진하오웨이 차찬팅

검은 후추로 양념한 소고기 슬라이스와 밥을 센 불에 빠르게 볶습니다. 밥알이 살아있고 검은 후추의 매콤함과 소고기의 신선한 맛이 특징이며, 강한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.

차슈 조각, 새우, 계란, 파를 넣은 클래식한 광저우식 볶음밥. 밥알이 건조하고 부드럽게 볶아져 색감이 풍부하고 기름지지 않으며 신선합니다.

가게의 대표 볶음밥으로, 다양한 고급 재료를 모아 센 불에 빠르게 볶아 불맛이 풍부하고 짭짤한 맛이 적당하며, 한 입마다 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다.

술 향과 단맛이 나는 홍콩식 소시지를 깍둑썰기하여 볶은 볶음밥. 소시지의 기름이 밥에 스며들어 향이 진하고 짭짤달콤한 독특한 풍미를 냅니다.

염장 생선 조각과 닭고기 조각을 주재료로 한 광저우식 명 요리. 염장 생선의 독특한 짭짤한 향과 닭고기의 신선함이 완벽하게 어우러져 밥이 건조하고 향이 강해 식욕을 돋웁니다.

큼직한 돼지고기 스테이크와 계란 볶음밥. 스테이크는 육질이 단단하고 볶음밥은 향긋하며, 양이 많아 든든합니다.

홍콩식 덮밥으로, 계란 프라이 두 개, 햄 슬라이스, 튀긴 닭 날개가 나옵니다. 반숙 계란 노른자를 밥에 비벼 먹으면 풍미가 더 좋으며, 가정식 느낌이 납니다.

클래식한 홍콩식 패스트푸드로, 계란 프라이 두 개와 두툼한 스팸이 포함됩니다. 스팸은 짭짤하고 부드러우며, 계란 프라이와 밥과 함께 제공되어 간단하지만 만족스럽습니다.

계란 프라이, 소시지, 돼지고기 스테이크가 포함된 풍성한 조합의 밥. 여러 종류의 고기와 밥을 소스와 함께 제공하여 풍부하고 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

두툼하고 부드러운 오믈렛(차슈, 양파 등 재료 포함)을 얹은 흰밥. 계란은 두툼하고 부드러우며, 특제 간장을 뿌려 부드럽게 먹기 좋습니다.

매일 바뀌는 찜밥으로, 보통 다진 돼지고기, 돼지갈비 또는 닭고기 등을 밥과 함께 쪄냅니다. 재료 본연의 맛을 살려 산뜻하고 건강합니다.

삼겹살(구운 돼지고기)과 두부, 제철 채소를 함께 졸인 후 밥 위에 얹습니다. 구운 돼지고기는 껍질이 바삭하고 살은 부드러우며, 두부는 고기 육수를 흡수하여 소스가 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.

가지와 삼겹살(구운 돼지고기)을 간장 소스로 졸입니다. 가지는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 구운 돼지고기의 기름과 간장 소스가 잘 스며들어 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다.

얇게 썬 소고기, 쓴맛 나는 오이, 검은콩 고추를 함께 볶아 걸쭉하게 만듭니다. 쓴맛 나는 오이의 은은한 쓴맛과 검은콩의 짭짤한 풍미가 부드러운 소고기와 잘 어우러집니다.

부드러운 스크램블 에그, 신선한 토마토, 부드러운 소고기 슬라이스의 조합. 새콤달콤한 소스를 흰밥에 뿌려 촉촉하고 풍부한 맛을 냅니다.

토마토를 베이스로 한 진한 소스에 얇게 썬 소고기를 끓입니다. 새콤달콤한 맛이 적당하고 소고기는 부드러우며, 소스가 넉넉하여 밥과 비벼 먹기 좋습니다.

계란 노른자의 짭짤한 식감이 부드러운 가지와 다진 돼지고기를 감쌉니다. 짭짤하고 풍부한 맛으로, 가지는 입에서 녹으며 독특한 풍미의 덮밥입니다.

쓴맛 나는 오이의 상큼함과 짭짤한 계란 노른자의 풍미가 균형을 이루며, 다진 고기가 식감을 더합니다. 풍부한 맛의 층이 있어 쌉싸름한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.

