포도잎 말이
ورق عنب
양념한 쌀과 고기(또는 채식)를 채워 부드러운 포도잎에 싸서 천천히 익힌 요리.
주요 재료
포도잎, 쌀, 다진 고기(소고기/양고기, 선택 사항), 토마토, 양파, 허브(민트, 파슬리), 레몬즙, 올리브 오일.
조리 방법
약한 불에 끓이기/찜
알레르기 정보
흔한 알레르기는 없지만, 글루텐(육수에 포함된 경우), 유제품(요거트와 함께 제공될 경우), 또는 특정 고기 알레르기가 있을 수 있습니다. 일반적으로 비건/채식 옵션도 있습니다.
음료 페어링
아락 (주류), 민트 차, 아이란 (요거트 음료), 드라이 화이트 와인.
포도잎 말이 찾기...
비슷한 음식
포도잎 말이을(를) 좋아하신다면 이것도 추천해요
돌마데스 (그리스), 사르마 (발칸/터키)