Salami
Embutido curado, fermentado y secado al aire, de cerdo.
Ingredientes principales
Cerdo picado, grasa, sal, especias, agentes de curado, cultivos iniciadores.
Método de cocción
Curado, fermentación, secado al aire.
Información de alérgenos
Cerdo, puede contener lácteos, sulfitos, nitratos.
Maridaje de bebidas
Vino tinto (ej. Rioja), Cerveza tipo Lager.
Encontrar Salami en...
Comidas similares
Si te gusta Salami, también te podría gustar
Chorizo