얇게 썬 소고기에 진한 사테 소스를 곁들입니다. 사테 소스는 땅콩과 향신료의 진한 향이 나며, 약간 매콤하고 달콤짭짤한 독특한 풍미입니다.

다양한 해산물 토핑에 새콤달콤한 소스를 곁들입니다. 태국식 또는 중국식 새콤달콤한 수프 베이스와 비슷하며, 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 해산물이 신선합니다.

구운 돼지고기 또는 닭고기 스테이크에 새콤달콤한 덮밥 소스를 곁들입니다. 고기는 크고 두툼하며, 소스는 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.

부드러운 소고기 또는 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤한 소스와 함께 제공합니다. 촉촉한 식감과 선명한 새콤달콤한 맛이 특징인 강한 맛의 덮밥입니다.

다양한 해산물에 진한 카레 소스를 곁들입니다. 홍콩식 카레는 보통 코코넛 밀크 향이 진하고 약간 매콤하며 부드러워 해산물과 잘 어울립니다.

두툼한 돼지고기 또는 닭고기 스테이크에 진한 카레 소스를 곁들입니다. 카레 소스는 걸쭉하며 고기와 밥을 감싸며, 한 입마다 향신료의 풍미가 가득합니다.

얇게 썬 소고기 또는 돼지고기를 카레 소스와 함께 끓입니다. 고기는 부드럽고 카레 맛은 진하며, 클래식한 홍콩식 카레 라이스 풍미입니다.

반숙의 부드러운 계란이 얇게 썬 소고기를 감싸 흰밥 위에 얹습니다. 매우 부드러운 식감과 신선한 소고기, 진한 계란 향이 특징입니다.

신선하고 아삭한 새우와 부드러운 스크램블 에그 소스의 완벽한 조합. 황금빛 색감이 먹음직스럽고, 부드럽고 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

'연차'는 보통 소고기와 새우의 조합을 의미합니다. 스크램블 에그 소고기와 스크램블 에그 새우 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 풍부하고 만족스러운 식감입니다.

부드러운 두부에 매콤한 다진 고기 소스를 곁들입니다. 마라 향이 강하고 신선하며, 소스가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

볶음밥 위에 해산물 토핑과 화이트 소스를 얹고 치즈를 뿌려 황금빛으로 구워냅니다. 우유 풍미가 진하고 해산물이 신선하며, 늘어나는 치즈가 만족감을 줍니다.

두툼한 돼지고기 또는 닭고기 스테이크를 밥 위에 얹고 크림 화이트 소스와 치즈를 뿌려 구워냅니다. 고기는 육즙이 풍부하고 우유와 치즈의 짭짤한 풍미가 가득합니다.

소고기 또는 새우에 크림 소스와 치즈를 곁들여 구워냅니다. 맛이 부드럽고 진하며, 인기 있는 서양식 구이 밥입니다.

화이트 소스 대신 새콤달콤한 토마토 소스와 치즈를 곁들여 구워냅니다. 맛이 더 산뜻하고 식욕을 돋우며, 스테이크와 잘 어울립니다.

통통한 새우가 들어간 홍콩식 완탕. 얇은 피에 속이 꽉 차 있습니다. 맑고 달콤한 국물에 쪽파를 넣어 풍미를 더했으며, 아삭하고 신선한 맛입니다.

오랜 시간 약한 불로 끓인 광저우식 수프. 재료의 정수가 국물에 완전히 녹아 진하고 영양가가 풍부하며, 매일 메뉴가 달라질 수 있습니다.

부드러운 두부와 해산물 조각이 들어간 걸쭉한 수프. 부드러운 식감과 풍부한 해산물 맛이 특징이며, 속을 따뜻하게 해줍니다.

달콤한 옥수수와 닭고기를 넣어 만든 크림 수프. 우유 향이 나고 진한 맛으로 어른과 아이 모두 좋아합니다.

홍콩의 흔한 길거리 간식. 이름은 '샥스핀'이지만 보통 당면으로 샥스핀 식감을 흉내 냅니다. 걸쭉한 국물에 목이버섯, 고기 채 등을 넣고 식초를 뿌려 먹으면 풍미가 더 좋습니다.

토마토, 두부, 다양한 채소를 넣고 끓인 맑은 수프. 새콤달콤하고 산뜻하며, 건강하고 부담 없습니다.

