片
Emincée d'agneau
肉块，洋葱，蘑菇 - Whole chickpeas seasoned with lemon and garlic
嫩羊肉块配洋葱和蘑菇。
€14
≈ $16.00马卡内克香肠
Makanek
黎巴嫩香肠 - Lebanese sausage
炒香的辣味小香肠，常以柠檬汁或石榴糖蜜去腥。
€12
≈ $14.00阿拉耶斯
Arayes
烤面包夹肉末 - Bread filled with chopped meat and cooked in the oven
用辣肉末馅的皮塔饼，烤至酥脆。
€15
≈ $17.00凯拉杰
Kellaje
烤面包夹芝士和番茄 - Bread filled with cheese and tomato and cooked in the oven
烤皮塔饼夹哈罗米奶酪和番茄。
€12
≈ $14.00烤哈罗米奶酪
Halloum grillées
烤黎巴嫩奶酪 - Lebanese cheese burnt
烤哈罗米奶酪片，质地坚韧有嚼劲，味道咸鲜。
€12
≈ $14.00炸豆丸
Falafel
调味蚕豆和鹰嘴豆泥 - Seasoned broad beans and chickpeas in a mould
炸脆的鹰嘴豆和辣蚕豆丸子。配塔希尼酱。
€8
≈ $9.00烤鸡翅
Jawaneh Djaj
鸡翅 - Chicken wings
烤鸡翅，用大蒜和柠檬腌制。
€9
≈ $10.00鸡肝
Foies de volailles
柠檬火焰鸡肝 - Chicken livers
炒鸡肝，用柠檬汁或石榴糖蜜去腥。
€9
≈ $10.00法尔穆达姆马斯豆
Foul Mdammas
调味蚕豆 - Seasoned broad beans
炖蚕豆，用大蒜、柠檬和橄榄油调味。
€8
≈ $9.00苏茹克香肠
Soujouk
亚美尼亚式香肠 - Armenian sausage
辣味牛肉香肠，蒜味，炒制。辛辣风味。
€12
≈ $14.00兰萨纳特
Lsanat
羊舌，热食或沙拉 - Lamb's lug
嫩羊舌，热食或冷食，配柠檬调味。
€12
≈ $14.00烤羊脑
Cervelle d'agneau
热食或沙拉 - Lamb's brains
嫩羊脑，裹粉油炸或柠檬沙拉。
€12
≈ $14.00炸饼
炸饼
肉卷
Samboussek à la viande
肉馅炸饼 - Meat fritters
炸酥饼，内填肉末和松子。
€8
≈ $9.00菠菜馅饼
Fatayer sabanekh
菠菜炸饼 - Spinach fritters
三角形酥饼，内填柠檬和漆树粉调味的菠菜。
€8
≈ $9.00芝士卷
Samboussek au fromage
芝士炸饼 - Cheese fritters
炸酥饼，内填融化奶酪。
€8
≈ $9.00肉馅披萨
Lahme Bel Ajin
烤箱烤肉末配番茄和洋葱 - Chopped meat with tomatoes and onion
小巧的黎巴嫩薄底披萨，上面放有辣肉末（Lahmacun）。
€8
≈ $9.00芝士卷
Rkakat au fromage
芝士馅酥饼 - Fritters stuffed with cheese
酥脆的酥皮卷，内填奶酪混合物。
€8
≈ $9.00鸡肉卷
Rkakat au poulet
鸡肉馅酥饼 - Fritters stuffed with chicken
酥脆的酥皮卷，内填鸡肉。
€8
≈ $9.00基贝炸丸子
Boules de Kibbeh
肉馅夹心 - Fritters stuffed with meat
炸椭圆形肉丸，外壳为布格麦和肉，内填肉末和松子。
€10
≈ $12.00鱼类
鱼
烤海鲷
Dourade Grillée
烤海鲷...
