15eme Art Pizzeria




PIZZA LE 15 EME ART
PIZZA LE 15 EME ART
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯特拉恰泰拉奶酪、罗勒、橄榄油、牛至
特色披萨,番茄底,融化的马苏里拉奶酪和奶油斯特拉恰泰拉奶酪。配以新鲜罗勒和橄榄油。奶油质地和意大利风味的完美结合。
MARINARA
MARINARA
双份番茄酱、罗勒、橄榄油、牛至
经典的无奶酪那不勒斯披萨,突出双份番茄酱。仅用大蒜、牛至和罗勒调味。清淡而番茄味浓郁。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
经典的意大利披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单有效,牛至调味。所有披萨爱好者的可靠选择。
BUFALINA
BUFALINA
番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪 DOP、牛至
玛格丽特披萨的升级版,配有水牛马苏里拉奶酪(水牛奶),口感更奶油、更浓郁。配以新鲜罗勒。
农家
FERMIERE
番茄酱、马苏里拉奶酪、腌制鸡肉、蘑菇、牛至
披萨配腌制鸡肉块和巴黎蘑菇。番茄酱和融化的奶酪。美味又营养。
REGINA
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿 DOP、蘑菇、牛至
披萨中的“女王”,配有优质熟火腿和新鲜蘑菇。均衡的经典口味,深受所有人喜爱。
农家风味
PAYSANNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏培根、焦糖洋葱、鸡蛋、牛至
一款乡村风味披萨,带有烟熏培根的烟熏味。配以焦糖洋葱的甜味和一个中心的鸡蛋。
TONATO
TONATO
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至、焦糖洋葱、鸡蛋、橄榄、烤后金枪鱼腹肉
金枪鱼披萨(金枪鱼腹肉在烹饪后添加以保持质地)。配有焦糖洋葱、鸡蛋和橄榄,带来地中海风味。
帕尔马
PARMA
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至、帕尔马干酪、帕尔马火腿、芝麻菜、戈贡佐拉奶酪
一款风味浓郁的披萨,配有咸味的帕尔马火腿和辛辣的戈贡佐拉奶酪。新鲜的芝麻菜在烹饪结束时增添一丝胡椒味。
DIABLO
DIABLO
番茄酱、马苏里拉奶酪、Spianata(辣香肠)、焦糖洋葱、N'duja(卡拉布里亚辣香肠酱)、牛至
适合辣椒爱好者:配有 Spianata 和 N'duja(卡拉布里亚辣香肠)。焦糖洋葱带来一丝甜味以平衡辣度。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿 DOP、鸡蛋、牛至
折叠成饺子形状的披萨,内含火腿、马苏里拉奶酪和一个流心蛋。外酥内软。
LEGUMI
LEGUMI
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、蘑菇、辣椒、橄榄、牛至
素食披萨的典范,配有烤蔬菜或新鲜蔬菜:茄子、蘑菇和辣椒。
那不勒斯风味
NAPOLITAINE
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、罗勒、凤尾鱼、续随子、黑橄榄、牛至
一款带有浓郁咸海鲜风味的披萨,配有凤尾鱼和续随子。由水牛马苏里拉奶酪调和。
CAMPIONE
CAMPIONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、鸡蛋、牛至
肉类披萨,配有调味的肉末、蘑菇和鸡蛋。浓郁且富含蛋白质。
东方风味
ORIENTALE
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣椒、洋葱、梅尔盖兹香肠、牛至
灵感来自北非风味,配有辣味梅尔盖兹香肠、辣椒和洋葱。
4种奶酪
4 FROMAGES
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、牛至
适合奶酪爱好者:融化的浓郁奶酪混合了马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪。
墨西哥风味
MEXICAINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、肉末、梅尔盖兹香肠、青椒、牛至
一款辣味披萨,结合了肉末、梅尔盖兹香肠和青椒。辛辣而浓郁。
四季
4 SAISONS
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至、帕尔马火腿 DOP、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、帕尔马干酪