염장 생선 조각과 닭고기 조각, 두부를 뚝배기에 넣고 끓입니다. 염장 생선의 짭짤한 향이 부드러운 두부에 스며들어 뜨겁게 제공되며 향이 좋습니다.

홍콩식 카레의 일반적인 재료: 쫄깃한 어묵, 아삭한 오징어, 달콤한 무, 국물을 흡수한 돼지 껍질. 카레 소스는 진하고 약간 매콤하며, 클래식한 홍콩 길거리 풍미입니다.

닭고기 두부를 튀겨 겉은 황금빛으로 주름지게 하고 속은 부드럽게 만듭니다. 육수를 흡수하면 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감이 매우 좋습니다.

신선한 양배추와 절인 소고기 슬라이스를 센 불에 빠르게 볶습니다. 채소는 아삭하고 달콤하며, 소고기는 부드러워 가정식으로 맛있습니다.

스크램블 에그 새우 덮밥과 비슷한 요리 버전으로, 양이 더 많습니다. 계란은 반숙으로 부드럽게 볶아지고, 통통한 새우와 함께 제공되어 신선하고 맛있습니다.

홍콩식 차찬텡의 대표 메뉴. 쌀국수는 쫄깃하고 소고기는 부드러우며, 숙주와 쪽파를 넣고 센 불에 빠르게 볶습니다. 윤기 나는 색감과 풍부한 불맛이 특징입니다.

볶은 쌀국수에 차슈와 스크램블 에그가 들어간 걸쭉한 소스를 곁들입니다. 촉촉하고 부드러운 식감과 신선한 맛이 특징입니다.

바삭하게 튀긴 광저우식 계란면 위에 숙주, 쪽파, 고기 채를 넣고 걸쭉하게 만든 소스를 곁들입니다. 면은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 식감이 다층적입니다.

바삭하게 튀긴 광저우식 볶음면에 채소와 소고기 소스를 곁들입니다. 소고기의 신선한 맛과 채소의 달콤함이 튀긴 면의 느끼함을 잡아줍니다.

다양한 해산물과 채소가 들어간 풍성한 광저우식 볶음면. 신선하고 진한 소스가 바삭한 면에 스며들어 풍미가 뛰어납니다.

얇은 면과 소고기 채를 넣고 볶습니다. 간장 색이 고르고 면은 건조하고 탄력 있으며, 간장 향과 고기 향이 풍부합니다.

스팸 채와 차슈 채를 넣고 볶은 볶음면. 두 가지 고기의 짭짤한 풍미가 어우러져 식감이 풍부한 볶음면입니다.

이푸면(이멘)을 졸여 만듭니다. 면이 소스 정수를 흡수하여 부드럽고 쫄깃한 독특한 식감과 계란 향을 냅니다.

카레 가루를 넣고 빠르게 볶은 쌀국수. 보통 새우, 차슈, 계란 지단이 들어갑니다. 황금빛 색감과 약간 매콤한 카레 향이 특징이며, 건조하고 식욕을 돋웁니다.

쌀국수를 양면이 황금빛으로 바삭하게 튀겨 떡 모양으로 만든 후, 채소 볶음 소스를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 쌀국수 떡과 촉촉한 토핑의 독특한 식감입니다.

건비빔면 스타일로, 삶은 면에 굴 소스, 채소, 얇게 썬 소고기를 비벼 먹습니다. 면은 산뜻하고 소스는 짭짤하고 신선합니다.

홍콩 클래식 비빔면으로, 통통한 새우 완탕이 나옵니다. 보통 맑은 국물이 함께 나오며, 면은 쫄깃하고 알칼리성 맛이 없으며, 굴 소스나 돼지기름 찌꺼기를 비벼 먹으면 더 향긋합니다.

새우 완탕면의 수프 버전. 국물은 맑고 완탕은 신선하며, 면은 뜨거운 국물 속에서도 아삭한 식감을 유지합니다.

이치란 인스턴트 라면을 볶아 돼지고기 스테이크를 곁들입니다. 면은 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며, 스테이크는 부드럽고 향긋하여 홍콩식 차찬텡의 인기 메뉴입니다.

볶음면(로딩)은 이치란 인스턴트 라면을 건비빔 스타일로 만든 것입니다. 특제 파 기름과 소시지, 닭고기 스테이크를 비벼 먹습니다. 파 향이 진하고 토핑이 풍부합니다.

