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숯칼 숯불닭구이 칼국수

新鲜国产鸡肉料理的鸡肉专卖店

★ 4.4 (81) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro 91-gil, 38 1층

炭烤鸡肉

产地：鸡肉（国产）

鸡颈肉（160克）
닭목살 (160g)
HIT。一只鸡上只有一份，口感软嫩的特殊部位
将鸡颈肉去骨后取出的特殊部位。由于运动量大，口感非常劲道且软嫩。用炭火烤制食用时，香浓风味绝佳。
₩14,000~ ≈ ¥68
横膈膜肉（160克）
안창살 (160g)
一只鸡上极少量才有的，口感爽脆的特殊部位（鸡膈肌）
鸡腹部的特殊部位，口感爽脆有嚼劲。越嚼越能品尝到香浓的肉汁。
₩14,000 ≈ ¥68
鸡膝软骨肉（160克）
닭무릎연골살 (160g)
一只鸡上只有两份，口感爽脆的特殊部位
鸡膝盖部位的软骨和肉混合的部位。可以同时享受软嫩的肉和咯吱作响的软骨口感。
₩14,000 ≈ ¥68
炭烤鸡排（230克）
숯불닭갈비 (230g)
将展开的鸡腿肉经过炭火初烤，极致柔软的鸡腿肉
将去骨的软嫩鸡腿肉腌制后用炭火烤制而成。肉质非常软嫩多汁，带有炭火的香气，风味绝佳。
₩12,000~ ≈ ¥58
辣味炭烤鸡爪（300克）
매콤숯불닭발 (300g)
用郁金香鸡爪（只有脚踝骨的鸡爪）制作，可以一根根吮吸的辣味鸡爪
保留脚踝骨，方便用手拿着吃的鸡爪。涂抹辣味酱汁后用炭火烤制，可以享受劲道的口感和炭火味。
₩16,000 ≈ ¥77

小菜

软鳍鱼生
간재미회
酸甜。鲜美。软鳍鱼生
将软鳍鱼（一种鳐鱼）与新鲜蔬菜一起用酸甜酱汁拌成的生鱼拌菜。特点是爽脆的口感和开胃的鲜味。
₩16,000~ ≈ ¥77
软鳍鱼生荞麦拌面
간재미막국수
在荞麦面上放上辣味拌软鳍鱼生的面条。清凉的面条和劲道的生鱼拌在一起很搭。
₩12,000 ≈ ¥58
荞麦拌面
막국수
用荞麦面搭配清凉的汤底或辣味酱汁拌食的韩式面条。味道清爽干净，非常适合搭配肉类菜肴。
₩8,900 ≈ ¥43
凤尾鱼刀削面
멸치칼국수
在浓郁的凤尾鱼高汤中加入劲道十足的刀削面炖煮而成的热汤面。特点是汤味清淡爽口。
₩6,900 ≈ ¥33
辣鸡汤刀削面
닭개장칼국수
将辣炒鸡汤面放入辣炒鸡汤中炖煮的料理。辣而浓郁的汤汁能舒缓肠胃，是丰盛的一餐。
₩7,900 ≈ ¥38
辣鸡汤饭
닭개장 밥
将撕碎的鸡肉和蔬菜放入辣炒的汤（辣鸡汤）中，搭配米饭食用的菜单。与牛肉汤相似，但使用鸡肉，味道更清淡。
₩7,900 ≈ ¥38
肉末饭团
고기주먹밥
将米饭与碎肉、海苔碎、香油等混合捏成的饭团。香脆咸口，非常适合搭配辣味菜肴。
₩6,000 ≈ ¥29
年糕排
떡갈비
将肉末腌制后捏成年糕状烤制的韩式肉饼。特点是甜咸的酱汁味道和软嫩的口感。
₩9,000 ≈ ¥44
蒸蛋
계란찜
将鸡蛋与水混合后蒸制而成的嫩滑料理。口感如布丁般嫩滑，可以中和辣味菜肴的味道。
₩5,000 ≈ ¥24
大酱汤
된장찌개
用韩国传统发酵酱——大酱，加上豆腐、蔬菜等炖煮而成的香浓汤锅。是搭配米饭食用的基本韩式汤菜。
₩4,000 ≈ ¥19
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5

酒水/饮料

火尧25度
화요 25도
（高级烧酒，赠送专用酒杯）
韩国高级蒸馏烧酒。保留了米饭特有的风味，口感顺滑。酒精度为25度。
₩30,000 ≈ ¥145
海波
하이볼
与炭烤鸡肉是绝配！
将威士忌与苏打水混合制成的鸡尾酒。清爽的柠檬香气和碳酸的畅快感非常适合搭配油腻的肉类菜肴。
₩8,000 ≈ ¥39
伯爵红茶海波
얼그레이 하이볼
在海波中加入伯爵红茶糖浆，增添红茶香气的鸡尾酒。特点是甜美芳香。
₩9,000 ≈ ¥44
克劳德
클라우드
韩国啤酒品牌。采用不加水工艺酿造，口感浓郁饱满的拉格啤酒。
₩6,000 ≈ ¥29
烧酒
소주
韩国最普及的蒸馏酒。透明清爽的口感，酒精度通常在16-17度左右。
₩5,000 ≈ ¥24
啤酒
맥주
清爽畅快的拉格啤酒。
₩5,000 ≈ ¥24
清河
청하
将米饭低温发酵制成的韩国清酒。味道清爽柔和，适合轻松饮用。
₩5,000 ≈ ¥24
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统米酒。呈乳白色，带有碳酸的刺激口感以及甜美醇厚的味道。
₩4,000 ≈ ¥19
饮料
음료
碳酸饮料。
₩2,000~ ≈ ¥10

菜单到此结束

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的81个评分
📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro 91-gil, 38 1층
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