“四季披萨”,分为几个区域或混合,配有朝鲜蓟、火腿、蘑菇和橄榄,代表四季。
帕尔马布拉塔
BURRATA DI PARMA
番茄酱、布拉塔奶酪 125克、芝麻菜、帕尔马火腿 DOP、帕尔马干酪薄片、橄榄油、香醋膏、牛至
一款美味披萨,上面放着一整颗新鲜奶油布拉塔奶酪,配以帕尔马火腿和芝麻菜。
布拉塔风干牛肉披萨
BURRATA DI BRESAOLA
番茄酱、布拉塔奶酪 125克、芝麻菜、风干生牛肉、帕尔马干酪薄片、橄榄油、香醋膏、牛至
用风干牛肉(Bresaola)代替火腿的版本。布拉塔奶酪的清新和风干牛肉的细腻风味。
CHIC
CHIC
香蒜酱罗勒奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、帕尔马干酪、小种子、牛至
一款奶油底的香蒜酱披萨,混合了山羊奶酪的咸味和蜂蜜的甜味。小种子带来酥脆感。
FORMAGGISSIMA
FORMAGGISSIMA
瑞可塔奶酪酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、拉可雷特奶酪、帕尔马干酪、牛至
终极奶酪披萨,奶油底:瑞可塔奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、拉可雷特奶酪和帕尔马干酪。非常浓郁且融化。
TARTUFATA
TARTUFATA
黑松露奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇、帕尔马干酪、芝麻菜、松露油
精致的黑松露奶油和松露油披萨。浓郁的林下香气,配有蘑菇和帕尔马干酪。
MORTAL
MORTAL
开心果酱、马苏里拉奶酪、意大利香肠、布拉塔奶酪 125克、开心果碎、帕尔马干酪、牛至
一款特色创意披萨,配开心果酱和意大利香肠。布拉塔奶酪和开心果碎带来奶油般的口感和酥脆感。
TRUFINO
TRUFINO
黑松露奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿 DOP、蘑菇、鸡蛋、帕尔马干酪薄片、松露油
松露披萨的变体,配熟火腿和鸡蛋。浓郁芳香。
SALMONIDE
SALMONIDE
瑞可塔奶酪酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、帕尔马干酪
烟熏三文鱼白披萨,基底为柔滑的瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪。
诺曼底风味
NORMANDE
瑞可塔奶酪酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿 DOP、烟熏培根、焦糖洋葱、牛至
灵感来自诺曼底,一款奶油披萨,配培根、火腿和焦糖洋葱。
拉可雷特奶酪
RACLETTE
瑞可塔奶酪酱、马苏里拉奶酪、拉可雷特奶酪、烟熏培根、土豆、焦糖洋葱
萨瓦多拉拉可雷特奶酪披萨:土豆、融化的拉可雷特奶酪和培根。非常丰盛。
烟熏三文鱼布拉塔披萨
BURRATA DI SAUMON
瑞可塔奶酪酱、布拉塔奶酪 125克、芝麻菜、烟熏三文鱼、帕尔马干酪薄片、橄榄油、香醋膏
烟熏三文鱼和奶油布拉塔奶酪的奢华组合,放在白披萨上。
布拉塔意大利香肠披萨
BURRATA DI MORTADELLA
瑞可塔奶酪酱、布拉塔奶酪 125克、芝麻菜、意大利香肠、帕尔马干酪薄片、橄榄油、香醋膏
白披萨配意大利香肠和新鲜的整颗布拉塔奶酪。
传统火焰薄饼
Flammekueche traditionnelle
鲜奶油、烟熏培根和焦糖洋葱
阿尔萨斯火焰薄饼,饼底非常薄,配有奶油、洋葱和培根。
大蒜佛卡夏
FOCACCIA AGLIO
橄榄油、大蒜、欧芹
烤箱烤制的意大利披萨面包,仅用大蒜和橄榄油调味。非常适合作为开胃菜。
马苏里拉佛卡夏
FOCACCIA MOZZARELLA
橄榄油、大蒜、马苏里拉奶酪
撒有融化马苏里拉奶酪的佛卡夏面包。
帕尔马佛卡夏
FOCACCIA PARMESAN
橄榄油、大蒜、帕尔马干酪
撒有帕尔马干酪碎的佛卡夏面包,带来咸鲜味。
PIZZ PANINI
PIZZ PANINI
番茄酱或瑞可塔奶酪酱、马苏里拉奶酪 + 2种可选配料 蘑菇、焦糖洋葱、辣椒、橄榄、土豆、续随子、火腿、烟熏培根、肉末、梅尔盖兹香肠、凤尾鱼、金枪鱼、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、拉可雷特奶酪、蜂蜜、青椒、马苏里拉奶酪、Spianata、帕尔马干酪、朝鲜蓟、樱桃番茄
热三明治,用披萨面团制作,配料可选。酥脆而融化。
焦糖洋葱
oignons confit
慢炖至焦糖化的洋葱。
蘑菇
champignons
新鲜巴黎蘑菇。
辣椒
poivron
甜脆的蔬菜。
土豆
pomme de terre
土豆片。
续随子
câpres
腌制的含苞待放的花蕾,酸甜口味。
青椒
piment vert
新鲜辣椒,提升风味。
樱桃番茄
tomate cerise
甜美多汁的小番茄。
