구운 무 케이크 香煎蘿蔔糕 클래식 홍콩식 딤섬으로, 무 채와 반죽을 섞어 쪄낸 후 썰어 표면을 황금빛으로 바삭하게 굽고 속은 부드러우며 무의 향긋함이 납니다. TWD108 ≈ ₩5,041 − 0 +
흑후추 채식 토란 페이스트리 黑椒素芋酥 바삭한 페이스트리 안에 부드러운 토란 퓌레와 흑후추로 양념한 채식 다진 고기를 넣어 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러집니다. TWD128 ≈ ₩5,975 − 0 +
가정식 찹쌀 경단 家鄉鹹水角 찹쌀가루로 만든 피를 바삭하게 튀기고, 속은 짭짤하며 쫄깃한 식감이 마치 모찌와 같습니다. 전통 광둥식 짭짤한 간식입니다. TWD128 ≈ ₩5,975 − 0 +
무 채 페이스트리 蘿蔔絲酥餅 층층이 쌓인 바삭한 페이스트리 안에 신선하고 달콤한 무 채 소를 넣어, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입에서 녹습니다. TWD138 ≈ ₩6,441 − 0 +
상하이 샤오롱바오 (4개) 上海小籠湯包(4件) 피는 얇고 육즙이 풍부한 채식 샤오롱바오로, 베어 물면 육즙이 흘러나와 뜨거우니 조심해야 합니다. TWD148 ≈ ₩6,908 − 0 +
양심 소마이 황제 (4개) 養心燒賣皇(4件) 대표적인 채식 소마이(燒賣)로, 소가 꽉 차 있고 위에 구기자가 올려져 풍부하고 육즙이 풍부합니다. TWD148 ≈ ₩6,908 − 0 +
자량 창펀 炸兩腸粉 창펀 피에 바삭한 요우티아오(튀긴 밀가루 막대)를 넣어 만든 '자량(炸兩)'으로, 겉은 부드럽고 속은 바삭하여 식감의 대비가 강렬합니다. TWD128 ≈ ₩5,975 − 0 +
대추 페이스트 떡 棗泥鍋餅 황금빛으로 구운 전병에 진하고 부드러운 대추 페이스트 소를 넣어 달콤하고 느끼하지 않으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. TWD98 ≈ ₩4,574 − 0 +
찐(튀긴) 나선형 빵 蒸(炸)螺絲卷 나선형 모양의 작은 찐빵으로, 찌거나 튀겨서 부드럽거나 바삭한 식감을 선택할 수 있으며, 보통 연유에 찍어 먹습니다. TWD98~ ≈ ₩4,574 담기0
트러플 황금 소금 참깨볼 松露金沙芝麻球 전통 참깨볼에 트러플과 짭짤한 계란 노른자 크림 소를 넣어 중서양의 조화로운 맛과 독특하고 고급스러운 풍미를 선사합니다. TWD128 ≈ ₩5,975 − 0 +
대추와 설련자(연꽃 씨앗)를 넣은 탕 (중탕) 紅棗燉雪蓮(燉盅) 대추와 설련자(연꽃 씨앗)를 함께 달인 단물로, 달콤하고 촉촉하여 미용에 좋습니다. TWD138 ≈ ₩6,441 − 0 +
수제 흑설탕 두부 푸딩 手沖黑糖豆花 부드러운 수제 두부 푸딩에 진한 흑설탕 시럽을 곁들여, 옛날 방식의 클래식 디저트로 시원하고 더위를 식혀줍니다. TWD118 ≈ ₩5,508 − 0 +
판단 레몬그라스 아이우 젤리 斑斕香茅愛玉凍 쫄깃한 아이우(愛玉) 젤리에 동남아 풍의 레몬그라스와 판단(斑蘭葉)으로 맛을 내어 새콤달콤하고 향긋합니다. TWD118 ≈ ₩5,508 − 0 +
자색 찹쌀 팥 아이스크림 紫米紅豆冰淇淋 부드럽게 달인 자색 찹쌀과 팥죽에 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 차가움과 따뜻함이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다. TWD138 ≈ ₩6,441 − 0 +
양즈감루 (망고, 자몽, 찹쌀) 楊枝甘露 클래식 홍콩식 디저트로, 망고, 시미루(작은 쌀알), 유자, 코코넛 밀크로 만들어 달콤하고 상큼하며 망고 맛이 진합니다. TWD138 ≈ ₩6,441 − 0 +
바삭한 쌀과 XO 소스로 볶은 떡 脆米XO炒糕 튀긴 무 케이크를 썰어 채식 XO 소스와 바삭한 쌀과 함께 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 가득합니다. TWD290 ≈ ₩13,536 − 0 +
두부 피 롤 (취두부 요리) 香腐皮捲(臭豆腐料理) 두부 피에 취두부와 재료를 넣어 튀겨, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 취두부 향이 납니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
오렌지 소스 토란 연근 (6개) 橙汁芋蓮藕(6件) 연근 사이에 토란 퓌레를 넣고 튀긴 후 오렌지 소스를 입혀 바삭하고 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
타이 바질 표고버섯 塔香猴頭菇 두툼한 후두고(버섯)를 삼베이(세 가지 소스) 방식으로 조리하고 타이 바질로 향을 더해 소스가 진하고 쫄깃한 식감입니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
담백하게 볶거나 굴 소스 뿌린 케일 (유기농) 清炒/蠔油芥蘭(有機) 유기농 케일은 담백하게 볶거나 채식 굴 소스를 뿌려 풍미를 더할 수 있으며, 아삭하고 부드러운 식감입니다. TWD240~ ≈ ₩11,202 담기0
담백하게 볶은 양배추/수련/소송채 清炒高麗/水蓮/小松菜 제철 신선한 양배추, 수련 또는 소송채를 담백하게 볶아 채소 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. TWD240~ ≈ ₩11,202 담기0
비취 계란 볶음밥 / 현미 (계란) 翡翠蛋炒飯/糙米(蛋) 잘게 썬 녹색 채소(비취)와 계란을 함께 볶은 볶음밥으로, 밥알이 살아있고 향긋하며 느끼하지 않습니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
야생 버섯 제철 채소 두유 전골 野菇時蔬豆漿鍋 두유를 육수로 하여 야생 버섯과 제철 채소를 넣어 끓인 것으로, 진하고 달콤하며 두유 향이 가득합니다. TWD480 ≈ ₩22,404 − 0 +
홍포 마라탕 (매운맛) 紅袍麻辣鍋(辣) 매콤하고 중독성 있는 마라 육수로, 다양한 재료와 함께 끓여 얼얼하고 진한 맛이 몸을 따뜻하게 해줍니다. TWD480 ≈ ₩22,404 − 0 +
신선한 야채와 버섯을 넣은 매콤한 수프 (매운맛) 酸辣金絲羹(辣) 신선한 야채와 버섯을 넣은 새콤달콤한 수프로, 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
소농 우유로 끓인 밀크티 (핫) 小農鍋煮鮮奶茶 (Hot) 소농 우유와 찻잎을 약한 불에 천천히 달여 만든 것으로, 우유 향이 진하고 차 향이 부드럽습니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
그랜드 홍차 라떼 (아이스) 莊園鴛鴦戀奶 (Ice) 커피와 밀크티의 완벽한 조화로, 커피의 향과 밀크티의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
아포가토 (아이스) 阿芙佳朵 (Ice) 에스프레소를 바닐라 아이스크림 위에 부어 차가움과 따뜻함이 어우러져 쓴맛과 단맛이 균형 잡힌 이탈리아식 디저트 음료입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +