ورق عنب
أوراق عنب طرية محشوة بالأرز المتبل واللحم (أو نباتي)، ثم تُطهى ببطء.
المكونات الرئيسية
ورق عنب، أرز، لحم مفروم (بقري/غنم، اختياري)، طماطم، بصل، أعشاب (نعناع، بقدونس)، عصير ليمون، زيت زيتون.
طريقة الطهي
طهي على نار هادئة/سلق
معلومات الحساسية
لا توجد حساسية شائعة، ولكن يمكن أن تحتوي على الغلوتين (إذا كان المرق يحتوي عليه)، أو منتجات الألبان (إذا قدمت مع الزبادي)، أو حساسية محددة للحوم. توجد خيارات نباتية/فيجيتارية عادةً.
المشروبات المناسبة
عرق (كحولي)، شاي بالنعناع، عيران (مشروب زبادي)، نبيذ أبيض جاف.
ابحث عن ورق عنب في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك ورق عنب، قد يعجبك أيضاً
دولماديس (يوناني)، سارما (بلقاني/تركي)