심야식당 쿤

| 酒精含量 : 15% | 精米步合 : 45% | 原料米 : 山田锦 | 日本酒度 : +1 | 酸度 : 1.6 | 产地 : 福冈县 | 冷藏熟成一年，口感顺滑，带有年轻水果的风味，是若波系列中最具汁感的味道。标签设计表现了若波的诞生源于大米（金色）、水（蓝色）、人的热情（红色）和恩惠的自然（绿色）。

| 酒精含量 : 17.5% | 精米步合 : 65% | 原料米 : 秋津穗 | 日本酒度 : +4 | 酸度 : 1.8 | 产地 : 奈良县 | 这是日本首次推出的生酒专业品牌风之森的代表性产品。使用业界罕见的秋津穗大米为原料，未经过滤、无添加水、非加热处理，口感爽利，余韵干净利落。鲜味和酸度的平衡也十分出色。

| 酒精含量 : 16% | 精米步合 : 50%(曲), 55%(挂) | 原料米 : 秋田酒小町 | 日本酒度 : +4 | 酸度 : 1.8 | 产地 : 秋田县 | 这是黑龙最高酿造集团NEXT FIVE的野心之作，被评价为业界最热门的产品。清爽华丽的吟酿香。拥有完美平衡的鲜味和酸度。带有微妙的气泡感，完成了精致的口感，可以时尚地享用。

| 酒精含量 : 15% | 精米步合 : 55% | 原料米 : 雄町 | 日本酒度 : +2 | 酸度 : 1.5 | 产地 : 宫城县 | 这是代表新推出的酿酒厂佐佐木酒造的纯米大吟酿。低温缓慢发酵，具有高雅的果香、入口瞬间扩散的浓郁汁感与酸度的平衡，以及清爽的余韵。

| 酒精含量 : 16% | 精米步合 : 50% | 原料米 : 山田锦 | 日本酒度 : X | 酸度 : X | 产地 : 山口县 | 这是高木酒造的新签名系列，源于‘应与当地居民共同生产大米，成为当地居民喜爱的酒’的理念。100%使用自家种植的山田锦，坚持彻底的当地风味，保护当地环境。

| 酒精含量 : 16% | 精米步合 : 55% | 原料米 : 山田锦 | 日本酒度 : +1 | 酸度 : 1.6 | 产地 : 佐贺县 | 以山田锦为原料，使用从地下10米深处打到100米深的井水酿造而成。通过传统方式压榨，可以品尝到甜美而华丽的香气、高雅的甜味和柔和的口感。

| 酒精含量 : 16% | 精米步合 : 55% | 原料米 : 山形县产大米 | 日本酒度 : -4 | 酸度 : 1.6 | 产地 : 山形县 | 虽然是原酒，但酒精含量不高，具有柔和沉稳的吟酿香，原酒特有的浓郁深邃风味，柔和的口感和沉稳的余韵，平衡感极佳，完成度高，在日本国内外各种比赛中获得高度评价。 连续三年获得最适合搭配葡萄酒杯的清酒奖金奖。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 红薯, 米曲 | 产地 : 鹿儿岛县 | 采用在糖化同时进行熟成以防止红薯腐败的技术。是八千代传酒造经过4年研究找到的独特酿造方法。与传统的八千代传系列相比，可以感受到更鲜明的甜味和清爽的余韵。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 红薯, 米曲 | 产地 : 鹿儿岛县 | 被称为日本四大红薯烧酒之一的4M之一，在当地非常受欢迎。以合同农家种植的无农药红薯为原料，按照传统制法蒸馏，具有令人愉悦的甜味和微妙的余韵。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 红薯, 米曲 | 产地 : 鹿儿岛县 | 使用鹿儿岛产日之光和手工米曲，以及最优质的红薯黄金千贯酿造的烧酒。入口时红薯特有的柔和香气和风味在口中扩散，在陶罐中酿造的烧酒特有的丰富余韵是其魅力所在的高级红薯烧酒。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 红薯, 米曲 | 产地 : 鹿儿岛县 | 从创业初期就使用的发酵陶罐至今仍在沿用，是雾岛町蒸馏所最具传统和经典魅力的代表性烧酒。浓郁的香味饱满，恰到好处的甜味和不粘腻的清爽口感是其魅力所在。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 大麦, 大麦曲 | 产地 : 福冈县 | 以传统黑曲为原料酿造的原酒，采用减压蒸馏法制成，是柔和型大麦烧酒。具有爽快而芳香的鲜味、柔和的香气和轻盈的酒体，通过混合5年陈酿原液增加了深度。

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 大麦, 米曲 | 产地 : 鹿儿岛县 | 仅使用最优质的大麦蒸馏的烧酒，蒸馏后在低温下储存熟成3年，具有原酒特有的香气。（推荐岩石威士忌或水割）

| 酒精含量 : 25% | 原料 : 大米, 米曲 | 产地 : 熊本县 | 这款烧酒由千代酒造自行设计的蒸馏器完美控制酒质，能够抑制刺激性的酒精感，并以清爽的口感和柔和扩散的鲜味，让从本格烧酒新手到爱好者都能毫无偏见地轻松享用。