menufans

양심차루 채식 딤섬

養心茶樓 蔬食飲茶

양심 차루는 정교한 채식 홍콩식 딤섬과 중화요리를 제공하며, 전통적인 맛과 혁신적인 채식을 결합했습니다.

4.3 (8,332) $$일반적이에요

튀김류

구운 무 케이크
香煎蘿蔔糕
클래식 홍콩식 딤섬으로, 무 채와 반죽을 섞어 쪄낸 후 썰어 표면을 황금빛으로 바삭하게 굽고 속은 부드러우며 무의 향긋함이 납니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
채소 볶음 전병
雪菜煎薄餅
겉은 바삭하게 구운 전병에 짭짤한 촨차이(절인 채소) 소를 넣어 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
흑후추 채식 토란 페이스트리
黑椒素芋酥
바삭한 페이스트리 안에 부드러운 토란 퓌레와 흑후추로 양념한 채식 다진 고기를 넣어 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러집니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
홍콩식 비취 춘권
港式翠玉春捲
황금빛으로 바삭하게 튀긴 춘권으로, 속은 풍부한 채소 채를 넣어 아삭하고 느끼하지 않습니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
서양 배 산약 롤
西杏山藥捲
겉은 아몬드 조각을 듬뿍 묻혀 바삭하게 튀기고, 속은 부드러운 산약을 넣어 향이 진하고 바삭합니다.
TWD158 ≈ ₩7,375
가정식 찹쌀 경단
家鄉鹹水角
찹쌀가루로 만든 피를 바삭하게 튀기고, 속은 짭짤하며 쫄깃한 식감이 마치 모찌와 같습니다. 전통 광둥식 짭짤한 간식입니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
무 채 페이스트리
蘿蔔絲酥餅
층층이 쌓인 바삭한 페이스트리 안에 신선하고 달콤한 무 채 소를 넣어, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입에서 녹습니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
바삭한 삼각형 튀김
脆脆鮮三角
삼각형 모양의 튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 신선한 채소를 넣어 상큼하고 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975

찜 요리

상하이 샤오롱바오 (4개)
上海小籠湯包(4件)
피는 얇고 육즙이 풍부한 채식 샤오롱바오로, 베어 물면 육즙이 흘러나와 뜨거우니 조심해야 합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908
백김치 생선 수정 만두
酸菜魚水晶餃
투명하고 쫄깃한 수정 피에 매콤하고 새콤한 백김치와 채식 생선 소를 넣어 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
샤오탕 찐 채식 만두 (4개)
小棠蒸素餃(4件)
정교한 모양의 찐만두로, 청경채와 표고버섯을 주 소로 하여 상큼하고 달콤합니다.
TWD158 ≈ ₩7,375
채소 샤오롱바오 (4개)
鮮蔬小籠包(4件)
신선한 채소를 듬뿍 넣은 샤오롱바오로, 상큼하고 건강하며 채소 본연의 단맛이 가득합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908
산약 후두고 완자
山藥牛若丸
채식 소고기 완자를 모방한 식감에 산약을 곁들여 쫄깃하고 독특한 향이 납니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
양심 소마이 황제 (4개)
養心燒賣皇(4件)
대표적인 채식 소마이(燒賣)로, 소가 꽉 차 있고 위에 구기자가 올려져 풍부하고 육즙이 풍부합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908
송이버섯 두부 피 롤
牛肝蕈腐竹捲
두부 피에 향긋한 송이버섯과 다른 버섯을 넣어 쪄낸 후, 두부 피가 육즙을 흡수했습니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
꿀 소스 차슈 찐빵
蜜汁叉燒包
부드럽고 눈처럼 하얀 빵피에 달콤하고 짭짤한 채식 차슈 소를 넣어 만든 클래식 홍콩식 딤섬입니다.
TWD118 ≈ ₩5,508
향춘 연잎밥
香椿荷葉飯
찹쌀밥을 연잎에 싸서 쪄내어 연잎의 향긋함과 독특한 향춘(향나무) 풍미를 더했습니다.
TWD138 ≈ ₩6,441

창펀 / 초쇼우류

차슈 창펀
叉燒腸粉
부드러운 쌀가루 창펀 피에 꿀 소스 채식 차슈를 넣고 특제 간장을 뿌려 짭짤하고 달콤합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
자량 창펀
炸兩腸粉
창펀 피에 바삭한 요우티아오(튀긴 밀가루 막대)를 넣어 만든 '자량(炸兩)'으로, 겉은 부드럽고 속은 바삭하여 식감의 대비가 강렬합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
동충하초 창펀
蟲草花腸粉
창펀에 건강 동충하초를 넣어 쫄깃하고 영양가가 높으며, 담백하고 우아한 풍미를 자랑합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908
천부 홍유 초쇼우 (매콤한 완탕)
天府紅油抄手
채식 완탕에 특제 홍유 소스를 곁들여 매콤하고 입맛을 돋우며, 피는 얇고 소는 신선합니다.
TWD118 ≈ ₩5,508