사테 소스로 볶은 볶음면에 고기 슬라이스를 넣습니다. 사테의 진한 향이 모든 면을 감싸며, 약간 매콤하고 맛있습니다.

다양한 해산물 토핑을 넣고 빠르게 볶은 볶음면. 해산물의 신선한 단맛과 간장의 짭짤한 풍미가 인스턴트 라면의 맛을 향상시킵니다.

차슈 채와 함께 볶은 볶음면. 달콤한 차슈 소스가 볶음면에 독특한 풍미를 더합니다.

클래식한 볶음면으로, 스팸, 소고기, 닭고기가 들어갑니다. 다양한 종류의 고기를 한 번에 맛볼 수 있어 만족감이 높습니다.

이치란 라면 수프 버전으로, 계란 프라이와 스팸, 소시지, 햄 등 클래식한 홍콩식 토핑이 올라갑니다. 수프는 보통 참기름 소스로 맛을 내어 향긋합니다.

햄버거와 비슷한 홍콩식 빵 사이에 두툼한 돼지고기 스테이크를 넣습니다. 빵은 부드럽고 스테이크는 짭짤하며, 보통 양파나 마요네즈를 곁들입니다.

스팸과 계란 프라이를 넣은 샌드위치. 테두리를 제거한 식빵은 부드럽고 스팸은 짭짤하며, 간단하고 클래식한 아침 또는 오후 간식입니다.

두툼하고 부드러운 스크램블 에그를 넣은 샌드위치. 홍콩식 스크램블 에그는 보통 우유나 생크림을 넣어 특별히 촉촉하고 부드럽습니다.

햄 슬라이스와 계란 프라이를 넣은 샌드위치. 간단하고 전통적인 맛으로, 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.

통조림 염장 소고기와 계란을 볶아 만든 샌드위치. 염장 소고기의 독특한 짭짤하고 신선한 맛과 계란이 완벽하게 어우러져 풍부한 풍미를 냅니다.

치즈 슬라이스와 스팸의 조합. 열을 가하면 치즈가 살짝 녹아 우유 풍미를 더하며, 짭짤한 스팸과 잘 어울립니다.

돼지빵(짧은 바게트)을 반으로 잘라 바삭하게 굽고 버터와 연유를 바릅니다. 바삭하고 달콤하며 진한 맛입니다.

땅콩 버터와 연유를 바른 두꺼운 식빵. 땅콩 버터의 진한 향과 연유의 달콤함이 어우러져 단 것을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.

버터와 땅콩 버터를 바른 식빵. 짭짤한 버터가 땅콩 버터의 향을 더해주며, 부드럽고 진한 맛입니다.

버터와 연유를 간단히 바른 식빵. 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합으로, 간단하지만 맛있습니다.

홍콩식 파인애플 번에 두툼한 버터 한 조각을 넣습니다. 빵 겉은 바삭하고 달콤하며, 버터는 짭짤하고 부드러운 식감을 더합니다.

뜨거운 파인애플 번 안에 차가운 두꺼운 버터를 넣습니다. 겉은 바삭하고 달콤하며, 속은 차갑고 따뜻한 맛의 조화가 풍부합니다. 클래식한 홍콩식 오후 간식입니다.

치즈 슬라이스를 넣은 파인애플 번. 달콤하고 바삭한 겉과 짭짤한 치즈의 독특한 풍미가 특징입니다.

정사각형으로 썬 프렌치 토스트(시두오시)를 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 보통 꿀이나 시럽을 뿌리고, 땅콩 버터를 넣기도 하며, 달콤하고 맛있는 간식입니다.

부드럽고 하얗게 찐 빵 피에 달콤한 차슈 소가 들어 있습니다. 입구가 살짝 벌어져 짭짤하고 달콤한 소가 보이며, 딤섬으로 꼭 주문해야 합니다.

진한 커스터드 크림 소가 들어 있는 달콤한 번. 우유 향이 진하고 부드러운 식감으로, 식후 디저트로 좋습니다.

반투명한 수정 피에 새우 소를 넣었습니다. 피는 쫄깃하고 속은 신선하며 아삭하고, 섬세하게 만들어졌습니다.

