스모크벙커




绿色沙拉
그린 샐러드
芦笋、绿色维生素、黄瓜、西兰花、火腿片、散养鸡蛋
含有新鲜芦笋、各种绿色蔬菜和散养鸡蛋的沙拉。香脆的火腿片增加了口感,是适合轻松享用的开胃菜。
烟熏鸡肉沙拉
스모크드 치킨 샐러드
烟熏鸡腿肉,迷你卷心菜
搭配烟熏鸡腿肉的沙拉。烟熏风味的嫩鸡肉与爽脆的迷你卷心菜相得益彰,能唤醒您的食欲。
甜叶菊番茄芝士沙拉
스테비아 토마토 카프레제
甜叶菊番茄,水牛芝士,马苏里拉奶酪
搭配甜如糖的甜叶菊番茄和香浓奶酪的意式沙拉。水牛芝士和马苏里拉奶酪的Q弹口感与番茄的甜味完美融合。
章鱼 & 土豆
문어 & 감자
章鱼,土豆
嫩煎章鱼与绵软土豆的组合料理。味道清淡香浓,是搭配葡萄酒或啤酒的佳肴。
松露薯条
트러플 감자튀김
将炸得酥脆的薯条裹上松露油的香味。可以品尝到咸香、浓郁且高级的风味。
扇贝 & 芦笋
관자 & 아스파라거스
★仅晚餐供应★ 扇贝,芦笋
搭配嫩煎扇贝和芦笋的晚餐限定菜单。海鲜的鲜味与蔬菜的爽脆相得益彰。
炸鱿鱼圈
깔라마리
★仅晚餐供应★ 小鱿鱼炸鱿鱼圈
将小鱿鱼炸得酥脆的地中海式炸鱿鱼料理。Q弹的口感和香脆的炸衣相得益彰,是搭配啤酒的绝佳选择。
火腿&奶酪拼盘
하몽&치즈 플래터
★仅晚餐供应★
这是汇集了咸香的伊比利亚火腿和多种奶酪的下酒菜。是搭配葡萄酒的最佳选择。
火腿&奶酪拼盘 (1/2)
하몽&치즈 플래터 (1/2)
提供火腿和奶酪拼盘的一半份量。适合想要轻松享用时。
橡木烟熏战斧牛排
참나무훈연 토마호크 스테이크
牛肋眼[可品尝虾肉、肋眼、牛肋肉3种部位] 橡木烟熏烧烤牛排 [等级:USDA CAB 黑安格斯]
用橡木烟熏出浓郁风味的战斧牛排。可以一次品尝到虾肉、肋眼和牛肋肉三个部位,肉汁丰富,口感极佳。
带骨眼肉牛排 550g (2人份)
본 인 립아이 스테이크 550g(2인)
带骨眼肉牛排 [等级:USDA CAB 黑安格斯] 牛肋眼,香煎牛排
将带骨的眼肉(肋眼)部分在锅中煎制的牛排。可以品尝到香浓的脂肪风味和嫩滑的瘦肉。
橡木烟熏T骨牛排
참나무훈연 포터하우스 스테이크
T字形骨头两侧附有里脊和西冷牛排的部位,其中里脊面积较大的牛排 [等级:USDA CAB 黑安格斯]
带有橡木烟熏风味的T骨牛排。以T字形骨头为中心,可以同时品尝到里脊和西冷,特别是里脊部分个头较大,口感柔嫩,味道绝佳。
橡木烟熏T骨牛排 750g (2人份)
참나무훈연 T본 스테이크 750g(2인)
(需提前1小时电话预约)/ 现场点餐需20/30分钟 T字形骨头两侧附有里脊(tenderloin)和西冷牛排(striploin)的部位,其中里脊重量较少的牛排:厚度平均3-3.5cm [等级:USDA CAB 黑安格斯]
用橡木烟熏制的经典T骨牛排。可以同时品尝到西冷和里脊部位,肉的嚼劲和风味和谐统一。
橡木烟熏L型骨牛排 750g (2人份)
참나무훈연 L본 스테이크 750g(2인)
(需提前1小时电话预约)/ 现场点餐需20/30分钟 T字形骨头两侧附有里脊(tenderloin)和西冷牛排(striploin)的部位,其中里脊重量较少的牛排:厚度平均3-3.5cm [等级:USDA CAB 黑安格斯]
几乎没有里脊部位的L形骨头西冷牛排。用橡木烟熏增添风味,可以品尝到肉本身浓郁的味道。
橡木烟熏牛排骨
참나무훈연 비프립
牛排骨,橡木低温慢烤烟熏烧烤 ★每日限量供应。
采用“低温慢烤”方式,长时间用橡木烟熏制而成的牛排骨烧烤。口感极其柔嫩,烟熏风味浓郁是其特点。
伊比利亚猪肋眼 250g (1人份)
이베리코 프렉치렉 250g(1인)
伊比利亚猪肋眼香煎牛排 // 猪肉战斧
将西班牙伊比利亚猪的肋眼部位在锅中煎制而成的牛排。俗称“猪肉战斧”,可以品尝到猪肉特有的香味和丰富的肉汁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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