酿葡萄叶
ورق عنب
柔软的葡萄叶包裹着调味米饭和肉类（或素食），然后慢炖而成。
主要食材
葡萄叶, 米饭, 肉末 (牛肉/羊肉, 可选), 番茄, 洋葱, 香草 (薄荷, 欧芹), 柠檬汁, 橄榄油.
烹饪方式
慢炖/焖煮
过敏信息
无常见过敏原，但可能含有麸质（如果肉汤中含有）、乳制品（如果搭配酸奶食用）或特定肉类过敏原。通常也有素食选择。
饮品搭配
阿拉克 (酒精饮料), 薄荷茶, 艾兰 (酸奶饮料), 干白葡萄酒.
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