구운 요리

바삭한 차슈 페이스트리
鬆化叉燒酥
황금빛으로 바삭한 페이스트리 안에 채식 차슈 소를 넣어 풍부한 식감과 향이 가득합니다.
TWD158 ≈ ₩7,375
치즈 구운 양배추
芝士焗白菜
진한 화이트 소스와 치즈를 달콤한 양배추 위에 얹어 구워, 우유 향이 진하고 촉촉합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908
냉이 빵 (4개)
薺菜燒餅(4件)
바삭한 빵에 참깨를 뿌리고 속은 향긋한 제채(냉이)를 넣어 독특한 풍미와 묵직한 식감을 자랑합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908

디저트류

대추 페이스트 떡
棗泥鍋餅
황금빛으로 구운 전병에 진하고 부드러운 대추 페이스트 소를 넣어 달콤하고 느끼하지 않으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD98 ≈ ₩4,574
찐(튀긴) 나선형 빵
蒸(炸)螺絲卷
나선형 모양의 작은 찐빵으로, 찌거나 튀겨서 부드럽거나 바삭한 식감을 선택할 수 있으며, 보통 연유에 찍어 먹습니다.
TWD98~ ≈ ₩4,574
터지는 참깨볼
爆漿芝麻球
겉은 참깨를 듬뿍 묻혀 바삭하게 튀기고, 속은 진한 참깨 크림 소가 흘러나와 향이 진합니다.
TWD118 ≈ ₩5,508
황금 유사(流沙) 찐빵
黃金流沙包
황금빛 계란 노른자 크림 소가 흘러나와 짭짤하고 달콤하며 우유 향이 진합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
트러플 황금 소금 참깨볼
松露金沙芝麻球
전통 참깨볼에 트러플과 짭짤한 계란 노른자 크림 소를 넣어 중서양의 조화로운 맛과 독특하고 고급스러운 풍미를 선사합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
눈꽃 멜론빵
雪影菠蘿包
겉은 바삭한 멜론빵 피에 부드러운 빵, 속은 보통 버터나 크림 소를 넣어 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD148 ≈ ₩6,908

중탕 단물

건강 참깨죽
養生芝麻糊
곱게 간 흑임자를 진하게 끓여 만든 죽으로, 향이 진하고 부드러우며 따뜻하게 몸을 보양합니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
호두 꿀물
養潤核桃露
진하게 볶은 호두를 갈아 만든 음료로, 부드럽고 견과류 특유의 향이 납니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
대추와 설련자(연꽃 씨앗)를 넣은 탕 (중탕)
紅棗燉雪蓮(燉盅)
대추와 설련자(연꽃 씨앗)를 함께 달인 단물로, 달콤하고 촉촉하여 미용에 좋습니다.
TWD138 ≈ ₩6,441

시원한 단물

수제 흑설탕 두부 푸딩
手沖黑糖豆花
부드러운 수제 두부 푸딩에 진한 흑설탕 시럽을 곁들여, 옛날 방식의 클래식 디저트로 시원하고 더위를 식혀줍니다.
TWD118 ≈ ₩5,508
아몬드 푸딩
杏仁凍豆腐
하얗고 부드러운 아몬드 푸딩에 은은한 아몬드 향이 나며, 과일 조각과 함께 제공되어 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
판단 레몬그라스 아이우 젤리
斑斕香茅愛玉凍
쫄깃한 아이우(愛玉) 젤리에 동남아 풍의 레몬그라스와 판단(斑蘭葉)으로 맛을 내어 새콤달콤하고 향긋합니다.
TWD118 ≈ ₩5,508
자색 찹쌀 팥 아이스크림
紫米紅豆冰淇淋
부드럽게 달인 자색 찹쌀과 팥죽에 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 차가움과 따뜻함이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
양즈감루 (망고, 자몽, 찹쌀)
楊枝甘露
클래식 홍콩식 디저트로, 망고, 시미루(작은 쌀알), 유자, 코코넛 밀크로 만들어 달콤하고 상큼하며 망고 맛이 진합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441

