萨拉米

主要食材

猪绞肉、脂肪、盐、香料、腌制剂、发酵菌种。

烹饪方式

腌制、发酵、风干。

过敏信息

猪肉，可能含乳制品、亚硫酸盐、硝酸盐。

饮品搭配

红葡萄酒（如基安蒂），拉格啤酒。