橄榄
olive
黑橄榄或绿橄榄。
小种子
petites graines
混合种子,带来酥脆感。
鸡蛋
œuf
烤箱烤制的鸡蛋放在披萨上。
茄子
aubergine
烤茄子片。
马苏里拉奶酪
mozzarella
融化的意大利奶酪。
山羊奶酪
chèvre
新鲜山羊奶酪。
戈贡佐拉奶酪
gorgonzola
奶油般的意大利蓝纹奶酪。
拉可雷特奶酪
raclette
浓郁融化的拉可雷特奶酪。
帕尔马干酪
parmesan
磨碎或薄片的硬质奶酪。
凤尾鱼
anchois
腌制鱼片。
朝鲜蓟
artichaut
腌制朝鲜蓟心。
烤开心果碎
pistaches hachées
烤开心果碎。
熟火腿
jambon blanc
优质熟火腿。
金枪鱼
thon
碎金枪鱼。
烟熏培根
lardon fumé
小块烟熏培根。
Spinata
spinata
意大利辣香肠。
N'duja
n'duja
辣香肠酱
卡拉布里亚辣香肠酱。
帕尔马火腿
jambon parme
意大利陈年风干火腿。
烟熏三文鱼
saumon fumé
烟熏三文鱼片。
意大利香肠
mortadella
精选意大利冷切肉。
布拉塔奶酪 125克
burrata 125g
新鲜的意大利奶油奶酪。
水牛马苏里拉奶酪 125克
bufala 125g
水牛马苏里拉奶酪。
风干生牛肉
bresaola
风干咸牛肉。
番茄马苏里拉
TOMATE MOZZA
樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪 125克、罗勒香蒜酱、橄榄油
经典的卡普雷塞沙拉,配樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪和香蒜酱。
布拉塔奶酪
BURRATA
樱桃番茄、布拉塔奶酪、罗勒香蒜酱、橄榄油
类似于番茄马苏里拉,但配有奶油布拉塔奶酪。
帕尔马布拉塔沙拉
SALADE BURRATA DE PARMA
芝麻菜、帕尔马火腿 DOP、布拉塔奶酪 125克、帕尔马干酪薄片 DOP、樱桃番茄、香醋膏、橄榄油
丰盛的沙拉,配有布拉塔奶酪、帕尔马火腿、帕尔马干酪和芝麻菜。
烟熏三文鱼布拉塔披萨
BURRATA DE SAUMON
芝麻菜、烟熏三文鱼、布拉塔奶酪、帕尔马干酪薄片、樱桃番茄、香醋膏、橄榄油
清爽沙拉,将烟熏三文鱼和布拉塔奶酪放在芝麻菜床上。
烤鸡肉凯撒沙拉
SALAD CESAR POULET GRILLE
罗马生菜沙拉、凯撒酱、烤鸡肉、面包丁、帕尔马干酪薄片 DOP
著名的凯撒沙拉,配烤鸡肉、奶油酱和帕尔马干酪。
肉酱千层面
LASAGNES AUX BOLOGNAISE
层叠的意面,配肉酱(肉和番茄)和白酱,烤制而成。
蔬菜千层面
LASAGNES AUX LEGUMES
蔬菜千层面,采用时令蔬菜。
卡尔佐内 努泰拉
CALZONE NUTELLA
折叠成饺子形状的甜披萨,内含热乎乎的Nutella。
自制提拉米苏
TIRAMISU MAISON
经典的意大利咖啡提拉米苏,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。
开心果奶油香草酱巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT A LA CRÉME ANGLAISE
巧克力熔岩蛋糕,配香草奶油酱。
开心果巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT A LA PISTACHE
巧克力熔岩蛋糕,带有风味或开心果馅。
开心果白巧克力芝士蛋糕
CHEESECAKE À LA PISTACHE ET AU CHOCOLAT BLANC
奶油芝士蛋糕,带有开心果和白巧克力风味。
新鲜自制提拉米苏
TIRAMISU FRAIS MAISON
另一种自制提拉米苏的变体,可能是水果味或经典口味。
矿泉水
EAU MINÉRALE
瓶装静水。
COCA COLA
COCA COLA
可乐饮料。
COCA COLA ZÉRO
COCA COLA ZÉRO
无糖可乐饮料。
ORANGINA
ORANGINA
橙味带果肉的汽水。
SPRITE
SPRITE
柠檬青柠汽水。
OASIS
OASIS
非碳酸水果饮料。
PERRIER
PERRIER
天然气泡水。
ICE TEA
ICE TEA
甜味水果茶。
MELAGRANA TOMARCHIO BIO
MELAGRANA TOMARCHIO BIO
柠檬、橙子
意大利有机碳酸水果饮料。
MELAGRANA TOMARCHIO BIO (橙子)
MELAGRANA TOMARCHIO BIO (ORANGE)
意大利有机碳酸饮料。
姜汁啤酒(原味)
GINGER BEER (NATURE)
无酒精姜汁汽水。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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