주방장 특선 요리

바삭한 쌀과 XO 소스로 볶은 떡
脆米XO炒糕
튀긴 무 케이크를 썰어 채식 XO 소스와 바삭한 쌀과 함께 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 가득합니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
궁보 피단 (절인 오리알)
宮保皮蛋
튀긴 피단과 건고추, 땅콩을 궁보 방식으로 볶아 매콤하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
죽순 향 두부 전골
筍香豆腐煲
신선하고 부드러운 두부와 죽순을 함께 끓여 진한 소스가 깊이 배어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
송이버섯 강낭콩 볶음
柳松乾煸四季豆
말린 강낭콩을 튀긴 후 송이버섯, 다진 고기와 함께 볶아 짭짤하고 아삭하며 불맛이 납니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
두부 피 롤 (취두부 요리)
香腐皮捲(臭豆腐料理)
두부 피에 취두부와 재료를 넣어 튀겨, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 취두부 향이 납니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
오렌지 소스 토란 연근 (6개)
橙汁芋蓮藕(6件)
연근 사이에 토란 퓌레를 넣고 튀긴 후 오렌지 소스를 입혀 바삭하고 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
꿀 소스 탕수육
蜜汁咕咾若
후두고(버섯)를 고기처럼 흉내 내어 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 입혀, 쫄깃한 식감이 고기와 같습니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
타이 바질 표고버섯
塔香猴頭菇
두툼한 후두고(버섯)를 삼베이(세 가지 소스) 방식으로 조리하고 타이 바질로 향을 더해 소스가 진하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD380 ≈ ₩17,737

푸른 채소

참기름 소송채 (유기농)
麻油吉絲小松菜(有機)
신선하고 부드러운 유기농 소송채를 참기름에 볶아 은은한 참깨 향과 아삭한 식감을 살렸습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
식초 칠리 양배추 (유기농)
醋溜宮保高麗菜(有機)
유기농 양배추를 건고추와 식초로 빠르게 볶아, 새콤달콤하고 아삭하며 입맛을 돋웁니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
담백하게 볶거나 굴 소스 뿌린 케일 (유기농)
清炒/蠔油芥蘭(有機)
유기농 케일은 담백하게 볶거나 채식 굴 소스를 뿌려 풍미를 더할 수 있으며, 아삭하고 부드러운 식감입니다.
TWD240~ ≈ ₩11,202
아스파라거스 은행 오곡
蘆筍銀杏伍仁
신선한 아스파라거스와 은행, 견과류를 함께 볶아 풍부하고 상큼하며 영양 만점입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
타이 바질 코코넛 꽃
塔香雙椰花
녹색 브로콜리와 흰색 브로콜리를 타이 바질과 함께 볶아 독특한 향과 채소의 달콤함을 살렸습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
은행 실과 실과 볶음
清炒銀杏絲瓜
항구의 채소인 실과 은행을 함께 볶아 실과의 신선하고 달콤한 수분을 살리고, 부드럽고 상큼한 식감입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
계란 비름나물 볶음
金銀蛋莧菜
비름나물과 짭짤한 계란, 피단(절인 오리알)을 함께 볶아 국물이 신선하고 부드럽습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
담백하게 볶은 양배추/수련/소송채
清炒高麗/水蓮/小松菜
제철 신선한 양배추, 수련 또는 소송채를 담백하게 볶아 채소 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다.
TWD240~ ≈ ₩11,202

면/밥류

소고기 볶음 쌀국수
干炒牛河
채식 소고기와 쌀국수를 센 불에 빠르게 볶아, 쌀국수가 불맛을 흡수하여 짭짤하고 부드럽습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
광저우 볶음면
廣州炒麵
바삭하게 튀긴 면에 풍부한 채소 소스를 부어, 면이 소스를 흡수하여 반은 바삭하고 반은 부드럽습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
양심 볶음 떡
養心炒年糕
쫄깃한 떡과 다양한 채소 채를 함께 볶아 짭짤하고 풍미가 풍부합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
비취 계란 볶음밥 / 현미 (계란)
翡翠蛋炒飯/糙米(蛋)
잘게 썬 녹색 채소(비취)와 계란을 함께 볶은 볶음밥으로, 밥알이 살아있고 향긋하며 느끼하지 않습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
팔보 토란 볶음밥
八寶芋香拌飯
토란과 다양한 곡물을 함께 쪄낸 볶음밥으로, 토란 향이 진하고 부드럽습니다.
TWD360 ≈ ₩16,803

