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원즈 파이구 탕

原汁排骨湯

본점은 국산 돼지고기를 사용합니다. 선불입니다. 이달의 휴무일: 매주 수요일

★ 4.2 (1,353) $저렴해요

메인 메뉴

원즙 돼지갈비탕
原汁排骨湯
돼지뼈로 천천히 끓인 맑은 국물에 큼직한 돼지갈비와 무를 넣었습니다. 국물은 달콤하고 기름지지 않으며, 돼지갈비는 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 돼지갈비는 고추 간장에 찍어 드시는 것을 추천합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
무탕
菜頭湯
신선한 무와 돼지뼈 육수로 끓인 탕입니다. 국물은 맑고 무의 자연스러운 단맛이 납니다. 산뜻한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
계란 볶음밥
蛋炒飯
밥, 계란, 파를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 밥알은 하나하나 살아있고, 계란 향과 불맛이 가득합니다. 간단하고 집에서 만든 듯한 맛있는 주식입니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
돼지고기 조림 덮밥
魯肉飯
대만식 클래식 요리로, 밥 위에 간장과 향신료로 졸인 다진 돼지고기 조림을 얹었습니다. 맛은 짜고 달콤하며, 콜라겐과 기름의 풍미가 풍부합니다. 드시기 전에 잘 섞어 드시는 것을 추천합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
유부
油豆腐
조각당
튀긴 두부를 간장 조림에 넣어 졸였습니다. 겉은 약간 질기고 씹는 맛이 있으며, 속은 구멍이 많아 짭짤한 조림 간장을 듬뿍 머금고 있습니다. 식감은 부드럽고 촉촉합니다.
TWD15 ≈ ₩700
건조 죽순 조림
魯筍乾
건조 죽순을 불린 후 육수와 기름으로 졸였습니다. 죽순의 아삭하고 부드러운 식감을 유지하며, 약간의 발효 신맛과 조림 간장의 짠맛이 납니다. 전통적인 느끼함을 잡아주는 반찬입니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
배추 조림
魯白菜
배추를 부드럽고 양념이 잘 배도록 졸였습니다. 보통 새우젓이나 튀긴 돼지 껍질을 넣어 맛을 냅니다. 식감은 부드럽고 촉촉하며, 맛은 달콤하고 감칠맛이 납니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 옛날 반찬입니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
흰쌀밥
白飯
간단하게 찐 흰쌀밥입니다. 식감은 부드럽고 쫄깃합니다. 맛이 강한 반찬이나 국물과 함께 드시기 좋습니다.
TWD15 ≈ ₩700
간장 계란 조림
魯蛋
특제 조림 간장에 오랫동안 졸인 계란입니다. 흰자는 간장 때문에 갈색을 띠며, 식감은 쫄깃하고 노른자는 부드러우며 간장 향이 납니다. 클래식한 반찬입니다.
TWD15 ≈ ₩700

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매장 정보

★
4.2
Google Maps 평점 1,353개
$
$ 저렴해요
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