노란색 피에 돼지고기와 새우를 섞은 소를 넣고, 위에는 보통 게살을 올립니다. 식감이 단단하고 탄력 있으며, 육즙이 풍부합니다.

닭발이라고도 합니다. 닭발을 튀긴 후 소스로 졸여 껍질과 뼈가 분리되고 부드럽고 양념이 잘 배어 콜라겐이 풍부합니다.

유부 피에 새우 소를 넣어 튀깁니다. 겉은 바삭한 유부 피와 속은 신선하고 육즙이 풍부하며, 식감이 다층적입니다.

깍둑썰기한 무떡을 XO 소스(해산물 매운 소스)와 함께 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 무떡에 향긋하고 신선한 매운 소스가 어우러져 풍미가 좋습니다.

염장 육류 또는 새우가 들어간 홍콩식 무떡을 슬라이스하여 양면을 황금빛으로 굽습니다. 식감이 부드럽고 무의 달콤함과 염장 육류의 짭짤한 풍미가 있습니다.

신선한 새우 완탕을 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 겉은 비스킷처럼 바삭하고 속은 신선하며, 보통 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다.

양념한 닭 날개를 튀겨냅니다. 겉은 얇고 바삭하며, 속은 부드럽고 육즙이 풍부하고 마늘 향이 진합니다.

가정식 클래식 요리. 새콤달콤하고 육즙이 풍부한 토마토와 부드러운 계란을 함께 볶아 색이 선명하고 식욕을 돋웁니다.

숙주(은아)의 머리와 꼬리를 제거하고 쪽파, 고기 채와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 아삭한 식감과 풍부한 불맛이 특징입니다.

일명 '금사고과'. 계란 노른자를 거품 내어 쓴맛 나는 오이 조각을 감싸 튀깁니다. 짭짤한 풍미가 쓴맛 나는 오이의 쓴맛을 줄여줍니다.

신선한 제철 채소를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 채소의 푸른색과 아삭함을 살리고 마늘 향으로 풍미를 더합니다.

새우 소스로 빠르게 볶은 모닝글로리. 새우 소스는 독특한 짭짤하고 비린 향이 강하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

채소를 끓는 물에 빠르게 데쳐 보통 굴 소스나 간장 소스를 뿌립니다. 식감이 산뜻하고 기름지지 않습니다.

커피와 밀크티를 섞은 음료. 커피의 향과 밀크티의 부드러움을 겸비한 홍콩 특유의 음료 문화입니다.

실론 홍차와 연유를 넣어 만듭니다. 차 맛은 진하고 약간 떫으며, 우유 풍미는 부드럽고 맛이 진합니다.

홍차에 신선한 레몬 슬라이스를 넣습니다. 마실 때 레몬 슬라이스를 으깨 신맛을 내어 새콤달콤하게 마십니다.

인스턴트 커피로 만든 음료. 안정적인 맛과 클래식한 커피 향을 느낄 수 있습니다.

맥아 초콜릿 음료에 신선한 우유를 넣습니다. 달콤하고 맥아 향이 나며, 카페인이 없어 모든 연령대에 적합합니다.

순수 신선 우유 음료. 진하고 부드러운 맛과 풍부한 영양을 자랑합니다.

레몬 콜라(레몬락) 또는 레몬 스프라이트(레몬치). 탄산수에 신선한 레몬 슬라이스를 넣어 새콤달콤하고 탄산이 풍부하여 더위를 식히고 느끼함을 잡아줍니다.

절인 짠 레몬을 탄산수와 함께 사용합니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 매우 특별하며, 목에 좋다고 합니다.

부드럽고 크리미한 커스터드 푸딩에 쌉싸름한 캐러멜 소스를 뿌립니다. 계란 향이 진하고 달콤하지만 느끼하지 않습니다.

홍콩식 에그 타르트로, 타르트 껍질은 바삭하고 속의 계란은 부드럽고 달콤합니다. 갓 구워져 따뜻할 때 가장 맛있습니다.

계란 추가 (보통 계란 프라이)

흰밥 양 추가.

제철 찐 채소 양 추가.

면 양 추가.

스팸 슬라이스 추가.

고기 양 추가.

튀긴 닭 날개 추가.

해산물 토핑 추가.

돼지고기 스테이크 한 조각 추가.