整条烤鱼，简单配柠檬和橄榄油。
€28
≈ $32.00沙拉
沙拉
绿叶沙拉
Salade verte
绿叶沙拉，柠檬，大蒜 - Green salad
简单的生菜沙拉，配柠檬蒜味油醋汁。
€9
≈ $10.00黄瓜沙拉
Salade concombres
酸奶，大蒜和香草 - Salad with cucumber and yoghurt
清爽的黄瓜沙拉，拌入酸奶和干薄荷。
€9
≈ $10.00东方沙拉
Salade orientale
沙拉，黄瓜，番茄，萝卜 - Oriental salad
切丁的新鲜蔬菜混合，配清淡油醋汁。
€10
≈ $12.00法图什沙拉
Fattouche
沙拉，黄瓜，萝卜，红辣椒，烤面包 - Mixed salad and toasted bread
色彩鲜艳的沙拉，配上酥脆的烤皮塔饼块和酸味漆树粉。
€12
≈ $14.00虾沙拉
Salade de crevettes
绿叶沙拉，虾，柠檬，大蒜 - Prawn salad
新鲜虾沙拉。
€14
≈ $16.00烤肉
烤肉
烤鹌鹑
Cailles grillées
烤鹌鹑，配自制酱汁 - Grilled quails
整只烤小鸟，鲜嫩美味。
€19
≈ $22.00羊肉串
Brochettes d'agneau
羊腿串
腌制烤羊肉块串。
€22
≈ $25.00卡夫塔哈哈
Kaftah Khachkhach
番茄肉末串 - Skewers with chopped meat and grilled tomatoes
辣味肉末串，放在热番茄酱上。
€21
≈ $24.00鸡肉串
Chich Tawook
鸡肉串配大蒜和柠檬 - Chicken skewers with garlic and lemon
用酸奶、柠檬和大蒜腌制的鸡肉块串。鲜嫩多汁。
€20
≈ $23.00烤卡夫塔
Kaftah Grillé
用欧芹和洋葱调味的肉末串 - Skewers with chopped meat, parsley and onion
传统调味肉末串。
€20
≈ $23.00烤鸡肉
Djaj Moussahab
去骨鸡肉 - Chicken off the bone
去骨烤整鸡或半鸡。
€22
≈ $25.00土耳其烤肉
Chawarma
调味肉片 - Slices of seasoned meat
垂直烤肉片，切成薄片。
€22
≈ $25.00鸡肉土耳其烤肉
Chawarma de poulet
调味鸡肉片 - Slices of seasoned chicken
垂直烤鸡肉片，切成薄片。配蒜酱。
€21
≈ $24.00羊排
Côtelettes d'agneau
三块烤羊排 - Lamb chops
烤羊排，多汁美味。
€22
≈ $25.00Al Wady 烤肉
Grillades Al Wady
什锦烤肉 - Mixed grill
各种烤肉拼盘（羊肉串、鸡肉串、卡夫塔串）。
€26
≈ $30.00素食拼盘
素食拼盘
Mezzé Végétarien
每人
冷热素食拼盘（鹰嘴豆泥、穆塔巴尔、塔布勒、炸豆丸、炸饼等）。每人价格。
€30
≈ $35.00我们的拼盘
拼盘是各种冷热开胃菜的精选。它们让您品尝各种典型的黎巴嫩菜肴。
拼盘（1人份）
Mezzés (1 personne)
1人份
一人份全套黎巴嫩特色菜。
€30
≈ $35.00拼盘（2人份）
Mezzés (2 personnes)
2人份
两人份全套黎巴嫩特色菜。
€60
≈ $70.00拼盘（3人份）
Mezzés (3 personnes)
3人份
三人份全套黎巴嫩特色菜。
€90
≈ $104.00拼盘（4人份）
Mezzés (4 personnes)
4人份
四人份黎巴嫩特色菜盛宴。
€120
≈ $139.00拼盘（5人份）
Mezzés (5 personnes)
5人份
五人份全套黎巴嫩特色菜。
€130
≈ $151.00特级拼盘
Mezzés Extra
高级品尝套餐，包含额外或优质菜肴。
€180
≈ $209.00甜点
甜点
黎巴嫩糕点
PATISSERIE LIBANAISE
4件可选 - LEBANESE PASTRIES 4 pieces of your choice
由酥皮、核桃、开心果和蜂蜜制成的小糕点（巴克拉瓦）。
€8
≈ $9.00KARABIGE MAAMOUL
KARABIGE MAAMOUL
4件
开心果或核桃馅的酥饼，常配棉花糖奶油（纳特夫）。
€8
≈ $9.00冰淇淋
GLACE
1球可选
冰淇淋或雪葩，多种口味。
€3
≈ $3.00穆哈拉比亚
MOHALLABYA
橙花味奶油 - Cream flavoured with orange blossom
口感丝滑的牛奶布丁，带有橙花香气。
€8
≈ $9.00哈劳瓦特·杰本
HALLAWAT EL JEBEN
开心果酱夹心，配奶油 - Pastry pista nut and cream
甜味和粗麦粉酥皮点心，夹有奶油（阿什塔）。
€8
≈ $9.00马夫鲁克
MAFROUKEH
开心果酱夹心，配奶油 - Pastry pista nut and cream
粗麦粉和开心果糕点，配奶油（阿什塔）和核桃。
€10
≈ $12.00奥斯马利亚
OSMALLIA
酥皮配奶油 - Pastry and cream
由两层酥脆的天使发丝（细面）制成的甜点，夹有奶油。
€9
≈ $10.00水果
FRUITS
时令水果 - season fruits
时令新鲜水果拼盘。
€8
≈ $9.00卡纳菲
KNAFEH
预定
芝士粗麦粉蛋糕，配奶油（阿什塔）和核桃。热食。
€9
≈ $10.00咖啡甜点套餐
CAFE GOURMAND
咖啡配精选迷你甜点。
€12
≈ $14.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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