따뜻한 수프

백김치 두부 전골
酸白菜豆腐鍋
신선한 백김치와 두부를 함께 끓인 국물로, 새콤하고 침샘을 자극하여 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
야생 버섯 제철 채소 두유 전골
野菇時蔬豆漿鍋
두유를 육수로 하여 야생 버섯과 제철 채소를 넣어 끓인 것으로, 진하고 달콤하며 두유 향이 가득합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
건강 약선 전골
養身藥膳鍋
다양한 한약재를 달인 육수로, 따뜻하고 영양가가 풍부하며 향이 우아합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
홍포 마라탕 (매운맛)
紅袍麻辣鍋(辣)
매콤하고 중독성 있는 마라 육수로, 다양한 재료와 함께 끓여 얼얼하고 진한 맛이 몸을 따뜻하게 해줍니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
반톈순(대나무 순)과 채소를 넣은 수프
半天筍三絲羹
반톈순(대나무 순) 채를 썰어 만든 수프로, 아삭하고 달콤하며 부드럽습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
신선한 야채와 버섯을 넣은 매콤한 수프 (매운맛)
酸辣金絲羹(辣)
신선한 야채와 버섯을 넣은 새콤달콤한 수프로, 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
천마 은행 동충하초
天麻銀杏北蟲草
천마, 은행, 동충하초를 함께 달인 건강 수프로, 맑고 약선 향이 납니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
천마, 대추, 표고버섯 중탕
藥膳黑棗北菇盅
대추와 표고버섯을 함께 달인 수프로, 달콤하고 진한 맛이 납니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

음료

시솽반나 생태 보이차
西雙版納生態普洱
시솽반나에서 나는 보이차로, 차탕이 붉고 맛이 진하며 깊은 단맛이 납니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
시딩 생태 소엽 홍차
隙頂生態小葉紅茶
대만 현지 생태 홍차로, 차탕이 주황빛으로 밝고 자연스러운 꿀 향이 납니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
아리산 유기농 고산 우롱차
阿里山有機高山烏龍
아리산 고산 우롱차로, 향이 맑고 우아하며 맛이 달콤하고 부드럽습니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
삼성 유기농 전식물 녹차
三星有機全植綠茶
유기농 녹차로, 찻잎의 신선함과 카테킨을 살려 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
황금 메밀차 (무카페인)
黃金蕎麥茶(無咖啡因)
구운 메밀을 우려낸 것으로, 무카페인이며 진한 곡물 향이 납니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
화자오 메밀차 (무카페인)
花椒蕎麥茶(無咖啡因)
메밀차에 약간의 화자오(산초)를 넣어 독특한 향과 따뜻함을 선사합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
홍콩식 밀크티 (아이스)
港式奶茶 (Ice)
진하고 부드러운 홍콩식 밀크티로, 차 맛이 진하고 우유 향이 풍부합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
아이스 레몬차
凍鮮檸茶 (Ice)
신선한 레몬 조각을 넣은 아이스 홍차로, 새콤달콤하고 갈증을 해소하여 홍콩식 딤섬과 잘 어울립니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
그랜드 아메리카노 (아이스/핫)
莊園美式咖啡 (Ice/Hot)
그랜드 원두로 추출한 아메리카노로, 향이 진하고 깔끔합니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
소농 우유로 끓인 밀크티 (핫)
小農鍋煮鮮奶茶 (Hot)
소농 우유와 찻잎을 약한 불에 천천히 달여 만든 것으로, 우유 향이 진하고 차 향이 부드럽습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
그랜드 홍차 라떼 (아이스)
莊園鴛鴦戀奶 (Ice)
커피와 밀크티의 완벽한 조화로, 커피의 향과 밀크티의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
진한 초콜릿 (아이스/핫)
濃心巧克力 (Ice/Hot)
진하고 달콤한 초콜릿 음료로, 부드러운 맛이 행복감을 선사합니다.
TWD125~ ≈ ₩5,835
그랜드 라떼 (아이스/핫)
莊園拿鐵咖啡 (Ice/Hot)
에스프레소에 부드러운 우유를 넣어 만든 것으로, 부드럽고 우유 거품이 풍성합니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
수제 흑설탕 라떼 (아이스/핫)
手炒黑糖拿鐵 (Ice/Hot)
라떼에 수제 흑설탕을 넣어 독특한 캐러멜 향과 단맛을 더했습니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
이탈리안 모카 커피 (아이스/핫)
義式摩卡咖啡 (Ice/Hot)
커피, 초콜릿, 우유가 조화롭게 섞인 클래식 음료로, 진하고 부드럽습니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
아포가토 (아이스)
阿芙佳朵 (Ice)
에스프레소를 바닐라 아이스크림 위에 부어 차가움과 따뜻함이 어우러져 쓴맛과 단맛이 균형 잡힌 이탈리아식 디저트 음료입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.3
Google Maps 평점 8,332개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게