2023 圣诞晚宴 12道菜
2023 Christmas Dinner 12 course
开胃小点
芝士泡芙 (Gougère, 栗子奶油)
菊苣 (Endive, 蓝纹奶酪, 核桃, 苹果, 红酒醋汁)
法式洋葱汤 (French onion soup, 干邑, 葡萄酒)
鞑靼牛肉 (韩牛 1++ 西冷盖肉, 茴香, 粉红胡椒, 法棍
烟熏三文鱼 (Salmon gravlax, 莳萝)
乡村肉酱 (Pate de campagne, 刨丝胡萝卜, 酸黄瓜)
法式焗蜗牛 (Escargot, 蘑菇, 薄脆饼干)
清口菜
鸭腿油封 ('Bonghwa' Duck leg confit, 全麦芥末酱汁, 鸭汁)
或
韩牛西冷牛排 (+25,000) (Hanwoo 1++ Bms 9 Striploin, 胡椒奶油酱, 波特酒酱)
白酱意面 (White ragout pasta)
手工香草冰淇淋 (香草豆)
巧克力马卡龙 (Chocolate macaron)
包含12道菜的圣诞特别晚宴套餐。从开胃小点到前菜、主菜、甜点，您可以依次品尝各种法式料理。
₩25,000~
≈ ¥121
